Sfecla mulata - descrierea calităților varietale și gustative

Fericit

• Rezistența la boli
• Caracteristici ale tehnologiei agricole
• Opinii

Sfecla Mulatka este declarată ca o varietate de perioadă de maturare medie, sezonul de creștere de la germinare la cultura rădăcinilor comercializabile este de 125-130 de zile. Soiul este universal, la fel de bun pentru mâncare din grădină, pentru conserve, pentru păstrarea pe termen lung. Mulata are o calitate ridicată de păstrare. Dacă se păstrează corect, se păstrează până la noua recoltă, nu se usucă sau se deteriorează..

Caracteristici ale soiului de sfeclă „Mulatka”:

• Cultură rădăcină de dimensiuni medii, formă rotundă regulată, cu o greutate de la 150 la 350 g. Nu există practic fructe urâte sau uriașe.
• Culoarea este bogată, capătul rădăcinii este purpuriu închis, pulpa este de o singură culoare, fără inele de lumină.
• Gustul este sfeclă bogată, dulce. Acumularea de zaharuri pana la 14,5%, substanta uscata pana la 20%.
• Când sunt gătite, sfecla mulata nu se rumenesc, nu se decolorează.
• Rosetă de frunze erecte, chiar frunze, de dimensiuni medii.

Notă! Într-un pachet de coapte mulatto poate fi gătit împreună cu o frunză, atât de tandre și gustoase sunt.

Rezistența la boli

Conform descrierii varietății și recenziilor grădinarilor, Mulatto este rezistent la înflorirea altor boli de sfeclă. Culturile de rădăcini sunt rareori afectate de dăunători, nu izbucnesc într-o toamnă ploioasă. Prevenirea recoltării rădăcinilor este plantarea sfeclei în solul cald.

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor pe sfeclă, trebuie respectate tehnici agricole, în timpul săpării toamnei trebuie aplicată o cantitate suficientă de îngrășăminte fosfor-potasiu și humus. Rotirea culturilor nu are o importanță redusă pentru prevenirea bolilor. Într-un singur loc, sfecla poate fi semănată nu mai devreme decât după 3 ani. Reziduurile plantelor toamna ar trebui colectate și aruncate pe un grămadă de compost.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Datele de însămânțare trebuie ajustate în funcție de condițiile meteorologice. În regiunea Volga-Vyatka, datele pentru semănatul sfeclei sunt a doua jumătate a lunii mai, când solul este suficient de încălzit. Această cultură de rădăcini nu-i place frigul de la începutul vieții sale, dar tolerează înghețurile mici toamna cu demnitate și poate fi în grădină până în octombrie.

Există două lucruri de luat în considerare la aterizare. Sfecla Mulatka (și recenziile confirmă acest lucru) sunt foarte pretențioase în ceea ce privește iluminarea și crește slab pe soluri acide și grele. Se recomandă pregătirea locului de plantare toamna. Pământul acid trebuie neutralizat prin adăugarea făinii de dolomit sau a tei pentru săpat. Dacă intenționați să alcalinizați site-ul cu cenușă de lemn, atunci lăsați-l în primăvară.

Sfecla este semănată în rânduri orientate de la nord la sud. Distanța de rând se lasă la 30-40 cm, între plante aproximativ 20 cm. Mulata nu este o varietate cu o singură încolțire. Semințele sale sunt germinate de mai multe plante și trebuie subțiate..

Notă! Sfecla, spre deosebire de morcovi, poate fi transplantată sau crescută prin răsaduri la subțierea.

Deoarece Mulatto are o priză compactă a frunzelor, poate fi plantată cu alte culturi de-a lungul marginii grădinii (de exemplu, cu ceapă). Acest lucru va da culturi de rădăcini suplimentare dacă spațiul este restrâns. După recoltarea cepei, culturile de rădăcini vor crește cel puțin încă 2 luni și se vor simți minunat.

Grija pentru sfecla mulatka nu este dificilă. Aceasta este udarea obișnuită, slăbirea obligatorie a solului, pansarea de sus.

Reguli de bază pentru cultivarea sfeclei

• Pentru sfeclă, este importantă prezența borului microelementului în sol - cu deficiența sa, golurile și formațiunile de plută se formează în cultura rădăcinilor. Pansamentul de top se efectuează cu frunze, udând deasupra frunzelor într-o zi tulbure. S-a adăugat borul sub formă de acid boric, dozându-se 2 g de el pentru fiecare găleată de apă.
• Site-ul ar trebui să fie bine luminat de soare în timpul zilei. În zonele umbroase, sfecla devine palidă.
• În perioada de creștere activă, culturile de rădăcini trebuie hrănite cu îngrășăminte cu azot de 2 ori (1 lingură pe găleată) și presărate cu apă sărată de 2 ori (1 lingură înmormântată pe găleată). Crește conținutul de zahăr și îmbunătățește gustul..

opinii

Sfecla din soiul Mulatka se vorbește favorabil atât în ​​ceea ce privește randamentul, cât și gustul și comercializarea..

Lydia, 56 de ani, Novosibirsk:

Ador mulatul pentru nepretenția sa și recolta stabilă. Iarna noastră este lungă, dar mulatul se află până vara și nu se strică niciodată. Eu depozitez sfecla numai în baloane de aluminiu, fără umplutură. Am tăiat culturile de rădăcini pe ambele părți, am lăsat feliile să se usuce, am pus sfecla într-un borcan și le-am închis cu un capac fără bandă elastică. Întreaga durată de valabilitate a Mulatto este ca doar din grădină.

Nikolay, 42 de ani, regiunea Nizhny Novgorod:

Cult o mulata de vânzare. Dintre alte soiuri, arată o calitate excelentă. Culturile de rădăcini cresc mereu uniform, neted, au o prezentare excelentă. Clienților le place pentru dimensiunile mici. Aceste sfecle sunt ușor de gătit. Cea mai bună cerere se întâmplă înainte de vacanța de Anul Nou și primăvara, înainte de ziua femeilor..

Elena, 61 de ani, Voronezh:

Cult o mulată în țară. Îmi place foarte mult dulceața și culoarea ei frumoasă. Din moment ce locuim într-un apartament, nu există un loc special pentru a păstra proaspăt. Fac semne simple din sfecla fiartă. Îmi place Mulatoarea, deoarece prin deschiderea borcanului obțin un produs finit pentru a face salate sau borș, care are culoarea și gustul sfeclei proaspete proaspete. Alte soiuri devin brune, inestetice atunci când sunt gătite.