În memoria profesorului - unul dintre cei mai buni struguri de masă
Familia mea este viticultori ereditari, cultivăm struguri de mai bine de zece ani. Podgoriile noastre acoperă peste 20 de hectare cu o mare varietate de soiuri. Contrar credinței populare, nu facem vin deloc - cultivăm fructe de pădure și le vindem companiilor sau persoanelor fizice în scopuri diferite..
Există struguri care s-au stabilit drept „vin”, există unul care este considerat ideal pentru consumul proaspăt. Și există soiuri care sunt universale - potrivite pentru unul și celălalt.
Pentru a ademeni cumpărătorii și a menține planul, plantăm în mod constant mai multe soiuri experimentale - dintre ele există unele care nici măcar nu sunt înscrise în registrul soiurilor recomandate pentru cultivare în Rusia. Una dintre ele este un strugure cu un nume frumos și poetic în Memoria Profesorului.
O viță de vie viguroasă, fructe de pădure frumoase, mari, ciorchini de formă corectă și gust excelent - recenziile despre acest soi sunt extrem de pozitive. În acest articol, voi împărtăși experiența noastră în creșterea acestui soi și voi vorbi despre unele dintre caracteristicile sale..
Deci, varietatea în memoria profesorului a fost crescută recent de rusul E. Pavlovsky. Pentru traversare, savantul a ales o pereche de succes uimitor - soiurile Talisman și Cardinal. Ambele au moștenit cele mai bune calități - soiul rezultat abia în câțiva ani a intrat în primele zece soiuri de masă.
Culoarea este bogată, verde închis. Lăstarii se maturizează până la întreaga lungime și sunt acoperiți cu flori mici bisexuale. Extern, tufișul este foarte decorativ și arată bine ca un decor de grădină.
În regiunile sudice, soiul crește aproape de unul singur, în regiunile mai nordice are nevoie de adăpost pentru iarnă. Strugurii acoperiti tolereaza temperaturile foarte reci.
Boabe și ciorchini
Buchetele acestui soi arată destul de atrăgătoare - au o densitate medie, de obicei aproape regulată, având formă cilindrică. Soiul nu se caracterizează prin bătaie, ci este polenizat independent și uniform. În medie, masa unui buchet atinge aproximativ un kilogram, poate fi mai mult sau mai puțin. Detaliile frumoase - strugurii dau roade chiar și din mugurii inactivi.
Fructele de pădure în sine sunt pur și simplu surprinzător de mari - despre mărimea unei monede mari, greutatea medie atinge până la 13 grame. Cel mai adesea au o formă corectă ovală, întunecată, visiniu sau chiar violet. Cea mai mare parte este acoperită cu o floare de prune abia vizibilă, dacă o ștergeți, apare o strălucire foarte frumoasă.
Gustul și mirosul sunt nucșoară pură, foarte caracteristică. Pulpa este destul de fermă, ușor crocantă.
Depozitare și utilizare
Una dintre caracteristicile plăcute ale soiului este că boabele atârnă de viță de vie mult timp, fără a le deteriora calitatea. Cu cât recoltați mai târziu recolta, cu atât calitatea acesteia este mai ridicată și cu atât vor fi mai dulci fructele..
Coaja de struguri în memoria profesorului este densă, protejează bine de deteriorarea mecanică. Datorită acestui fapt, antreprenorii s-au îndrăgostit de struguri - pot fi transportați fără mari pierderi..
Pentru a prelungi durata de valabilitate, așezați strugurii într-un loc răcoros și nu-i depozitați într-o pungă de plastic..
Plantarea și plecarea
- Cel mai simplu mod de a se reproduce este prin butași - se înrădăcinează perfect. Soiul nu este foarte arătos în privința solului.
- Memoria profesorului este foarte sensibilă la secetă - lipsa apei poate distruge rapid vița de vie. Prin urmare, chiar și în stadiul de plantare, gândiți-vă la modul în care veți uda strugurii, deoarece va trebui să faceți acest lucru des.
- Solul din jurul rădăcinii trebuie dezlănțuit în permanență și trebuie îndepărtate buruienile de acolo. Puteți folosi mulcirea cu rumeguș sau fân, deci întreținerea va fi necesară mai rar.
- În ciuda faptului că rezistența acestui soi la boli este mare, trebuie totuși tratat de mai multe ori pe an cu mijloace speciale în scopuri preventive..
Caracteristici:
O varietate tânără, la care crescătorii au lucrat mult timp, este o descoperire reală. Este lipsit de multe dezavantaje și are toate avantajele soiurilor părinte:
- Boabele se pot agăța cu ușurință de viță de vie mult timp. Nu vor începe să se deterioreze, ci vor deveni mai întunecate și conținutul de zahăr va crește..
- Maturizare aproape completă pe întreaga lungime a împușcăturii.
- Fructele de pădure rareori crăpau și abia putrezesc pe vreme umedă.
- Toate coagulează.
- Delicios cu pastă de înaltă calitate.
- Poate fi cultivat în regiuni mai reci, acoperind tufele pentru iarnă.
- Rezistență bună la bolile infecțioase, în general, nu este în special sensibilă la boli și paraziți.
- Soiul nu este bine studiat și este foarte dificil să prezici creșterea sa cu 100%.
opinii
- Vadim. Acestea sunt cele mai bune struguri pe care i-am avut vreodată. Trebuie doar să-l udi din abundență și să elimini buruienile - aici se termină îngrijirea. În același timp, avem recoltele mari de fructe de pădure excelente, care sunt atât gustoase, cât și frumoase. Anul acesta vom decide să încercăm să facem vin din el - nu am citit recenzii despre o astfel de aplicație, dar merită încercat.
- Nataliya. În general, noile soiuri nu sunt de încredere. Ele pot crește superbe timp de cinci ani și apoi dintr-odată s-au îndepărtat. Dar amintirea profesorului a fost atât de lăudată încât nu am putut să mă rețin și totuși sădit. Până acum, nu sunt dezamăgit - pentru al doilea an am o recoltă excelentă de cea mai bună calitate cu tufișul.
- Daria. Nu sunt un iubitor de struguri, dar acesta mi-a câștigat inima! Soțul meu a plantat în memoria profesorului în grădina noastră în scopuri pur decorative - astfel încât să existe o umbră. Tăierea i-a fost prezentată și nici nu a aprofundat în ce fel. Am fost foarte surprinși când au văzut că acestea nu sunt struguri tehnici. Boabe uriașe, foarte gustoase și frumoase, tufișul în sine nu necesită multă întreținere - ce mai este nevoie pentru fericire?
Rezumând
- În memoria profesorului, acesta este un soi de struguri relativ tânăr. Crescătorii au făcut o treabă bună și au obținut o plantă excelentă care nu necesită prea multă întreținere.
- Struguri delicioși care arată delicioși și frumoși.
- Boabele se coacă uniform, în același timp. Ciorchinii pot fi transportați bine - nu încep să crape și sunt în general destul de transportabili pentru struguri.
- Soiuri tinere, insuficient studiate. Prin urmare, este posibil să aveți probleme non-standard pe care nimeni nu le-a întâmpinat până acum..
