Mâncare sănătoasă și gustoasă pe masă - poluat copt

Peștele este unul dintre cele mai populare produse din care puteți prepara o mulțime de feluri de mâncare diferite. Printre numeroasele specii, poluarul copt la cuptor este deosebit de popular. Acest tip de carne se remarcă prin conținutul său minim de calorii și un set uriaș de microelemente utile. Aceasta este o mâncare simplă, dar incredibil de delicioasă, care poate încânta orice oaspete cu aroma sa. Rețetele rapide pentru poluele coapte în cuptor cu o fotografie sunt prezentate mai jos.

O farfurie simplă de poluare la cuptor

Această metodă de gătit este dietetică. Poate fi consumat de persoanele cu probleme digestive și alte afecțiuni. Pollock copt în conformitate cu această rețetă se va dovedi suculent și fraged.

Pentru a pregăti o astfel de mâncare, trebuie să luați:

• 1 kg de polion;
• 2 cepe mari;
• frunze de dafin macinate;
• sare;
• condimente uscate (pentru pește);
• suc de lămâie proaspătă;
• maioneză.

Pași de gătit:

1. Cojiți și spălați peștele în apă curgătoare rece. Ungeți o tavă de copt cu ulei de floarea soarelui.
2. Puneți peștele pe decor și ungeți-l cu generozitate pe toate părțile cu condimente. Presarati sucul de lamaie deasupra.
3. Coaja ceapa și spală. Se taie în inele subțiri. Aranjați în jurul și deasupra carcasei.
4. Combina maioneza cu sarea și frunza de dafin măcinată, amestecă bine. Lăsați amestecul timp de 10-15 minute până când sarea este dizolvată complet. Apoi, turnați polcanul cu sosul rezultat.
5. Dam la cuptor la 2000C timp de 35 de minute. Serviți cald cu legume aburite sau cartofi.

Toți membrii familiei și oaspeții se vor bucura de polonezul gătit cu cuptor Dacă peștele este mic, atunci poate fi servit în porții.

Rețetă pentru carnea fragilă licitată în folie

Oricine dorește să facă un pește incredibil de fraged și suculent pentru masa festivă, ar trebui să acorde atenție acestei rețete. Pollock-ul copt în folie se dovedește a fi foarte aromat și satisfăcător. Este necesar un timp minim pentru a face un astfel de fel de mâncare..

Ingrediente de gătit:

• 10 bucăți de file file de talie medie;
• 8 roșii (mai bine vișine);
• 1 dovlecel mediu (puteți dovlecel);
• lămâie;
• 100 de mililitri de unt;
• trei lingurițe de oțet balsamic;
• ceapa de ceapa;
• 2 căței mari de usturoi
• sare și piper (opțional).

Pentru a face peștele mai suculent, este mai bine să acoperiți folia în două straturi.

Spălați roșiile și tăiați-le în jumătăți. Mare împărțit în 4 părți.

Se toacă dovleceii și ceapa în inele.

Cojiți usturoiul și treceți printr-o presă. Puteți, de asemenea, să o macinați cu o răzătoare fină.. Apoi combinați usturoiul, ceapa, oțetul, uleiul într-un bol adânc. Se amestecă bine toate componentele.

Spălați peștele. Puneți filetul pregătit pentru polen în marinada rezultată și lăsați 25 de minute. Acest timp va fi suficient pentru ca carnea să fie saturată de condimente și sare..

Acoperiți tava de copt cu folie. La mijloc, mai întâi puneți o bilă de dovlecei, apoi roșiile tocate. Puneți peștele murat deasupra lor.

Decorați carcasa cu felii subțiri de lămâie. Înfășurați totul în folie și introduceți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute.

Pollock delicios cu cartofi

Acest fel de mâncare nu va dura mai mult de o oră pentru a găti. Pentru a coace polock cu cartofi la cuptor, trebuie să utilizați un set minim de ingrediente. Dacă totul se face corect, vasul se va dovedi gustos și aromat. Va deveni o parte de neînlocuit a mesei de luat masa..

Pentru a coace poligonul în cuptor, trebuie să pregătiți:

• 2 sondaj mediu;
• un pahar de maioneză;
• 170 ml apă rece;
• 6 cartofi (aproximativ 0,5 kg);
• o ceapă mare ceapă;
• 0,5 linguri de sare;
• lingură de condimente pentru toate scopurile.

Pentru a face mâncarea nu numai gustoasă, ci și frumoasă, este mai bine să împărțiți legumele în părți egale.

Dezghețați peștele la temperatura camerei, apoi spălați-le bine. Tăiați cozile și aripioarele. Puneți-o pentru o perioadă, astfel încât să se scurgă apa în exces. Împărțiți carcasele în porții. Se pune într-un vas de copt, se condimentează cu sare.

Cojiți cartofii și clătiți bine sub apă curgătoare. Apoi se taie în bucăți mici.

Cojiți și tocați ceapa în jumătate de inele. Pune legumele pe o foaie de copt cu peștele și sare din nou puțin.

Pentru a pregăti umplutura, trebuie să combinați maioneza, apa și un condiment universal. Se amestecă totul până la neted. Pentru cei cărora nu le place maioneza, o puteți înlocui cu smântână. Dar în acest caz, va trebui să adăugați puțină sare la umplutură..

Distribuiti lichidul rezultat uniform peste peste si legume. Puneți o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit. Se coace 35 de minute.

Puteți gusta mâncarea după ce s-a răcit puțin. Puteți servi un astfel de pește nu numai cu cartofi, ci și cu legume sau hrișcă cu ciuperci..

O rețetă rapidă pentru a face pollock cu ceapă

Deoarece acest tip de pește este destul de uscat, ar trebui să știi cum să-l gătești corect, astfel încât carnea să fie moale și suculentă. Cea mai bună modalitate este coacăza de cuptor cu ceapă. Cunoscând secretele gătitului unui astfel de pește, puteți face un fel de mâncare cu adevărat sănătos și gustos pentru întreaga familie..

Pentru a reduce conținutul de calorii din poliele gătite, maioneza și smântâna trebuie înlocuite cu iaurt de casă neîndulcit..

Compoziția vaselor:

• 700 de grame de pește;
• 300 de grame de ceapă;
• 400 de grame de morcovi;
• o lămâie mică;
• 90 ml ulei de floarea soarelui (rafinat este mai bun);
• sare de mare;
• măceșe tot.

Spălați peștele. O atenție deosebită trebuie acordată interiorului. Prezența unui film întunecat poate da un gust amar. Dacă în cavitate există caviar, atunci ar trebui să fie coapte cu carcasa.

Amestecați condimentele, sarea și frecați peștele cu ele. Spălați și curățați morcovii. Grătarul, destinat pentru gătirea morcovilor coreeni. Dacă ferma nu are una, atunci puteți utiliza obișnuitul.

Scoateți coaja de ceapă. Se toacă legumele în inele subțiri subțiri. Puneți morcovii și ceapa într-o tigaie preîncălzită. Se prăjesc până se rumenesc.

Puneți folie pe un vas de copt. Produsele trebuie dispuse în straturi. Prima minge sunt legumele. Puneți polock deasupra lor.

DIN suc de lămâie și combinați-l cu puțin ulei de floarea soarelui. Presărați legume și pește cu condimentul rezultat.

Acoperiți vasul cu folie deasupra, fixați cu atenție marginile, astfel încât sucul să nu curgă pe foaia de copt. Țineți la cuptor la temperatura de 2000C timp de treizeci de minute. La sfârșitul timpului, deschideți folia și țineți-o la cuptor timp de 10 minute în această stare..

Trebuie să serviți pește cu legume în care a fost gătit. Topim fiecare porție cu ceapă verde tocată. Puteți adăuga, de asemenea, mici pete de mărar sau pătrunjel.

Pollock coapte cu morcovi

Acest tip de pește este unul dintre puținele care merge bine cu aproape toate lucrurile. Pollockul copt în cuptor cu morcovi se va dovedi neobișnuit de fraged și neobișnuit. Valoarea nutrițională a unui astfel de pește este foarte mare și, împreună cu legumele, crește în continuare. Aceasta este una dintre metodele simple pe care orice gospodină le poate trata..

Pentru a pregăti un fel de mâncare fierbinte, veți avea nevoie de:

• jumătate de kilogram de pește;
• 4 morcovi;
• 200 de grame de ceapă (se poate folosi un alt soi);
• o grămadă de mărar proaspăt;
• jumătate de kilogram de roșii roz coapte;
• 2 linguri de făină de grâu premium;
• un vârf de zahăr;
• ulei vegetal;
• sare și piper (opțional);
• un pahar de smântână cu un conținut de grăsimi de 10%;
• 1 frunză de dafin.

Trebuie să începeți să gătiți cu pregătirea poleiului. Spălați și uscați fiecare pește. Cel mai bine este să folosiți prosoape de hârtie pentru acest lucru. Tăiate în bucăți mici. Lățimea optimă este de 1 cm.

Amestecați făina cu sare și piper. Înfășurați fiecare bucată de pește în amestecul rezultat. Apoi prăjiți-o într-o tigaie.

Răciți sau tocați morcovii cu un coaj de legume.

Se toacă ceapa în 4 bucăți. Dacă leguma este mică, atunci la jumătate. Apoi se taie în felii subțiri. Prăjiți toate legumele în ulei. Scoateți din foc când devin complet moi..

Roșii albe, coajă. Tăiați pulpa în cuburi mici și apoi bateți într-un blender. Puneți polock pe decoratul ulei. Distribuie legumele peștilor. Apoi ungeți totul cu maioneză.

Combinați crema cu zahărul și roșiile. Se toarnă polock cu lichid.

Se dă la cuptor pentru 30 de minute. Se presară mărar tocat deasupra cu 5 minute înainte de gătit. Peștele gătit în acest fel se dovedește a fi fraged, gustos. Acest fel de mâncare arată foarte apetisant și prezentabil..

Filetele de cuptor coapte la cuptor sunt un fel de mâncare foarte sănătos și fascinant. Datorită conținutului redus de calorii, astfel de alimente pot fi consumate atât de adulți, cât și de copii. Acesta este un adevărat depozit de vitamine și minerale, care sunt pur și simplu necesare pentru dezvoltarea corespunzătoare a organismului..

Rețetă video Pollock în portugheză

https://youtube.com/embed/4v-OpCFssRE