Soi de mere semerenko: caracteristici și caracteristici de îngrijire

Semerenko - mere din soiul târziu de iarnă, destul de mari, cu pielea verde și pulpa albă suculentă, își păstrează bine gustul în timpul păstrării pe termen lung.

Istoricul soiurilor

Renet P.F. Simirenko, așa cum sună numele complet al soiului, a fost descoperit de omul de știință-grădinar L.P. Simirenko în grădinile tatălui său din ferma Platonov (regiunea Cherkasy din Ucraina, lângă orașul Mliev). Nu se cunoaște modul în care acești măr au apărut în grădină. Savantul a descris noul soi, a numit-o după tatăl său și a intrat în catalog. În 1947, Renet Simirenko a fost inclusă în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere Permise pentru utilizare. În viața de zi cu zi, numele complet al soiului a fost redus treptat și transformat. Acest soi de mere se numește: Simirenko, Semerenko, Simirenka, Semerinka.

Caracteristicile soiului

Mărul Semerenko crește în regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei. Este un copac înalt cu o coroană rotundă, densă. Trunchiul este acoperit cu scoarță gri închis cu o nuanță de la maro la portocaliu pe partea însorită. Frunzele sunt de culoare verde deschis, ușor strălucitoare, au o formă alungită, cu o bază rotunjită și un capăt îngust, răsucit. Marginile frunzelor sunt fin dințate. Renet Simirenko înflorește în termeni mijlocii, cu flori de farfurie albă. Dimensiunea medie a florilor.

Fructele sunt rotunde, ușor asimetrice. Mărimea variază de la medie la mare, greutate 150-200 g. Culoarea merelor este de culoare verde deschis sau luminos, cu puncte subcutanate translucide. Fructele cultivate în sud pot avea un butoi de zmeură. O caracteristică caracteristică a merelor Semerenko sunt formațiuni negre de culoare brun-ruginite, cu diametrul de până la 7 mm. Pulpa de mere este albă, cu păstrarea pe termen lung devine cremoasă. Fructele sunt fragede, suculente, au un gust dulce și acru, cu note picante. Merele se disting prin buna transportabilitate și păstrând calitatea. Pot fi păstrate până vara viitoare, fără a-și pierde gustul și proprietățile utile, doar pielea devine galbenă ușor, iar pulpa devine mai puțin densă..

Soiul de mere Semerenko este auto-fertil sau parțial auto-fertil, adică. cu auto-polenizare, maximum 11% din flori dau ovare. Prin urmare, pentru a asigura randamente bune, proximitatea copacilor polenizați de mere este necesară. Soiurile Idared, Golden Delicious, Korey, Kuban Spur, Pamyat Sergeevu sunt potrivite pentru acest lucru. Copacii încep să dea roade la 3-5 ani de la plantare: pe portaltoii clonici cu creștere scăzută, acest lucru se întâmplă puțin mai devreme, pe stocuri înalte - mai târziu. Meri tineri dau roade anual, apoi la fiecare doi ani sau mai puțin. Recoltarea are loc de la sfârșitul lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie.

Utilizarea merelor Simirenko, proprietățile lor benefice

Merele Simirenko aparțin produselor dietetice. Nu conțin antocianine, au un raport optim de zahăr și acizi, de aceea aceste mere sunt recomandate pentru tulburări metabolice. Conținutul de acid ascorbic în mere din acest soi este de 7-9 mg / 100 g, vitaminele E, PP, grupa B și oligoelemente, inclusiv fier, sunt de asemenea conținute. Conținutul de pectine este semnificativ. Soiul are un conținut scăzut de calorii - 37 kcal / 100 g.

Merele Simirenko sunt consumate proaspete, sunt potrivite pentru stoarcerea sucurilor. De asemenea, sunt utilizate pentru fabricarea gemurilor, gemurilor, compotului, folosite ca umplutură pentru plăcinte, biscuiți, chifle. Puteți găti mere murate pentru iarnă. Sucul de mere este utilizat în vinificație.

Îngrijirea pomilor

Mărul Simirenko crește bine într-un climat blând pe soluri fertile. Grija acestor copaci ar trebui să includă următoarele activități:

• pansament de top-
• formarea coroanei:
• protecție împotriva bolilor și dăunătorilor-
• izolare pentru iarnă.

Top dressing-ul se realizează primăvara și toamna. Primăvara, înainte de apariția frunzelor, se aplică îngrășăminte cu azot, la începutul înfloririi - îngrășăminte cu fosfor. Toamna, după recoltare, pomii sunt hrăniți cu îngrășământ și îngrășăminte minerale complexe. Toate îngrășămintele se aplică de-a lungul marginii cercului. Diametrul acesteia este determinat de diametrul coroanei, dar îngrășămintele nu trebuie aplicate mai aproape de 25 cm de trunchi. Adâncimea de plasare a îngrășămintelor - la 30-50 cm de suprafață, în funcție de vârsta și înălțimea mărului.

Formarea corectă a coroanei de măr este cheia unei recolte bune. Trebuie să se acorde preferință unei forme cu niveluri reduse. Această formă vă permite să obțineți o iluminare uniformă a tuturor fructelor de către soare. Când se formează coroana, se efectuează tăierea anuală, scopul principal fiind prevenirea îngroșării excesive a coroanei. În fiecare an, ramurile în creștere verticală care sunt rupte, slabe și ofilite, care se freacă una de cealaltă sunt îndepărtate.

Spălarea albă a trunchiului va ajuta la protejarea scoarței unui copac de rozătoare și iepuri, insecte dăunătoare. Pentru a face acest lucru, utilizați var, soluție de cretă, alb de grădină. Copacii ar trebui să fie albiți în octombrie-noiembrie și primăvară. Pe lângă protejarea împotriva dăunătorilor, spălarea albă protejează împotriva arsurilor solare, a gerurilor. Unul dintre dezavantajele soiului Simirenko este sensibilitatea sa la boli cu mucegai pudră și cicatrice. Pentru a preveni aceste boli, este necesar să preveniți îngroșarea coroanei, să efectuați hrănirea echilibrată, să îndepărtați ramurile uscate în timp util și să colectați și să ardeți frunzele căzute. În plus, se poate folosi pulverizarea cu soluții speciale. Dacă copacul este încă bolnav, pulverizarea cu soluții speciale este de asemenea folosită pentru tratamentul, îndepărtarea lăstarilor bolnavi, distrugerea frunzelor afectate căzute.

Duritatea de iarnă a mărului Simirenko este slabă, prin urmare, în zonele cu ierni înghețate, sunt izolate: trunchiurile sunt învelite cu materiale speciale sau pânză, în cercul de trunchi solul este mulat cu turbă, compost sau humus. Dacă copacul a fost deteriorat de îngheț, capacitatea sa de a da fructe reia de obicei după 2-3 ani din cauza formării rapide a lăstarilor..

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele Renet Simirenko sunt debutul precoce al fructificării, randament ridicat, rezistență bună la secetă, rezistență la vânt, gust excelent al fructelor și posibilitatea păstrării lor pe termen lung..
Printre dezavantajele soiului sunt rezistența sa slabă pe timp de iarnă, o îngroșare mare a coroanei, alternanța anilor productivi și slabi, susceptibilitatea la boli cu mucegai pudră și scab..