Podgoria în suburbi: sfaturi practice pentru grădinari în vederea amenajării
În Rusia Centrală și în regiunea Moscovei, masa delicioasă sau struguri tehnici pentru a face suc sau vin au încetat de mult să fie exotici. Se cultivă în sere, sere sau câmp deschis. Iată care sunt soiurile de struguri pentru teren deschis și criteriile după care sunt alese, vor fi discutate în acest articol.
Necesar - nu este nevoie
Folosind exemplul celebrului soi Isabella, vom analiza de ce acest strugure nu este potrivit pentru cultivarea pe un teren personal din regiunea Moscova. O varietate a acestei plante este aleasă în funcție de caracteristicile care trebuie să corespundă condițiilor climatice ale regiunii în creștere.
Principala caracteristică atunci când alegeți un soi de struguri pentru regiunea Moscova este rezistența la îngheț. Isabella este în regulă cu asta. Rezistența sa la îngheț este de până la -40 ° С. Celelalte caracteristici ale sale sunt de asemenea plăcute:
- potrivit pentru consumul proaspăt și pentru prepararea de sucuri și vin de casă;
- auto-polenizare - nu necesită prezența unei alte varietăți de struguri pe site, înfloresc în același timp;
- clustere nu foarte dense de dimensiuni medii, cu o greutate de 140 g;
- fructe de pădure cu gust plăcut, cu o aromă pronunțată de căpșuni;
- rezistență crescută la bolile fungice;
- umiditatea ridicată nu afectează creșterea tufișului și setarea boabelor.
S-ar părea că toată lumea este bună în ceea ce privește Isabella, dar ... Pentru maturarea recoltei, acest strugure are nevoie de 31.000 ° C în suma temperaturilor active (SAT).
Durata perioadei în care temperatura aerului nu scade sub 10 ° C ar trebui să fie de până la 180 de zile (6 luni). Izabella struguri se maturizează numai la mijlocul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie. În regiunea Moscova, în a doua jumătate a lunii octombrie, este puțin probabil ca condițiile meteorologice să permită recolta. A doua cea mai importantă caracteristică prin care este ales un soi de struguri pentru cultivare în regiunea Moscovei este perioada de maturare a fructelor de pădure. Durata perioadei de la înflorire până la recoltare nu trebuie să depășească 120-140 de zile.
Un alt criteriu pentru alegerea gunoiului la care trebuie să vă gândiți înainte de a cumpăra răsaduri este dacă grădinarul va avea posibilitatea să adăpostească tufișuri de struguri pentru iarnă. Acesta este un proces destul de laborios și costisitor.. Mod de acoperire sau neacoperire, puteți crește un fel de struguri nu depinde întotdeauna de rezistența sa la îngheț. Particularitățile sistemului de rădăcini și structura lemnului au fost luate în considerare de crescători atunci când soiurile care nu necesită încălzire pentru iarnă în Rusia Centrală.
De exemplu, tufele de struguri Charlie (Anthracite) pot rezista la temperaturi de -25 ° C fără adăpost. Desigur, acest indicator indică faptul că soiul este o acoperire, dar adăpostul pentru iarnă în majoritatea regiunilor viței de vie are nevoie de cel mai ușor posibil: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-charli-opisanie-sorta-foto.html
Unele dintre soiurile de struguri rezistente - masa
Numele soiului | Termen coacere (zile) | Duritate de iarnă (° C) | Culoare boabe | Greutate | Caracteristici: | |
ciorchinilor (D) | fructe de padure (D) | |||||
Corinka rusă | 95-105 | - 26 | auriu cu bronz | 102 | 1.5-2 | lipsa semințelor- conținut de zahăr 22,0%- aciditate 7,0 g / l. |
Nouă rusă | 95-105 | - 34 | roz | 250 - 350 | 3,5 - 5 | rezistența la boli peste medie- conținut de zahăr 20-22%- aciditate 5,8 g / l. |
Far East Muscat | 110-115 | - treizeci | alb chihlimbar | o sută | 2-3 | gust luminos de nucșoară- conținut de zahăr 22-24%- aciditate 6-7,5 g / l. |
Rusven | 110-115 | - 27 | roz deschis | 350-550 | 5 - 6 | gust - nucșoară de salvie- continut de zahar 18-22%- aciditate 7-9 g / l. |
Cubattik | 105-115 | –27 ° | roșu-închis la culoare | 705 | 4-5 | bolile sunt afectate într-un grad moderat- conținut de zahăr până la 17%- aciditate 5 g / l. |
Soiuri de struguri rezistente la îngheț din fotografie
Unele dintre soiurile de struguri timpurii - masa
Numele soiului | Termen coacere (zile) | Duritate de iarnă (° C) | Culoare boabe | Greutate | Randament (t / ha) | Caracteristici: | |
ciorchinilor (D) | fructe de padure (D) | ||||||
Cadoul lui Aleshenkin * | 110-115 | până la -25 | chihlimbar cu floare albă | 552 | 4-5 | 8.5 | rezistență crescută la boli- continut de zahar 16,0%- aciditate 8,7 g / l- necesită adăpost pentru iarnă. |
Mult așteptată | 105-110 | -23 | galben | 780 | La 10 | 20.2 | media rezistenței la boli- zaharuri 15,4%- acizi 5,8 g / l- necesită adăpost pentru iarnă. |
Perla Saba | 110-115 | -26 | galben auriu | 1-200 | 1.7 | 6.0-12.0 | rezistență slabă la boli- aromă de nucșoară- zaharuri 14-18%- acizi 6,5-8,5 g / l- nu necesită adăpost pentru iarnă. |
Cocktail Kishmish ** | 110-115 | -25 | chihlimbar | 353 | 2.5-3.5 | 32.2 | media rezistenței la boli- zaharuri 16,2%- acizi 7,0 g / l- necesită adăpost pentru iarnă. |
Moscova durabilă | 130-135 *** | -treizeci | verde deschis | 97 | dintr-un tufiș 3,5 kg | aromă de nucșoară cu aromă de ananas- sensibilitate la boala 40%- păianjen acarieni daune 60%- continut de zahar 18,9%- aciditate 9,0 g / l- nu necesită adăpost pentru iarnă. |
* Adesea numit pur și simplu Aleshenkin.
** Kishmish - nu există semințe în fructe de pădure (rudimentele lor pot fi găsite doar în boabe individuale).
*** Maturarea timpurie.
Strugurii Anyuta au o culoare delicioasă de roz profund și clustere mari. Experții notează calitatea înaltă și transportabilitatea soiului și a consumatorilor - gustul unic: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-anyuta-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Soiuri de struguri timpurii din fotografie
Unele dintre soiurile de struguri neacoperite - masa
Numele soiului | Termen coacere (zile) | Duritate de iarnă (° C) | Culoare boabe | Greutate | Caracteristici: | |
ciorchinilor (D) | fructe de padure (D) | |||||
Donskoy agat | 116-120 | - 26 | albastru marin | 400-500 | 4-5 | rezistență ridicată la boli fungice- continut de zahar 13-15%- aciditate 6-7 g / l. |
Sukrib | 95-105 | - treizeci | alb | 150-190 | 3,5-4,0 | rezistență ridicată la boli fungice- aroma slaba de nucsoara- continut de zahar 16-19% , aciditate 5-6 g / l. |
Zilga | 105-110 | - 29 | 300-500 | 3-4 | aromă ușoară de căpșuni- rezistență ridicată la boli fungice- conținut de zahăr 20-23%- aciditate 6-7 g / l. | |
Seedlis spartan | - 31 | 200-400 | 2.5-3 | cu aroma de ananas- rezistență bună la bolile fungice- continut de zahar 18-22%- aciditate 4,5-5 g / l. | ||
Viteaz | 130 - 138 | - 40 | negrul | o sută | 1,5-2,5 | aroma de căpșuni- rezistent la boli- continut de zahar 19-20%- aciditate 5-6 g / l. |
Soiuri de struguri care nu acoperă în fotografie
Strugurele Zilga, universal în scopul său, se coace în 100-110 zile după ce înflorește frunzele pe viță de vie. Această formă de struguri este rezistentă la temperaturi reci până la -25 º º, infecție cu mucegai real și pufos și mucegai cenușiu: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-zilga-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Agrotehnica strugurilor din regiunea Moscova
Alexandru Ivanovici Sopin este un fost fizician care s-a angajat în tehnologia laserului. Acum este pensionat și a devenit unul dintre cei mai buni viticultori din regiunea Moscovei. Alexandru Ivanovici susține prelegeri la Institutul de Științe Naturale din Moscova și scrie articole despre struguri. Cultură și testează peste 60 de soiuri de struguri pe parcelele sale personale din regiunea Moscovei de Nord. Publicațiile lui A. Sopin despre cultivarea strugurilor transmit experiența personală acumulată de-a lungul anilor de practică.
Potrivit lui Alexander Ivanovici, cel mai important lucru în îngrijirea strugurilor este lupta împotriva bolilor. Cheltuiește 4 spray-uri pe sezon:
- La deschiderea tufelor sau înainte de înmugurire pentru soiuri care nu acoperă cu soluție de sulfat feros 3%.
- În faza a 3-5 frunze de viță de vie fructificată cu Topaz.
- După înflorirea cu Ridomil Gold.
- Cu trei săptămâni înainte de recoltare cu Horus.
Dacă apare un focar al bolii într-o perioadă în care fructele de pădure au început deja să se coloreze, atunci tratamentul se realizează cu o soluție de 10% sodă de copt sau o soluție roz pal de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu).
Din primăvară până în 15 iulie 20-20, o dată pe săptămână, Sopin efectuează pansament rădăcină - 5 litri de soluție de îngrășământ azot pentru fiecare tufis, atât mineral cât și organic. Din a doua jumătate a lunii iulie până la începutul îngălbenirii de toamnă a frunzelor, se hrănește numai cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor.
Concentrându-se pe caracteristicile soiurilor de struguri care sunt cultivate cu succes în regiunea Moscovei de către viticultorii experimentați, o persoană care decide să planteze această plantă pentru prima dată în parcelă personală nu va fi confundată cu alegerea unui soi și va putea cultiva fructe de pădure care nu au gust inferior celor aduse din sud..