Ridichea de ulei: proprietăți benefice și cultivare pentru fertilizare

Fertilizarea solului se poate face în două moduri: artificial (aplicarea externă a pansamentului) și natural - prin semănatul gunoiului verde. În acest articol, vom lua în considerare ridichile de ulei din punctul de vedere al utilizării gunoiului de grajd verde: care sunt proprietățile sale utile, cum să plantăm și să cosim această plantă corect.

Descrierea botanică

Denumirea latină a plantei —Raphanus oliefera, aparține familiei de varză. Ridichiul a venit la noi din Asia, a fost acolo că din cele mai vechi timpuri a fost distribuit ca cultură vegetală. Nu se găsește în sălbăticie. Acum a câștigat popularitate largă în America de Nord și practic în toată Europa..

Ridichea de ulei - o plantă anuală. Înălțimea sa maximă este de până la un metru și jumătate. Frunze cu o formă accidentată caracteristică. Fructul unei astfel de plante nu este o cultură rădăcină cu drepturi depline, ci doar o mică păstaie cu semințe. Planta crește bine în climele reci, ceea ce o face nepretențioasă pentru vreme. Diferența dintre aspectul oleaginos și cel amar cu care suntem obișnuiți este o rădăcină subțire și prezența unei cantități mari de uleiuri esențiale, motiv pentru care și-a primit numele.

O astfel de plantă nu este potrivită pentru consum. - nu formează fructe comestibile, spre deosebire de ridichea de câmp obișnuită sau daikon (ruda cea mai apropiată a plantei). Principalele modalități de utilizare a speciilor oleaginoase: ca nutreț pentru animale, gunoi de grajd verde, plantă cu miere și decorare decorativă a solului.

Principalele proprietăți benefice ale plantei

În ciuda faptului că ridichea de ulei nu este un produs comestibil pentru oameni și, în consecință, nu poate aduce beneficii, cu toate acestea, are multe avantaje.

Ca un siderat

Această plantă este indispensabilă ca îngrășământ natural pentru sol verde.. Ridichinul îmbogățește în mod semnificativ solul - datorită rădăcinilor sale lungi, lasă nutrienții prin tubulii rădăcini la o adâncime destul de mare. Protejează solul de eroziune (în special în lunile ploioase), păstrează umiditatea în stratul superior și împiedică uscarea. În plus, ridichile afectează compoziția solului, structura acestuia - slăbește în mod natural solul, creând drenaj chiar și la adâncimi mari - acest lucru contribuie la o bună ventilație a solului și la penetrarea umidității.

Dacă iarba nu este cosită pentru iarnă, aceasta va putrezi și va deveni un îngrășământ excelent care satura straturile superioare ale solului. Resturile de rădăcini din sol saturează pământul cu minerale și oligoelemente benefice precum azot, potasiu, fosfor și altele.

Ca o plantă de miere

O astfel de plantă este adesea plantată nu numai pentru îmbogățirea și tratarea solului., ci ca sursă de polen dulce de miere pentru albine. Rădăcina înflorește destul de mult timp - până la 40 de zile și este capabilă să producă nectar chiar și pe vreme răcoroasă sau în absența razelor solare.

Înflorește atunci când majoritatea plantelor au dat fructe, oferind astfel hrană albinelor chiar și atunci când restul plantelor sunt în floare. Mierea formată din polenul acestei plante purtătoare de ulei are un miros aromat foarte plăcut, iar conținutul de uleiuri esențiale îl face un medicament..

Ca o cultură furajeră

Aspecte pozitive ale ridichei din punctul de vedere al industriei zootehnice este maturizarea sa rapidă, lăstarii abundenți și valoarea nutritivă. Astfel, se pot recolta până la 400 kg de la un hectar, iar dacă se aplică fertilizare suplimentară, indicatorii pot crește până la 700 kg. Mai mult decât atât, din momentul însămânțării unei plante până la cosit, durează doar 40-50 de zile, ceea ce permite mai multe revoluții pe an - până la 4 secțiuni.

Cresterea animalelor iubeste o asemenea iarba atat proaspata cat si uscata. - ridichea face făină minunată, siloz și haylage. Adesea, ridichea este amestecată cu mazăre, ovăz, porumb - o astfel de hrană nutritivă crește randamentul de lapte al vacilor și afectează, de asemenea, gustul laptelui. La animalele care mănâncă o astfel de momeală, există o îmbunătățire a calității lânii, apare o creștere a greutății și probabilitatea de îmbolnăvire cauzată de insecte parazite scade.

Întrucât această plantă poate crește chiar și până la înghețul în sine, acest lucru face posibilă plimbarea animalelor și îi permite să năpustească iarba chiar și la sfârșitul toamnei..

cerere

Există multe domenii de utilizare a ridichei de ulei, este solicitat nu numai în agronomie și agricultură.

În gătit

Se dovedește că dintr-un astfel de produs, strict vorbind, puteți găti mâncăruri destul de gustoase și hrănitoare. Masa verde este adesea folosită ca bază pentru salate - mai întâi, trebuie înmuiat în apă rece timp de aproximativ o oră. De asemenea, la ciorba de varză se adaugă lăstari verzi ai plantei - datorită conținutului ridicat de acid ascorbic din compoziția sa, ridichiul satura vasele cu componente utile și le crește semnificativ valoarea nutritivă.

În industria alimentară

Principala valoare nutritivă a acestei plante - conținutul de uleiuri esențiale unice, ceea ce face posibilă producerea de diferite uleiuri îmbogățite din acesta. Totuși, acest proces este destul de laborios și, prin urmare, uleiul rar este produs în cantități foarte mici. Proteina este extrasă și din ridiche (constituie aproximativ 30% din compoziția chimică a plantei), care este utilizată ulterior pentru alimentația sporturilor alimentare.

În farmacologie

Ulei esențial, iar esențele rare saturate sunt utilizate ca bază pentru unele medicamente (în principal vitamine). Există ceaiuri și ceaiuri din plante cu frunze uscate de ridiche de ulei - băuturile făcute din această plantă au efect calmant, ameliorează stresul și chiar durerile de cap.

În cosmetologie

Emulsiile esențiale de ridichi se găsesc adesea în uleiurile de masaj - atunci când este aplicat pe piele, un astfel de produs ajută la relaxarea și netezirea pielii și are, de asemenea, un ușor efect de încălzire. Uleiul esențial rar este inclus în balsamurile și balsamurile de păr - după utilizarea unui astfel de produs, un miros ușor de miere rămâne pe păr, iar părul în sine devine strălucitor și mătăsos.

In productie

În scopuri industriale, această plantă este utilizată pentru producția de motorină pentru combine și alte mașini tehnice. De asemenea, se folosește o emulsie uleioasă de ridiche pentru lubrifierea dispozitivelor metalice, protejându-le astfel de coroziune.

Tehnologii de cultivare a ridichilor oleaginoase

Pentru a asigura o germinare reușită și o recoltă abundentă, este necesar să respectați tehnologia corectă de semănat pentru acest gunoi verde..

Când să plantezi

În ciuda faptului că planta este rezistentă la frig, cu toate acestea, nu trebuie să-l semeni în pământ înghețat - cel mai bine este să începeți să plantați la începutul până la mijlocul lunii aprilie. Dar ultima însămânțare poate fi efectuată până la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie - veți avea timp să faceți ultima iarbă tăiată înainte de apariția înghețului. Dacă semeni solul la începutul lunii aprilie și cosiți înainte de perioada de înflorire, atunci înainte de iarnă, puteți efectua astfel de 3-4 ori aerarea solului.. De fapt, puteți planta ridiche pe toată perioada caldă, dar cel mai bine este să faceți acest lucru:

• primăvara - după dezghețarea solului (nu mai devreme de începutul lunii aprilie);
• vara - oricând;
• toamna - cel târziu la începutul lunii septembrie. În acest caz, rata semințelor la 1 mp. m trebuie să crești văduva - în perioadele ulterioare o astfel de plantă crește și se înmulțește mult mai lent.

Rata de însămânțare

Dacă obiectivul tău este - pentru a crește o ridiche ca un gunoi de grajd verde, atunci trebuie să o plantați astfel: aproximativ 2 grame de semințe la 1 mp. m. Pentru hrana animalelor sau cosirea ulterioară a nevoilor gospodărești, puteți semăna mai gros: 4-5 grame la 1 mp. m de teren.

Sol și îngrășăminte

Această cultură trebuie să fie plantată în sol pregătit. - pământul trebuie mai întâi dezlegat. Nu este recomandat să plantezi acest gunoi verde într-o zi prea caldă sau un sol prea uscat - eficacitatea răsadurilor poate fi redusă la jumătate. Nu este necesar să folosiți îngrășăminte și pansamente suplimentare - ridichea poate crește bine pe un sol foarte sărac.

Cum să semeni

Cel mai bine este să așezați astfel de semințe în pământ folosind metoda de împrăștiere: acest lucru va asigura o semănare mai aprofundată și o abundență de răsaduri (mai ales dacă planta este plantată pentru a slăbi solul). În scopuri industriale, o astfel de plantă este de obicei plantată în rânduri - deci este mai ușor să o colectați și să o prelucrați mai târziu. Distanța dintre paturi este de aproximativ 15-20 cm. Adâncimea de însămânțare trebuie să fie de cel puțin 3-4 cm, deci solul trebuie mai întâi arat. Dacă semințele nu se rădăcină în adâncimea solului, ele vor fi pur și simplu aruncate de vânt sau spălate de ploaie și nu vor avea timp să se rădăcineze în sol..

Când folosiți ridichea ca cultură pentru furaje este semănat adesea împreună cu mazărea semințelor - în acest caz, proporțiile ar trebui să fie de 1: 5 (raportul de ridiche și mazăre).

Pentru a colecta mierea, planta este semănată în rânduri cu o lățime de 35-40 cm între ele.

Primii lăstari și cosit

Primele germeni mici ai plantei vor apărea de pe pământ deja timp de 4-5 zile - mai ales dacă au fost plantate în sezonul cald (în toamnă, această dată se va dubla). Ridichiul înflorește în 40-42 de zile de la primele lăstari. Pentru hrana animalelor și fânului, planta este de obicei tăiată înainte de înflorire - aceasta este de aproximativ 38-40 de zile.

Dacă ridichul a fost plantat ca gunoi de grajd verde pentru plantele de iarnă, atunci tăiați-l cu 20 de zile înainte de semănatul culturilor de iarnă. Este de remarcat faptul că semănatul târziu de ridiche nu este potrivit pentru manevra verde - cel mai bine este să folosiți însămânțarea târzie ca preparat pentru hrana animalelor. Dacă culturile târzii nu au înflorit înainte de debutul primului îngheț și al zăpezii, nu este necesar să le cosiți - vor păstra bine zăpada pe pământ, asigurându-le acesteia din urmă un adăpost natural de frig. Primăvara, o astfel de plantă va putrezi rapid și va asigura o hrănire excelentă pentru însămânțarea primăvară a principalelor culturi..

Ridichea cu ulei este una dintre cele mai populare gunoi de grajd astăzi.. Datorită nepretenției sale în ceea ce privește condițiile meteorologice, precum și versatilitatea sa, este adesea utilizat atât într-o industrie restrânsă - pe parcelele gospodărești, cât și pe larg - la scară industrială. Planta nu este doar unul dintre liderii din punct de vedere al calității aerisirii și fertilizării solului, dar arată, de asemenea, mari indicatori în rolul plantelor melifere.