O selecție a celor mai bune soiuri de amarant

Amaranth există pe Pământ de peste 6.000 de ani. El era venerat în timpuri străvechi de către incași și azteci, folosindu-l în ceremoniile rituale. Adus în Europa în 1653 din Suedia.Amaranth este o plantă fără pretenții în îngrijire, iubește udarea și soarele.

În flora mondială, există mai mult de 60 de specii din diferite soiuri de amarant. Amaranth a fost utilizat ca hrană pentru animale de mult timp atât la scară industrială, cât și pentru hrănirea animalelor domestice. Totul este comestibil în ea: de la frunze la rădăcini..

Atunci când alegeți o varietate de amarant, specificați tipul acesteia: furaje, cereale, alimente sau decorative. Valoarea acestei plante este că frunzele sale conțin 17% de proteine ​​utile.

Amaranth este o plantă iubitoare de lumină care are nevoie și de irigare în timp util. Dacă nu ați reușit să colectați semințele, nu vă supărați: cele care rămân pe plante primăvara vor răsări ca o oază verde și trebuie doar să le plantați. Soiurile alimentare sunt culturi anuale care sunt propagate de semințe.

Soiul Amaranth Valentine

Acesta este un soi de mâncare matur timpuriu, dar puteți recolta prima recoltă de verdeață nu mai devreme decât în ​​1,5 - 2 luni. Este apreciat în viața de zi cu zi datorită bogăției sale în nutrienți. Planta are o înălțime de 100-170 cm. Semințele soiului Amarant Valentina au o margine roșie deschisă în jurul marginilor. Frunzele conțin vitamine C, E, caroten. Există, de asemenea, un depozit întreg de potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier. Poate tocmai de aceea soiul de amarant Valentine este întotdeauna prezent în grădini - tulpinile și frunzele sale sunt adăugate în salate, supe etc..

Soiul Valentine aparține timpuriu, are nevoie de 45 de zile pentru a da o cultură coaptă. Maturizarea completă durează 110-120 de zile. Plantele cresc până la o înălțime de 100-170 cm și au lăstari laterali care sunt repartizați uniform pe întreaga tulpină. Frunzele seamănă cu o elipsă cu aspect, de culoare roșie-purpurie. Paniculele sunt drepte, de densitate medie. Randament redus, doar 0,6 - 0,7 kg pe metru pătrat de semințe.

Aztec de gradul Amaranth

Amarant de calitate alimentară, mijlocul sezonului. Perioada de maturare - 120 de zile Acest soi se caracterizează printr-un randament ridicat atât de cereale cât și de masă verde. Tulpinile sunt de culoare roșie, înălțime de până la 150 cm. Semințele sunt de culoare maro închis. Soiul aparține mijlocului sezonului. Dacă această varietate de amarant este semănată târziu, atunci puteți crește numărul de frunze pe fiecare plantă, ceea ce o face populară în zootehnie.. Cerealele de Amaranth din soiul Aztec sunt utilizate la gătit pentru prepararea uleiului de amarant.

Soiul Amaranth Giant

Uriașul aparține gradului alimentar al amarantului. De la germinare la maturitate, trec 115-127 de zile. Trăsăturile distinctive ale acestui soi sunt bogăția și abundența de frunze. Dimensiunea sa este impresionantă: înălțime -165-190 cm. Tulpinile se disting printr-un număr mare de frunze verzi suculente, ceea ce face ca această specie să fie indispensabilă în agricultură. Soiul Amaranth Gigant este bine prelucrat și este utilizat în același mod ca și însilozarea. Soiul Amaranth Gigant are un conținut destul de mare de grăsimi în semințe - 7,9%.

Soiul Amaranth Helios

Soiul de amarant Helios are o paniculă portocalie, o tulpină de 150-170 cm. Frunzele sale sunt de culoare verde deschis la vene portocalii. Sezonul de creștere este de 105 zile, adică. se maturizează devreme. Cerealele sunt albe. Are un randament ridicat, pe un teren de un metru pătrat se găsesc 6-7 plante, ceea ce face posibilă obținerea a 1,5 tone de biomasă la hectar și 15-30 de centi de cereale la hectar. Astfel de indicatori oferă această varietate popularitate în rândul crescătorilor de plante..

Varietatea Amaranth Harkovsky-1

Acest soi de amarant este considerat universal și dă un randament ridicat. Pe lângă cerealele valoroase, verzele sale sunt, de asemenea, utilizate în mod activ pentru hrana animalelor. Această specie se înmulțește în 110 zile. Amaranth din soiul Harkovski aparține soiurilor alimentare, cerealelor și nutrețurilor, fiind considerat, de asemenea, medicinal. Are nevoie de 90 de zile pentru a se maturiza. Producția este de până la 200 de tone de biomasă verde și 50 de centi de cereale la hectar. Acest amarant de calitate alimentară conține niveluri ridicate de squalen, un biopolimer important.. Este utilizat pe scară largă atât în ​​scopuri medicinale, cât și în cosmetologie.

Varietate Amaranth Frunze albe

Amarantul alb este o varietate de amarant comestibil cu creștere redusă. Înălțimea sa este de doar 20 cm. Poate fi cultivat tot anul, chiar și într-un ghiveci pe un pervaz. Acum vă puteți trata familia cu verdeață sănătoasă tot anul. Tulpinile și frunzele de amarant comestibil se caracterizează printr-un gust și aspect plăcut. Datorită faptului că frunzele și tulpinile plantei sunt ușoare, soiul se numește frunze albe. Tulpina este suculenta si gustoasa, deci amarantul Frunza albă aparține soiurilor comestibile de amarant. Aceste plante sunt tăiate la o înălțime de numai 18-20 cm.

Soiul Amaranth Voronezh

Acesta este un soi precoce de amarant. Se matura timp de 95-100 de zile și, prin urmare, este clasificat ca soi de maturitate timpurie. Este scăzut - 80-120 cm și dă mai puțin masă verde decât alte specii.

Varietate Amaranth Kizlyarets

Este un soi versatil. Perioada de la germinare până la recoltare pentru hrănire este de 60-70 de zile, pentru semințe - 80-120 de zile. Nu este predispus la formarea tufelor. Tulpinile ating o înălțime de 120-160 cm. O caracteristică distinctivă este rugozitatea pe suprafața tulpinii. Inflorescențele sunt de culoare galben-verde, iar când sunt coapte sunt roșii, nu foarte dense. Frunzele sunt de un verde pal, au formă eliptică. Slăbiciunea caracteristică este caracteristică. Remarcabil în această varietate de amarant este producția pe masă verde - 77 c / ha. Aceasta este cu 31 kg / ha mai mare decât randamentul mediu pentru amaranți. Și pentru cereale - 20-30 kg / ha.

Soiul Amaranth Lera

Acest soi este furaje. Are un randament ridicat - până la 22 kg / ha. Semințele conțin 7% ulei și 20,6% proteine. Descrierea soiului: ridicat - 170-220 cm, mijlocul sezonului, comestibil. Arbustul acestei specii are frunze verzi cu vene roșii, inflorescențe crude. Sezonul de creștere este de 105 zile. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de proteine ​​- 20,6%. Rezistent la vărsare. Folosit activ pentru recoltarea însilozării. Există 5-6 plante pe metru de rulare într-un rând. Uleiul și făina se obțin din cereale.

Soiul Amaranth Krepysh

Este un soi de amarant comestibil. Se coacă repede: frunzele coapte pot fi recoltate încă din 40-80 de zile, înălțimea plantelor - 110-150 cm. Inflorescențele sunt verzui maro, cu pete roșii. Semințele sunt de culoare deschisă, galben-maronie. Frunzele au o nuanță delicată de un verde strălucitor, iar verdele Amaranth se remarcă prin suculență ridicată și gust excelent. Este folosit proaspăt pentru primele preparate, salate și este tratat termic.

Prețuit pentru frunzișul său abundent și pentru frumoasele panicule maro-roșiatice, este greu să nu te pierzi într-o astfel de varietate de soiuri de amarant. Ce trebuie să crești pe site-ul tău și ce soiuri să dai preferință. Dar nu te îndoiești de un lucru: orice varietate de amarant ai alege, va fi un decor minunat al moșiei tale.