Miere de melilot: referință, utilă și greu de obținut
Miere de melilot
Fericit
Gust și aspect
„Chihlimbar” melilot foarte plăcut și delicat, cu miros ușor de vanilie. Gustul depinde în întregime de florile din care albinele au colectat nectarul. Avea Miere, care a fost colectat din flori albe - gust luminos și bogat, dar calitățile sale de vindecare sunt mai slabe. Colecția din trifoi dulce galben are un gust mai puțin strălucitor, vâscos, cu amar amar, dar nectarul din florile galbene este mai util. Mierea proaspăt recoltată are de obicei culoare albă sau chihlimbar deschis. Cristalizând, devine alb.
Cât de dulce trifoi se obține
După cum am menționat deja, mierea de melilot este obținută din melilot galben și alb. Această plantă este cunoscută și sub numele de sălbăticie hrişcă, aparține familiei leguminoase, este una dintre cele mai bune plante de miere de vară. Înflorește toată vara, așa că albinele își adună nectarul tot sezonul. Poate fi găsit ca buruiană, pe diverse pustii și râuri. Și unii apicultori plantează această plantă în mod intenționat, lângă stupii lor..
Compoziție chimică
"Chihlimbar" Melilot conține:
- fructoză - de la 40 la 50%;
- glucoză - de la 45 la 55%;
- maltoză - de la 3,5 la 4,2%;
- zaharoză - aproximativ 0,5%.
Caracteristici benefice
Melilot, ca plantă, are un număr mare de proprietăți utile și, în consecință, mierea din ea este de asemenea foarte utilă, conține o cantitate imensă de proprietăți nutritive și medicinale. Este foarte util în tratamentul aterosclerozei, ajută la calmarea respirației, are efecte antispasmodice, antiinflamatorii, antibacteriene, imunostimulatoare, diuretice, analgezice și sedative. Donnik este recomandat femeilor în timpul sarcinii și alăptării, deoarece este bogat în vitamine.
Aplicarea mierii
Nectarul din trifoi dulce își dezvăluie utilitatea în aproape orice formă, indiferent dacă este o lingură mâncată de miere pură sau un fel de amestec. Dar totuși, cel mai eficient rezultat este obținut cu un tratament și o prevenire adecvată folosind rețete dovedite de-a lungul anilor..
În medicina populară
- Trifoiul dulce are un efect pozitiv asupra funcționării stomacului și intestinelor, prin urmare, un medicament bazat pe acesta este adesea luat pentru a normaliza nivelul de aciditate în stomac. Rețeta pentru un astfel de medicament este foarte simplă - 1 lingură de delicatese de albine se diluează în 120 ml de apă caldă. Cu o aciditate scăzută, soluția trebuie băută cu 10-20 de minute înainte de masă și cu o aciditate crescută, 50-60 minute.
- Pentru a îmbunătăți funcția renală, se recomandă diluarea a 3 linguri de nectar în 250 ml de seva de mesteacăn. Trebuie să luați acest amestec de trei ori pe zi. Și pentru a curăța rinichii, se adaugă și mătase de porumb..
- Reteta pentru cistita. Amestecați o lingură de miere și lapte regal, apoi bea-l cu un decoct de mure comun și coada-calului. Trebuie să luați acest medicament de două ori pe zi, timp de cinci zile..
- Dacă o persoană suferă de insomnie, poate bea o lingură de miere diluată în apă caldă înainte de culcare. Ajută la calmarea sistemului nervos și îmbunătățește astfel somnul.
- Odată cu alăptarea, mamele tinere trebuie să mănânce o linguriță de nectar de trifoi dulce înainte de masă.
- Pentru tratamentul bolilor bronșice și pulmonare, o lingură de miere trebuie diluată în sucul unui ridiche negru și să ia acest amestec o lingură la un moment de un sfert de oră înainte de mese..
În cosmetologie
„Chihlimbar” Melilot este utilizat în cosmetologie pentru tratarea bolilor pielii, curățarea și îmbunătățirea stării generale a pielii. Pentru spălare se dizolvă în apă caldă. Procedurile cu o astfel de soluție ajută la eliminarea fierberilor, acneei, punctelor negre, eliminarea excesului de grăsime din pori.
Pentru pielea cu probleme, va fi utilă utilizarea unei măști pe bază de melilot și proaspete castravete. Luați 0,2 kg de castraveți râși și 1 linguriță. nectar și amestecuri. Această mască hidratează și dezinfectează bine pielea..
Cum să distingi un fals?
Când alegeți miere de melilot, acordați atenție culorii și densității sale. „Chihlimbar” cristalizat are o culoare albă care seamănă cu ghee sau untură. Prin structura sa, este omogen cu cristale mici, abia sesizabile. De asemenea, acordați o atenție deosebită mirosului, ar trebui să aibă o aromă ușoară de vanilie, dacă are un miros strălucitor de vanilie, atunci în fața dvs., cel mai probabil, miere de lucerna cu adaos de aromă de vanilie.
Contraindicații
După cum am aflat deja, mierea de trifoi dulce are proprietăți foarte utile, dar, ca și alte soiuri, el are, de asemenea, contraindicații. Nu este recomandat să o utilizați: copii sub trei ani, dacă o persoană este alergică la albine și produsele lor- dacă sunteți alergic la leguminoase, deoarece melilotul este o leguminoasă. Cu permisiunea unui medic, acesta trebuie luat de către persoanele cu diabet zaharat, supraponderale și hipertensiune arterială.
Mierea Melilot are un număr foarte mare de proprietăți utile care pot ajuta în tratamentul multor boli, iar dacă aveți contraindicații pentru utilizarea acesteia, atunci ar fi mai bine să o refuzați.
De asemenea, vă recomandăm
