Soi de struguri amur

Strugurii au fost de mult timp proprietatea nu numai a podgoriilor din sud, dar și a unor parcele private din regiunile nordice foarte reci ale Rusiei.

Dar mulți sunt surprinși de faptul că există soiuri de origine naturală care au fost descoperite de oamenii de știință și astăzi sunt utilizate în mod activ în reproducere ca donatori de rezistență ridicată..

Vorbim despre strugurii Amursky, care aparține unuia dintre cele mai nordice soiuri ale acestei plante frumoase..

Datorită caracteristicilor sale excelente, a câștigat un loc de onoare în catalogul soiurilor de struguri și din acest motiv vă prezentăm strugurii Amur în acest articol.

Secretele și avantajele strugurilor Amur: totul despre soi

Această varietate este considerată a fi cea mai veche, deoarece este practic imposibil de stabilit în vreun fel când a apărut în pădurile din regiunea Amur. În ciuda îndelungatei sale istorii, strugurii Amursky arată o excelentă adaptabilitate la climatul modern din diferite regiuni ale Rusiei. În natură, poate fi găsit oriunde, în plus, în condiții naturale, prezintă o rezistență extraordinară și un tufiș de struguri este capabil să se întindă de-a lungul unui suport de până la 30 de metri lungime.

Desigur, aceasta vorbește și despre productivitatea extraordinară pe care soiul o poate plăcea. Încă din prima jumătate a secolului trecut, acest strugure sălbatic a devenit baza selectării multor hibrizi care sunt foarte populari astăzi: soiurile „Severny” și „Zarya Severa”, „Talisman”, „Skif”, „Triumph”.

Caracteristicile unui buchet de struguri "Amur"

Forma tipică a acestui strugure este cilindrică sau cilindric-conică. Fructele de padure de pe el nu sunt amplasate dens, motiv pentru care buchetul are o structură liberă. Lungimea unui buchet în medie poate fi de la 10 la 15 centimetri. Dimensiunile boabelor și ciorchinilor sunt mici.

Acest strugure poate fi identificat prin culoarea neagră a boabelor, care sunt, de asemenea, caracterizate printr-o înflorire albăstruie. Pielea fructelor de padure este de obicei destul de fermă, ceea ce o face potrivită pentru transport. O boabă rotundă are diametrul de aproximativ 1,5 centimetri.

Pulpa boabelor este ușoară și foarte suculentă. Gustul strugurilor Amursky este simplu, poate fi atât acru, cât și dulce, în funcție de condițiile de maturare. Buchete din acest soi sunt utilizate atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru fabricarea de produse secundare: sucuri, compot și vin, precum și pentru uscare. Foarte des folosit pentru a face oțet sau acid tartric.

În ciuda faptului că acest strugure nu este practic cultivat la scară industrială (pentru aceasta, hibrizii săi mai de succes sunt folosiți ca cultură), semințele sale sunt folosite pentru obținerea uleiului de struguri și înlocuitor al cafelei.

Volumele de recoltare de struguri Amur și termenii recoltării lor

Acest strugure aparține soiurilor de maturare medie, ceea ce nu este surprinzător pentru regiunea naturală a creșterii sale. Înflorirea tufei de struguri este abundentă, deoarece, dintre toate lăstarii lui, aproximativ 80% dau roade. În același timp, datorită dimensiunilor mici ale ciorchinilor, de la 1 la 3 dintre ele se pot forma pe o singură tragere. În medie, de la un hectar de plantații de viță de vie din acest soi, puteți culege de la 60 la 80 de centimetri dintr-o cultură bine coaptă.

Puteți începe recoltarea în regiunea Amur în prima jumătate sau la jumătatea lunii septembrie..

Caracteristici și calități pozitive ale strugurilor Amur

• Soiul nu se teme practic de îngheț. Chiar și o scădere a temperaturii până la -40 ° C, nu s-a observat absolut nicio deteriorare asupra viței de vie. Din acest motiv, strugurii sunt folosiți pentru reproducere și donează această calitate..
• De asemenea, chiar recolta nu se teme de înghețurile de toamnă, din care gustul său nu poate decât să crească, făcând boabele mai dulci.
• Cele mai frecvente dăunători și boli ale viței de vie nu au fost practic afectate. Este important să punem un accent deosebit pe rezistența strugurilor la mucegai.
• Maturizarea recoltei de struguri Amur este destul de rapidă, ceea ce vă permite să o recoltați chiar înainte de debutul vremii reci..
• Productivitate ridicată și utilizarea pe scară largă a strugurilor.
• Potrivirea strugurilor și fructelor de pădure pentru transport.
• Creștere excelentă a tufei de struguri, care poate fi numită gigantică în comparație cu soiurile de selecție convenționale. Creșterea fină a viței de vie poate fi de aproximativ 2,5 metri.



• Arbustul fructează bine și tolerează tăierea fără probleme.
• Când sunt transplantate, strugurii sunt capabili să se înrădăcineze rapid și eficient și să se adapteze la noile condiții de creștere.
• Foarte important pentru selectarea soiurilor de struguri noi.
• Folosit pentru decorarea și plantarea suporturilor verticale, pentru a crea bariere vii.

Dezavantaje ale soiului: ce dificultăți poate produce cultivarea strugurilor Amur

• Un tufiș neobișnuit de viguros provoacă o mulțime de dificultăți în recoltare. Din acest motiv, majoritatea ciorchinilor sunt adesea lăsate neexploatate..
• Pentru a crește dimensiunea și calitatea culturii tufișul are nevoie de tăiere regulată și foarte puternică, ceea ce te va face să muncești foarte mult.
• Boabele gastronomice s-ar putea să nu impresioneze cu gustul lor, care, totuși, poate compensa apelul vizual al tufei de struguri..

Ce este special despre plantarea strugurilor Amur: toate regulile și etapele

Strugurii Amur pot fi propagati în mai multe moduri, inclusiv:

• Plantarea unui tufiș de struguri folosind semințe varietale.
• Utilizați pentru plantarea ramurilor „Amur” de struguri ale unui alt tufiș din același soi.
• Tăierele de turti ale unui arbust varietal pe un stoc de alt soi.

Datorită supraviețuirii excelente a acestui soi în orice condiții climatice și a vitalității sale bune, plantarea strugurilor pe site-ul dvs. nu va fi dificilă. Dar ca orice alt soi, Strugurii Amur sunt plantați cel mai bine în zone bine luminate. Aceasta va contribui la o maturare mai rapidă a recoltei și la o mai bună creștere a tufei de struguri..

Care este cel mai bun moment pentru a alege pentru plantarea strugurilor Amur

Plantarea strugurilor din acest soi va depinde direct de ce metodă de plantare ați ales. Pentru înmulțirea strugurilor pe ramuri, este mai bine să alegeți primăvara. Acesta este un moment foarte cald pentru germinare și înrădăcinare și va exista un sezon întreg înainte de creștere nouă. Astfel, strugurii plantați primăvara vor avea timp să devină mai puternici și să câștige forță înainte de apariția înghețurilor de iarnă. Atât primăvara, cât și toamna sunt potrivite pentru vaccinare..

Singura diferență va fi că, în timpul altoirii de toamnă, portaltoiul va trebui să fie acoperit cu mare atenție și tot posibilul să fie făcut pentru a păstra o cantitate suficientă de umiditate până în primăvară pentru a-și asigura activitatea vitală..

Semințele acestui strugure sunt cel mai bine trimise pe pământ toamna, după recoltare. De asemenea, este posibil să le semănăm toamna, dar înainte de a le trimite în pământ, va trebui să înmuiați semințele în apă și să efectuați multe alte manipulări, despre care vom discuta mai detaliat mai jos..

Metode de plantare a viței de vie: selecția solului, schema de plantare

Marele pozitiv al strugurilor Amursky este că merge bine cu majoritatea tipurilor de sol. Desigur că este cel mai potrivit pentru sol cu ​​un sistem de drenaj bun și aciditate medie. Dar, în ciuda acestui fapt, s-au observat rate neobișnuit de mari la plantarea acestor struguri pe humus și calcare, pe soluri cu apariție foarte strânsă a apelor subterane.

Atunci când pregătiți gropi pentru struguri, trebuie să aveți în vedere că distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 1 metru, altfel acestea vor interfera foarte mult între ele. Experții subliniază, de asemenea, că cultivarea acestor struguri în apropierea pomilor fructiferi este extrem de nedorită. La urma urmei, el poate împleti foarte rapid și puternic copacul, „strangulându-l” și reducând mult randamentul.

Etapele însămânțării și plantării răsadurilor de struguri Amur

Este necesar să începeți să pregătiți semințele de struguri Amursky din toamnă, după recoltarea. Trebuie să fie așezate în pământ, așezate la o adâncime de aproximativ 2,5 centimetri. După aceea, abia așteptăm primăvara și coborârea răsadurilor de struguri..

Dacă decideți să le semănați primăvara, atunci semințele ar trebui să fie plasate în apă aproximativ o zi și după acest timp, amestecați-le cu nisip și lăsați-le într-o cutie (le puteți pune într-o pungă de plastic). Cel mai bine este să păstrați semințele de struguri într-un loc rece, unde temperatura va fi constant la + 4 ° С.

Pentru ca semințele să germineze, deja înainte de apropierea primăverii, sunt însămânțate în ghivece și păstrate într-o cameră la o temperatură de cel puțin + 20 ° С. La fel ca și cu însămânțarea de toamnă, așteptăm până la germinarea semințelor și încercăm să avem grijă bună de răsad, precum și de alte plante de interior..

Plantarea răsadurilor trebuie efectuată numai odată cu sosirea verii, deoarece numai până în acest moment vor deveni suficient de puternice și vor deveni adecvate pentru acest lucru. Plantarea trebuie făcută după cum urmează:

• În primul rând, pregătim o groapă cu dimensiuni de 0,5x0,5x0,6 metri. Pentru o bună drenare, merită să turnați un strat de pietriș pe fundul său, a cărui grosime optimă ar trebui să fie de aproximativ 10-15 centimetri. Un amestec de sol fertil și îngrășăminte organice este turnat peste dărâmături. Este foarte important de știut că este imposibil să plantezi o răsaduri de struguri direct în îngrășăminte, deoarece poate fi arsă. Prin urmare, un alt strat de sol simplu este turnat deasupra îngrășământului..
• Înainte de plantare, sistemul de rădăcini al răsadului trebuie păstrat într-o soluție care poate stimula formarea rădăcinilor. După aceea, este așezat într-o groapă și foarte atent umplut. Este important ca gulerul rădăcinii sale să nu fie acoperit cu sol..



• După plantare, răsadul trebuie udat foarte generos (folosind aproximativ 30-40 litri de apă), iar solul din jurul său trebuie mulat. Turba sau scoarța de copac este cel mai bine folosită ca mulci..

Caracteristici de butași de struguri altoiți „Amur”

Tulpina și stocul pe care intenționați să îl altoiți trebuie să fie pregătite în avans. Tăierile sunt recoltate de obicei toamna și depozitate în nisip într-un loc răcoros până în primăvară. În primăvară, acestea sunt ceară și tuns (doar partea inferioară pentru a obține o pană pentru o mai bună înrădăcinare a tăierii la stoc). Partea inferioară a tăierii, precum și răsadul, se păstrează timp de câteva zile în apă și o soluție specială pentru formarea rădăcinii înainte de altoire..

Pregătirea stocului include:

• Îndepărtarea unui tufiș vechi.
• Curățarea punctului tăiat.
• Distribuie portaltoi pentru tăiere.

În despicarea portaltoii este așezată tulpina, strânsă cu o țesătură sau dantelă puternică. Dacă altoirea se face pentru iarnă, atunci locul de altoire trebuie acoperit cu lut umed, astfel încât să păstreze cât mai multă umiditate și să nu se usuce iarna. De asemenea, vaccinarea trebuie acoperită, despre care vom discuta mai detaliat mai jos..

Ce trebuie să știți despre reproducerea strugurilor Amur pe ramuri?

Această metodă este cea mai simplă, deși are unele nuanțe. Cea mai importantă caracteristică este prezența unui tufiș din care, de fapt, puteți face o ramură. Mai departe, printre lăstari se selectează cea mai puternică și cea mai apropiată tragere la sol. Se apleacă spre pământ și este acoperit cu un strat dens de sol. Este foarte important ca solul să fie foarte bine umezit, deoarece acest lucru va facilita înrădăcinarea portaltoiului..

Mod de păstrare și de creștere a producției de struguri: reguli pentru îngrijirea unui arbust de struguri pe tot parcursul anului

• Udarea strugurilor Amursky trebuie efectuată în mod necesar și regulat doar la o vârstă fragedă, în timp ce sistemul său de rădăcină se dezvoltă. Mai ales strugurii tineri se tem de secetă, ceea ce poate afecta foarte mult randamentul. Odată cu vârsta arbustului și cu creșterea volumului său, rezistența la secetă crește semnificativ, deși udarea timpurie a primăverii este cel mai bine să nu fie anulată.
• După udarea tufelor de struguri, solul din jurul său trebuie rupt cu mulci. Va contribui nu numai la păstrarea umidității din sol, dar, de asemenea, atunci când se va destrăma, va hrăni strugurii cu nutrienți.. Stratul optim de mulci pentru struguri este de 3-5 centimetri.



• Acest soi este unul dintre puținele care nu necesită adăpost special chiar și în iernile cele mai severe. Acest lucru se datorează rezistenței sale foarte mari la îngheț. Dar, nu la fel la o vârstă fragedă, numai după plantarea unui tufiș de struguri nu se poate lăuda cu o astfel de caracteristică, de aceea este imperios necesar să o acoperiți. Cel mai bine este să acoperiți răsadul de struguri și stocul de cădere folosind o vinetă simplă de sub apă sau o cadă de lemn fără o zi. După ce le-am instalat peste strugurii noștri, îl putem acoperi în siguranță cu sol și îl putem lăsa pe iarnă. Pentru ca o astfel de structură să nu se dezintegreze mai mult, ea poate fi consolidată cu cărămizi sau plăci grele..
• Fără tăiere, acest strugure se va transforma foarte repede dintr-o plantă varietală într-una ornamentală. La urma urmei, tăierea nu numai că vă permite să formați un tufiș, dar are și un efect pozitiv asupra creșterii volumului și calității strugurilor..
• Dar practic nu este nevoie să fertilizăm strugurii Amur. Va fi suficient pentru el mulci și o introducere rară în sol de lângă trunchiul trunchiului de îngrășăminte minerale care conține
• potasiu și fosfor.
• Cu iluminare insuficientă și îngroșare puternică a tufelor, rezistența sa la dăunători și boli fungice este redusă semnificativ. Prin urmare, una dintre modalitățile de a le trata este tăierea și plantarea corespunzătoare a strugurilor. Pentru a preveni astfel de boli, de două ori înainte de înflorirea tufișului și o dată în timpul formării bucheților de struguri, se efectuează pulverizarea cu preparate speciale, care sunt reprezentate pe scară largă în magazinele specializate..