» » Soiuri de struguri violet timpuriu și rusesc: frați, dar nu și gemeni

Soiuri de struguri violet timpuriu și rusesc: frați, dar nu și gemeni

Printre numeroasele soiuri de struguri existente astăzi, există mai multe, în numele cărora se folosește cuvântul „rus”. Acestea sunt violetul rusesc timpuriu, rusul, doar chihlimbarul rusesc și concordanța rusă. Ei sunt cunoscuți de viticultori de multă vreme, sunt numiți cu siguranță soiuri, dar din ele doar chihlimbarul rusesc a fost testat de către Comisia de stat a soiurilor din 1987, iar în 2004 a fost inclus în Registrul orașului cu o recomandare pentru cultivarea acestuia în regiunea Chernozem centrală. Prin urmare, poate fi numit pe bună dreptate varietate, restul ar trebui numit oficial forme hibride. Ne interesează primele 2 dintre strugurii numiți - violetul rusesc timpuriu și rusul.

Istoria creării de forme rusă timpurie și violet rusesc

Formele hibride violetul rusesc timpuriu și rusul au fost obținute de crescători prin traversarea strugurilor Michurinets și Shasla severnaya. Ambele vițe parentale din genealogia lor au struguri sălbatici Amur, din care au adoptat rezistență la boli și înghețuri severe. Au transmis aceste calități urmașilor lor..

Galerie foto: violet rusesc timpur și rus și „părinții” lor

Descrierea și caracteristicile timpurii ale rusului

Acest strugure de masă a fost crescut de către un crescător din Novocherkassk Yakov Ivanovici Potapenko.

Iakov Ivanovici Potapenko

Potapenko a dezvoltat o formă hibridă de struguri timpurii ruși

Vița de vie, care a primit numele Russian Early, s-a îndrăgostit de viticultori și grădinari din diferite regiuni. Este cultivat în Orientul Îndepărtat, Siberia și nord-vestul țării și își dă numele colorate emoțional pentru tot ceea ce iubesc oamenii.. Pentru culoarea frumoasă a fructelor de fructe coapte roz, care distinge această formă de altele, în numele cărora se folosește cuvântul „rus”, acest strugure se numește roz rusesc, iar pentru aroma de caramel a boabelor - Bomboane sau struguri pentru copii.

După ce primii muguri înfloresc pe vița de viețuitoare a Rusului timpuriu, puteți începe recoltarea în 105-115 zile. Tufele acestui strugure sunt puternice sau mijlocii, au flori bisexuale, ceea ce îmbunătățește semnificativ polenizarea indiferent de vreme și, prin urmare, crește numărul ovarelor.

Atunci când ciorchinele coapte, conice, nu foarte dense din acest soi cresc în greutate de la 200 la 400 g.

Fiecare strugure rotund roz închis cântărește 3-5 g și are o dimensiune medie de 21x23 mm. Până la recoltare, acestea acumulează de la 17 la 21% de zahăr și 6-7 g de acid în 1 litru de suc. Boabele coapte dulci, după cum am menționat, au o aromă de caramel..

Strugurii timpurii din Rusia au o rezistență bună la înghețurile de iarnă - până la -23 ° C, prin urmare, în regiunile în care nu este amenințat cu temperaturi mai reci, poate fi cultivat într-o formă fără adăpost pe gazebos, corturi, în apropierea clădirilor.

Rusă devreme este rezistentă la ambele tipuri de mucegai pudră și putregai gri, de asemenea nu este afectată de căpușe. Tratamentul preventiv cu fungicide sau insecticide este recomandat numai dacă este detectată o boală sau parazit la alte soiuri.

Recolta recoltată poate fi transportată pe distanțe lungi, fără pierderi.

Video: struguri timpurii ruși

Descrierea și caracteristicile violetului rusesc

Violeta rusă a fost crescută de cea mai veche instituție din industria sa - Institutul de Cercetări de Genetică și Selecție a Plantelor de Fructe Michurin All-Russian.

Institutul de Cercetări All-Russian de genetică și selecție a plantelor de fructe numit după I. V. Michurin

Violeta rusă a fost crescută de Institutul de Cercetări Genetice și Creșterea Plantelor de Fructe Michurin All-Russian

Fructele violetei rusești sunt într-adevăr mai întunecate decât cele timpurii. Odată ce a început sezonul de creștere, vița de vie poate fi recoltată după 115 zile. Prin design, acest strugure este clasificat ca strugure de masă, adică are un gust plăcut și un aspect prezentabil al ciorchinilor..

Arbustii de înălțime medie, lăstarii cresc cu 1,5 m pe sezon și se coacă bine. Florile violetului rusesc sunt bisexuale, deci polenizarea are loc fără probleme indiferent de vreme. Ciorchinele conice de violet rusesc sunt clasificate ca mari în greutate, în medie cântăresc 300-400 g. Strugurii ovali de culoare albastru închis nu sunt de asemenea mici - greutatea lor medie este de 4 g. În fructele de pădure foarte suculente se acumulează 20-23% din zahăr, acest lucru permite nu numai utilizarea de struguri proaspete, ci și pentru a face vin din acesta. Conform observațiilor viticultorilor, o tufă veche de patru ani poate produce până la 8 kg de fructe de pădure..

În condiții adecvate (temperatura -1 ... 0 ° C, umiditatea relativă până la 90%) cultura poate fi păstrată până la 3 luni. Violeta rusă tolerează bine iarna. Conform diferitelor surse, rezistența sa la îngheț este cuprinsă între -23 ... -26 ° С. Aceasta determină vastitatea zonei sale de cultivare. În diverse localități, se cultivă într-o formă neagrăită sau adăpostită, în funcție de temperaturile minime de iarnă..

Acest struguri are o imunitate excelentă la bolile fungice, dar este predispus la cracarea fructelor de pădure și este afectat activ de viespile.

Plantarea rusei violet timpuriu și rusesc

Aceste forme hibride de struguri sunt foarte nedemne de soluri, dar cel mai bun rezultat este obținut prin creșterea lor pe solurile inundate și cernoziomurile irigate. Este imposibil să le crești, ca orice alt strugure, pe soluri saline sau cu apă, deoarece rădăcinile din astfel de locuri nu au acces suficient la oxigen.

Puteți planta răsaduri primăvara sau toamna. Un loc pentru plantarea de primăvară este pregătit din toamna anului precedent, pentru plantarea toamnei - vara, dar nu mai târziu cu 1,5-2 luni înainte de plantare. Găurile de plantare se fac la o distanță de aproximativ 3 m unul de celălalt. În funcție de calitatea solului și de clima locală, acestea sunt săpate ca mărime și adâncime de la 50x50 la 100x100 cm. Gropile sunt umplute folosind tehnologia obișnuită:

  • stratul de jos pe soluri care nu absoarbe bine apa - drenaj:
  • cărămidă spartă;
  • pietriş;
  • moloz sau materiale similare.
  • deasupra - un strat de gunoi de grajd sau compost (2 găleți), amestecat cu sol;
  • până în vârf, groapa este umplută cu sol fertil.
  • În zonele cu o cantitate insuficientă de temperaturi active pentru o bună maturare a strugurilor (suma temperaturilor medii zilnice pe an, care depășește anumiți indicatori necesari pentru o anumită plantă), se utilizează diferite metode pentru a crește:

  • udarea strugurilor cu apă caldă, pentru care săpă conducte speciale în pământ, a căror margine inferioară ajunge în fundul gropii;
  • pentru a preveni pătrunderea frigului din straturile inferioare ale pământului până la rădăcinile plantei, pe drenaj sunt așezate resturi de scânduri;
  • pietrele proeminente pe suprafață sunt așezate în jurul plantei sau se introduc sticle de sticlă întunecată, care, încălzindu-se în timpul zilei, vor încălzi planta și solul noaptea;
  • strugurii sunt plantați pe partea de sud a clădirii sau este instalat un scut pe partea de nord a plantei, astfel încât razele soarelui să se reflecte din ele și să se încălzească suplimentar vița de vie;
  • solul este format sub formă de movilă în apropierea tulpinii plantei, pe versantul sudic al înălțării pământului se fixează o peliculă neagră, care, acumulând temperatura de la razele soarelui, va încălzi suplimentar solul.
Schema de măsuri pentru creșterea temperaturii pentru struguri

În zonele cu o cantitate insuficientă de temperaturi active pentru struguri, se folosesc diferite metode pentru creșterea acestuia.

Prima săptămână după plantarea strugurilor în zile cu un soare luminos și fierbinte, vița trebuie să fie umbrită.

La plantarea toamnei, o plantă tânără este acoperită cu o sticlă tăiată de plastic, în care se fac găuri pentru ventilație, iar în jurul ei se toarnă o movilă de sol de aproximativ 0,3 m. Pentru iarnă, întreaga structură este izolată cu ramuri de molid, fân și alte materiale de acoperire.

Caracteristici de îngrijire

Aproape toate operațiunile pentru îngrijirea violetului rusesc timpuriu și a violetei rusești nu diferă deloc și sunt efectuate în același mod ca și pentru alte soiuri ale acestei plante. Cu excepția cazului în care organizarea udării va necesita o atenție specială. Pentru violetul rusesc timpur și rus, udarea rezonabilă este extrem de importantă:

  • în momentul înfloririi frunzelor pe viță de vie;
  • în timpul și după înflorire;
  • în timpul dezvoltării și maturarii fructelor de pădure.

Pentru ambele forme de struguri pe care le avem în vedere, următoarele puncte sunt importante:

  • frecvența de udare nu este la fel de semnificativă ca adâncimea umidității solului, care ar trebui să fie de cel puțin 0,5 m, adică aproximativ 5 găleți de apă sunt consumate la 1 m2 din cercul de trunchi;
  • Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, udarea trebuie oprită pentru ca fructele să nu izbucnească;
  • vițelele nu pot fi irigate (pulverizați tufișul în sine cu apă) în perioada de la apariția mugurilor și pe întreaga perioadă de înflorire, altfel florile se vor crăpa.

Metodele de udare pot fi utilizate în diferite moduri:

  • în brazde de-a lungul unui rând de struguri;
  • în canelurile inelare de lângă fiecare tufă;
  • în gaura butoiului.

Dacă plantele sunt udate dintr-o găleată, atunci fiecare nouă porțiune de apă este turnată numai după ce solul a absorbit complet umiditatea.

Indiferent de metoda de irigare, solul de sub struguri este desfăcut după absorbția apei, îmbunătățind astfel fluxul de aer către rădăcini. Canelurile sau brazdele pot fi acoperite cu sol uscat pentru a menține umiditatea în pământ mai mult timp.

Controlul dăunătorilor

Strugurii sunt de obicei afectați de:

  • filoxeră;
  • afidelor;
  • rulou de frunze bucuroase.

La detectarea primelor semne ale apariției dăunătorilor, vița de vie este tratată cu medicamente:

  • Aktara;
  • Kinmix;
  • Actellic sau altele asemenea.

Prelucrarea se face în conformitate cu instrucțiunile date, de regulă, pe pachet. Pentru distrugerea completă a tuturor generațiilor de dăunători, această procedură este efectuată de două ori mai mult cu un interval de 7 zile..

Galerie foto: dăunători de struguri

Galerie foto: medicamente împotriva dăunătorilor

Avantajele și dezavantajele formelor hibride

Pentru a evalua în mod adecvat avantajele și dezavantajele strugurilor violet timpuriu și rusesc, apelăm la Registrul de stat și selectăm câteva soiuri care au aceleași perioade de maturare și sunt recomandate pentru cultivare în toate regiunile. Acesta poate fi, de exemplu, darul de tandrețe și Aleshenkin, popular în rândul viticultorilor..

Tabel: caracteristicile comparative ale soiurilor și formelor hibride de struguri

Rusă devremeViolet rusescDarul lui AleshenkinSensibilitate
Dimensiunea tufelorPuternic sau mijlociuMijlociiMijlociiViguros
Funcționalitatea culorilorbisexuatbisexuatbisexuatNu a fost găsită informația
Greutatea medie a buchetului (g)200-400300-400550370
Greutatea strugurilor (g)3-544-57
Zahar în fructe de pădure coapte (%)17-2123şaisprezece18-20
Acizi (g / dm3)6-778.76.6
Scorul scării de degustare (puncte)nouă8.978.5
Productivitate (medie t / ha)Nu a fost găsită informațiaNu a fost găsită informația8.512.4
Recoltare de la un tufiș adult (kg mediu)Până la 25Nu a fost găsită informația
Rezistență la temperatură scăzută (° С)-23-23 ... -26-26-22
Rezistența la boli și dăunătoriCreștereaCreștereaCreștereaPentru a mucegai 3-3,5 puncte, la mucegai, putregaiul cenușiu, rezistent la dăunători
Gânduri de struguri

Gândul de struguri este viguros și rodnic

Din informațiile culese, se poate observa că ciorchinele violetului rusesc și rusesc timpuriu sunt mai mici decât cele ale darului Alyoshenka, dar gustul fructelor de pădure este mai bun și depășește în acest indicator tandrețea, care este, de asemenea, inferioară acestora în ceea ce privește rezistența la boli..

Darul lui Aleshenkin

Strugurii Alyoshenkin au ciorchini mari, ajungând la 550 g

Recenzii despre violetul rusesc timpuriu și rus

Violeta timpurie rusă și rusă nu sunt în zadar iubiți de viticultori din diferite părți ale țării. Fără să creeze probleme suplimentare la creștere, răsplătesc grădinarul pentru grija lor și lucrează cu o recoltă bună de fructe delicioase. Crescătorii novici sunt adesea recomandate aceste forme pentru a câștiga experiența necesară și a-și îmbunătăți abilitățile..


Opinii: 61
    

De asemenea, vă recomandăm