O varietate unică de mere golden delicious

Datorită gustului excelent și a bogăției lor cu vitamine, merele au fost demult populare. Achiziționate într-un magazin sau crescute pe parcelele proprii - întotdeauna se încântă. Există multe soiuri ale acestui fruct minunat. Dar soiul de mere Golden Delicious merită o atenție specială..

Istoric de reproducere

Merele acestui soi unic se găsesc adesea în magazinele casnice. Întrebarea de unde vin merele Golden Delicious în Rusia interesează mulți. Sunt importate în principal din țări europene. Deși inițial au venit la noi din America.

Acest tip de măr a fost crescut după o trecere neașteptată a două soiuri: Golden Renet și Golden Grimes. Datorită descrierilor mărului Golden Delicious, lăsat de martorii oculari la nașterea unui nou soi, se știe că primul copac nou a fost descoperit în statul american Virginia în grădina fermierului Mullins. Era semnificativ diferit de alți arbori. S-a îndepărtat o recoltă mare de mere, care s-au remarcat prin gust, calitate și rezistență incredibile la diverse boli..

Angajații uneia dintre companiile horticole s-au interesat de acest lucru, care ulterior au cumpărat pomul și drepturile de a distribui și vinde fructele cultivate..

De-a lungul timpului, suprafețe uriașe au fost plantate cu meri din noul soi, deoarece calitățile sale înalte au fost apreciate de mulți. Acum este cultivată nu numai în America, ci și în Europa, CSI și regiunile sudice ale Federației Ruse.

Principalele caracteristici

Mărul aduce o recoltă foarte mare. Un copac poate da până la 80 kg de mere minunate. Fructe din al doilea an. Destul de rezistent atunci când este crescut în climă caldă și temperată.

Un copac matur crește până la trei metri înălțime. Trunchiul este acoperit cu scoarță gri închis. Ramurile curbate sunt de culoare maro deschis, cu o nuanță verde. Frunzișul este de un verde luminos, destul de dens. Mici, albi, cu o tentă rozalie, florile seamănă cu o farfurie.

Fructe rotunjite, galbene-aurii, de dimensiuni medii spre mari, cu o piele densă, aspră. Există un ton verzui și o ușoară pigmentare. Uneori, soarele lasă o urmă pe măr, sub forma unui fard slab..

Greutatea medie a fructelor este de 120-220 g. Ei se mențin ferm de ramuri, nu cad, ceea ce afectează favorabil depozitarea și transportabilitatea ulterioară a acestora. Tolera perfect o călătorie lungă în timpul transportului.

Pulpa este fermă, albă, foarte dulce, aromată și suculentă. În timpul depozitării, culoarea sa se schimbă: devine cremoasă și galben deschis, iar pulpa dobândește un gust și mai suculent și delicat.

Soi de iarnă. Recoltarea durează până la mijloc sau chiar până la sfârșitul primăverii, permițându-vă să vă bucurați de mere delicioase toată iarna.

Dezavantaje ale soiului

După cum știți, din descrierea mărului Golden Delicious, aceștia sunt destul de exigenți cu privire la condițiile în care sunt crescuți. Nu sunt imune la scabie și la mucegai pudră, în special în veri ploioase sau umiditate ridicată. Au tendința de a produce neregulat. Nu este foarte tolerant la secetă, și cu o lipsă de umiditate, acestea devin mai mici, iar gustul se deteriorează.

Dacă este păstrat într-o cameră foarte uscată sau fierbinte, fructele vor începe să se ofilească. Dacă nu efectuați tăierea anuală a lăstarilor, mărimea fructelor devine mai mică în fiecare an..

Conținutul de substanțe nutritive

Merele din acest soi se remarcă nu numai prin gustul lor excelent, ci și printr-un efect benefic asupra sănătății umane.. Conțin multe substanțe utile, cum ar fi:

• vitamina C;
• pectine;
• zinc, potasiu, magneziu, calciu;
• celuloză;
• acizi titrabili;
• materie uscată;
• Substanțe active P;
• zahăr.

Medicii sfătuiesc să mănânce cât mai multe mere, deoarece acestea au un efect benefic asupra stării corpului, părului, unghiilor și ochilor..

Vitamina C, prezentă în fructe, joacă un rol important în întărirea sistemului imunitar și în combaterea infecțiilor virale. Mâncarea semințelor de mere satisface nevoia organismului de iod.

Persoanele cu probleme renale, hepatice și cardiovasculare ar trebui să mănânce și aceste fructe bogate în vitamine.,

Merele din acest soi conțin puține kilocalorii, astfel încât cei care urmează o dietă le pot folosi în siguranță și în mod util în dieta lor, precum și suc proaspăt preparat din ele. Merele din acest soi sunt utile și pentru persoanele care suferă de alergii, deoarece nu provoacă reacții negative..

Plantarea răsadurilor

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie respectate datele de aterizare și să țină cont de calitatea terenului. Dar, în primul rând, trebuie amintit că Golden Delicious crește bine și dă roade doar în zonele cu un climat cald și temperat. În sud, copacii sunt plantați în octombrie, iar în alte regiuni în aprilie..

Este necesar să cumpărați puieți în magazine specializate, deoarece la cumpărarea de pe piață sau de la comercianți privați, nu este exclusă posibilitatea dobândirii unei instalații bolnave, care nu sunt viabile.

Dar când cumpărați într-un magazin și în piață, trebuie să examinați cu atenție răsadurile, pentru a nu avea urme de boli sau daune. Sistemul rădăcină trebuie, de asemenea, să fie bine dezvoltat. Este mai bine să luați o răsad de trei ani care are cinci ramuri scheletice necesare pentru formarea coroanei.

Mărul Golden Delicious adoră să crească în zone însorite și elevate, cu apele subterane care trec la o adâncime de doi metri. Solul este potrivit pentru sodă-calcaroasă și ușoară, iar nisipul și calcarul sunt contraindicate.

Pentru început, este necesar să se pregătească gropi de plantare cu un diametru de 1 m, o adâncime de 0,8 m. Distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin trei metri. Un amestec nutritiv de humus, sulfat de potasiu, cenușă și superfosfat, amestecat cu sol negru, este așezat în partea inferioară.

Înainte de plantare, rădăcinile arborelui sunt înmuiate în apă timp de 10-12 ore sau într-un stimulator de creștere timp de 1-2 ore. Este necesar să plantați un pom împreună, deoarece acesta este un proces destul de laborios și este dificil să faceți față singur. Deci, după înmuierea rădăcinilor, ar trebui:

• instalați o miză de lemn în mijlocul gropii, de care se va lega răsadul;
• așezați arborele în adâncime, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 5 cm deasupra nivelului solului;
• când umpleți gaura cu sol, agitați pomul astfel încât pământul să fie bine distribuit între rădăcini;
• legați planta de un suport și tamponați ușor pământul din jurul ei;
• apa cu trei găleți de apă decontată;
• a mulci pământul cu humus.

Următoarele zile trebuie udate după trei zile. Un copac tânăr necesită multă apă - cel puțin 3 găleți.

Îngrijirea pomilor

În primul an după plantare, ar trebui să aveți grijă suplimentară de plantă. Îndepărtarea, protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor, slăbirea solului și udarea în timp util. Protejați pentru iarnă cu material de acoperire.

Pomii fructiferi pentru adulți sunt tăiați în fiecare an. Acest lucru este necesar pentru a îmbunătăți calitatea și a crește randamentul. Procedura se desfășoară alternativ: primăvara înainte de apariția mugurilor și toamna.

Pentru a împiedica pomul să crească și să formeze ramuri laterale, aruncarea verticală ar trebui să fie tăiată. În fiecare an, creșterea este întreruptă, eliminând o treime din lungimea sa. Acest lucru este realizat pentru a stimula formarea și creșterea lăstarilor de fructe..

Pentru ca pomul să dea roade, este necesar să udăm planta de 3-4 ori pe sezon:

• prima dată - înainte de înflorire;
• a doua - la 20 de zile de la înflorire;
• a treia - cu 20 de zile înainte de recoltare;
• al patrulea - în timpul eliberării frunzișului.

Dacă udă mai des, fructele se vor crăpa. După udare, mulgeți solul.

Hrănirea pomilor

Pentru ca pomii să se dezvolte corect și să aducă o recoltă mare, este necesar să se hrănească, alternând minerale - azot, potasiu și fosfor și îngrășăminte organice.

Pansamentul mineral are un efect pozitiv asupra creșterii lăstarilor noi, a culorii fructelor, a mugurii și a dezvoltării ovarelor. Și introducerea gunoiului de grajd în sol are un efect pozitiv asupra proprietăților sale, ceea ce contribuie, de asemenea, la randamente mari.

Dăunători și boli

Merele din Golden Delicious sunt cel mai adesea supuse unor boli precum mucegaiul pudră și scabia, de aceea este important să se efectueze tratament cu preparate de protecție. În timpul formării mugurilor, după înflorire și la două săptămâni după acesta, copacii sunt pulverizați cu fungicide.

Scab este tratat și cu o soluție de 1% sulfat de cupru, care este pulverizat pe coroană înainte de deschiderea mugurilor, după înflorire, după alte trei săptămâni și 14-20 de zile înainte de recoltare.

Dacă pe frunze apar afide verzi, planta trebuie tratată cu apă cu săpun..

Acarianul de mere este combătut cu sulful coloidal și Karbofos.

Pentru a preveni pete brune, copacul este pulverizat cu o soluție de lichid Bordeaux.

Protecția rozătoarelor

Înainte de debutul iernii, terenul din jurul copacilor trebuie săpat, udat și fertilizat. Spălați și înfășurați partea inferioară a butoiului. Pentru a face acest lucru, utilizați burlap, ramuri de molid, fibră de sticlă, material pentru acoperișuri, tulpini de floarea soarelui și chiar colanți din nailon. Aceste măsuri sunt necesare pentru protecția împotriva rozătoarelor..

Pentru a speria iepurile, puteți lega pungile negre ruginitoare de crengile copacilor. Se vor dezvolta în vânt, forțând iepuri să fugă. Dar dacă această metodă nu funcționează, ar trebui să instalați o plasă în jurul pomului.

În lupta împotriva șoarecilor, în același timp cu înfășurarea trunchiului, ei folosesc metoda de a speria mirosurile care sunt neplăcute pentru ei. Pentru a face acest lucru, agățați sticle de plastic cu mici găuri umplute cu buline pe un copac. „Umplerea” se schimbă la fiecare două săptămâni.

Substanțele otrăvitoare care se pliază, deși sunt eficiente împotriva șoarecilor, nu sunt sigure pentru animalele de companie, așa că momeala cu otravă trebuie plasată cu atenție, astfel încât pisicile și câinii să nu aibă acces la ele..

Folosind mere

Palatabilitate ridicată permite utilizarea merelor din soiul Golden Delicious proaspete și pentru prepararea de sucuri, fructe uscate, conserve, marmelade, marmeladă, gemuri, compoturi, pastile.

De asemenea, sunt utilizate în producția de cidru de casă. Fructele minunate sunt bune pentru coacere și ca aliment suplimentar pentru copiii mici.