Meri de toamnă: cunoașterea soiurilor și caracteristicilor îngrijirii

[/ url]

În grădina dvs., este foarte important să aveți mere din diferite perioade de maturare pentru a vă bucura de fructe proaspete pe tot parcursul anului.

Astăzi am abordat foarte meticulos iluminarea soiurilor de toamnă de meri, caracteristicile, avantajele și dezavantajele acestora..

Să fim atenți la cerințele de bază pentru îngrijirea acestui tip de copac și la caracteristicile plantării răsadurilor.

Cele mai cunoscute soiuri de meri de toamnă

Soiurile de toamnă de meri sunt diferite gust special și suficient perioadă lungă de păstrare fructe. În special, merele se coacă de la începutul la jumătatea lunii septembrie.

fruct recomandat auto-scoate din copac, fără a aștepta să cadă. Maturitatea completă a merelor apare la numai 15 zile de la scoaterea din copac. Fructele soiurilor de mere de toamnă sunt păstrate până la începutul lunii ianuarie.

Soiul Apple "Macintosh"

În ciuda faptului că această varietate, a crescut în Canada, istoric aparține soiurilor de iarnă, în regiunile climatice de sud ale Ucrainei și Rusiei, fructele sale se coacă la începutul lunii septembrie. Acum să trecem la o descriere detaliată a soiului de mere Macintosh.

Cel mai mare mere peste medie sau medie. Partea superioară a fructului are o formă cu vârf slab, în ​​timp ce partea inferioară este împărțită în „felii”. Coaja de mere este netedă, acoperită cu un strat mic de floare ceroasă, destul de densă în structură și poate fi ușor separată de pulpă. Culoarea principală este galbenul albicios, uneori galbenul verzui. Cea mai mare parte a fructelor este acoperită cu dungi purpurii închise pe un fond roșiatic.

Culoarea pulpei mărul copt alb, uneori apar dungi roșii caracteristice. Se diferențiază în suculență și tandrețea gustului, care este dulce și acru. De asemenea, gustul se distinge prin condimentele sale de bomboane caracteristice. Cantitatea de acid ascorbic, care este inclusă în compoziția chimică a pulpei, este de 3,8 mg / 100 grame.

Arborele aparține viguros. Ramuri care se întind, schelet, care formează o coroană rară, dar foarte răspândită. Arborele se caracterizează prin tip mixt de fructificare.

Pomii Macintosh sunt potriviți pentru creșterea spre vânzare. La urma urmei, principalele lor avantaje sunt aspect excelent și distinctiv calități gustative ceea ce multora le place.

De asemenea, fructe coapte fără dificultate poate persista mult timp. Merele sunt supuse transportului. Randament ridicat pe portaltoi clonali.

În ciuda faptului că, în general Randament varietatea este suficientă înalt, cu toate acestea, dacă arborele dvs. este altoit pe un stoc de semințe, riscați o problemă cu randamente neregulate. De asemenea, există riscul de a pierde recolta dacă nu este recoltată din copac în timp: merele în sine vor cădea, iar pe vreme ploioasă se putrezesc din umiditate ridicată.

Soiul este slab rezistent la temperaturi scăzute și la boli (adesea afectate de cicatrice).

Soiul de mere "Pepin Saffron"

Acest soi poate fi numit și iarnă. mere "Pepin Șofran" coace numai până la sfârșitul lunii septembrie, la începutul lunii octombrie. Dar întreaga varietate este foarte comună în toată Rusia, Ucraina și alte țări din aceleași latitudini. „Pepin Shafran” este rezultatul încrucișării soiului „Renet Orleansky” cu soiurile hibride „Pepinka Litovskaya” și „Kitayka”.

Fructe medii sau deloc mari. fruct de formă simetrică, rotund conic. Unele fructe pot prezenta ușor nervuri. Pielea este netedă, dar pot apărea umflături în apropierea caliciului.

Punctele subcutanate sunt caracteristice, dintre care există foarte multe mere din acest soi. Culoarea fructului are o nuanță galben-verzuie. Culoarea principală este acoperită cu un „fard” roșu cu umbrire sub formă de dungi roșiatice.

Culoarea pulpei este cremoasă. În structură, este destul de dens și suculent.. Gust caracterizat ca -Vin dulce cu o aromă specială picantă. Conținutul de acid ascorbic în pulpă este de 14,2 mg la 100 grame de pulpă.

Acum descrierea pomului de mere "Pepin Șofran"

Arbore mediu. În spatele formei coroanei unui copac tânăr, se poate numi rotund, dar odată cu debutul fructificării abundente, ramurile cad, făcând-o largă. coroană foarte gros, prin urmare, necesită o întreținere atentă și subțierea regulată. Lăstarii de creștere dau roade în arborele „Pepin Șofran”.

fruct surprinde prin capacitatea lor ridicată de transport. Perioada de păstrare este aproximativ 223 zile, ceea ce face posibilă consumarea fructelor lor chiar în februarie și martie, adică la 5-6 luni după ce au fost tăiate din copac.

Acestea pot fi utilizate atât pentru vânzare (culoare atractivă), cât și pentru prelucrare tehnică, păstrarea locuințelor de diferite tipuri. Dulceața din fructele „Pepin Șofran” se remarcă prin gustul său special..

Arbore devreme - recoltele pot fi recoltate deja după 5-6 ani plantarea unei răsaduri. Randamentele sunt regulate și abundente. Soi auto-fertil. Are o capacitate mare de regenerare, ceea ce face posibilă prunirea în fiecare an.

Există însă și dezavantaje. Lemn puternic are nevoie de îngrijire, mai ales în tăiere, deoarece fără ea fructele devin foarte mici, randamentul general scade. Fructe și frunze din soiul "Pepin Șofran" predispuse la infecții cu boli fungice, în special cicatrice. Moliul de mere este, de asemenea, periculos. Rezistența la temperaturi scăzute este medie. Fructele tind să se vărsă.

Soi de mere "Pepinka lituanian"

Acest soi are de fapt o mulțime de nume, inclusiv „Glogerovka”, pur și simplu „Pepinka”, „Sarepka” și „Pepin Litovskiy”. Este rezultatul selecției populare, are o origine baltică. În ciuda faptului că nu este foarte des întâlnit în grădinile industriale, este deosebit de popular în rândul populației..

Dimensiunea medie a fructelor, scade odată cu creșterea volumelor de recoltare. Forma este în formă de butoi, ușor rotunjită. Cel mai mare diametru al unui măr copt în mijlocul fructului. Nisipurile nu sunt tipice. Culoare galben deschis, uneori alb-pai. Acoperă sub formă de „fard”, roz-carmin de culoare, spălată.

pulpă în fructe coapte alb. Conține mult suc, structura este cu granulație fină. Gustul este delicat, dulce și acru. Calitățile gustative sunt foarte apreciate de către experți, inclusiv datorită aromei speciale a merelor.

Arborele este de dimensiuni medii. Crește repede și începe să dea roade. Coroana este foarte groasă. Ramurile se înecă, se suprapun constant. O trăsătură distinctivă a copacului este sinuozitatea și ondularea ramurilor scheletice și a conductorilor..

O calitate importantă a soiului este mărime mică a copacului. Astfel îngrijire după el și culegerea de fructe încetează să mai fie o sarcină super. Soiul este în creștere rapidă, capabil să producă randamente mari chiar și la o vârstă fragedă. Avantajul este gustul ridicat al merelor. Poate fi consumat atât sub formă consolidată, cât și sub formă de sucuri, fructe uscate, înmuiate.

Perioada de valabilitate este lungă, până în ianuarie.

Principalul dezavantaj al arborelui este acela rezistență scăzută la înghețul și bolile de iarnă (Râie). Fructele nu sunt suficient de mari, nu sunt prezentabile atunci când sunt vândute. Fructificarea poate deveni neregulată pe măsură ce pomul îmbătrânește..

Soiul de mere „Gloria câștigătorilor”

Un alt soi de toamnă, care este rezultatul selecției oamenilor de știință ucraineni. Părinții săi sunt soiurile Papirovka și soiul Macintosh menționat mai sus.

Să trecem la descrierea fructelor din măr.

Dimensiuni fructele pot fi la fel de mari (până la 150 de grame) și medie - în funcție de condițiile meteorologice externe ale anului curent. De asemenea, solurile conserve și starea optimă de umiditate a solului și aerului au un efect pozitiv asupra mărimii fructelor..

Forma mere coapte oblong-rotund. Unele fructe pot fi ușor conice, cu ușoare nervuri. Pielea este netedă, cu o floare ceroasă caracteristică. Caracterizat printr-un număr mare de puncte subcutanate.

Culoarea fructelor coapte este verde deschis. Culoarea acoperirii acoperă aproape întregul fruct, încețoșat, roșiatic.

pulpă fruct alb cu o nuanță cremoasă ușoară. Palatabilitatea este foarte mare, deoarece fructul suculență caracteristică, tandrețe și gust aromat dulce și acru.

Pentru compoziția chimică, fructele sunt abundent saturate cu vitamine utile. Cantitatea de acid ascorbic este de 8 mg la 100 grame de pulpă.

Un pom viguros din soiul „Gloria câștigătorilor” are forma coroanei piramidale largi. Odată cu vârsta și cu creșterea randamentului, forma devine foarte rotundă. Ramurile se îndepărtează de trunchi într-un unghi acut, dar după un timp coboară treptat.

În condiții favorabile și fertilitatea solului, chiar și lemnul de doi ani poate intra în fructificare, cu toate acestea, vârsta pentru acest soi este considerată a fi de 4-5 ani.

varietate foarte fructuoase și rezistente la îngheț. Calitatea gustului și aspectului fructelor este ridicată (comercializarea este de până la 90%). Fructele se pot coace chiar înainte de septembrie.. Merele nu cad chiar la debutul maturității lor. Rezistent la scorb. Fructele tolerează cu ușurință transportul.

varietate tolerează slab secetele, din care recolta suferă, fructele se sfărâmă. Foarte plin de îngrijire atentă și regulată, diluarea coroanei. Odată cu vârsta și scăderea fertilității solului, fructificarea poate deveni neregulată..

Soiul de mere "Welsey"

Mama acestui soi este pomul de cireș sibian. A fost crescut de oameni de știință americani. Soiul se rădăcinează ușor și bine dă roade chiar și în regiunile nordice ale Rusiei.

Să trecem la descrierea fructelor din măr.

Fructele coacă la mijlocul lunii septembrie. Mărimea lor este în mare parte medie, în formă sunt un pic ca un nap. Pielea este netedă, cu multe puncte subcutanate. Culoarea fructelor coapte este verde-gălbui, capătă o nuanță aurie. Capacul este de o culoare roșiatică murdară cu dungi roșu închis..

Carnea verde sau albă amestecată cu dungi roșii. Gust dulce și acru, o aromă subtilă plăcută este caracteristică. Cu toate acestea, calitatea gustului depinde direct de condițiile favorabile de vreme și fertilitatea solului..

Pulpa la 100 de grame conține până la 10,2 mg acid ascorbic.

Pomul "Wellsey": descrierea soiului

Inaltime medie copac cu coroana piramidală largă. Odată cu debutul fructării, coroana capătă o formă rotunjită. Ramurile se extind din trunchi spre vârf, dar capetele sunt ușor coborâte. Recoltele grele pot face ca și cele mai mari ramuri să se despartă. Arborele dă roade într-un tip mixt.

Soiul este foarte începe repede să dea roade (4-5 ani). Productivitatea (până la 275 kg per copac) și rezistența la infecții fungice sunt mari. E diferit gust excelent, fructele sunt utilizate atât proaspete, cât și sub formă de sucuri.

Soiul nu este rezistent la temperaturi scăzute, necesită îngrijiri speciale înainte de debutul perioadei de iarnă. Din abundența recoltelor, se pierde greutatea și mărimea fructelor. Calitățile gustului depind de condițiile externe favorabile.

Cum să vă îngrijiți în mod corespunzător soiurile de toamna de meri?

Îngrijind-o corect: tăiere

Tunderea soiuri de toamna de meri ar trebui să fie regulat. Răsadurile tinere sunt scurtate cu 40 de centimetri. Este important să tăiați ramuri care să intervină sau să concureze cu conductorul. Pentru formarea corectă a coroanei, este important prună uscată acele ramuri care cresc spre interior.

Caracteristici de fertilizare

În primii ani de creștere, răsadul este în special sensibil la diverse dăunători și necesită fertilizare cu azot. Doza trebuie să fie de aproximativ 50 kg de îngrășământ la hectar. Jumătate din doza specificată se aplică înainte de înflorire, a doua - la 2-3 săptămâni după.

O udare corectă este foarte importantă pentru o recoltă bună.

Necesarul de udare este doar pentru răsaduri imediat după ele aterizare. De asemenea, ar trebui să se acorde o atenție deosebită copacilor pitici, deoarece rădăcinile lor sunt aproape de suprafața solului și este posibil să nu obțină apă din sol..

Este important să ținem cont că pomii adoră solul cu un drenaj bun, astfel încât uneori copacii nu trebuie să fie udate, ba dimpotrivă, apa trebuie deviată în caneluri special săpate..

Cu toate acestea, în anii uscați, udă pomul bine turnând apă în șanțuri speciale din jurul trunchiului copacului. Pentru a reține umiditatea, puteți așezați turba sau humus deasupra.

Cum să îngrijești un copac iarna

Majoritatea soiurilor de mere sunt rezistente la îngheț, dar vigilența suplimentară nu va strica. Înainte de apariția vremii reci, trunchiul copacului trebuie mulat cu turbă și humus..

Stratul trebuie să fie suficient de grosier pentru a împiedica înghețarea solului în jurul copacului. Iarna, cu ninsori abundente, zăpada se înfășoară și în jurul cercului de trunchi. Cu toate acestea, odată cu apariția unui dezgheț, trebuie să aveți grijă să nu formați o crustă de gheață deasupra, ceea ce va împiedica oxigenul să ajungă la rădăcini..

Ar trebui să monitorizați cu atenție răsadurile în timpul iernii. Acestea ar trebui să fie legate de mize speciale care să le protejeze de vânturile înghețate..

În timpul iernii, pomii pot cădea prada diverselor rozătoare și iepuri se recomandă legarea trunchiului cu un brad spre ramurile inferioare.

Plantarea răsadurilor de mere de toamnă

Alegerea momentului potrivit

Cel mai bun timp pentru plantarea răsadurilor mărul de toamnă este toamna. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de condițiile meteorologice ale fiecărui an și să plantați pomul cu două săptămâni înainte de îngheț.

Acest lucru este necesar pentru ca pomul să nu înceapă să reînvie și să germineze mai devreme, deoarece în acest caz poate fi foarte ușor deteriorat de îngheț. Dacă doriți să plantați meri primăvara - așteptați aproximativ jumătate de săptămână după ce solul este complet lipsit de îngheț.

Care sunt cerințele pentru sol?

De asemenea, pomii sunt foarte pretențioși în ceea ce privește umiditatea solului și se tem de nivelul ridicat al apelor subterane. Pentru a crește un arbore fertil bun pe nisipuri și soluri argilo-nisipoase, va trebui să muncești foarte mult la fertilizarea lor..

Mergeți direct la aterizare

Grădinăritul va depinde de cât de mare este copacul. Dacă este de dimensiuni medii, atunci distanța dintre copacii dintr-un rând ar trebui să fie de cel puțin 2 metri, iar pentru cei înalți - aproximativ 3,5. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 4-4,5 metri atât pentru copacii viguroși cât și pentru cei pitici.

Înainte de plantare, trebuie să adăugați la groapă un amestec din solul cu îngrășăminte (turbă, superfosfați). La coborârea răsadului în groapă, ar trebui să se țină cont de menținerea în continuare a solului, prin urmare, locul de altoire ar trebui să fie la 10 centimetri deasupra nivelului solului. Pământul trebuie compactat cu atenție.

Direct după plantare, pomul necesită udare. Cantitatea optimă de apă pentru irigarea tuturor tipurilor de măr este de 20-30 litri. Udarea se repetă de mai multe ori după plantare.