Cultivarea orezului - condiții, plantare și îngrijire
Nu toată lumea știe unde și cum crește orezul, dar, în același timp, este foarte popular în toată lumea. Această cultură este cultivată în zonele în care există un climat cald și umed. Principalele domenii de distribuție a acestei culturi sunt China, America de Sud, India, Asia și Indonezia. În același timp, însămânțarea de orez, de exemplu, într-o țară asiatică, se face de obicei manual, și în America - dintr-un avion. Coaja de astfel de cereale conține, de asemenea, multe substanțe utile..
Fericit
Climat optim
Atunci când se cultivă orez, sunt esențiale climatul cald și irigarea abundentă. Țările tropicale sunt ideale pentru asta, dar în țările subtropicale poate fi, de asemenea, cultivat..
Cultivarea orezului a început, de asemenea, în Rusia, și cu mult succes. Teritoriul Primorsky, Cecenia, Regiunea Astrakhan, Dagestan, Regiunea Rostov, Kalmykia - orez rus este cultivat în aceste regiuni.
Totuși, 80% dintr-o astfel de cultură în Rusia este semănată în Kuban, deoarece există climatul cel mai potrivit și vara durează mai mult.
Caracteristici de aterizare
Prin aspectul și cerințele sale, cultura seamănă cu o trestie, prin urmare, la plantare, este necesar să se creeze condiții adecvate pentru creșterea sa. Locul unde va crește orezul trebuie mai întâi turnat din belșug, atât de mult, încât pământul se transformă în noroi.
Pentru ca orezul să crească bine și să se dezvolte corect, se realizează o rețea de șanțuri pe tot câmpul, datorită căreia apa va curge către uzină. Destul de des zonele în care se cultivă orez sunt în zonele muntoase sau în poalele munților.
În unele cazuri, un fel de terase sunt instalate. Cu această opțiune, apa din secțiunea superioară ajunge treptat în partea de jos și acoperă întregul câmp. Pentru udarea plantației se folosește fie o construcție de ulcioare, fie un mecanism special.
Îndepărtarea buruienilor se face manual, deci trebuie să existe un fel de poartă pe șantier, astfel încât apa să poată fi drenată.
Auto-cultivare
Puteți cultiva singuri o plantă dacă există o zonă liberă într-o regiune cu un climat cald. Există mai multe cerințe pentru site, și anume:
- solul trebuie încălzit de soare toată ziua;
- temperatura aerului în timpul zilei +21, noaptea - nu mai puțin de +15 timp de 3 luni;
- luncile de inundații sunt ideale pentru plantele în creștere, dar dacă nu există un astfel de loc, atunci solul de pe șantier trebuie să păstreze umiditatea;
- un sistem bun de irigare și capacitatea de a scurge apa, dacă este necesar.
Selectarea soiurilor
Primul pas este găsirea unui soi potrivit.. De exemplu, în Kuban, o plantă din următoarele soiuri este cultivată (ultimele patru sunt cele mai potrivite pentru climatul Rusiei):
Krasnodar-424.- Darius-8.
- Lyman.
- Cu un deget.
- Nobil.
- kasun.
- Kurchanka.
Când este selectat soiul, câmpul este pregătit. Locul trebuie să aibă sol argilos, deoarece ține mai bine apa. În plus, trebuie să acordați atenție acidității solului, care ar trebui să fie destul de mare. În acest caz, pământul trebuie să fie bine dezgropat și eliminat buruienile..
Plantarea și plecarea
Pe o zonă plată, trebuie să se facă caneluri astfel încât rădăcinile plantelor să poată fi acoperite cu apă. Cea mai bună distanță între caneluri este considerată a fi un decalaj de 30 de centimetri. În țările asiatice, de regulă, se plantează răsaduri, dar aceasta este o afacere destul de supărătoare. Există un mod mai ușor: apa este turnată în caneluri, trebuie să acopere solul cu cel puțin 5 centimetri.
Dacă nu puteți utiliza această metodă, atunci va fi necesară umiditatea constantă a solului. Și, de asemenea, dacă solul conține o cantitate insuficientă de minerale, acestea trebuie adăugate în sol. Semințele sunt plantate la o distanță de 10 centimetri. După aceea, sunt acoperite cu compost sau mulci. Întrucât compostul organic ține bine apa, este un adaos bun, mai ales în climele aride..
Când răsadurile germinează câțiva centimetri, trebuie udate cât mai abundent și este mai bine să le umpleți complet cu apă. Și, de asemenea, dacă distanța dintre lăstari este prea aproape, atunci planta trebuie să se subțieze, iar lăstarii în plus trebuie să fie plantați pe o altă creastă. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 30 de centimetri. Dacă se face corect, orezul va crește destul de repede..
După 4 luni, planta trebuie să depășească 40 de centimetri, iar boabele vor începe să se coacă. În acest moment, terenul trebuie drenat. Pentru următoarele 2 săptămâni, nu trebuie udată zona în care crește orezul. În urma unor astfel de acțiuni, planta va începe să se îngălbenesc, iar boabele se vor usca..
În acest moment, planta este udată din nou din abundență, sau canelurile sunt umplute cu apă timp de 24 de ore, iar apoi apa este drenată. Odată ce boabele sunt complet galbene, recolta este gata..
În plus, toate urechile trebuie tăiate împreună cu tulpinile și așezate într-o cameră uscată, cu o bună aerisire, astfel încât să se usuce.
Astăzi, orezul este folosit ca fel principal, precum și ca farfurie pentru ciuperci, carne și legume. De asemenea, este folosit pentru desert. Orezul nepoluat conține o mulțime de vitamine, deoarece nu este procesat. În plus, orezul neprocesat are mai multe fibre decât orezul alb.. De asemenea, conține o mulțime de proteine și vitamine, care sunt excelent absorbite.
