Cartofi romano: caracteristici, agrotehnologie de cultivare

Cartofii sunt buni în toate tipurile: prăjiți, fierti, fierti, coapte, ca piure de cartofi, chipsuri și cartofi prăjiți. Dar, în funcție de soi, este deosebit de bun. De exemplu, cartofii „Romano” sunt lăudați în unanimitate de specialiștii culinari, legumicultori, lucrători de transport și vânzători, având toate motivele pentru acest lucru..

Istoric de reproducere

Legumicultorii olandezi au dezvoltat acest soi de cartofi de succes la sfârșitul secolului trecut. El a câștigat repede popularitate nu numai în patrie și în țările vecine, dar și în Europa de Est, unde s-a înrădăcinat perfect în aproape toate colțurile sale..

Mai mult, atunci când la începutul acestui secol, crescătorii au inundat literalmente piața de legume cu noi soiuri de cartofi promițătoare, deja în statutul unui „Romano” veteran nu a cedat la presiunea concurenților, nu s-au pierdut printre ei, ci, dimpotrivă, și-au consolidat poziția ca unul dintre cele mai bune soiuri de cartofi..

Descrierea tuberculilor

Cartofii "Romanov" se pot distinge cu ușurință prin pielea lor netedă de roz, ochii slabi și superficiali și o formă rotundă ovală. Dintre tuberculi, a căror greutate medie este de 95 g, practic nu există mici.

Sub o coajă destul de grosieră, se găsește pulpa, a cărei culoare este caracterizată de unii drept cremă ușoară, în timp ce alții - la fel de cremoși. În ceea ce privește gustul, nu există nici un dezacord: pe o scară de zece puncte de gust, tuberculii soiului Romano primesc maximum zece.Din tuberculii acestui cartof conținând până la 17 la sută amidon și aproximativ 19 la sută de substanță uscată, obțineți un piure grozav. Potrivit experților culinari, acest soi este aproape ideal pentru prăjire, tocană, coacere, pentru a face cartofi prăjiți și pentru a face chipsuri..

Reprezentanții comerțului sunt încântați de apariția tuberculilor Romano. Prezentarea cartofilor este estimată la 96 la sută.

Caracteristicile soiului

Pe lângă gustul fără îndoială ridicat, soiul de cartofi „Romano” se remarcă și prin randament ridicat, mai degrabă perioade de maturare timpurie și rezistență la boli..

Rezistența la boli și dăunători

Deținând o imunitate bună, acest cartof are o capacitate de invidiat de a rezista la majoritatea bolilor și dăunătorilor. de exemplu, Romano practic nu se teme:

• tâlharul târziu, pentru tuberculi și puțin mai rezistenți la frunze;
• boli virale;
• râie;
• Gândac de cartofi Colorado;
• boli de mozaic;
• Rhizoctonia.

Singurul dăunător împotriva căruia acest soi nu are imunitate este nematod de cartofi de aur.

Maturitate timpurie

Acest soi de cartofi este listat în categorie soiuri medii timpurii de masă. Se maturizează în maximum trei luni. Mai mult, până în acest moment practic nu are tuberculi mici..

Randament

Unul dintre cele mai atractive aspecte ale soiului pentru legumicultori este independența sa față de regiunea de creștere și de condițiile meteorologice. Peste tot și întotdeauna, dă o recoltă stabilă. În medie, fiecare tufă a acestui cartof produce până la 800 de grame de tuberculi, adică 600 de centimetri la hectar.

Regiuni în creștere

Acest soi crește bine în toate regiunile europene, cu excepția Îndepărtatului Nord, precum și în Orientul Îndepărtat. Una dintre calitățile valoroase ale cartofilor Romano este capacitatea sa de a prospera în regiunile în care perioadele uscate sunt posibile. În același timp, cartofii „Romanovskaya” sunt foarte sensibili la îngheț.

Reguli de debarcare

Deși acest soi de cartof oferă un randament stabil, indiferent de zonele climatice și condițiile meteorologice, fiecare grădinar este interesat de un randament constant ridicat. Dar pentru asta trebuie să depuneți eforturi..

Momentul optim

Nu merită să plantezi tuberculi cu cartofi în pământ până nu a trecut pericolul debutul gerului. Temperatura optimă pentru plantarea tuberculilor în sol este cuprinsă între 15 ° C și 20 ° C. Este clar că în diferite regiuni aceste condiții sunt create în momente diferite..

Selectarea locurilor

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți locul optim pentru creșterea acesteia.. Acest scaun trebuie să îndeplinească următoarele criterii:

• pentru creșterea cartofilor, se aleg zone deschise și suficient de solare;
• sunt contraindicate plantele slab situate, zonele umede și inundate;
• optim pentru locurile de plantare situate pe versanții blânzi sudici sau sud-vestici;
• rezultate bune pot fi obținute prin plantarea cartofilor pe pământ virgin cultivat.

Predecesorii buni și răi

La plantarea acestei legume, ar trebui să se acorde o atenție specială predecesorilor pe pământul destinat plantării cartofului.

Cartofii vor crește bine pe solul care a fost plantat anterior:

• grâu;
• ovăz;
• Vika;
• sfeclă;
• morcovi;
• castraveți;
• varză;
• verdeaţă;
• in;
• leguminoase;
• de lup.

Dar extrem de indezirabil plantați cartofi pe solul în care au crescut anterior:

• roșie;
• vânătă;
• piper.

De asemenea, nu este recomandat să cultivați această cultură timp de doi sau mai mulți ani la rând în același loc..

Pregătirea solului

Pe o zonă deschisă și însorită aleasă pentru cartofi, ar trebui să existe pamantul, contribuind la obținerea randamentului maxim. Întrucât această cultură nu îi place solul acoperit cu apă, dacă apa subterană din zonă se află aproape de suprafață, este necesar să se planteze tuberculi pe creste sau creste.

Solul prea acid ar trebui înnobilat cu var sau făină de dolomită.

Solul argilos și greu de lut poate fi adus la condiția necesară prin introducerea humusului sau turbei în cantitate de o găleată pe metru pătrat.În solurile nisipoase și nisipoase, aceleași humus și turbă sunt introduse odată cu adăugarea de sol argilos.De asemenea, este util să hrăniți solul îngrășăminte minerale ca amestec de două linguri superfosfat, Lingura de masa sulfat de potasiu și ochelari cenușă de lemn.

În plus, pe site-ul destinat cartofilor, trebuie efectuate următoarele operațiuni:

1. Întrucât cartoful are tendința de a pierde soluri solide, saturate de aer, toamna, locul este săpat fără să niveleze săpatul cu o greblă sau grapă. Pentru drenaj canelurile sunt săpate de-a lungul paturilor, de-a lungul cărora se va topi și apa de ploaie.
2. În condiții de soluri grele, este util să le separați în toamnă cu ajutorul unor creste, care contribuie la uscarea rapidă a solului primăvara..
3. Primăvara, solul trebuie din nou săpat și tocat cu o grapă. Atunci când plantăm tuberculi, trebuie acordată o atenție deosebită conținutului de umiditate al solului, ceea ce este nedorit atât în ​​stările acoperite cu apă, cât și în condiții de depășire..

Pregătirea materialului de plantare

De asemenea, tuberculii de bună calitate pentru plantare afectează viitoarea recoltă..Pentru ca materialul de plantare să dobândească condițiile necesare, este necesar:

1. Cu trei săptămâni înainte de plantare, tuberculii pregătiți pentru acest lucru trebuie scoși într-un loc cald, uscat și luminos, inaccesibil, totuși, spre lumina directă a soarelui..
2. În acest caz, temperatura ambiantă trebuie să fie de cel puțin + 18 ° С.
3. Pentru a evita uscarea tuberculilor, acestea trebuie pulverizate periodic cu apă..
4. Pentru a preveni bolile fungice și alte boli, este util să prelucrați materialul de plantare fungicide.
5. Folosirea cenușei este foarte utilă pentru creșterea producției. Pentru a face acest lucru, presărați cartofi udați cu cenușă de lemn..

Schema de plantare și adâncimea

De obicei, cartofii sunt plantați și crescuți pe rânduri. Soiurile de maturare timpurie, din care face parte Romano, sunt de obicei plantate cu o distanță de jumătate de metru între rânduri și o distanță de 25-35 de centimetri între găuri..

Există, de asemenea, trei tipuri de plantare:

• neted;
• şanţ;
• crestata.

Dacă suprafața destinată creșterii unei legume este plană, bine luminată de soare și fără apă stagnantă, atunci plantarea constă în săparea găurilor pe jumătate de spadă în adâncime și îngroparea tuberculilor după plasarea lor în găuri.În zonele cu climă caldă, pe soluri nisipoase și nisipoase care nu păstrează bine umiditatea, se recomandă plantarea cartofilor în tranșee superficiale de la 5 la 10 centimetri, care sunt utile în toamna îngrășării cu humus, turbă și rumeguş.

Dar pe solurile grele acoperite cu apă, cu un nivel ridicat de ape subterane, este adevărat opusul. Aici ar trebui să aranjați creste cu o înălțime de 15-30 centimetri și o distanță între ele de cel puțin 70 de centimetri. Această metodă este garantată pentru a proteja tuberculii de acoperirea cu apă..

Cum să-i pese

Cartofii din soiul "Romano" nu necesită îngrijire excesivă în îngrijirea lor. Este destul de nepretențios și rezistent la boli, cu toate acestea, anumite caracteristici trebuie luate în considerare la creșterea acesteia.

Udarea

Acest soi tolerează bine vremea uscată, dar acest lucru nu înseamnă că este confortabil fără apă. Ca orice cartof, preferă solul moderat umed. Acest lucru este valabil mai ales în timpul formării tuberculilor, care începe simultan cu formarea de muguri și înflorire..

În condiții climatice moderate, cu ploi regulate, nu este necesară udarea suplimentară a tufișurilor de cartofi. Dar pe vreme ploioasă și ploaie, sunt necesare două sau trei timpi de udare.

Top dressing

ÎN sezonul de creștere tuf de cartofi cheltui trei pansamente.

ÎN prima data acest lucru apare în timpul creșterii masei verzi. Cu toate acestea, este necesar doar dacă vârfurile sunt slab dezvoltate, frunzele au o nuanță gălbui, iar tulpinile sunt prea subțiri. Apoi, ar trebui să dizolvați o linguriță de uree și îngrășământ vegetal universal într-o găleată de apă. Această soluție trebuie aplicată într-o cantitate de jumătate de litru sub fiecare tufiș, pe solul umed..

Când mugurii de flori încep să se formeze, ar trebui a doua hrănire, de ce dintr-o găleată de apă, un pahar de cenușă de lemn și o lingură de sulfat de potasiu, trebuie să faceți un amestec care stimulează înflorirea.

Și cu ajutorul a treia hrănire accelerează formarea tuberculilor. În mijlocul înfloririi, un amestec este preparat dintr-o găleată de apă și linguri de îngrășăminte vegetale universale și superfosfat, care se aplică într-o cantitate de jumătate de litru pentru fiecare plantă.

Dezosarea și desfacerea solului

Nu mai târziu de o săptămână după începerea răsadurilor active în paturi, este necesar să se efectueze primul slăbire inter-rând și chinuitor. Următoarea dezlipire și slăbirea solului trebuie efectuată în funcție de numărul de buruieni, de starea solului și de vreme. Aceasta se face de obicei de cel puțin trei ori pe sezon..

mușuroirea

mușuroirea, stimularea creșterii plantelor, înflorirea și formarea tuberculilor, trebuie efectuată la fiecare două săptămâni la o înălțime de până la 6 centimetri.

Recoltarea și depozitarea

Primii tuberculi de cartofi Romano sunt săpați la sfârșitul lunii iunie, iar cea mai mare parte a recoltei este la începutul lunii septembrie. Tuberculii de scurgere trebuie să fie uscați timp de trei-cinci zile, fie la soare, fie în zilele ploioase sub un baldachin.

Înainte de recoltarea legumelor depozitare este necesar să selectați ca semințe cei mai buni tuberculi pentru sezonul următor.

Soiul „Romana” se remarcă prin calitatea sa remarcabilă de păstrare a tuberculilor, datorită căreia poate fi păstrat într-un loc întunecat și rece pentru o perioadă foarte lungă de timp, practic fără pierderi. Și coaja groasă de cartofi contribuie la transportul lor nedureros pe distanțe lungi..

Avantaje și dezavantaje

Printre mulți merite cartofi "Romano", accentul se pune de obicei pe:

• gust excelent;
• prezentare demnă;
• posibilitatea transportului pe termen lung, cu minimum de pierderi;
• randament durabil;
• rezistența la boli și dăunători;
• rezistența varietală la deficitul de umiditate din sol;
• durata de depozitare fără pierderi;
• receptivitate la hrănire.

ȘI dezavantaje acest soi are foarte puțin. Acestea includ:

• sensibilitate la ger;
• coaja groasă, care este un plus pentru transport, dar pentru unii pare un dezavantaj atunci când gătiți tuberculii;
• incapacitatea de a rezista nematodului de cartofi aurii.

Recenzii despre cartofii "Romano"

Soiul de cartofi „Romano” în concurență dură cu numeroase soiuri noi de această legumă a rezistat cu succes și și-a păstrat poziția pe câmpurile agricole și parcele gospodărești, încântând consumatorii cu gustul său excelent..