Secrete de decorare și servire a mesei de anul nou
Fericit
Decorarea mesei festive
În ceea ce privește ultimele două puncte, nu este deloc necesar să fie vorba de feluri de mâncare scumpe, o față de masă și un fel de delicatese de peste mări. Crede-mă, chiar și în farfurii obișnuite, pe o masă de masă de călcat modestă, mâncărurile preparate din produse simple pot fi incredibil de gustoase și să arate spectaculoase. Principalul lucru este să gătești mâncare cu dragoste și să vină cu imaginație pentru a decora masa festivă.
Design de masă festivă
Desigur, tabelul de Anul Nou ar trebui să corespundă nivelului atât de important și chiar, nu îmi este frică de acest cuvânt, o vacanță grandioasă precum Anul Nou. Prin urmare, este necesar să ne gândim în prealabil la servire (fără grabă, având în vedere mai multe opțiuni), deoarece o masă așezată ceremonial va ajuta la stabilirea unui ton solemn pentru întreaga seară. Ei bine, hai să începem?
Design de masă festivă
2016 este anul maimuței de foc roșu. Însuși numele simbolului implică utilizarea anumitor culori în decorul festiv al casei și în masa de Anul Nou..
Selectăm schema de culori
Roșu, alb, albastru - alegeți orice ... Simbolul anului următor are propriile preferințe gustative și, mai ales, se referă la culoare. O maimuță este un animal distractiv, jucăuș, ușor de mulțumit. Desigur, îi plac toate culorile luminoase și suculente: roșu, stacojiu, teracotă, diverse nuanțe de visiniu, roz, portocaliu și așa mai departe. Sunt perfect combinate între ele și vor arăta bine pe fundalul materialelor naturale. Prin urmare, dacă aveți o masă din lemn frumoasă, nu ar trebui să o închideți complet - subliniați farmecul lemnului natural cu elemente decorative de roșu sau nuanțele sale.
Selectăm schema de culori
Pentru a face compoziția și mai strălucitoare, suculentă și elegantă, adăugați un pic de alb și verde la roșu. Obțineți combinația tradițională de culori de Anul Nou.
Dacă nu îți plac culorile atât de strălucitoare, le poți folosi parțial pentru a decora masa de Anul Nou, ca o culoare mai subțire a culorilor neutre sau a nuanțelor lor mutate - auriu, bej, galben, roșu. În setarea mesei, acestea arată întotdeauna elegant și elegant și, cel mai important, o varietate de feluri de mâncare și murături de Anul Nou ies în evidență favorabil pe fundalul lor..
Simțiți-vă liber să utilizați culori care sunt tipice pentru culoarea naturală a maimuței - gri, cafea și maro. Fără îndoială, simbolul anului 2016 vă va aprecia alegerea corectă și vă va oferi favoarea)
Să rezumăm: din culorile și nuanțele care îi plac maimuței, este necesar să alegeți una sau mai multe care sunt combinate cel mai armonios între ele. Și după ce ați decis deja schema de culori, puteți începe să alegeți o față de masă și vesela.
Alegerea unei fețe de masă
Din ce material este făcută pânza de masă practic nu contează. În mod natural, este mai bine să acordați preferință țesăturilor naturale, dar nu acesta este principalul lucru. Este mult mai important că este curat și perfect călcat..
Alegerea unei fețe de masă
Mâncărurile destinate amenajării mesei festive trebuie să fie la fel de curate și de grătar. Luați în considerare o condiție mai importantă: dacă fața de masă este strălucitoare, vasele ar trebui să fie cu tonuri mai calme (sau, în general, albe), și invers. În ceea ce privește materialul din care este confecționat - aici aveți libertatea de a alege.
Sfat: Dacă nu aveți o față de masă frumoasă și elegantă, atunci puteți transforma una simplă într-una simplă în doar câteva minute. Pentru a face acest lucru, legați fața de masă în colțuri cu arcuri mari sau ploaie obișnuită.
Alegerea bucatelor
Dă preferință bunelor clasice vechi?
Alegerea bucatelor
Apoi puneți masa frumos porţelan veselă - simplă sau cu un model mic, nu vizibil.
Sticlă pahare, pahare și pahare de vin vor arăta foarte delicate și sofisticate pe masa festivă. Apropo, merg bine cu aceeași porțelan..
Papuci de sticlă
Dacă doriți să faceți masa mai strălucitoare și mai strălucitoare, folosiți-o pentru servire cristal, va adăuga și mai multă solemnitate mesei festive.
Ochelari de cristal
Pentru a sublinia confortul și căldura vatra într-o noapte festivă, puteți folosi mâncăruri ceramice multicolore.
Vesela de ceramica
Alegerea șervețelelor
Pentru ca masa ta festivă să arate perfectă, nu uita să alegi și să aranjezi corect șervețele frumoase pe ea. Culoarea lor ar trebui să fie în contrast cu culoarea feței de masă sau pentru a se potrivi cu ea. În același timp, șervețelele pot fi simple sau pot avea o temă de Anul Nou..
Alegerea șervețelelor
Pot fi puse pur și simplu pe o farfurie sau pliate în formă de formă, sau rulate și asigurate cu inele frumoase, decorate cu margele, panglici ș.a..
Selectăm elemente de decor
Alegerea feței de masă, a vaselor și a șervețelelor potrivite este doar jumătate din bătălie: decorul festiv nu este mai puțin important în decorarea mesei. În această calitate, puteți utiliza diverse compoziții de anul nou. Acestea pot fi mici buchete de flori naturale (sau artificiale, dar realizate cu atenție)..
Selectăm elemente de decor
Florile artificiale nu trebuie puse într-o vază - obțineți creativitate și decorați-le, de exemplu, șervețele, pur și simplu legându-le peste.
În decorarea mesei festive de Anul Nou, puteți utiliza, de asemenea, elemente tradiționale ale decorului vegetal - crengi și frunze decorative (bracte) Poinsettia.
Ramuri de Holly
Va arăta grozav și natural materiale naturale: nuci, conuri, molid, pin, ramuri de ienupăr și așa mai departe. În plus, pot fi pictate, de exemplu, aurii sau lăsate în forma lor naturală și doar frumos așezate pe masă.
Materiale naturale naturale
Elementele decorative de mai sus pot fi folosite împreună sau fiecare separat. Sau creați o întreagă compoziție festivă din ele. Forma sa poate fi diferită, totul depinde de dorința și imaginația ta..
Compoziție festivă
Această compoziție se bazează pe o placă mare de plastic pe care este atașat un strat de spumă florală. Acest material va fixa în siguranță ramurile plantelor (mici), florilor artificiale și nu vor mai avea nevoie de nicio fixare suplimentară. Apropo, aceeași spumă poate fi folosită pentru a crea o compoziție de plante vii, chiar înainte de a fixa flori (ramuri) în ea, trebuie să fie bine înmuiată în apă. Elementele decorative alese și diverse plante încep să fie introduse în spumă ca și cum ar fi de jos în sus, formând baza compoziției. Golurile formate între elementele principale ale decorului sunt umplute cu frunze artificiale mici, ramuri de molid și așa mai departe. Singurul lucru de reținut: atunci când creați o astfel de compoziție, asigurați-vă că înălțimea sa nu este prea mare (altfel va interfera cu comunicarea celor prezenți la masă).
Dacă aveți copii, le puteți tăia din hârtie simplă cu ele fulgi de zăpadă frumoși: chiar și așezate în apropierea aparatelor, acestea vor deveni și un decor al mesei festive.
Fulgi de zăpadă frumoși
Ca element decorativ, miniatura cadouri, decorațiuni de Crăciun, beteală. Este minunat dacă există figurine decorative ale simbolului anului - maimuța de pe masă. Și nu sunt deloc necesare produse de porțelan scumpe, o jucărie moale obișnuită va face și ea..
Jucarie moale
Lumânările frumoase sunt o parte integrantă a mesei de Anul Nou - maimuța de foc, ca niciun altul, va aprecia un astfel de decor. În plus, un astfel de element de decor va face atmosfera sărbătorilor și mai solemnă și mai romantică..
Lumânări frumoase
Lumânările pot fi clasice, plutitor sau realizate sub forma unui simbol al anului. Lumânări simple luminoase mici vor arăta nu mai puțin impresionante, rolul de sfeșnice în care vor juca grămezi obișnuite de sticlă.
Lumânări mici
Dacă nu ai sfeșnice frumoase, fă-le singur. De exemplu, din portocale.
Sfeșnic din portocale
Apropo, din aceleași portocale puteți face nu numai sfeșnice, ci și un alt decor, nu mai puțin spectaculos și interesant de Anul Nou. Mai multe idei pe care le veți găsi în articol: Celebrare! Simti asta? - Decor portocaliu pentru Anul Nou.
Sau folosiți una dintre opțiunile propuse în articol pentru a decora interiorul cu lumânări. 11 idei pentru sfeșnice frumoase de Crăciun DIY.
Câteva exemple de decor de masă festivă
Dacă nu îți place variația excesivă, te poți limita la o frumoasă față de masă albă, plăci roșii și albe de diferite dimensiuni, stivuite una peste alta. Pentru decorare, va fi adecvat și utilizarea culorilor roșu și alb, care pot fi ușor diluate cu aur.
Decorarea mesei festive
Plăcile cenușii deschise și tacâmurile legate cu un frumos arc roșu vor arăta grozav pe o masă albă.
Aparatele legate cu un frumos arc roșu
În loc de arcuri pentru decorarea mesei festive, puteți folosi decorațiuni strălucitoare de brad de Crăciun, ploaie, șervețele frumoase și așa mai departe..
Jucării strălucitoare de Crăciun
Dacă doriți ca masa să fie cât mai strălucitoare, acordați preferință unei fețe de masă cu culori bogate - vasele pot fi puțin mai închise sau mai deschise, dar cu același ton cu acesta.
Servire luminoasă
Când decorați o masă festivă, nu uitați că maimuța este rezidentă în junglă, ceea ce înseamnă că îi va plăcea mâncărurile sau decorul cu diverse motive tropicale. În general - fantasizați)
Normele de difuzare nu au fost anulate
Indiferent de ce schemă de culori decideți să acordați preferință și ce elemente să utilizați pentru a decora masa de Anul Nou, principalul lucru este să nu exagerați cu decorul.
Normele de difuzare nu au fost anulate
În caz contrar, riști să transformi Anul Nou într-o vacanță de prost gust. Pentru a evita acest lucru, urmați câteva reguli simple de setare a tabelului..
Pune-ți accentele corect
Pentru a împiedica masa festivă să fie stângace, alegeți o singură culoare ca principală. Diluează-l cu câteva tonuri mai luminoase sau mai sublime, folosindu-le ca accent punctat. Astfel veți crea cea mai simplă și în același timp eficientă și mai elegantă compoziție..
Respectați măsura
Dacă o compoziție monocromă dominată de o singură culoare nu este punctul tău puternic, pictează masa festivă cu culori diferite. Principalul lucru este să nu folosiți mai mult de trei culori și câteva nuanțe în același timp..
Decorul nu trebuie să fie în exces
Fără îndoială, o masă frumos decorată va ajuta la crearea unei atmosfere festive, dar nu uitați de ce vă adunați la această masă. Nu vă sunăm la gluttony, dar, totuși, atunci când vă gândiți la schema pentru decorarea mesei festive, nu uitați să lăsați suficient spațiu liber pentru tacâmuri și mâncăruri festive. Oaspeții ar trebui să fie confortabili să stea, să mănânce și să comunice.
Și despre oaspeți
Nu în ultimul rând, decorarea mesei pentru Anul Nou depinde de cine se va aduna pentru el: îndrăgostiți, colegi, rude, doar prieteni sau copii. Iubitorii vor aprecia cu siguranță decorul romantic al lumânărilor. Pentru colegi, masa de sărbători ar trebui să fie mai discretă în design decât pentru prieteni sau rude. Și copiii vor fi bucuroși să aibă un decor cu tinsel și handmade. Astfel, de exemplu, un pom de Crăciun format din prăjituri va îndeplini cu succes rolul unui pom de Crăciun pe o masă pentru copii. Puteți citi despre cum să o faceți și ce este necesar pentru acest lucru în articol: Turta picantă: idei și rețete.
După cum vedeți, puteți utiliza diverse obiecte și puteți aplica diferite tehnici pentru a decora masa festivă. Principalul lucru este că acestea sunt combinate între ele) Și amintiți-vă - cea mai frumoasă și elegantă decorare a mesei de Anul Nou nu va salva seara festivă dacă meniul nu are succes. De aceea, după ce am decorat cu atenție masa festivă, aveți grijă de mâncărurile care vor fi pe ea. Alegeți cele mai delicioase rețete și gândiți-vă la o prezentare eficientă, atmosfera festivă din noaptea principală a anului va depinde și de aceasta..
Decorarea și servirea corectă a felurilor de mâncare
Așa că, conform calendarului estic, va veni anul maimuței cu foc roșu. Prin urmare, când vă gândiți la meniul de Anul Nou, nu uitați de preferințele gustative ale gazdei anului și încercați să vă mulțumiți.
Decorarea și servirea corectă a felurilor de mâncare
Și vă vom arăta cum să o faceți.
Comestibil exotic
Având în vedere că maimuța este un „nou venit de la tropice”, cu siguranță îi vor plăcea diverse farfurii de fructe. De asemenea, ne propunem să le facem un accent suculent pe masa de Anul Nou. Dar nu luați totul literal: fructele asortate nu sunt doar fructe feliate, chiar dacă sunt așezate frumos pe o farfurie. Arată puțin imaginație și creează, de exemplu, un astfel de brad de Crăciun din ele.
Comestibil exotic
Un astfel de sortiment va deveni nu numai un fel de mâncare gustos și sănătos, ci și un decor demn al mesei festive. Pentru construcția unui design atât de neobișnuit, o farfurie frumoasă, diverse fructe, un pachet de frigarui din lemn sau scobitori, cu ajutorul cărora elementele pomului de Crăciun sunt fixate împreună, puțin timp liber și, desigur, dorința ta va fi suficientă.
Fructele vor arăta nu mai puțin impresionante dacă sunt prevăzute sub formă de palmieri.
Palmele de fructe
Un astfel de deliciu va fi cu siguranță apreciat de gazda anului următor - o maimuță. Apropo, puteți face frumoase palme comestibile nu numai din fructe. Se vor dovedi originale și gustoase dacă sunt făcute din măsline și ceapă verde..
Nu poți mai puțin eficient aranjați feluri de mâncare pe masa de Anul Nou- salate de exemplu. Deci, tradiționalul Olivier de Anul Nou va arăta mult mai interesant dacă nu îl așezați doar într-o lamelă pe o farfurie frumoasă, ci o faceți sub forma unei coloane porționate.
Prezentarea originală a lui Olivier
Pentru a aranja salata în acest fel, utilizați o matriță gata pregătită sau faceți-vă singuri (credeți-mă, nu este deloc dificil). Luați o sticlă simplă, curată de plastic și tăiați ambele părți la dimensiune. Așezați forma de plastic finită pe o farfurie, umpleți-o cu salata pregătită dinainte, asezonată cu maioneză, sigilați-o ușor. Scoateți matrița cu atenție. Apropo, puteți servi aproape orice salată în acest fel, nu numai Olivier. „Coloanele” salatelor de puf realizate folosind o formă cilindrică similară arată foarte frumos.
Poate fi decorat sub forma lui Moș Crăciun.
Poate fi decorat sub forma lui Moș Crăciun
Nu aveți nevoie de nicio formă pentru a decora această salată. Pur și simplu modelați capul lui Moș Crăciun și decorați-l folosind ardei roșu tocat fin, gălbenuș de ou și alb. Pentru a face ochi, puteți folosi măsline obișnuite..
Este și mai ușor să aranjați o salată de herringbone.
Salată de herringbone
Puneți frunzele de salată pe o farfurie - vor imita ramurile de molid. Deasupra lor, așezați cu atenție salata în formă de con și garnisiți cu câteva roșii cherry și măsline..
Dacă aveți foarte puțin timp pentru a decora salata, doar așezați-o în straturi în boluri frumoase și serviți-le oaspeților în porții..
Salată într-un bol
Sau așezați ușor pe tartele și decorați deasupra cu caviar și un fir de mărar proaspăt.
Salată în tartă
Sau faceți o prăjitură cu salată. Este realizat exact în același mod ca și „coloanele” porționate, doar diametrul formei ar trebui să fie mai mare.
Tort cu salată
Nu uitați de temele clasice de Anul Nou: decorați salata cu lumânări făcute din brânză și ardei roșu - sau decorați-o ca un ceas care urmează să lovească doisprezece.
Ceas cu salată
Apropo, puteți face un tort de aniversare sub formă de ceas. Pentru decorare, vă recomandăm să folosiți produse care vor atrage simbolul anului următor - fructe, stafide și nuci..
Ceas de tort
Veți obține un tort drăguț dacă înfățișați o față amuzantă de maimuță.
De asemenea, puteți servi aceleași tăieturi reci în moduri diferite: puneți-l pe farfurii frumoase sub formă de pom de Crăciun, semicerc, flori și decorați cu ierburi proaspete. Sau faceți o compoziție din mai multe niveluri.
Tăieri la rece
Puiul copt (sau orice alte păsări de curte) poate fi servit pe un fel de mâncare rotund frumos, suprapus cu mandarine (sau alte fructe) și ierburi proaspete.
Păsări de cuptor coapte cu fructe
Și nu uitați de sandwich-uri! De asemenea, puteți aborda prezentarea lor cu imaginație. Realizați sandvișuri cu stea cu caviar roșu, de exemplu.
Sandwich-uri cu stele
Pentru a face acest lucru, stoarceți stelele din felii subțiri de pâine albă cu forme speciale (puteți să le tăiați și cu un cuțit) și prăjiți-le în puțin ulei pe ambele părți. Întindeți „stelele” răcite cu unt, brânză topită, garnisiți cu caviar.
Sperăm că ideile propuse pentru decorarea mesei și bucatelor festive vor veni la îndemână și veți decora o minunată masă de Anul Nou, care va fi apreciată de oaspeți și, bineînțeles, de maimuța de foc. Crede-mă, crearea unei atmosfere festive nu este deloc dificilă. Principalul lucru este să-l dorești puternic :)
