Cum se usucă un dovleac acasă pentru decorare
Din colectat mai departe gradina de legume „Produsul natural” se poate dovedi a fi adevărate opere ale artei aplicate. Pentru unii, această afirmație sună oarecum neobișnuit, dar există o grămadă de adevăr considerabilă. Nu trebuie decât să aruncăm o privire mai atentă paturi, și cu siguranță veți vedea o potrivită "gol“. Mai ales în această privință, pepenii masivi și gurdele ies în evidență, așa că vom lua în considerare ce se poate face din decorativul crescut și preparat dovleac.
Fericit
Ce se poate face din dovleac
Primul lucru care îmi vine în minte este un cap de Halloween. Dar „abilitățile” decorative ale unei culturi cool nu se termină aici..
- Cele mai simple lumânări, felinare sau cutii (totul depinde de mărimea piesei de prelucrat).
- Vază cu decupaj pentru o tavă de plastic în care vor sta florile. Este chiar mai ușor să introduceți acolo fundul plat decupat din sticlă. Adesea sunt tratate cu lipici decoupage și „scufundate” în zahăr - se obțin paiete spectaculoase.
- Mai complexe din punct de vedere tehnologic sunt vasele și cratițele mici, care accentuează bine gustul ciorbei cu cremă..
- Lămpi de lucru sau ceasuri care completează perfect interiorul livingului sau foișorului.
- Jucării cu diferite grade de dificultate - fețe și bărci, trăsuri sau bărbați „prefabricați” din mai multe dovleci.
Alegerea unui dovleac pentru decor
O plantă mică care cântărește de la 100 la 500 g este cea mai potrivită în astfel de scopuri. Puteți lua toate „rotunjirile” coapte și sănătoase din această categorie de greutate. ce va atinge condițiile cerute.
În mod natural, dovleacul ar trebui să fie intact, fără zgârieturi, să nu mai vorbim de fisuri. Locul adunării și timpul său sunt la fel de importante. Așadar, cea mai bună alegere ar fi un fruct agățat de o genă maronie uscată. Însă cei neîncărcați, prea deschiși sau „prinși” de primul îngheț ar trebui să fie imediat lăsați deoparte.
Un subiect separat este liniile de pepene decorativ. Cele mai populare dintre ele sunt următoarele soiuri:
- "Portocale", chiar ca citricele. Dimensiunile reduse (până la 300 g) în combinație cu culoarea strălucitoare fac din astfel de fructe un decor de dorit. În aparență, pot fi fie sferice, fie ușor aplatizate..
- "Mandarin". Aceste firimituri sunt recunoscute cu ușurință de pielea netedă cu coaste subdezvoltate..
- "Chalmoid". Se diferențiază într-un tip neobișnuit de fructe, care este, așa cum era, a fost colectat din două părți. Soiul este considerat mare și se lovește cu o varietate de opțiuni de proiectare. Exemplarele cu o jumătate superioară mare sunt adesea numite ciuperci..
- "Baby Boo", care, datorită diametrului mic (10 cm) și culorii albe, poate fi confundat cu un usturoi uriaș.
- "Kleine Bicolor". Schema de culori contrastantă a „perei” este accentuată de un chenar clar: un fund de culoare verde închis cu dungi deschise este înlocuit de un vârf bogat de galben.
- „Dulce găluște”. Fructele destul de mari (400-500 g) cu coaste încântă ochiul cu „margini” albe sau gălbui alternante și dungi verzi cu puncte albe frecvente pe întreaga lungime.
Instruire
Chiar înainte de a usca dovleacul îți place să obții meșteșuguri din el, va trebui să-l pregătești corect. Acest proces nu este plin de trucuri speciale și se reduce la următoarele proceduri:
- Pentru început, coaja este spălată în apă cu săpun și uscată complet.
- După aceea, fătul este frecat cu alcool sau orice lichide cu „participarea” sa.
- Rămâne să transferați dovleacul într-un loc protejat de lumina soarelui. Ar trebui să existe o ventilație bună într-o astfel de încăpere. Piesa de prelucrat va rămâne acolo până când învelișul său va începe să își schimbe culoarea (aceasta este de aproximativ 1-2 săptămâni).
Cum se usucă un dovleac pentru păstrarea pe termen lung
Uscarea corectă este un proces delicat care necesită, de asemenea, multă răbdare. Dacă fructele formei obișnuite se pot usca de la 3 luni la șase luni, atunci mai multă "tosltoshkur" lagenaria va dura cel puțin 10 luni (sau chiar 1 an).
Principala regulă este ca contracția să fie naturală. Unii încearcă să-și accelereze progresul „rulându-l” în cuptorul cu microunde sau în cuptor, dar acest lucru neagă întregul efect decorativ al fructelor: la cea mai mică greșeală, dovleacul se va dovedi copt și va fi mai înțelept să-l mănânce. Cu acest tratament termic, structura fibrelor este perturbată și, ca urmare, coaja pierde rigiditatea necesară..
Prin urmare, va fi mai bine să lăsați umiditatea să iasă „de la sine”. Rol drenaj Imediat înainte de uscarea întregului dovleac copt ales pentru decorare, va trebui să puneți sub ea o pânză de ulei sau o bucată de folie groasă - în timp, dă o scurgere naturală. Aceasta este o condiție necesară pentru stocarea în sediu.Această metodă este cea mai masivă și simplă, dar are nuanțe proprii de care este de dorit să țineți cont:
- Fructele sunt așezate (sau mai bine atârnate) pe loggie sau balcon. Dacă este planificată depozitarea „culcat”, încercați să așezați dovleacul pe o masă, cu goluri frecvente între șipci - acestea vor asigura o ventilație adecvată.
- Nu uitați de circulația constantă a aerului (din aceste motive, blaturile solide și dulapurile închise, bucătăriile calde sau beciurile nu sunt potrivite).
- Pentru primele două săptămâni, semnalele sunt examinate în fiecare zi, respingând specimenele prea moi sau încrețite. Există un punct complicat despre mucegai aici. Poate apărea pe coajă din umiditatea care picură din fructe. Astfel de „urme” sunt șterse cu ușurință, dar după câteva zile apar din nou. Acest lucru nu este înfricoșător - la sfârșitul uscării veți vedea un model neobișnuit pe „pielea” legumelor.
- Dovlecii necorespunzători sunt de cele mai multe ori putreziți, afectându-i pe „colegii” lor maturi. Văzând o mică pată, încercați să o apăsați cu degetul pe ea - putregaiul cedează imediat și este mai bine să aruncați o astfel de copie. Datorită inexperienței, „efectul” putregaiului poate fi confundat cu mucegaiul, menționat în paragraful de mai sus.
- Pentru contracția uniformă, este necesară reînnoirea săptămânală (cel puțin 1 dată pe săptămână și jumătate). Această manipulare simplă va împiedica dovleceii să nu putrezească.
- Primul pas este să tai fructele împreună cu o coadă de 4-5 cm. Nu ar trebui să o rupeți - umiditatea se evaporă mult mai rău printr-o gaură inegală, care va încetini întregul proces.
- Este necesară și o coadă (tulpinile decupate sunt foarte susceptibile la putregai).
- Viitorul „decor” este atârnat separat sau așezat pe paleți din lemn ventilat. Restul cerințelor sunt aceleași: inspecție periodică și „defilare” cu respingere, după caz.
Apropo, despre deșeuri. Pregătiți-vă pentru faptul că, chiar și cu conținutul corect, 7-10% din piesele de lucru vor merge la compost groapă - acesta este prețul pentru frumusețe.
Pe lângă cele două metode principale, mai există una. Această stocare „Pe liana”, care este practicată de adepții celei mai naturale tehnologii agricole. Totul este simplu aici - fructele se usucă fără să părăsească planta. Pentru cel mai bun efect, sunt așezate în secțiuni divizate ale gardului sau o palisadă cu nișe pregătite..
Avantajele evidente ale unei astfel de uscări sunt o ventilație excelentă, însoțită de o bună „conservare” a dovleacului copt, care nu se teme de ploaie sau de îngheț. După tăiere, se pretează bine la lăcuire sau vopsire.Din neajunsuri, singurul lucru care iese în evidență este nesiguranța unor astfel de plantații - ele pot deveni cu ușurință prada hoților de țară sau pot suferi de animale mari.
Cum să determinați pregătirea
Aflarea detaliilor de bază uscare, să nu uităm de o astfel de întrebare cum ar fi verificarea pregătirii unui produs pentru prelucrarea artistică.
Poate fi determinat de culoarea sa: un fruct care s-a uscat complet din interior se va estompa puțin (dacă s-a folosit un dovleac obișnuit). Lagenaria, pe de altă parte, își schimbă culoarea verde în maro gălbuie sau devine complet brună.
Pentru a fi convins în sfârșit de rezultat, luați leguma în mâini - ar trebui să slăbească semnificativ. Nu vă lăsați prea lene să-l scuturați: sunetul plictisitor al achenelor care sar în interior indică „decorativitatea” deja proiectată a piesei. După un test atât de simplu, puteți găti în siguranță un dovleac pentru Halloween, deoarece acum știți să-l uscați „în interior și în afară”.
Cum se păstrează dovleacul decorativ și meșteșugurile din el
Produsele finite obținute din fructe preparate au o durată lungă de valabilitate. Pentru ca ei să fie mulțumiți de aspectul lor mulți ani, trebuie să vă amintiți câteva reguli simple:
- Temperatura camerei trebuie să se încadreze între +12 ... + 28 ° С. Picăturile ascuțite sunt contraindicate.
- Umiditatea și contactul cu umiditatea sunt excluse. Același lucru este valabil și pentru razele soarelui. Cea mai bună opțiune ar fi să vă păstrați într-un colț uscat și întunecat..
- Imediat după prelucrare (tăiere sau lăcuire), se recomandă deschiderea suprafeței cu lac de unghii incolor sau lac transparent pentru mobilă. Acest lucru va păstra „structura” mult timp și nu-i va permite să se crape sau să se ude dacă intră câteva picături de apă..
- Ei încearcă să nu păstreze în aer liber legumele „artistice” uscate (indiferent de anotimp). A decora grădini și foișoare va trebui să fie umbrit.