În atenția grădinarilor, descrierea și fotografiile soiurilor de meri de iarnă
Unul dintre cele mai frecvente fructe din Europa și Asia din vremuri imemoriale este mărul. Fructul mitic este într-adevăr un depozit de nutrienți. Dar, în condițiile iernilor reci, creșterea cenușii și din nou înghețuri dure în zonele de agricultură riscantă, supraviețuiesc doar soiurile de mere adaptate pentru iarnă.
Fericit
Caracteristici distinctive ale mărilor pentru regiunile nordice
Toate soiurile de meri pot fi împărțite în funcție de caracteristicile soiurilor în funcție de rata de maturare a fructelor și în funcție de rezistența lor la condițiile meteorologice. Există și alte semne: în gust, forma fructelor, culoare, rezistența la boli. Dar pentru supraviețuirea soiului și obținerea recoltei, este importantă duritatea sa de iarnă și sezonul de creștere..
Soiurile timpurii de mere nu sunt păstrate mult timp, sunt necesare pentru a obține primele fructe cât mai devreme. Soiurile medii produc toamna și pot fi păstrate timp de două luni. Sursa de vitamine în lunile de iarnă și înainte de noua recoltă vor fi fructele recoltei dinainte de iarnă, când deja înghețul de dimineață se instalează pe fructe. Acestea sunt cele mai delicioase fructe cu o piele densă, destinate depozitării îndelungate. Citește despre plantarea de meri coloranți!
Duritatea de iarnă este un factor al rezistenței unui copac la condițiile reci de iarnă, la încălzire și la înghețuri invers. Capacitatea lor de a nu începe curgerea de șobolan în timpul încălzirii prelungite la mijlocul iernii. Capacitatea de recuperare rapidă după îngheț este inclusă și în conceptul de duritate de iarnă..
Rezistența la frig nu este crescută, ci se transmite de la părinți la nivel genetic atunci când se dezvoltă o nouă varietate. Prin urmare, este necesar să plantați o grădină din soiuri de arbori fructiferi zonate. Au protecție împotriva dezastrelor naturale, dar cu condiția ca pomul să fie sănătos și să primească o nutriție adecvată. În articolul nostru vă prezentăm o fotografie cu soiuri de meri de iarnă și o scurtă descriere a caracteristicilor.
Chiar și soiurile rezistente la iarnă își pot pierde proprietățile cu o tehnologie agricolă necorespunzătoare. Supraîncărcarea culturilor, udarea abundentă a toamnei, aplicarea de toamnă a îngrășămintelor cu azot reduc duritatea de iarnă a soiurilor de mere.
În orice moment al fructificării, soiurile de mere utilizate în regiunile cu climă continentală trebuie să fie rezistente la iarnă.
Cerințe pentru duritatea de iarnă
Duritatea iernii în termeni cantitativi ca indicator este caracterizată de:
- capacitatea de a rezista la înghețuri până la 43 0;
- după dezgheț, rezista la îngheț până la 25 0;
- recuperare rapidă de la îngheț.
În plus, este importantă și abilitatea de a rezista la apariția rece a arcurilor și de a proteja pedunculii de sterilizare. De asemenea, este important să se țină seama de faptul că o tulpină grefată într-o coroană rezistentă la iarnă va îngheța fără aceste proprietăți..
În prezent, nu au fost dezvoltate soiuri care să combine toate calitățile maxime ale durității de iarnă. Prin urmare, soiurile cu indicatori medii sunt utilizate ca fiind cele mai rezistente la diverse condiții meteorologice. În plus, folosind tehnica agricolă corectă, copacii sunt introduși în sezonul de iarnă. Primăvara, acestea întârzie înflorirea în moduri posibile, pentru a proteja cultura de o lovitură rece..
Toate soiurile de meri de iarnă sunt foarte rezistente la dezastrele meteorologice. Fructele se recoltează înainte de îngheț. Gustul fructelor mari este armonios, aroma acestor mere este surprinzător de persistentă. Prin urmare, în producția industrială, soiurile de iarnă predomină în zona grădinilor..
Soiuri de mere de iarnă
Dintre mii de soiuri de mere, există sute de pomi fructiferi care renunță la recoltele lor atunci când grădina și-a pierdut frunzișul de toamnă. Ca exemplu, să analizăm mai multe detalii. Fotografiile din soiurile și fructele de mere vor arăta diversitatea și frumusețea unei grădini pe care le puteți crea cu propriile mâini.
Pomul Bogatyr
Unul dintre soiurile de iarnă este frumusețea Bogatyr. Soiul a fost creat în 1925 în Ucraina de crescătorul Cernenko pe baza Antonovka și Ranet Landsberg. Un măr cântărește până la 400 g, cu o greutate medie de 160. Maturitatea apare în septembrie, dar fructele sunt strâns atașate și atârnă, culegând sucuri până la îngheț. Mărul este greu, piatră și capătă gust de Anul Nou.
Fructificarea se produce după înflorire în al șaselea an, după plantare într-un loc permanent în al patrulea, adică copacul este în creștere rapidă. Arborele este înalt cu o coroană răspândită. Înălțimea mărului Bogatyr atinge șase metri. Peste un centen de fructe pot fi obținute anual de la Bogatyr cu grijă bună. Mărul dă roade în fiecare an, este un soi preferat în toate regiunile în care este posibil să se crească un pom.
Soiuri de măr Aport
Acest copac este un soi foarte vechi. Originea sa nu este cunoscută. În secolul al XII-lea, soiul era cunoscut în Polonia și Ucraina. Soiul a fost introdus pentru prima dată în orașul Alma-Ata în 1865, iar ulterior a devenit semnul distinctiv al orașului..
Un copac înalt și roditor, cu o duritate medie a iernii, cu un gust deosebit de fructe, s-a păstrat în grădinile amatoare din regiunile de sud și din Rusia centrală. Recoltat după septembrie, gustul este obținut după o lună de păstrare. Greutatea medie a fructului 195 g. Mere frumoase, gustoase, aromate sunt bine transportate. Sunt utilizate pentru uscare, deoarece pulpa nu se întunecă în aer.
Varietate Antonovka obișnuită
Monumentul obișnuit al mărului Kursk Antonovka a fost ridicat în 2008. Mărul obișnuit Antonovka este descris în fotografie ca un fruct cu o greutate de 150 kg, un monument de doi metri un metru și jumătate în diametru. Monumentul autorului Vyacheslav Klykov, un monumentalist celebru, aduce un omagiu iubitului pom fructifer al kuryans.
Arborele selecției populare din regiunile Kursk și Tula este încă iubit de grădinari. Arborele este înalt, globular cu vârsta, imens. Fructificarea de la vârsta de trei sau patru ani. Merele au un gust ridicat, aromat și acru. Fructele verzuie sunt îndepărtate, în timpul păstrării devin galben-chihlimbar. Cules mere în septembrie, le depozitează timp de o lună. Alte soiuri cu cele mai bune calități de consum provin din Antonovka, inclusiv Bogatyr.
Varietate Imrus
Mărul de iarnă Imrus este originar din Antonovka. Soiul, care a fost inclus în Registrul de stat al soiurilor în 1996, a fost creat pe baza Antonovka obișnuită. Aprobat pentru reproducere în regiunile centrale ale Rusiei. Particularitatea soiului este că nu este afectată de cicatrizare, cu creștere rapidă. Un copac de dimensiuni medii produce un randament anual de fructe frumoase de dimensiuni medii, cu o calitate de păstrare îndelungată. Fardul delicat și pielea subțire fac din fructe un decor de masă.
Varietate Sinap Nord
Pom de soi de iarnă târziu. Arborele este mare, dar extrem de rezistent la îngheț și supraviețuiește chiar și în Siberia de Est. Este adevărat, în această regiune, soiul este purtat ca o formă înfiorătoare. Fructele nu sunt foarte mari, greutatea medie a unui măr este de 120 de grame.
Mărul North Synap este în curs de maturare, astfel că recolta este gata de recoltare în octombrie. Merele atârnă înainte de maturare în grădină după căderea frunzelor. Recoltat mai devreme, își pierd gustul și păstrează calitatea. Fructele culese la timp vor sta în depozitarea fructelor până în luna mai. Dacă cultura se desfășoară pe un portaltoi pitic, atunci fructificarea are loc în al doilea an, tulpinile obișnuite dau o recoltă timp de 5-8 ani. Acest soi poate produce ovare chiar și fără polenizare încrucișată. Dar dacă există alte soiuri în apropiere, vor exista mai multe ovare. Soiul este apreciat pentru rezistența medie la cicatrice și boli bacteriene. Gustul bun și păstrarea fructelor îl fac un arbore de dorit în grădină..
Soiul Orlik
Descrierea pomului Orlik, a cărui fotografie poate fi văzută chiar de acest articol, nu este la fel de elocventă ca arborele în sine. Soiul de coacere de iarnă atârnă mult timp într-o grădină goală. Obținută prin traversarea soiurilor Macintosh și Bessemyanka Michurinskaya, a intrat în registru în 1986. Pomul de înălțime medie, în creștere timpurie. Fructele sunt frumoase, aliniate, cu formă ușor conică. Acoperă culoarea sub forma unui fard gros. Pulpa are un gust cremos, dens, dulce și acru.
Aceștia culeg mere în Regiunea Oryol la sfârșitul lunii septembrie. Fructele nu se maturizează după ce au fost culese, gustul lor este dobândit pe copac. Purtă fructe cu odihnă în câțiva ani. Un copac matur produce mai mult de un centru de mere frumoase. Dacă întârziați recoltarea, atunci va începe vărsarea parțială de fructe..
Mărul Bolotovskoe
Soiuri de iarnă rezistente la cimbru, precum și la Imrus. Un nou soi care a intrat în registru abia în 2002. Fructele sunt mari, căptușite la 150 de grame fiecare. Merele nu au o acoperire de ceară și sunt gălbui cu un fard când sunt coapte. Trag Bolotovskoye în septembrie. Fructele sunt bine depozitate la temperaturi scăzute. Principalul avantaj al soiului, în plus față de randamentul anual, este faptul că este incapabil din punct de vedere genetic să obțină cicatrice. Arborele este înalt, cu ramuri rare de tulpină. Dacă există o întârziere la recoltare, fructele încep să se sfărâme.
Soiul Bratchud
Mărul Bratchud este un arbore pitic natural. Acesta este un hibrid al iernii Urale cu Vydubetskaya plângând. Dacă grefa se află pe un răsad, atunci înălțimea mărului va fi de până la 2,7 metri, iar pe clonă va ajunge doar la doi metri. Soiul este în creștere rapidă, dă fructe la 3-4 ani de la altoire. Fructele sunt medii, alungite, cu gust foarte ridicat. Recoltarea anuală a unui copac adult este de până la 120 kg per copac. În anii în care boala scabie se dezvoltă puternic, rezistența soiului este caracterizată ca fiind moderată. Fructele îndepărtate în septembrie se păstrează fără pierdere de gust timp de 140 de zile într-un depozit răcoros. Fructele sunt consumate proaspete și prelucrate. Soiul este zonat în regiunea Uralului de Sud.
Mărul Venyaminovskoe
Soiul Venyaminovskoye a fost înregistrat și inclus în registrul pomilor fructiferi în 2001 pentru regiunea centrală. Fructele se coace iarna. Culoarea principală este galbenul cu un fard crud de dens. Greutatea fructelor 130 de grame. Fructele sunt gustoase, păstrate până în februarie. Arborele este genetic rezistent la cicatrice.
