Soiuri amaranth: caracteristici și aplicare

Planta de amarant a existat de peste 5 mii de ani. În prezent, există mai mult de 60 de specii de amarant în natură. Planta a venit în țările europene din America Centrală, unde a fost cultivată în scopuri medicinale de către vechile triburi mayace și aztece. Acestea sunt plante nepretențioase care adoră umezeala și soarele. Nu este dificil să le crești. Este cultivat foarte des în domenii speciale pentru uz industrial. Este un aliment ideal pentru animale, de aceea amarantul este adesea folosit în ferme și în grădini. Soiurile de amarant comestibile oferă hrană proteică sănătoasă din absolut toate părțile lor: sistemul de rădăcini, frunze, trunchi.

Soiuri de soiuri de amarant

Înainte de a cumpăra și planta o plantă, trebuie să vă decideți despre tipul și calitățile sale funcționale. Amarantul poate fi aliment, furaj, cereale sau decorativ.

Dacă nu vorbim despre utilizarea hranei pentru animale, atunci este foarte important să înțelegem dacă o astfel de cultură este necesară pe un teren. Principala caracteristică a plantei este epuizarea puternică și rapidă a solului de pământ..

Soiurile de amarant medicinale și alimentare sunt plantate într-o anumită zonă nu mai mult de o dată la patru ani. Culturile alimentare pot fi plantate cu semințe care încolțesc și se dezvoltă în răsaduri dense. Amaranth adoră udarea abundentă și lumina bună a soarelui..

Amaranth Kharkiv

Este un soi versatil de cereale și furaje, care este cel mai comun și popular în rândul fermierilor. Kharkov amarantul are și proprietăți medicinale. Se prelucrează în însilozări, nutrețuri verzi, granule, făină de iarbă din care se coc produsele de panificație. Perioada de la însămânțare până la maturare este de 3,5-4 luni. Soiul este cel mai productiv, deoarece oferă aproximativ 50 de centi de cereale și peste 2000 de centimetri de biomasă pentru furaje la producția de la 1 hectar..

Giantul Amaranth

Acest soi este crescut pentru a obține un randament mare de cereale. Giantul Amaranth este o cultură versatilă care este uneori folosită ca și plantă ornamentală. Are panicule portocalii strălucitoare care completează și decorează o grădină verde, o grădină de flori sau o grădină din față. În funcție de caracteristicile și randamentul său, este comparat cu soiul Harkov. În plus față de o recoltă serioasă de cereale, are frunze suculente și mari, care sunt baza proteică a hranei pentru animale..

Amaranth Puternic

Cea mai timpurie varietate de maturare este considerată a fi puternică, deoarece dă o recoltă în 50-60 de zile. Până la faza finală de maturare, crește la o înălțime de 100-150 cm. Amaranth Krepysh are lăstari tineri foarte suculenți și strălucitori, care sunt de obicei folosiți în bucătăria tradițională. Vor fi implicați în salate, supe, feluri de mâncare.

Frunzele pot oferi până la 15% proteine ​​de înaltă calitate.

Sunt utilizate ca furaje verzi la fermele de animale. Cerealele alimentare în cele mai rezistente sunt mari și dense, dând o recoltă bună.

Amaranth Voronezh

Recolta este cultivată pentru o recoltă bogată de cereale. Perioada de vegetație și creștere este în medie de 100-120 de zile în perioada însorită caldă. Înălțimea medie a plantelor atinge aproximativ 100 cm. Soiul Voronezh Amaranth se pretează foarte bine la recoltare folosind utilaje agricole. Producția medie pe hectar este de aproximativ 25 de centimetri.

Albul Amaranth

Această plantă este adesea o plantă anuală și sălbatică. Poate fi găsit de-a lungul drumului, plantații forestiere sau pe loturi vacante. Amarantul alb și-a primit numele datorită aspectului său caracteristic. Tulpina sa crește până la 50-60 cm înălțime și are o culoare ușor de recunoscut. Ciorchine alungite de amarant devin, de asemenea, albe, care se pliază în vârfuri și inflorescențe dense.

Valentin Amaranth

Varietatea Valentine este bogată în compoziția sa de oligoelemente naturale care permit utilizarea plantei ca hrană suplimentară în dieta animalelor. În înălțime, această specie poate atinge până la 120-160 cm. Principala caracteristică de recunoscut este frunzele roșu-violet de o culoare strălucitoare. Valentin Amaranth este folosit nu numai în agricultură, ci și în industria alimentară. Un ceai sănătos este făcut din frunzele sale pentru a îmbunătăți sistemul digestiv..

Vagonul Amarant

Acest soi de amarant este combinația optimă de hrană, cereale și scopuri medicinale. În ceea ce privește caracteristicile și aspectul său, seamănă în mare parte cu amarantul de cereale Kharkov. Cu toate acestea, Universul rămâne mai puțin capricios și se maturizează rapid în perioada caldă de primăvară și vară. Înălțimea medie variază între 100 și 130 cm. Planta are frunze cărnoase de culoare închisă. Soiul Amaranth Universal este perfect pentru nevoile agricole, fermele și fermele mari.

Gigant de portocal Amaranth

Aceasta este una dintre speciile de amarant, care, pe lângă culoarea strălucitoare a tulpinilor, are o altă caracteristică. Aceasta este cea mai înaltă specie de amarant, care atinge 230-250 cm în punctul său de vârf de creștere.Planta își susține creșterea cu tulpini arcuite puternice, care au o culoare strălucitoare. Giantul de portocale Amaranth este folosit nu numai ca siloz pentru animale, ci și ca făină delicioasă cu aromă de nuci.

Amaranth Black

Această cultură a devenit extrem de populară și la cerere recent, când alimentele sănătoase și sănătoase au revenit la modă. Principala caracteristică a acestui soi este germinarea semințelor și utilizarea lăstarilor în dieta zilnică..

Amarantul negru este foarte bogat în minerale utile și oligoelemente. În plus, cantități mici din acesta în alimente pot înlocui necesarul zilnic de proteine ​​al unui adult..

Amaranth Green

Este specia ideală de amarant care se diluează armonios paturi de flori, paturi de flori și grădini din față. Sunt utilizate în designul peisajului datorită culorii bogate și strălucitoare de culoare verde, care acoperă nu numai tulpinile, ci și florile plantei. În fotografie, amarantul verde pare adesea mult mai atractiv decât alte plante cu culori luminoase de flori. Tulpini de culoare scăzută la sfârșitul perioadei de vară dobândesc o culoare frumoasă visiniu sau maro.

Amaranth Ultra

Acest tip de plantă atinge o înălțime medie de 100-130 cm pentru această cultură. Valoarea principală a acestui soi este concentrația mare de ulei util în semințele coapte. Amaranth Ultra este utilizat în industria medicamentelor și a produselor alimentare. Planta este recunoscută printre alte culturi prin inflorescențe vopsite în verde strălucitor.

Amaranth Kinelsky

Soiul Kinelsky amaranth are un aspect specific datorită trunchiului cărnos și a inflorescențelor mici subțiri de-a lungul marginilor care seamănă cu ace. Inflorescențele se pliază în acest fel, creând urechi dense de culoare roșu-violet strălucitor. Acest soi crește adesea în sălbăticie, ca pășune pentru animale.

Verdele soiului Kinelsky Amaranth sunt bogate în vitamine și microelemente utile.

Amaranth Red Meath

Aceasta este o cultură înaltă de până la 120 cm, care este decorarea principală a cuștilor și a paturilor de flori. Principala sa caracteristică este formarea de inflorescențe lungi de agățat, de o culoare violet strălucitoare sau visiniu, care se pliază în spiceluri dense. Carnea Roșie Amaranth înflorește mult timp, rămânând adesea până la înghețurile de toamnă. Adesea sunt adăugate compozițiilor florale de toamnă sau folosite pentru a decora ocazii speciale..

Soarele Amaranth

Această cultură a fost creată de crescători doar pentru a decora zonele de peisaj sau zonele de parc. Nu poate fi confundat cu alte tipuri de amarant datorită formării caracteristice a mugurilor întregi de frunze. Acestea creează iluzia unui soare galben cu raze. Frunzele soiului Amaranth Soare sunt deseori confundate cu florile reale și confundate cu mugurii abundenți cu petale originale.

Amaranth Amber

Planta de chihlimbar își ia numele de la formarea unei panicule dense din inflorescențe individuale. Spikeletele coapte prind o nuanță galben-chihlimbar strălucitor. Aceasta este o cultură destul de înaltă, care ajunge până la 120-130 cm înălțime. Verdele, trunchiul și frunzele de chihlimbar Amber sunt utilizate ca complex nutritiv pentru fermele de animale.

Focul topit de Amaranth

Un reprezentant luminos al amarantelor colorate, care au o tranziție accentuată între culorile frunzelor. Culoarea rândului inferior de frunze are o nuanță maro-ciocolată. Stratul superior de frunze capătă întotdeauna o nuanță roșie cremă. În fotografie, amarantul Molten Fire se găsește destul de des, deoarece le place să-l folosească ca element decorativ atunci când decorează buchetele pe timp de iarnă..

Amarant Cherginsky

Această cultură crește într-un tufiș mic, nu mai mult de 50-60 cm înălțime; trăsătura sa caracteristică este inflorescențele serpentine lungi de o culoare închisă și strălucitoare. După maturarea la sfârșitul sezonului, semințele gata preparate de amaranț Cherginsky sunt foarte apreciate.

Au o concentrație mare de ulei antioxidant, care este apoi utilizat în scopuri medicinale.

Amaranth Graceful

Această varietate este excelentă pentru decorarea designului peisajului. Are ramuri de inflorescențe multicolore, care pot ajunge până la 50 cm. Lungimea plantei ajunge până la 1 metru, permițându-vă să creați frumos paturi de flori sau plantații de-a lungul căilor. Fotografiile cu Amaranth Graceful ies în evidență printre alte soiuri ale acestei culturi pentru aspectul lor neobișnuit, deoarece sunt mândria crescătorilor.

Iluminarea Amaranth

Iluminarea este adesea denumită amarant galben sau roșu datorită culorii caracteristice a frunzelor. Ei dobândesc această aparență în toate perioadele de creștere. Inițial, culoarea frunzelor este doar galbenă, dar cu cât cultura devine mai veche, cu atât culoarea se schimbă brusc în visiniu sau roșu, creând un model bizar pe frunze. Iluminarea Amaranth este prezentată mai jos pentru comparație cu alte culturi..

Recenzie video a 14 soiuri de amarant