Porci care cresc într-o curte privată

Ferma țărănească oferă familiei produse alimentare de origine vegetală și animală. Creșterea porcilor este benefică din mai multe motive. Obținerea cărnii după îngrășare pe termen scurt, eliminarea reziduurilor alimentare, păstrarea verii cu pășunatul face ca carnea de porc să fie un produs ieftin și accesibil. Citiți și despre Porci vietnamezi

Este profitabil să păstrezi porcii și de ce

Producția de porc este benefică atât pentru dezvoltarea familiei, cât și pentru afaceri. În orice situație economică, va fi o bucată de carne pe masă. Cu o investiție mică, puteți începe o afacere de creștere a porcilor pe propria curte. Un animal unic va oferi un venit stabil atât la creșterea animalelor pentru carne, cât și la păstrarea scroafelor pentru a vinde urmași.

Date obiective privind eficacitatea creșterii porcilor:

• o creștere rapidă a greutății comercializabile, pentru un an de păstrare a greutății vii a unui purcel nou-născut crește de 140 de ori;
• greutatea carcaselor în comparație cu greutatea vie este de 85%, în timp ce la bovine este de 50-60%;
• pentru creștere, uterul aduce până la 14 purcei, în funcție de rasă, fiecare dintre ei va aduce 100-200 dolari într-o lună;
• porcii asimilează până la 30% din compoziția furajelor, la alte animale domestice acest indicator nu depășește 20%.

Alegerea corectă a rasei și a investițiilor mici va permite începătorilor în creșterea casei să creeze o afacere de succes. Pentru a satisface nevoia familiei de carne și untură, este suficient să cumpărați doi purcei la începutul primăverii. Copiii nu au nevoie de mult spațiu de depozitare. Vara, animalele cresc rapid. Odată cu debutul toamnei, în curte sunt multe reziduuri de plante, care sunt o bună bază de furaje. Pentru hrănirea intensivă a porcilor timp de două luni înainte de sacrificare, va fi necesară creșterea consumului de furaje proteice. Cu excepția forței de muncă pentru îngrijirea porcilor, aprovizionarea cu carne de porc de un an este ieftină. Nu ai nevoie de un porumb cald. Există însă cerințe pentru porcii de îngrășat care trebuie îndepliniți.

Păstrarea porcilor acasă necesită alegeri nutriționale adecvate. Deci, un copil la vârsta de o lună are nevoie de:

• predominarea produselor lactate și a cerealelor pe bază de lapte sau înlocuitorii acestuia;
• utilizarea de premixuri speciale pentru purcei care conțin seturi speciale de vitamine și antibiotice, astfel încât bebelușii să crească sănătoși;
• menține o frecvență de hrănire adecvată vârstei și mărimii stomacului a purcelului.

Când îngrășați un purcel de la 2 la 4 luni, nu includeți în dietă crudă cartofi, numai piure sau cartofi. Legumele rădăcinoase se servesc cel mai bine fierte și tocate. Este mai util să hrăniți morcovii răzuți crud, iarba trebuie să fie tăiată fin și fiartă cu apă clocotită.

După sacrificare, carcasa de porc este tratată cu un clocot pentru a îndepărta perișurile. O șaibă de înaltă presiune va ajuta la spălarea depozitelor de carbon. O spălătorie auto compactă este disponibilă de la proprietarii de mașini. Utilizarea acestei metode de prelucrare crește prezentarea produsului..

Afaceri de creștere și îngrășare a porcilor

Orice afacere necesită planificare. Un plan de afaceri pentru creșterea porcilor ar trebui să includă o parte a cheltuielilor și a veniturilor. Creșterea porcilor este profitabilă numai dacă sunt îndeplinite cerințele pentru păstrarea și hrănirea animalelor.

Prin urmare, principalul element din estimarea costurilor este construcția unui pigsty bazat pe o suprafață de 4 mp. m pe unitate de hrănire și 6 pătrate pe scroafă. Camera trebuie să includă o casă, o zonă de mers și o plafonieră. O porcărie ar trebui să fie prevăzută pentru porci. Dacă hrănirea se face într-un jgheab comun, ar trebui să existe suficient spațiu pentru ca fiecare animal să se apropie.

Grajdul trebuie să fie puternic pentru ca porcul să nu intre în sălbăticie ca urmare a săpăturii. Furnizați în pui:

• acoperiș, exclusiv scurgeri;
• iluminare naturală și combinată;
• ziduri de capital, exclusiv înghețarea;
• podea cu jgheaburi de gunoi și gresie curată, uscată;
• ventilația camerei.

Când este așezat, ar trebui să existe o zonă de plimbare, pe care porcii își petrec majoritatea timpului vara. În aer liber, câștigul muscular este mai rapid, animalele se îmbolnăvesc mai puțin.

Partea de cheltuieli include achiziția de persoane fizice de rasă. Pentru producția comercială de carne, creșterea porcilor din rasa necesară trebuie efectuată la fermă. Acest lucru va reduce costul de cumpărare a purceilor pe partea laterală și vă va permite să obțineți urmași sănătoși pentru efectiv..

Dacă purceii sunt achiziționați de la alte exploatații, aceștia trebuie să fie carantinați înainte de a forma turma. Este necesar să faceți un buget pentru vaccinarea efectivului în fiecare etapă de dezvoltare. Vânzarea legală a cărnii va fi imposibilă fără un certificat de control veterinar al animalelor.

Elementul de cost curent va fi achiziționarea de furaje speciale pentru porci, premixuri și complexe de vitamine. Cu toate acestea, hrana este mult mai ieftină decât carnea. Costul producției este în mod tradițional ridicat. Și dacă tehnologia în creștere este respectată, riscul de afaceri este minimizat, dar trebuie să planificați acest articol de cost.

Cu un număr mare de porci, este de preferat hrănirea uscată. Costurile crescute de furaje vor plăti cu o creștere în greutate mai mare și cu costuri mai mici pentru îngrășare. În același timp, este important să oferiți animalelor apă cu 6-8 litri pe cap pe zi..

Partea de venit are în vedere faptul că o scroafă poate oferi până la 14 purcei, a căror îngrășare va furniza până la 3 tone de produse comercializabile. Distribuie profiturile prin momentul primirii produsului. Dacă soldul rezultat nu dă profitul scontat, planul de afaceri pentru porci de reproducție trebuie optimizat. Adică găsiți mai ieftine rautacios sau fraierii. Crescătorii de porci de curte de succes primesc până la 1000% din profit în 2-3 ani.

Pentru ca creșterea porcilor acasă, ca afacere, să aibă succes, trebuie respectate următoarele reguli:

• respectați condițiile igienice pentru păstrarea porcilor;
• nu rata timpul castrării porcilor;
• să întreprindă măsuri preventive împotriva bolilor și avitaminozei animalelor;
• respectați timpul și frecvența hrănirii animalelor, asigurați accesul constant la apă.

Nu este permisă alimentarea cu mucegai și semne de acidificare a furajului lichid. Hrănitorii trebuie tratați periodic cu apă clocotită.

Când cumpărați urmași de la porci de rasă pură, trebuie să știți despre caracteristicile structurale ale animalelor. Puteți obține carne de porc cu predominanță de untură, slănină sau carne dintr-o anumită rasă.

Este profitabil să păstrezi porcii? Nu există altă modalitate de a oferi unei familii carne cu costuri. Pentru a organiza o afacere cu un număr mic de capete, vânzarea cărnii va avea loc fără a merge la podelele de tranzacționare. Vecinii vor deveni cumpărători. Produsele de creștere a animalelor sunt mereu la cerere constantă.

Revoluția agricolă - video

Partea 1

Partea 2