Caracteristici ale taurilor în creștere pentru îngrășare: cum și ce să-i hrănească pe cei mici
Poate părea mulți fermieri începători asta
Fericit
Creșterea gobiei pentru carne: studiul dietei
Dacă există pășuni lângă fermă, atunci este mai rațional să cumpărați animale tinere în aprilie, deși chiar și în absența unui astfel de teritoriu pentru animale noi, puteți face o incintă specială prin simpla împrejmuire a unei parcele la un nivel de 8-12 m2 pe cap.. În acest moment, apare o iarbă tânără, care conține multe vitamine care sunt utile pentru creșterea corpului unui taur..
Hrana pentru tauri joacă un rol uriaș în succesul afacerii și, dacă optimizați dieta animalelor, veți obține carne dietetică excelentă, nu numai pentru vânzare, ci și pentru consumul propriu. Bărbații tineri sunt destul de pictori în ceea ce privește mâncarea și tot ceea ce ajunge la ei în hrănitor este de obicei mâncat fără urmă.. Cu toate acestea, taurii îngrășați într-un mod rapid au încă propriile sale caracteristici, care nu trebuie uitate..
Iarna, rația animalelor ar trebui să constea din fân, culturi de rădăcini și furaje compuse, iar vara, iarba proaspătă înlocuiește iarba uscată. Rata medie zilnică la vițel este de 3 kg de fân, 2-4 kg de culturi de rădăcini, 1,5 kg de concentrate. Mai aproape de an, cantitatea de furaj suculent trebuie dublată, în timp ce volumul de furaj combinat trebuie redus cu 1 kg. Ordinea de alimentare aproximativă arată astfel: înghițiți dintr-un concentrat (este foarte important să adăugați vitamine speciale pentru viței, deoarece acestea sunt o componentă indispensabilă pentru creșterea rapidă a acestora), apoi hrană suculentă și, în sfârșit, iarba sau fânul.
Cerealele zdrobite pot fi hrănite atât uscate, cât și lichide (swill), dar în plus, vițeii au nevoie de multă apă proaspătă sau zer. Legumele (pepeni de nutreț, cartofi, dovlecei și dovleac) trebuie spălate bine și tăiate înainte de servire, despărțind cu atenție alimentele putrezite sau mucegăite de exemplare bune..
Începând de la șase luni, deșeurile alimentare sunt introduse în dieta gobiilor, doar cartofii trebuie fierti și frământați bine. La creșterea gobiei pentru carne acasă, furajele verzi încep să fie introduse treptat, deoarece o schimbare accentuată a dietei obișnuite va provoca o tulburare a proceselor digestive, iar animalul va pierde în greutate. În stadiile inițiale, se hrănesc 10-15 kg pe zi (pe cap), iar într-o săptămână norma este adusă la 70 kg, hrănind viței cu concentrate și dând separat 50-100 g sare.
Cei mici cresc foarte bine pe leguminoase, cereale și asteracee, unde frunzele sunt partea cea mai valoroasă. Conțin fibre, vitamine și o cantitate uriașă de nutrienți esențiali.
Tehnologia gobei de îngrășare pentru carne: cum să hrănești animalele tinere corect
Există trei moduri principale de îngrășare a taurilor pentru carne (dieta poate avea unele diferențe):
- Animale tinere cu creștere scurtă până la un an și jumătate și care cântăresc aproximativ 400 kg (asigură o hrănire intensivă).
- Pe termen lung - oferă 7-8 luni de hrănire moderată, timp în care taurii ajung la 500 kg. În acest caz, carnea se dovedește a fi grasă și suculentă..
- Mediu (sau tip intermediar) - caracterizat printr-o dietă moderat abundentă timp de 5-6 luni și o greutate maximă a viței până la 400-450 kg.
De la vârsta de două luni, vițeii sunt conduși către pășune, unde petrec de obicei până la 16 ore pe zi. În acest caz, principala condiție este prezența zonelor umbrite și o cantitate suficientă de apă.Gobei tineri în vârstă de 1 an (perioada de maturare activă) trebuie păstrați în pas, deoarece în acest fel devin mult mai calmi și mănâncă mai bine. Cu o îngrijire adecvată și hrană suficientă, un goby de un an poate cântări până la 500 kg, deși în medie această cifră nu depășește 400 kg.
Animalele tinere ar trebui hrănite de trei ori pe zi și, de preferință, în același timp.. Fiecare fermă folosește schema nutrițională proprie și rația dezvoltată pentru gobii de îngrășare. În cele mai multe cazuri, animalul ar trebui să câștige aproximativ 600 de grame de greutate vie pe zi. Atunci când crești viței acasă, această opțiune este cea mai indicată, deoarece vă permite să evitați extremele: supraîncărcarea sau înfometarea animalelor.
În primele luni de la naștere (1-2 luni), vițelul este hrănit doar cu produse lactate, adăugând treptat o cantitate mică de fân de înaltă calitate, grâu de grâu sau iarbă uscată. Un astfel de meniu va promova creșterea rapidă a gobiei și dezvoltarea stomacului lor. De la vârsta de trei luni la șase luni, vițeii crescuți pentru îngrășare au nevoie de o cantitate suficientă de proteine. Prin urmare, este bine dacă pregătiți în prealabil cereale zdrobite, fân și legume curate..
În urma utilizării acestor produse, taurii vor începe să câștige masa musculară, iar între șapte și nouă luni, iarba sau fânul este introdus în dietă (în funcție de sezon). În ultimele trei luni înainte de sacrificare, numărul de produse din meniu este crescut treptat, deoarece aceasta contribuie la o creștere și mai mare. Respectând această tehnologie, nu veți obține doar răspunsul la întrebarea „Cum să hrăniți taurii corect?”, Ci și să atingeți greutatea normală a animalului, care, așa cum am menționat deja, ar trebui să se încadreze la 400 kg. În acest caz, carnea este fragedă și slabă. Vârsta optimă pentru sacrificarea viței este de 15-18 luni, deși în unele cazuri, din diferite motive, animalele sunt trimise la sacrificare mai devreme..
Furajele concentrate (fracția lor de masă în dietă poate ajunge la 20% din total), ovăz sau orz, o cantitate imensă de legume și fân tocat, disponibilitatea constantă a apei (chiar mai bine - zer), precum și asigurarea animalelor cu toate elementele necesare și o stație curată sunt principalele. factori care influențează succesul procesului de creștere a viței pentru carne. Cu toate acestea, utilizarea stimulenților de creștere pentru bovine joacă, de asemenea, un rol important. Într-un moment în care unii fermieri au abandonat utilizarea acestor aditivi, alții le folosesc activ, ceea ce nu este întotdeauna un lucru rău..
De fapt, produsele pentru creșterea bovinelor se încadrează în două grupe principale: cele care ajută organismul să-și folosească propriile capacități 100% și cele care contribuie la accelerarea anormală a creșterii și creșterii în greutate a animalelor. Desigur, în ultimul caz, dacă doriți să obțineți un produs de înaltă calitate, nu este necesar să vorbim despre raționalitatea acestei opțiuni, deoarece puteți accelera creșterea taurilor doar prin reducerea calității cărnii, în care pot rămâne particule de preparate chimice. În orice caz, având în vedere că stimulenții sunt medicamente care îmbunătățesc creșterea și creșterea în greutate a viței, este de dorința dvs. să decideți dacă în organismul animalelor crescute este nevoie de compuși chimici străini.
Îngrijirea corectă a raselor de vită
Așadar, ne-am gândit deja cum și cum să hrănești taurii de îngrășat, dar mâncarea bună și obișnuită este doar jumătate din succes.. A doua jumătate este de a crea condiții optime de locuință și de a asigura îngrijirea corespunzătoare a viței. O atenție deosebită ar trebui să fie acordată camerei în care se află taurii, deoarece stâna lor trebuie să fie uscată. Pentru a face acest lucru, este necesar să îndepărtați în fiecare zi stratul superior contaminat și o dată pe lună să înlocuiți complet gunoiul.
Îngrijirea corectă a taurilor acasă îi va salva de boli și le va permite să crească în greutate rapid, deoarece nici o tehnologie de alimentare nu poate funcționa normal în hambarele murdare. Gunoiul trebuie curățat de trei ori pe zi, după fiecare hrănire a vițelului.. Dacă nu aveți ocazia să efectuați procedura atât de des, atunci încercați să curățați bine standurile cel puțin peste noapte..
Gobies ar trebui să mănânce la fiecare 8 ore, iar medicul veterinar va calcula cu ușurință rata zilnică a anumitor produse, pornind de la rasa viței și datele inițiale. Nu neglijați sfaturile unui medic, deoarece animalele ar trebui să primească cantitatea optimă de hrană, fără a supraalimenta sau a muri de foame. Un meniu bun este baza pentru creșterea rapidă în greutate, fără boli și obezitate.
Spre deosebire de vaci, gobobii tineri sunt mai bine păstrați în coruri, iar unii indivizi, datorită naturii complexe, sunt legați de taraba cu lanțuri sau funii. Doar în acest fel este posibilă restricționarea mișcării animalelor agresive și evitarea confruntărilor lor cu alți locuitori ai curții. Mai mult decât atât, restricționarea mișcării vă permite să câștigați mai rapid în greutate, ceea ce nu se poate spune despre metoda de păstrare a pășunilor. Cu toate acestea, pentru ca vițelul să mențină un apetit bun, acesta trebuie scos la aer curat în fiecare zi, iar după plimbare i se oferă mlaștină și fân..
Există câteva reguli simple pe care ar trebui să le respecte orice fermier începător care decide să înceapă să crească viței pentru carne..
Acestea includ:
- examinarea obligatorie a vițeilor de către un medic veterinar înainte de cumpărare;
- implementarea tuturor vaccinărilor în funcție de vârsta animalelor;
- obișnuit să meargă încă din primele luni de viață (dar numai după ce roua s-a topit);
- păstrarea la umbră pe vreme caldă;
- respectarea standardelor sanitare în stilouri (pardoseala trebuie să fie întotdeauna curată și uscată);
- organizarea mersului regulat al animalelor tinere, deoarece altfel gobii vor fi agresivi și dureroși;
- respectarea regimului de temperatură în tavă (temperatura camerei nu trebuie să scadă sub +10 ° C);
- oprirea mersului taurilor în timpul pubertății, deoarece în acest moment devin foarte agresivi și își pot înghesui semenii lor.
Doar ținând cont de toate aceste nuanțe veți putea obține cele mai eficiente rezultate atunci când îngroșați taurii, care vor oferi veniturile dorite.
Cum afectează castrarea taurilor cantitatea de carne
"Cum să îngrați un taur?" și „Ce furaj trebuie să folosesc pentru creșterea în greutate mai bună?” - întrebări foarte importante, dar adesea fermierii îi pun și pe alții: „Merită să nebunească taurii tineri?”. În primul rând, acesta este un mod destul de obișnuit de pacificare a unui animal, care în viitor va ajuta la evitarea problemelor cu caracterul agresiv al masculului. Mai simplu spus, puteți reduce numărul de animale traumatice aplicate între ele în timpul pubertății..
În același timp, apetitul indivizilor castrați crește semnificativ, dar masa musculară este câștigată mult mai lent decât cea a taurilor ne-castrați (în medie, un astfel de animal cântărește câteva zeci de kilograme mai puțin). Prin urmare, decizând să castreze viței, ar trebui să înțelegeți că vor avea nevoie de mai multă hrană pentru a crește în greutate și, din moment ce țesutul muscular se dezvoltă slab, majoritatea acestor tauri sunt obezi, ceea ce afectează negativ carnea slabă.. Ca o posibilă soluție a acestei probleme, castrarea se realizează la vârsta de un an.. 
Carnea taurilor castrați conține de 1,5-2 ori mai multă grăsime decât carnea persoanelor nedestinate, dar în același timp este fragedă și foarte suculentă, cu caracteristici gustative pronunțate. În plus, după castrare, corpul animalelor se dezvoltă mai proporțional, iar scheletul este mai ușor.Din punct de vedere medical, procesul de castrare constă în îndepărtarea chirurgicală a gonadelor, în urma căreia se produce o modificare a nivelului hormonal cu o posibilă întârziere a creșterii.
Dacă decideți că castrarea este o procedură obligatorie, atunci ea trebuie efectuată până la pubertatea animalului, dar nu mai devreme decât la vârsta de 6-6,5 luni. Graba excesivă va încetini creșterea taurilor în faza construirii rapide a mușchilor. Cu toate acestea, nu trebuie să întârziați prea mult, deoarece va fi mai dificil să faceți față unui taur mai în vârstă (în special în perioada pubertății).
Taurii tineri sunt castrați primăvara înainte de a putea merge la pășuni. Dacă până în acest moment vârsta animalului nu depășește două luni, procedura este amânată până anul viitor..
Creșterea gobobilor la domiciliu pentru a obține carne poate fi numită un proces destul de simplu, mai ales dacă înțelegeți clar ceea ce vi se cere și urmați în mod nesigur toate recomandările. Principalul lucru în această afacere este îngrijirea corespunzătoare, serviciul veterinar în timp util și alimentația de calitate. Doar respectând aceste cerințe, puteți obține un rezultat bun atunci când crești animale..
