Soiul de măr "idared": caracteristici, avantaje și dezavantaje

"Idared"

- bine cunoscute soi de mere de iarnă, care este comună în multe teritorii. În acest articol, vom oferi o descriere a acestora Măr cu o fotografie și, de asemenea, luați în considerare avantajele și dezavantajele acestora.

Istoric de reproducere

„Idared” - soi de mere, care a fost crescut de crescătorii americani în 1935 ca urmare a hibridizării soiurilor la fel de faimoase "Jonathan" și "Wagner". Acest soi este nepretențios, de aceea este foarte popular și este cultivat pentru export. Până la sfârșitul anilor 60, a devenit răspândită în Ucraina și Rusia..

Descrierea arborelui

Pomul din acest soi caracterizat prin dimensiuni mari. Ea este clasificată ca viguroasă. In inaltime lemn atinge 6 metri, voluminoasă, are un trunchi de dimensiuni mari, ramuri masive, bine ramificate, care se depărtează de trunchi într-un unghi acut. Coroana are forma unei bile, ramurile sunt acoperite cu frunze dense. Coaja și ramurile groase sunt de culoare cenușiu-brun, ramurile tinere sunt de obicei de culoare gri. Frunzele sunt de culoare verde închis, alungite, lucioase, ascuțite.

Astfel de caracteristici sunt caracteristice unui copac în vârstă de 5-8 ani, iar creșterea sporită se remarcă doar la meri tineri.

Începe să înflorească la vârsta de 3-5 ani în ultimele zile ale lunii aprilie - începutul lunii mai. Florile sunt mari, în formă de farfurie, de culoare albă, cu o margine roz expresivă, legate în inflorescențe corymbose.

Descrierea fructelor

Fructe mari de mere, cântărind aproximativ 145-175 g. Se remarcă o formă conică, o culoare galben-verde cu un fard bogat de zmeură care acoperă un mar aproape complet. Șorțul este delicat, dar destul de dens, acoperit cu un strat de ceară slab. Pulpă matură fruct ușor cremos, gustos, dulce și acru, cu miros moderat, cu granulație fină.

Compoziția chimică a merelor

Conținutul caloric al merelor Idared este de 47-50 kcal.

Valoarea energetică a fructelor

Raportul energetic al proteinelor, grăsimilor și carbohidraților: 3% / 8% / 83%.

Cerințe de iluminat

Lumina este factorul principal din spatele procesului de fotosinteză. Întrucât coroana copacului este foarte dezvoltată, are nevoie de un timp util tăiere, pentru a asigura iluminarea laterală și superioară. Este important să vă asigurați că o cantitate suficientă de lumină ajunge atât la suprafață cât și în interiorul coroanei dinspre sud și vest..

Cerințele solului

Amorsarea, unde merele Idared cresc trebuie să fie hrănitoare, cu o permeabilitate și o aerare bună a apei. Cele mai bune sunt zonele cu cernoziomuri și loame ușoare. Aciditatea (pH) - 6-7. Apele subterane trebuie să fie la cel puțin 2 metri de suprafață.

Polenizare

Polenul acestui soi se caracterizează printr-un grad ridicat de duritate - 42-87%. În cazul auto-polenizării naturale, de la 1,7 la 2,4% din fructe sunt formate, în procesul de polenizare artificială - de la 2,7 la 7%, de către polenizatorii principali - de la 12 la 24%. Următoarele soiuri sunt considerate polenizatoare favorabile: „Wagner”, „Ruby Dookie”, „Red Delicious”, Gloucester, Florina.

Pomii din soiul "Idared" sunt autofertili, astfel încât grădinarii sunt sfătuiți să planteze copaci polenizați în apropiere.

fructoase

Tipul fructelor - amestecat. Fructele sunt distribuite în mod egal pe toată durata ramurilor, nu se observă nicio expunere. Până la recoltare, se păstrează 2-3 mere pe ringlet. În perioadele cu un randament ridicat, fructele formează adesea mici ghirlande..

Prima recoltă trebuie să fie așteptată la 5-6 ani de la plantarea pomului..

Perioada de maturare

Finalizarea intervalului de maturare - ultimele zile din septembrie. Înainte de această perioadă, fructele nu sunt recomandate să fie culese, deoarece acest lucru poate afecta negativ gustul și calitatea merelor..

Randament

Meri din acest soi sunt foarte roditori și dau mereu roade. În unele regiuni, indicatorii de randament sunt egali cu 300-400 centenari / ha. La vârsta de 6-7 ani, dau până la 30 kg de mere, la vârsta de 10-13 ani - până la 90 kg.

Transportabilitate și depozitare

Merele „Idared” se remarcă pentru transportabilitate ridicată, de aceea sunt deseori folosite în scopuri industriale. Comertabilitatea fructelor - 88-92%.

În condiții potrivite, merele pot fi păstrate până la șase luni fără a-și pierde proprietățile. Dacă locul de depozitare este pivnița, fructele pot sta timp de șase luni, dar dacă este frigider - până în sezonul de vară următor.

Rezistența la boli și dăunători

O proprietate excelentă a acestui soi este rezistența sa la multiplu boli și dăunători, în special la pata maro. De asemenea, trebuie menționat că acești meri sunt moderat rezistenți la râie, prin urmare, este necesar să se efectueze un tratament preventiv în perioada de creștere.

Duritate de iarnă

Se recomandă cultivarea soiului de mere „Idared” în regiunile în care temperatura nu scade sub -20 ° C, deoarece indicele de sensibilitate la îngheț în copaci este ridicat chiar și cu un nivel crescut de învelire a trunchiului. În zonele calde gradul de duritate de iarnă este mediu.

Utilizarea fructelor

Fructele se recomandă să mănânce proaspăt, care păstrează toate proprietățile valoroase. Se caracterizează printr-o mare suculență, de aceea sunt adesea utilizate la fabricarea de sucuri și compoturi. Merele fac fructe uscate excelente, gem, gem. De asemenea, li se adaugă și salate și produse coapte, ceea ce conferă mâncărurilor un gust original..

Avantaje și dezavantaje

Acest soi are multe calități pozitive, dar alături de ele există unele negative..

profesioniști

1. Randament ridicat.
2. Tolerează bine uscăciunea.
3. Transportabilitate excelentă.
4. Grad ridicat de adaptare ecologică.
5. Fructificarea timpurie.
6. Fructele se păstrează mult timp.
7. Există o mulțime de vitamine.
8. Folosit pentru reproducerea de noi soiuri.

Minusuri

1. Rezistență scăzută la cicatrice și făinarea.
2. În căutarea permanentă hrănire.

Cunoscând principalele caracteristici ale mărului Idared și respectând principalele recomandări pentru îngrijire, nu va fi dificil pentru grădinari să obțină recoltă excelentă de fructe.