Trifoi dulce: proprietăți și contraindicații, plantare și îngrijire

Donnik (lat.Melilotus)

- un gen de tineri erbacee din familia Legume. Este vorba despre plante valoroase pentru furaje și gunoi de grajd verde care au fost cultivate de mai bine de 2000 de ani. Unele specii sunt cultivate ca plante medicinale. În viața de zi cu zi, trifoiul dulce este denumit și iarbă de jos, burkun și trifoi dulce. Reprezentanții genului cresc în pajiști, pustii și pământuri în Asia și Europa și au o aromă deosebită.

Iarbă Melilot - descriere

Planta melilotă are o tulpină, o tulpină ramificată, care atinge o înălțime de 50 cm până la 2 m. Pe lăstarii săi se trifolizează, ca și trifoiul, cresc frunzele cu frunze sfărâmate. Flori mici, albe sau galbene, de trifoi dulce, sunt colectate în inflorescențe racemoase alungite apicale. Fructele sunt fasole ovale goale de 3-4 cm lungime. Semințele de melilot rămân viabile până la 14 ani.

Ca gunoi de grajd verde, trifoiul dulce îmbunătățește structura solului și îl satura cu azot, iar atunci când este crescut sub formă de furaje, formează o biomasă nutritivă saturată de vitamine, care are un efect producător și îngrășător de lapte..

Iarba este folosită trifoi dulce, care are o aromă plăcută de fân proaspăt, pentru aromatizarea tutunului, aromă de săpun și pentru fixarea mirosului din industria parfumurilor.

Melilot este o plantă cu miere și una dintre cele mai bune: chihlimbar sau mierea albă a acestei plante miroase a vanilie.

Cultivarea melilotului

Plantarea trifoiului dulce

În cultură, nu sunt cultivate mai multe tipuri de trifoi dulce și mai des decât altele - trifoi galben și trifoi alb. Aceste plante se reproduc în principal generativ. Melilotii nu impun cerințe speciale asupra compoziției solului: cresc bine pe lingurile de sare, cernoziomuri, carbonate și soluri cu un nivel scăzut de podzolic, dar nu tolerează toate solurile acide și zonele mlăștinoase cu un nivel ridicat al apelor subterane. Capacitatea acestor plante de a acumula azot și de a extrage substanțe nutritive din compuși de sol slab solubili le permite să prospere chiar și pe soluri marginale. Ar trebui să știți că dintre toate leguminoasele, trifoiul dulce este cea mai fotofilă cultură..

Înainte de semănat, zona de sub trifoi dulce este săpată odată cu introducerea îngrășămintelor de potasă și fosfor - 20 g sare de potasiu și 50 g de superfosfat pentru fiecare m2.

Semințele de piatră tare de trifoi dulce trebuie scarificate cu 3-4 săptămâni înainte de semănat. Pentru a face acest lucru, folosiți răzătoare de trifoi, trecând sămânța prin ele de 2-3 ori, sau scarifere speciale. Semințele de melilot sunt semănate în aprilie sau mai în caneluri mici făcute în sol umed la o distanță de 45-60 cm, apoi canelurile sunt ușor stropite cu pământ și compactează suprafața.

Semănatul semințelor necalificate se face împrăștiat în pământ sau în zăpadă în februarie sau chiar ianuarie: apa topită și ploile de primăvară vor înmuia coaja tare a semințelor și vor încolți deja la o temperatură de 2-4 ºC. În regiunile sudice, trifoiul dulce poate fi semănat în august..

Grijă dulce de trifoi în grădină

Odată cu semănatul de primăvară, răsadurile apar în două săptămâni. În stadiul de dezvoltare a două frunze adevărate, este necesar să se subțire răsadurile și să se efectueze buruienii, desfăcând cu atenție solul între rânduri. În mod ideal, plantele ar trebui să fie într-un rând la o distanță de 30 cm una de cealaltă, cu excepția cazului în care ați semănat trifoi dulce ca siderat.

Planta nu are nevoie de udare constantă - este rezistentă la secetă, cu toate acestea, introducerea îngrășămintelor de potasă și fosfor în sol este necesară. În primul an de viață, planta nu formează fructe, deoarece dezvoltă în mod activ sistemul de rădăcini, iar gulerul rădăcinii sale rămâne să iernească în pământ, prin urmare, este important ca situl să nu fie inundat cu apă topită primăvara viitoare. Și când trifoiul dulce înflorește, albinele se aglomerează, culegând nectar pentru miere, minunat în gustul și în calitățile sale vindecătoare..

Ca orice cultură agricolă, trifoiul dulce este afectat de boli și deteriorat de dăunători. Cele mai frecvente afecțiuni sunt mucegaiul pudră, ascochita, peronosporoza, bacterioza rădăcinilor, septoria și mozaicul galben. Bolile fungice care afectează planta în condiții nefavorabile pot fi combătute cu soluții de medicamente fungicide, de exemplu, amestec de Bordeaux, Fundazol, Abiga-Vârf, Maxim și alte medicamente cu acțiune similară, iar în ceea ce privește mozaicul, nu există nicio leac pentru aceasta, așa că au nevoie de exemplare bolnave scoateți de pe site cât mai curând posibil și asigurați-vă că ardeți.

Printre dăunători, dușmanii trifoiului dulce sunt, în principal, tot felul de buguri și cărăbușuri: trifoi, lucernă roșie și mâncători de semințe galbene - frunze, nodule și grelele mari de lucernă - melcotă și năpârlă cu noduri pufoase - palomeni verzi - varză, rapiță, ierboși, manioc de lucernă și - și camptopul franjurat - flop roșu fără aripi - stenodema prickly - cormoranii de boabe și de primăvară. Distrug insectele cu insecticide sistemice, de exemplu, Aktara, Aktellik, Karbofos și alte medicamente cu un efect similar. Cu toate acestea, sub rezerva rotației culturilor, a supraviețuirii regulate, a tratării semințelor și a solului înainte de semănat și pulverizarea preventivă a primăverii și toamnei a sitului cu insecticide, este puțin probabil să fiți confruntați cu această armată de dăunători.

Colectarea și păstrarea trifoiului dulce

Colectarea materiilor prime medicinale se realizează în timpul înfloririi trifoiului dulce: periile apicale și lăstarii laterali sunt tăiați cu prunere sau foarfece, sunt legați în mănunchiuri și suspendate pentru uscarea de pe tavan într-o cameră uscată bine ventilată. Puteți utiliza un uscător electric cu o temperatură de 40 ºC. După ce tulpinile sunt uscate, trifoiul dulce este măcinat și masa rezultată este cernută printr-o sită de sârmă pentru a separa tulpinile mari. Materiile prime medicinale sunt fructe, frunze, flori și lăstari mici de trifoi dulce cu miros de cumarin și cu gust sărat.

Depozitați trifoiul dulce în recipiente închise din sticlă sau ceramică într-un loc uscat și întunecat.

Tipuri și soiuri de trifoi dulce

În cultură, se cultivă cel mai des două tipuri de trifoi dulce.

Melilot alb (Melilotus albus)

sau burkun, gunba, gunoba, trifoi dulce de sex masculin, iarba verkină este o plantă bienală cu înălțimea de 30 până la 150 cm, cultură de pășune și pășune cu frunze de pene, stipule stiloide și inflorescențe axilare de flori albe de tip molie. Spre deosebire de alte plante cu miere, trifoiul dulce alb produce nectar chiar și în secetă, atrăgând albinele cu mirosul de fân. În condiții naturale, trifoiul dulce se găsește în râuri, pe versanți și pe pământuri uscate, de-a lungul marginilor drumurilor și câmpurilor din Ucraina, Belarus, Moldova, Kazahstan, Asia Centrală, Siberia și Caucaz. Următoarele soiuri de trifoi dulce alb sunt cultivate în cultură:

• Medet - o varietate de maturare timpurie a ecotipului sibian, atingând o înălțime de 110-120 cm. Tulpinile sale sunt aspre, de grosime medie, florile sunt mari, albe, formând o perie îngustă și lungă. Planta are rezistență la iarnă, toleranță la secetă și sare, nu este afectată de boli sau dăunători;
• Îngheţ - un soi cu tufă bună și tulpini goale de culoare verde grosier. Frunzele sale sunt trifoliate, goale, verzi, ușor sfărâmate. Florile albe formează o racemă multiflorată, liberă, alungită. Boabele sunt eliptice. Soiul este afectat de o boală, dar este rezistent la mucegaiul praf;
• Chermasan - soi de maturare timpurie de până la 2 m înălțime, cu tulpini fără păr grosier și inflorescențe de dimensiuni medii, de 18 cm lungime, constând din flori albe. Fasolea este eliptică, gri închis;
• Stepă - maturitate timpurie, soare rezistentă la secetă fructuoasă, cu vârf drept, aspru, scurt-pubescent în vârf și goală în partea inferioară a tulpinilor, de la 145 până la 170 cm înălțime.La frunzele sunt trifoliate, rotunjite, cu margini zimțate, glabră, verde deschis cu o floare ceroasă slabă. Inflorescență - racem axilar liber, fructe - fasolea eliptică cu două semințe sau cu două semințe de culoare galben-pai;
• Volzhanin - o varietate fructuoasă rezistentă la secetă și rezistentă la sare, care nu este afectată de mucegaiul pudră și care nu suferă de geruri recurente de primăvară. Aceasta este o tufă verticală care nu se sprijină, cu tulpini ramificate, cu o grosime medie de 165-250 cm înălțime. Semințele sunt ovale, galbene.

Pe lângă cele descrise, astfel de soiuri de melilot alb sunt cultivate sub formă de Lucernă 6, Srednevolzhsky, Povolzhsky, gigantul Obsky, Om, Sayansky, Sretensky, Meshchersky 99, Rybinsky, Nemyugunsky, Bulat, Diomid și alții.

Trifoi dulce galben (Melilotus officinalis)

sau trifoi dulce, sau trifoi dulce, care este numit popular burkovina, varghun, hamei sălbatic, hrișcă sălbatică, fund, frisoane de iepure, lipicioase, trandafir sălbatic și iarbă molară, este răspândit în natură în Ucraina, Belarus, Asia Centrală, Siberia de Vest și Caucaz. Crește de-a lungul drumurilor și câmpurilor, printre tufișuri, în râuri, la marginile pădurilor, în pajiști și în plantații tinere. Aceasta este o plantă bienală, cu un taproot, care are numeroase ramuri, cu o tulpină dreaptă, lignificată de 1,5-2 m înălțime în partea inferioară, alternează frunze trifoliate cu petiolat lung, verzui-albăstrui și dantură de-a lungul marginilor frunzelor, care au o formă oblongă. Florile galbene alcătuiesc perii cu mai multe flori, cu lungimea de 5-7 cm. Fructele plantei sunt fasole brune încrețite transversal, care conțin semințe netede, ovale, galbene sau galbene, care se coacă în august-septembrie. Cel mai adesea, se cultivă următoarele soiuri de melilot galben:

• Sarbas - un soi de sezon mediu de înaltă rezistență la frig și rezistent la secetă, care se dezvoltă intens primăvara și crește rapid înapoi după cosit. Planta este destul de rezistentă la mucegaiul pudră și nu este deteriorată de dăunătorii semințelor;
• Koldybansky Este un soi rezistent la secetă, cu o tufă slab ondulată, tulpini aspre care ating o înălțime de 80 până la 120 cm și semințe mici. Este una dintre cele mai bune plante cu miere;
• Ishim devreme - soi de maturitate timpurie rezistentă la iarnă, rezistentă la sare și la secetă, cu un randament ridicat, care nu este deteriorat de mucegaiul pudră și dăunătorii de semințe. Este o tufă verticală cu tufă medie de aproximativ 80 cm înălțime;
• Kokshetau - hibrid rezistent la iarnă, sărat și rezistent la secetă, oferind un randament ridicat de masă verde și miere de calitate excelentă;
• Omsk - soi de maturare timpurie cu flori galbene și fasole mare cu două semințe.

Proprietăți de trifoi dulce - rău și beneficiu

Proprietăți utile ale trifoiului dulce

Ierbă de trifoi dulce conține cymarin, taninuri și substanțe asemănătoare grăsimii, ulei esențial, flavonoide, acid ascorbic, caroten, tocoferol, zaharuri, mucus și glicozide, a căror clivaj produce cummarin - o substanță cristalină incoloră cu miros de fân.

Proprietățile medicinale ale trifoiului dulce sunt cunoscute încă din antichitate: au proprietăți expectorante, hipotensive, antiinflamatorii, antiseptice, anticoagulante, fibrinolitice, emoliente, diaforetice, carminative, anticonvulsivante, vindecătoare a rănilor și calmante. Utilizarea preparatelor de trifoi dulce este eficientă în tratamentul tusei, bronșitei, picăturii, hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, constipației, flatulenței, isteriei, neurasteniei, migrenei, creșterii excitabilității nervoase, insomniei, gumei toxice difuze, gutierei și artritei reumatoide, precum și în abcese, purulente fierberi și inflamații ale organelor genitale feminine.

Proprietățile mierii de trifoi dulce îl fac un remediu de neînlocuit pentru insomnie, boli ale tractului respirator superior, tensiune arterială ridicată, nevroze și dureri de cap, varice și boli ale articulațiilor. Este, de asemenea, prescris pentru a stimula lactația. Mierea Melilot se justifică, de asemenea, ca un diuretic ușor și laxativ..

Donnik - contraindicații

Melilot este contraindicat în cazul rinichilor bolnavi și sarcinii. Nu uitați că planta este otrăvitoare, deci doza trebuie respectată cu strictețe: în cantități mari, trifoiul dulce are un efect rău asupra mușchilor netezi și deprimă sistemul nervos, iar cu o utilizare prelungită poate provoca dureri de cap, somnolență, amețeli, greață și vărsături, iar în unele cazuri - înfrângere ficat, hemoragie internă subcutanată și chiar paralizie a sistemului nervos central. Prin urmare, luați preparate melilot doar conform indicațiilor unui medic și în doze strict prescrise..