Varietatea de "cartofi": caracteristici, tehnici de cultivare

Cultivarea cartofilor pe propria parcelă este supărătoare, dar foarte plină de satisfacții, deoarece cartofii sunt întotdeauna prezenți pe masa noastră. Este cu atât mai interesant să facem cunoștință cu noile soiuri pe care ni le oferă crescătorii în fiecare an. Una dintre aceste realizări a primit numele promițător "Meteor" și, după cum reiese din recenziile grădinarilor experimentați, justifică pe deplin.

Selecţie

„Meteor” primit de oamenii de știință de la Institutul de Cercetare All-Russian al agriculturii de cartofi numit după A.G. Lorkha (regiunea Moscova) prin încrucișarea cartofilor de semințe medii timpurii „Shurminsky 2” și a unui hibrid 84.19 / 44.

Soiul a fost înscris în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere al Federației Ruse în 2013 cu numărul 9154500. Cu toate acestea, trebuie menționat că lucrările preliminare privind reproducerea soiului au fost realizate începând cu 2008, cu participarea a cel puțin cincisprezece institute de cercetare diferite..

Descrierea botanică

Caracterizarea oricărei legume trebuie să înceapă cu o descriere a plantei. În cartofi, desigur, ne interesează în primul rând tuberculii..

tuberculii

Tuberculii "Meteora" au o formă rotunjită ovală și o dimensiune destul de mare (masa unui cartof este de la 100 la 150 g). Coaja este netedă, transparentă, culoarea de la galben la cremă, pulpa este de culoare galben deschis, nu se întunecă la tăiere. Ochii mici colorați nu sunt foarte adânci.

„Meteor” se referă la soiuri cu amidon mic, conținutul de amidon din acesta este cuprins între 10 și 12% (uneori indicatorii de la 12 la 14,9 și chiar până la 16% sunt indicați, cu toate acestea, oferim date declarate de inițiatorul oficial).

Soiurile de cartofi timpurii (și „Meteor” este doar asta) au întotdeauna un conținut mai mic de amidon decât cele ulterioare. Astfel de tuberculi au pulpă densă, își păstrează bine forma și nu se desprind în timpul tratamentului termic, ceea ce înseamnă, mai potrivită pentru gătit.Este considerat soiul universal, potrivit pentru fierberea cu și fără coajă, prepararea salatelor, prăjirea și prăjirea.

La cele spuse, rămâne doar să adăugăm că, din moment ce carnea „Meteor” nu se întunecă atunci când este tăiată, acest soi poate fi folosit și pentru vânzare într-o formă purificată, într-un pachet de vid..

Bucșe

Tufele de la „Meteor” sunt luate în considerare in medie, dar locuitorii de vară care au crescut soiul susțin că se ridică vizibil deasupra paturilor în care sunt plantate alte tipuri de cartofi. Planta - de tip erect sau semi-erect, intermediar. Arată magnific, deși există puține tulpini, iar grosimea și frunzitatea lor sunt medii. Tulpinile și corola sunt verzi, frunzele au o culoare verde intens închis, de dimensiuni medii și disecție. Lăstarile laterale sunt scurte. Flori - mici, albe.

Caracteristicile soiului

Datorită eforturilor crescătorilor, Meteor a reușit să obțină caracteristici comerciale foarte ridicate, asigurate de combinația de succes de cartofi soiuri și hibrizi.

Rezistența la boli

Originalul soiului își declară rezistența la o serie de cele mai periculoase boli „cartof”, dar nu toate aceste probleme „Meteor” se pot lăuda cu o imunitate la fel de ridicată. Mai jos găsiți informații mai detaliate despre această problemă:

Grad de stabilitate nematod chist auriu înalt cancer de cartof înalt tâlharul târziu bogat în tuberculi,

medie pentru părțile solului ale plantei mozaic încrețit relativ ridicat mozaic cu dungi relativ ridicat râie înalt Rhizoctonia înalt putregai uscat înalt putregaiul inelului înalt Alternaria in medie

Probabilitatea de deteriorare a oricărei culturi vegetale de către una sau alta infecție depinde de doi factori - potențialul genetic al soiului și calitatea tehnologiei agricole.

Astfel, inițiatorul „Meteora” a asigurat crearea unui material sursă de înaltă calitate, dar a doua jumătate a succesului depinde deja în totalitate de grădinar.

Termeni de maturare

„Meteor” nu este doar un timpuriu, ci un teren de cartofi ultra-timpuriu. Maturizarea completă a tuberculilor are loc la 60-80 de zile din momentul germinării, cu toate acestea, primii cartofi tineri pot fi săpați într-o lună și jumătate după plantare.

Randament

Fiecare tufiș „Meteora” formează de la 10 la 12 tuberculi. Astfel, ținând cont de mărimea cartofilor și de schema de plantare recomandată, o medie de 200 până la 400 kg de recoltă poate fi îndepărtată de la o sută de metri pătrați, cu toate acestea, în cele mai favorabile condiții climatice pentru o legumă, această cifră poate crește până la 450 și chiar 650 kg. În același timp, procentul de tuberculi comerciali (folosiți pentru alimente, nu pentru plantare) este foarte mare: de la 88 la 98%.Dacă săpați cartofii fără a aștepta ca aceștia să ajungă la maturitate deplină, indicatorii de randament mediu arată puțin diferit:

• când săpați 45 de zile de la germinare - de la 175 la 210 kg la o sută de metri pătrați;
• când săpați în a 55-a zi după germinare - de la 230 la 320 kg la o sută.

Menținerea calității

O caracteristică a soiului este și ea de înaltă păstrare a calității. Cartofii sunt excelente pentru depozitarea iernii, procentul de stricare (în condiții optime) nu depășește 5%. Depozitarea bună a tuberculilor este asigurată și de rezistența lor la deteriorarea mecanică..

Regiuni în creștere

„Meteor” este recomandat pentru cultivare în regiunile Central, Central Black Earth, Volgo-Vyatka și West Siberian din Federația Rusă, cu toate acestea, grădinarii amatori au testat cu succes noul produs practic în toată Rusia. În alte țări, soiul nu a găsit încă o utilizare pe scară largă..

Reguli de debarcare

De la modul în care materialul de înaltă calitate va fi ales și ce condiții de pornire vor fi oferite pentru acesta, depinde direct de ce marcă a intervalului de mai sus, inferior sau superior, cantitatea de cultură luată din grădină se va apropia.

Momentul optim

Experții recomandă începerea plantării cartofilor sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, dar în general este greșit să fii ghidat de datele calendaristice în această problemă. În primul rând, primăvara nu vine în toate regiunile potrivite pentru cultivarea meteorilor în același timp și, în al doilea rând, condițiile moderne sunt caracterizate de o variabilitate climatică ridicată și nu se poate baza pe idei vechi despre începutul lucrărilor de plantare..

Există două modalități de a determina timp optim de plantare pentru cartofi - științific și popular. Fiind ghidat de primul, trebuie să procedeze de la temperatura solului care se încălzește la adâncimea plantării tuberculului (10 cm): ar trebui să fie de cel puțin + 10 ° С (acest lucru se întâmplă de obicei atunci când temperatura medie zilnică a aerului este de cel puțin 8 ° С). Al doilea este mai simplu. Oamenii spun: dacă cireș de păsări a început să înflorească - este timpul să plantezi cartofi. Un alt indicator bun este frunzele mesteacăn: ar trebui să crească până la mărimea unui ban.Și totuși, orice metodă de stabilire a datei de aterizare a fost aleasă, merită să ne întrebăm despre prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni. Dacă după debutul zilelor stabile, aparent calde, noaptea înghețurile, ele pot provoca daune ireparabile plantelor tinere.

Selectarea locurilor

Cartof - plantă Iubitoare de lumină, prin urmare, pentru plantarea lui, este mai bine să alegeți un site care să fie bine iluminat de razele soarelui și să nu cadă la umbra clădirilor din apropiere, garduri sau arbori de grădină și să așezați paturi de cartofi de la nord la sud..

Zonele joase nu sunt potrivite pentru cultură, unde este posibilă stagnarea apei, precum și apariția apei subterane. De asemenea, planta se teme de vânturile puternice, în special de vântul nordic și de nord-est, și de aceea este recomandabil să încercați să alegeți un site unde aceste direcții vor fi protejate în mod fiabil..

O condiție importantă pentru o recoltă bună cartoful este fertilitatea solului, Mai mult, pentru soiurile timpurii, acest indicator are o importanță deosebită: maturarea rapidă a culturii nu va permite fermierului să se „relaxeze” și să facă față valorii nutritive insuficiente a solului datorită fertilizării ulterioare.

Cu privire la compoziția solului, atunci pentru loamul „Meteor” este cel mai potrivit.

Predecesorii buni și răi

Orice grădinar știe bine că, pentru a obține o recoltă decentă, este necesar să se respecte reguli de rotație a culturilor. Fiecare cultură este deosebit de pretențioasă în ceea ce privește nutrienții strict definiți și, în consecință, le extrage și solul în volumul maxim. Pe de altă parte, unele plante au proprietatea de a îmbogăți pământul cu unele elemente de care alții au nevoie cel mai urgent..

Astfel, pentru a obține randamentul maxim la cel mai mic cost, este foarte important să plantăm cartofi într-un loc unde cultivau anterior culturi „utile” și, dimpotrivă, culturile „dăunătoare” nu crescuseră. Ceea ce aparține uneia sau alteia dintre aceste categorii este indicat în tabel:

viol

leguminoase

dovleac

pepene

pepene

castraveți

ceapă

usturoi morcov

Sfeclă

varză

verdeaţă cartofi

roșii

Ardei dulce

ardei amar (ardei iute)

vânătă

floarea-soarelui

sorg

Întrucât nu toți locuitorii din vară își pot permite un astfel de lux, grădinarii cu experiență sunt sfătuiți să apeleze la câteva trucuri, de exemplu, paturi alternative și culoar în locuri, să utilizeze diferite soiuri de culturi, să scroafe Siderate imediat după recoltare, astfel încât pământul să aibă timp să se îmbogățească până anul viitor.

Pregătirea solului

Pregătirea solului pentru plantarea cartofilor implică curățarea minuțioasă a pământului de buruieni și reziduuri ale culturilor anterioare, precum și a depunerii îngrășămintelor, în special organice.Gunoiul (10 kg pe metru pătrat) sau humus (5 kg pe metru pătrat) este cel mai potrivit pentru aceste scopuri. Îngrășământul este așezat pe pământ toamna, iar primăvara situl este săpat. Dacă nu a fost posibil să faceți acest lucru în avans, puteți adăuga materie organică direct în timpul săpării de primăvară, dar cu cel mult două săptămâni înainte de plantare.

Pregătirea materialului de plantare

Pregătirea corectă a materialului de plantare permite nu numai accelerarea germinării ulterioare și, în consecință, maturarea culturii, dar și o utilizare mai eficientă a zonei, datorită culegerii tuberculilor dureroși și slăbiți.

Înainte de plantare, tuberculii sunt expuși dezinfectarea și stimularea creșterii. Următoarele opțiuni de compoziție pot fi utilizate ca agent de pansament (pe baza unei găleți de apă):

• sulfat de cupru (o lingură înmormântată) + permanganat de potasiu (mai multe granule);
• cenușă de lemn (1 kg).

Pentru nutriție suplimentară și protecție împotriva dăunătorilor se poate adăuga la soluția preparată 40 g uree, 60 g superfosfat și 10 g acid boric. O altă opțiune este utilizarea insectofungicidelor sistemice pentru tratamentul de protecție, de exemplu, „Matador”, „Capodoperă”, "Aktara", "Maxim", "Prestigiu" etc. În amestecul rezultat, tuberculii se păstrează 20-30 minute.

Tuberculii încep să germineze cu o lună înainte de plantarea prevăzută. În primul rând, trebuie menținute la căldură intensă (aproximativ + 30 ° C) timp de 2-3 zile pentru a începe germinarea, apoi treceți la un loc mai rece (aproximativ + 15 ° C) pentru timpul rămas.

Dacă aveți nevoie să germinați cartofii într-un interval de timp mai scurt (15-20 de zile), este mai bine să folosiți metoda umedă: tuberculii sunt așezați în cutii și presărați cu turbă, humus sau rumeguş, care trebuie să rămână umed în orice moment.Unii preferă să accelereze procesul nu prin germinarea prealabilă a tuberculilor, ci prelucrându-i cu un sistem modern stimulente de creștere (de exemplu, "Poteytin", "Micon" sau "Epinom"). În acest caz, este suficient să efectuați procedura corespunzătoare doar cu o zi sau două înainte de aterizare..

Schema de plantare și adâncimea

Modelul recomandat de plantare pentru Meteor este de 35 cm între tufișuri și 60 cm între rânduri. Marcajul trebuie să fie destul de adânc, cel puțin 8-10 cm. De asemenea, este bine să puneți în gaură un supliment nutritiv:

• 0,5 căni făină de oase sau o lingură nitrophoes;
• 700 g de humus;
• 5 linguri cenușă de lemn.

Cum să-i pese

Tehnica de cultivare a „Meteora” diferă puțin de cea standard, care este folosită pentru toate soiurile timpurii de cartofi. Soiul are un nivel ridicat de adaptabilitate la diferite condiții climatice, cu toate acestea, unele caracteristici pentru îngrijirea acestuia depind în continuare de fluctuațiile meteorologice, compoziția solului și zona de plantare.

În general, regula generală este următoarea: la o săptămână de la depunerea tuberculilor în pământ, grădinarul începe primele griji.

Udarea

„Meteor” se referă la soiuri rezistente la căldură și tolerează bine seceta. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, udarea este necesară la intervale de aproximativ 10 zile (bineînțeles, în zilele ploioase, grădina nu trebuie udată).La udarea cartofilor, este important să vă asigurați că solul nu este numai umed la suprafață, ci și saturat de umiditate până la o adâncime considerabilă (de aproximativ cinci ori adâncimea plantării tuberculului).

Top dressing

Specificitatea cartofilor super timpurii este că principalii nutrienți necesari plantei trebuie să fie prezenți în sol în momentul plantării. Dar dacă vedeți că tufișul se dezvoltă clar mai lent decât ne-am dori, situația poate fi corectată ținând 2-3 foliar sau rădăcină pansament de top utilizând îngrășăminte minerale complexe.

Toate soiurile de cartofi timpurii răspund bine la magneziu și calciu, această caracteristică trebuie luată în considerare atunci când alegem compoziția optimă de îngrășământ. Perfect pentru aceste scopuri lumanarica.Un litru de mulleină lichidă este crescut într-o găleată cu apă și turnat în 2 litri sub fiecare tufiș sau filtrat și utilizat pentru hrănirea foliarului. De asemenea, puteți utiliza carbamida ca îngrășământ (o lingură per găleată de apă), dar în acest caz, cantitatea de soluție per bucșă trebuie redusă de patru ori. Din îngrășăminte gata, s-a arătat bine "Kemira".

Dezosarea și desfacerea solului

Îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului sunt procedurile cu care trebuie să începeți îngrijirea unui pat de cartofi. La o săptămână de la plantare, de îndată ce au apărut primele lăstari, aceste activități trebuie desfășurate și ulterior repetate în mod regulat, asigurându-vă că slăbirea nu este prea adâncă și reducându-și treptat zona pe măsură ce tufișul se dezvoltă.

mușuroirea

Tehnica de cultivare a „Meteora” presupune, așadar, o plantare profundă mușuroirea nu este o procedură necesară. Rezerva de umiditate necesară culturii este asigurată prin alte activități - udare și slăbire. Dar pentru zonele climatice reci, în special pe o perioadă de probabilitate crescută de înghețuri târzii, hilling-ul ridicat poate proteja plantele de îngheț.

Tratament preventiv

Rezistență ridicată a soiului la boli majore și dăunători (inclusiv cele de notorietate) Gândac de cartofi Colorado și afide) necesită de obicei doar câteva pulverizare preventivă a tufișurilor cu preparate fungicide și insecticide cu acțiune sistemică.

Recoltarea și depozitarea

În ciuda ratelor ridicate de păstrare, Meteor, ca toate soiurile de cartof timpuriu, reacționează foarte sensibil la abordarea primăverii, care se reflectă în germinarea intensă a tuberculilor depozitați în pivnițe. Problema poate fi parțial rezolvată pregătind în mod corespunzător recolta pentru depozitarea viitoare..

Tuberculii de scurgere trebuie examinați și sortați imediat, îndepărtând exemplarele deteriorate, putrezite sau mucegăite. Unii oameni chiar sfătuiesc să spele bine cartofii, îndepărtând murdăria și microorganismele de pe suprafață. Apoi, se recomandă să se răspândească tuberculii într-un loc întunecat și bine ventilat timp de câteva săptămâni, după care trebuie reexaminate și selectate. Abia atunci cartofii pot fi așezați la locul permanent depozitare.Condițiile optime pentru acest lucru sunt:

• lipsa completă de lumină;
• umiditate nu mai mare de 75-85%;
• temperatura de la +1 la +7 ° С.

De asemenea, nu doare să sortăm cartofii de mai multe ori pe timpul iernii, îndepărtând tuberculii stricati.

Avantaje și dezavantaje

Toate cele spuse ne permit să evidențiem următoarele indicatori care disting „Meteor” de alte soiuri de cartofi:

• maturare timpurie;
• randamente ridicate, chiar și într-un stadiu incipient;
• gust excelent;
• versatilitate în utilizare;
• calitate comercială înaltă, o cantitate mică de deșeuri;
• calitate excelentă de păstrare;
• rezistență la secetă;
• rezistență la căldură;
• rezistență la frig;
• o bună adaptare la schimbarea condițiilor climatice, posibilitatea cultivării în regiuni cu climă diferită;
• rezistență la multe boli fungice și dăunători;
• nepretenție, lipsa cerințelor speciale pentru tehnologia agricolă;
• potrivire pentru diferite tipuri de sol.

Chiar și cea mai riguroasă analiză nu ne permite să evidențiem niciun fel de semnificativ limitări. Singurul lucru care poate fi remarcat este cererea crescută de cartofi în ceea ce privește valoarea nutritivă a solului, cu toate acestea, această cerință se aplică în egală măsură pentru orice soiuri timpurii de cultură, deoarece este prezența unei cantități suficiente de materie organică și minerale, care permite plantei să formeze rapid un randament foarte mare de tuberculi cu gust excelent..

Recenzii despre soiul de cartofi "Meteor"

Astfel, există toate motivele pentru a crede că în următorii ani soiul de cartofi Meteor va câștiga un număr mare de fani nu numai în Federația Rusă, ci și în alte țări..