Cele mai bune soiuri de ridiche timpurie, de maturitate și întârziere pentru pământ deschis
Plantează ridichi în aproape jumătate din grădină. O unitate militară este situată nu departe de curtea noastră. Familiilor militarilor li se oferă apartamente acolo, dar nu au grădini de legume (cel puțin pentru persoanele care se deplasează deseori din loc în loc), astfel că gazdele de acolo merg deseori în satul nostru pentru a mânca. Așa că cultivăm niște morcovi, niște roșii, iar aici cresc ridichi și cartofi. De-a lungul câtorva ani, am reușit să descifrez o duzină de soiuri deosebit de reușite și vă voi povesti despre ele.
18 zile
Soiul se maturizează complet în 18-20 de zile. Poate fi semănat atât în grădină, cât și în seră. Adică, dacă aceste semințe ar trebui trimise la pământ în aprilie, atunci sunt însămânțate într-o seră deja în martie..
Veți recunoaște aceste legume rădăcinoase de departe: sunt alungite (un cilindru corect), roz închis, cu vârful și coada albă de zăpadă.
Ridichea are un gust delicat, nu picant, așa că îl recomand familiilor cu copii mici. Fructe suculente.
Rondar (F1)
Soi hibrid, potrivit atât pentru paturi deschise, cât și pentru sere.
Se maturizează în aceleași 18-20 de zile.
Rondar constă în merite solide:
- el dă un randament ridicat (chiar dacă patul este umbrit cu alte legume înalte sau ai semănat acest ridich timpuriu și primește puțină lumină solară);
- această plantă este rezistentă la frig;
- toate fructele se coacă aproximativ în același timp, ceea ce este foarte bun pentru vânzare;
- varietatea este puțin săgeată;
- fructele aproape că nu se crăpau, nu se ofilesc și nu formează „peșteri” uscate.
Fructele soiului sunt mici (aproximativ 10 g în greutate), roșii, strălucitoare, așa că este mai bine să le vindeți spălate, dar într-o grămadă, adică cu blaturi nu tăiate. Gustul este delicat, suculent, de culoare roz roz. Fructele se păstrează bine.
Rondarul poate fi cultivat nu numai primăvara, ci și toamna..
Primul născut (F1)
Soiul poate fi semănat din aprilie până în ultimele săptămâni ale lunii august, în special în teren deschis.
Acesta este un hibrid cu randament ridicat.
Avantajele sale: ridichile nu se crăpau, nu trage (mă refer la dezvoltarea activă a tulpinii, ceea ce transformă cultura rădăcinilor rotunjite, pentru care cultivăm ridichi, într-o rădăcină subțire și „sinusă”).
Ridichile se dovedesc a fi rotunde, roșu complet strălucitor (cu excepția faptului că vârful cozii este ușor albicios). Gustul lor este dulceagos, structura suculentă. Greutatea medie a unui fruct tipic din soi este de la 30 la 35 g.
Soiuri timpurii
Se maturizează în 3-4 săptămâni. Avantajul unor astfel de ridichi: din moment ce se coacă repede și nu în cea mai caldă vreme, viermii care dăunează soiurilor ulterioare nu au timp să le strice.
Mic dejun francez
Una dintre cele mai populare soiuri de ridichi nu numai printre cele timpurii, ci, în general, printre toate cele vândute (cel puțin pe piața noastră și în magazine). Prin forma rădăcinilor, poate fi confundat cu o varietate de 18 zile, dar Micul dejun este mai alungit, nu seamănă cu un butoi, ci mai degrabă cu un morcov.
Ridichiul se coace pe deplin în 25 de zile (dar nu contează din ziua însămânțării, ci din ziua apariției).
În grădină, soiul poate fi semănat din aprilie până în mai, precum și în toamnă (în septembrie). Vara, este mai bine să-l refuzați - la căldură, mai mult de jumătate din recoltă poate fi împușcat. Primăvara, nu este predispus la culoare.
Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 45 g. Gustul este delicat, nu amar și nu este picant.
Roșu timpuriu
Perioada de maturare - de la 25 la 30 de zile. Poate crește într-o seră sau un pat de grădină.
Soiul are multe avantaje:
- semințele au o germinare ridicată;
- planta nu este solicitantă pentru sol și vreme, adică tolerează bine căldura;
- ridichile se coacă toate la un loc;
- fructele practic nu se crăpau.
Singurul „dar”: dacă puneți fructele într-o pungă și le puneți la frigider, câteva zile mai târziu vor începe să se ofileze. Recolta trebuie colectată și imediat vândută sau mâncată. Deci, dacă crești pentru tine, nu luați prea multe semințe din acest soi. Puteți chiar să semeni doar o treime / jumătate din pungă la un moment dat, iar restul mai târziu (să zicem, toamna).
Fructele sunt rotunde, roșu aprins, cu o piele netedă, mică (de la 10 la 15 g). Pulpa este crocantă, suculentă, gustul este atât picant cât și dulce. Îmi place să servesc această ridiche cu carne (să zicem, pentru carne de porc fiartă) și fără salate, o pun pe masă în ansamblu.
Căldură
Un soi vechi (adică testat în timp), potrivit atât pentru sere cât și pentru solul „gratuit” de grădină.
Fructele cresc rotunde, roșu profund, greutate medie - aproximativ 20 g. Sunt ușor picante la gust, carne densă. Ce aveți nevoie pentru o salată crocantă de ouă și smântână smantana!
Dintre aceste trei, acest soi este cel mai capricios. Nu-i place frigul (temperaturile scăzute pot reduce randamentul), dar are și o atitudine extrem de negativă față de căldură, în ciuda numelui. Vara, este mai bine să nu crești un astfel de ridiche sau să alegi cea mai umbrită zonă pentru plantă.
Ridichea de la mijlocul sezonului
Astfel de ridichi au nevoie de soare mai mult decât de alții (majoritatea soiurilor nu se tem de căldură), dar, în același timp, se tem de frig. Dacă îl semeni în aprilie, acoperă grădina cu plastic. Fructele se coacă în 30-35 de zile, în timp ce cresc mai mari decât soiurile timpurii. Nu merită să păstrați aceste rădăcini în pământ mult timp, ele pot fi „bătute” de viermi.
Sachs
Soi german.
Ridichea se va coace în 33 de zile. Poate fi semănat pe patul de grădină din aprilie și toată vara. În seră - din martie. Un punct important! Această ridiche nu trebuie supraexpusă în sol. De îndată ce vei vedea că fructele au luat formă, scoate-le afară, altfel plantele vor începe să tragă.
Acesta este unul dintre cele mai mici ridichi din această listă: fructele cresc cu maximum 10 g. Se dovedesc a fi de o frumoasă culoare roșie, rotundă. Gustul este picant-dulce, delicat.
Uriașul de toamnă
Acest miracol major crește în 30 sau 35 de zile.
Ridichea este complet albă (atât de coacăză, cât și de carne). Poate cântări de la 140 la 170 g. Nu vând imediat acest soi. Am pus-o la frigider (puteți păstra ridichea aici timp de 2-4 luni) sau în pivniță (va rămâne până în primăvară). Fructele sunt bine frecate pe o răzătoare grosieră sau tăiate în cuburi mari și merg în salate de toamnă târzie sau de iarnă. Se amestecă bine cu varza, oul fiert, rădăcina de țelină. Dar cel mai mult îmi place combinația cu morcovi și smântână. Și clienții au spus că au copt un astfel de ridiche cu carne, de asemenea, se pare delicios.
Gustul acestei legume alungite este tăiat mijlociu, picant. Pare un pic de ridiche albă. Iar în aparență legumele sunt similare.
Important: acest soi iubește multă solă ușoară, ușoară și fertilă (loamy sau loam nisipos).
Puteți semăna uriașul de toamnă din primele săptămâni ale lunii aprilie până în a doua săptămână a lunii august. Merită să crești în regiunile sudice și în Moscova..
Soiuri de maturare târzie (toamna)
Spre deosebire de restul de ridiche, care poate recolta de 2-3 ori pe sezon, soiurile târzii produc doar o recoltă pe an. Dacă le semeni la începutul verii, vei putea recolta ridichea la începutul (regiunea Moscova) sau la sfârșitul (mai multe regiuni nordice) august. Adică, perioada de maturare este de 45 până la 55 de zile.
Majoritatea au fructe mari, cu piele groasă, care au o durată lungă de valabilitate.
gigantul rosu
S-a întâmplat așa că am cumpărat Gigantul într-o geantă fără poză, având încredere pur și simplu în recomandarea vânzătorului. Când am văzut prima dată aceste ridichi, chiar am crezut că magazinul m-a înșelat pur și simplu prin alunecarea de semințe de morcov. Și numai culoarea caracteristică a cojii și a pulpei a sugerat că acesta era fructul pe care îl speram..
Uită-te doar la această fotografie!
Fructele soiului cresc până la 14 cm lungime și până la 300 g în greutate.
Culoarea lor este roșu aprins, carnea este albă, rozalie, moderat ascuțită.
Puteți semăna Gigantul în săptămâna 2-3 iulie. Recolta recoltată se păstrează cel mai bine într-o pivniță, într-o cutie de nisip.
Perioada de maturare a fructelor este de la 30 la 50 de zile. De ce există o „confuzie” atât de mare? Este simplu: dacă se poate mânca deja o ridiche veche de treizeci de zile, dar încă nu a crescut mare, atunci se ridică o ridiche de cincizeci de zile pentru iarnă.
Campion
Soiul se maturizează în 40 de zile. Crește bine pe câmp deschis. Deși va da o recoltă bună și în seră (în plus, Campionul poate fi semănat în interior în perioada timpurie).
Fructele soiului sunt medii (până la 20 g), rotunjite, cu o nuanță de zmeură.
Meritul Campionului:
- întreaga cultură se coace, în același timp;
- „Peșterile”, adică golurile, nu apar în fructe;
- în timpul păstrării, părțile fructelor nu se înfundă.
Vrei mai multă culoare „ridichi”, ridichi atipice? Se dezvolta Gheață de gheață sau Zlata. Cum arată astfel de soiuri chiar din grădină, acest videoclip va arăta:
Să rezumăm
- Soiurile timpurii se maturizează în 20-30 de zile (soiurile ultra-timpurii cresc și mai repede - în 16-18 zile). Este în principal o ridiche cu fructe rotunde, roșii - Rondar, Prim-născut, Roșu timpuriu. Există însă fructe cu o formă mai bizară - de exemplu, o ridiche de 18 zile sau un mic dejun francez. Este alungit, cu vârful alb.
- Soiurile de la mijlocul sezonului vor fi pe masa dvs. în 30 sau 35 de zile. Sachs și uriașul de toamnă par să fie cei mai buni.
- În cele din urmă, soiurile târzii se coacă aproximativ 50 de zile. Astfel de fructe cresc foarte grele - de exemplu, soiul Giant Roșu crește până la 250 g și chiar mai mare. Deși dacă vrei să crești un ridichiu mai „tradițional”, alege Campion - un astfel de ridiche crește în medie până la 20 g.
Deci, semințele au fost selectate, nu mai rămâne decât „puțin” - să plantezi, adică să semeni ridichi în grădină. Cum se face acest lucru corect și există subtilități în astfel de lucrări, un grădinar experimentat va spune:
