» » Pomul jonathan: descrierea soiului, caracteristici, fotografii, recenzii, videoclipuri

Pomul jonathan: descrierea soiului, caracteristici, fotografii, recenzii, videoclipuri

Mărul este o cultură de fructe străveche cultivată în toate fermele rusești. A fost menționat în mitologia antică. Este puțin probabil să existe cel puțin o zonă de grădină în care cel puțin un măr să nu crească.

Din varietatea soiurilor și hibrizilor existenți, ne străduim să alegem unul care să satisfacă toate cerințele noastre, dar mulți dintre noi, în special grădinarii și grădinarii novici, știm puțin despre soiurile de meri. Mărul Jonathan, despre care vom discuta în acest articol, este unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți ai acestei culturi de fructe, iar fructele acestui soi sunt foarte solicitate în rândul consumatorilor..

În prezent, Jonathan poate fi găsit pe teritoriul țării noastre doar în republicile din Caucazul de Nord, deoarece din cauza rezistenței sale scăzute la îngheț, nu se rădăcină în regiunile cu ierni reci. Soiul nostru are alte nume - Horoshavka Zimnyaya, Oslamovskoe și Zimnee Krasnoe. Datorită faptului că merele hibridului sunt la cerere în rândul cumpărătorilor, soiul este cultivat în principal la scară industrială..

Aspectul lemnului

Mărul Jonathan are dimensiuni medii:

  • înălțimea sa atinge 4-5 metri;
  • lăstari - verde-maro, pubescent, grosime medie;
  • coroana mărului este largă, rotunjită;
  • frunze mici sau mijlocii - încrețite, curbate. Culoare - verde-albăstrui cu o strălucire argintie datorită prezenței marginii. Forma frunzelor este alungită, ovoidală, marginile sunt șerpuite;
  • trunchiul este acoperit cu scoarță brună;
  • în timpul înfloririi, copacii sunt complet acoperiți cu flori mari albe;
  • Pomii lui Jonathan au nevoie de soiuri polenizante, deși hibridul este considerat auto-polenizant. Aceste soiuri sunt Melba, Idared, Simirenko, Delicious și Mekintosh;
  • copacii înfloresc în a doua jumătate a lunii mai. Perioada de înflorire - o săptămână;
  • meri hibrizi încep să dea randamente timp de 5-6 ani.

Care sunt fructele

Merele lui Jonathan se caracterizează printr-o prezentare excelentă și un gust excelent:

  • mărimea mărului - medie până la mare. Greutatea este cuprinsă între 100 și 160 g;
  • forma fructului este rotundă sau rotundă-conică. Suprafață - netedă și chiar fără coaste sau există coaste subtile;
  • principala culoare a merelor coapte este galben-verde. De sus, fructul este aproape complet acoperit cu un blush sau dungi de culoare roz închis sau dungi. Numeroase pete albe sunt vizibile pe suprafața fructului;
  • fructele au o pulpă densă, cremă suculentă și fragedă, caracterizată printr-un gust dulce cu o nuanță de vin. Există o ușoară amărăciune în gust.

pulpa (100 g) conține următoarele componente:

  • zaharuri - aproximativ 11%;
  • acizi - 0,7%;
  • vitamina C - 6 mg;
  • substanțe active - 100 mg;
  • componente uscate - nu mai mult de 14%.

Gustul este evaluat la 4,5 puncte din cele cinci existente.

Beneficiile merelor Jonathan

Merele acestui hibrid sunt un depozit de substanțe utile pentru sănătatea noastră. Conțin o cantitate uriașă de vitamine și minerale, care au un efect benefic asupra organismului uman. Pulpa de fructe a lui Jonathan este bogată în:

  • vitaminele A, grupele B, C, E, P, PP, K;
  • micro- și macroelemente S, Cu, P, Na, K, Al, F, Fe, Ni, Mn, Cr, Mg, Zn, B, I, etc .;
  • amidon;
  • pectină;
  • fibră;
  • acid folic;
  • acizi organici;
  • taninuri;
  • antioxidanți etc..

Proaspete, sunt utilizate pentru:

  • anemie;
  • obezitate;
  • încălcarea proceselor metabolice;
  • imunitate slăbită;
  • boli de sânge;
  • tulburări ale sistemului cardiovascular;
  • diabetul zaharat;
  • deficit de vitamine;
  • boală de rinichi;
  • artrita si guta;
  • boli ale glandei tiroide etc..

Consumul zilnic de fructe proaspete va curăța intestinele și vasele de sânge, va scăpa de toxine, toxine, metale grele, va restabili metabolismul și va normaliza nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. Merele, în combinație cu diverse diete, vor scăpa rapid de kilogramele în plus.

cerere

Fructul hibrid este incredibil de gustos. Sunt consumate proaspete. Se prepară diverse preparate de casă din mere - gem, gem, compot, marmeladă, piure, suc, gem, etc. Se adaugă la deserturi. Fructele Jonathan sunt ideale pentru vinificația acasă.

Când este copt

Începutul maturarii fructelor are loc la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie. Procesul masiv de maturare are loc la jumătatea lunii septembrie. Atunci poți începe recoltarea..

Indicator de randament

Productivitatea depinde de vârsta copacului - cu cât este mai bătrân, cu atât mai multe mere oferă. De la pomii de peste 12 ani, se recoltează în medie 85 kg de fructe. Dar aceasta nu este limita. Cu o îngrijire de calitate, acest indicator poate fi crescut de mai multe ori..

Rezistent la condițiile climatice

Pomii Jonathan au o duritate slabă de iarnă. Nu se rădăcină în latitudini cu ierni dure. În vreme rece, lemnul și fructele îngheață. Nivelul rezistenței la secetă a copacilor este mediu. De asemenea, hibridul nu tolerează foarte bine veri reci și umede - există riscul de a contracta boli fungice..

Timpuri de depozitare și transportabilitate

În instalațiile speciale de păstrare a fructelor, fructele hibridului sunt păstrate până în mai. Dacă sunt încălcate condițiile de depozitare, merele se pot usca și pot deveni acoperite cu pete putrefactive. Fructele Jonathan tolerează perfect transportul, datorită căruia, practic, acest tip de culturi de fructe este cultivat la scară masivă..

Protecția bolilor

Copacii Jonathan nu sunt aproape niciodată afectați de scabie, dar flagelul lor este mucegaiul praf, din care se salvează tratamentul preventiv al plantelor la începutul primăverii cu amestecul de Bordeaux, sulful coloidal și fungicidele Topaz, Skor, Tiovit Jet, Impact economisește. Uneori, mărul poate fi afectat de:

  • moniliosis;
  • cytosporosis;
  • cancer negru.

Monilioza de mere este practic incurabilă. Dacă un copac este bolnav, atunci este mai bine să-l distrugi și pentru a preveni îmbolnăvirea, plantele trebuie tratate anual înainte de înflorire cu un amestec Bordeaux sau o soluție de sulfat de cupru.

Hrănirea de toamnă a mărilor cu potasiu și fosfor va economisi de citosporoză. Primăvara, copacii sunt pulverizați cu fungicide care conțin cupru.

O protecție fiabilă împotriva cancerului negru este tratamentul rădăcinilor răsadurilor înainte de plantare cu o soluție de sulfat de cupru. De asemenea, mărul are nevoie de tratament de primăvară cu lichidul Bordeaux. Dacă afecțiunea s-a făcut simțită, atunci se aplică următoarele măsuri - tăiați zonele afectate, curățați-le, ungeți-le cu o soluție de sulfat de cupru și sigilați-le cu gradina de grădină..

Ca protecție împotriva dăunătorilor, plantele sunt tratate în fiecare primăvară și toamnă cu insecticide speciale, precum Karbofos, Aktara, Iskra-M etc..

Mucegai pudră pe un măr.

Avantaje și dezavantaje

Hibridul Jonathan are avantaje incontestabile:

  • mere de înaltă calitate (prezentare bună, gust excelent, transportabilitate ridicată și termen de valabilitate lung);
  • recolte abundente;
  • imunitate persistentă la scab;
  • universalitatea aplicării.

Există, de asemenea, dezavantaje:

  • tendința de a învinge mucegaiul pudră;
  • rezistență slabă la îngheț și rezistență la secetă;
  • cereri mari privind condițiile de depozitare.

Creştere

Cultivarea unui pom sănătos nu este atât de dificilă dacă vă asumați responsabilitatea pentru alegerea răsadurilor și a locurilor de plantare, precum și asigurarea unei îngrijiri de înaltă calitate pentru pomii fructiferi..

Alegerea materialului de plantare

Cel mai sigur mod este să cumpărați puieți de la creșe sau de la magazine de specialitate. Când cumpărați puieți, trebuie să acordați atenție aspectului lor și stării sistemului rădăcină. Cel mai bine este să luați răsaduri puternice, sănătoase, de doi ani, cu rădăcini bine dezvoltate..

Alegerea unui loc pentru un pom

Un loc pentru un copac este ales într-un spațiu deschis, bine luminat de soare, unde apariția apei subterane este departe de suprafața pământului. Solul de pe șantier trebuie să fie fertil. Dacă nu este cazul, atunci când pregătiți locul pentru măr, se adaugă nutrienți.

Aterizare

Normele de plantare a copacilor sunt simple:

  • în câteva săptămâni, locul este dezgropat, solul este curățat de buruieni și fertilizat;
  • apoi sapă găuri până la adâncimea de 80 cm, aproximativ un metru lățime, care sunt acoperite cu un amestec de sol nutritiv cu îngrășământ;
  • răsadurile sunt introduse în găuri, îngropate, tamponate, udate și mulate.

Cum să-i pese

Îngrijirea constă în:

  • udare;
  • pansament;
  • tăiere;
  • desfacerea și desfacerea;
  • tratament împotriva bolilor și dăunătorilor;
  • pregătindu-se pentru iarnă.

Recenzii despre grădinari

Pomii din soiul Jonathan sunt destul de capricioși și fin. Acestea necesită o îngrijire atentă de înaltă calitate, dar acest lucru nu îi oprește pe iubitorii de fructe ai acestui hibrid, deoarece mulți le plac gustul extraordinar al acestor mere, prezentarea lor superbă și o gamă largă de aplicații. Ionuț este un soi de elită și este unul dintre cele cinci cele mai bune tipuri de culturi de fructe, astfel încât grădinarii aruncă adesea ochii asupra tuturor deficiențelor pentru a obține o recoltă..

concluziile

Pe baza celor citite, se pot trage următoarele concluzii:

  • soiul hibrid de mere Jonathan produce fructe de elită de înaltă calitate, care sunt foarte solicitate pe piață;
  • cel mai adesea acest soi este cultivat la scară industrială în scop comercial;
  • merele hibride sunt de asemenea foarte populare printre grădinari pentru gustul lor interesant, aspectul atractiv, randamentele ridicate și durata de valabilitate lungă.

Video util


Opinii: 71