Un pic despre soiul `consta`
Locuim în sudul Carierei, iar pomii fructiferi sunt rari în zona noastră. Am decis să plantăm un măr în 2007, iar anul acesta am recoltat o recoltă record. Principala cerință pentru soi a fost duritatea de iarnă și maturarea rapidă a fructelor. Mi-am dorit, desigur, un gust ridicat, păstrarea calității și rezistența la boli, dar duritatea de iarnă a depășit totul. Iernile noastre sunt imprevizibile!
Selecția finlandeză a fost aleasă în mod deliberat, deoarece majoritatea soiurilor „noastre” sunt zonate pentru regiunile centrale ale țării, unde clima este mai blândă. Un răsad cu sistem rădăcină închis a fost achiziționat primăvara de la o creșă. Creșă cu licență. Dintre mai multe opțiuni prezentate, răsadul Konsta arăta mai viguros și mai sănătos, așa că l-au luat..
Nu a existat experiență în cultivarea pomilor fructiferi. A fost nevoie de mult timp pentru a alege un loc pentru aterizare. Problema este că situl nostru este situat jos, iar apele subterane sunt suficient de aproape de suprafață. În plus, a fost necesar să se protejeze mărul de vântul de nord (și să se planteze încă câteva pere în apropiere). Au fost plantate în același timp și într-un model de scândură.
Locul a fost ales în fața casei. Au săpat o gaură, au pus îngrășământ acolo și au plantat...
Primul măr a apărut în 2011. Înainte de asta, mărul a înflorit, dar nu-mi amintesc că fructele erau legate.
Am fost încântați de chiar primul măr. Dar în 2012 a fost un potop, iar mărul nostru (și două pere) au fost sub apă. Sincer, nici măcar nu ne așteptam ca copacii să supraviețuiască acestui cataclism și să se poată îndepărta după el, dar ... totul s-a dovedit a nu fi atât de rău.
Mărul înflorește de obicei la sfârșitul lunii mai. Și dacă timpul de înflorire coincide cu vânturile de primăvară, poate reduce randamentele....
Nu-mi amintesc cum a afectat inundația recoltă din 2012. Îmi amintesc că atunci recolta a continuat să crească: șapte mere, apoi o găleată (cinci litri), anul trecut au fost două cutii, aceasta - patru cu coadă...
Recoltăm în septembrie, anul acesta merele au fost culese pe 9. Fructele au copt deja (culoarea și gropile sunt negre), dar sunt încă dure și au un gust prea acru. Îmi place faptul că merele sunt parfumate, în timp ce ajung, miros foarte frumos.
Fructele sunt mari, rareori medii, culoarea principală este roșul. Pulpa este albă. Ei trebuie să se întindă câteva săptămâni pentru ca excesul de acid să dispară. Nu sunt stocate prea bine (au efectuat în mod special un experiment), cel mult pot rămâne până la Anul Nou, pierzând în același timp o mică prezentare.
Mâncăm la fel cum folosim umplutură pentru plăcinte, uneori adăugăm la salate, dar nu am încercat să uscăm. Potrivit pentru conservare (compoturi în formă de gătit, gătit mere și gem de lingonberry cu mere).
Arborele poate fi numit compact, nu este prea înalt. Nu sunt sigur dacă este format corect.
De obicei îl tăiem primăvara, acoperim tăieturile cu pas de grădină. Vara, îl pulverizează periodic împotriva dăunătorilor și punem suporturi sub crengi (unul se află chiar în fotografie). Toamna pictăm cu alb de grădină. Iarna, îl îngropăm cu zăpadă. Anul acesta zăpada a căzut mai devreme decât a căzut frunzișul și sunt puțin îngrijorat de siguranța ramurilor..
Conform observațiilor mele, mărul Konsta este destul de rezistent la surprizele naturii, chiar și grădinarii fără experiență pot crește.
Mulțumesc pentru atenție!
