Arborele de castraveți: caracteristici de îngrijire, aplicare, proprietăți

Puțini au auzit despre o plantă precum bilimbi, în timp ce își consumă adesea fructele sub formă de condiment uscat.

Să aflăm ce este și unde se produce.

Ce este bilimbi și unde crește

Bilimbi este o plantă de foioase cu tulpini scurte din familia Acid. Se mai numește și castraveți. Se găsește cel mai adesea în țările tropicale calde, cum ar fi Indonezia, Thailanda, India, Sri Lanka, Tanzania, etc. Malaezia este considerată pe bună dreptate patria.

Bilimbi crește până la 10 m înălțime. Are frunze verzi complexe, care constau din 11-37 frunze în formă ovală. Lungimea lor atinge maximum 0,6 m.

Florile plantei au o aromă plăcută și constau din 5 petale. Culoare - verzui sau galben-verde. Cresc direct pe trunchi sau ramuri vechi.

Fructul eliptic are 5 coaste și o cană în formă de stea la bază. Lungimea maximă este de 10 cm, cresc în cluster. Culoarea fructelor necoapte este verde strălucitor, fructele coapte sunt galben-verzui, aproape albe. Carnea necorespunzătoare are o textură fermă, fermă și crocantă, în timp ce carnea coaptă este asemănătoare cu jeleu..

Bilimbi în cultura camerei

În natură, planta crește bine pe solul sărac, însă numai solul hrănitor care păstrează bine umiditatea este potrivit pentru cultivarea în interior: humusul frunzelor, solul cu gazon, turbă, nisip - toate în proporții egale.

În natură, bilimbi acumulează umiditate în trunchi, astfel încât poate supraviețui cu ușurință unei secete. Iarna, temperatura aerului nu trebuie să scadă sub +18 ° C.

În perioada de creștere, planta necesită udări abundente.. În timpul iernii, frecvența de adăugare a apei în sol ar trebui redusă, împiedicându-se să se usuce. De asemenea, se recomandă pulverizarea pomului cu apă caldă la temperatura camerei, astfel încât să se simtă cât mai natural..

Pansarea superioară se face la fiecare 10 zile cu un îngrășământ mineral complex diluat în apă. Aceste manipulări sunt permise numai în perioada de creștere..

O coroană frumoasă este dată coroanei prin tăiere:

• sanitare - pentru a elimina lăstarii slabi și strâmbi, precum și orice motive pentru îngroșarea coroanei;
• modelarea - pentru a crea o formă de coroană estetică.

O plantă de interior înflorește, de regulă, primăvara, dar în condiții confortabile pentru ea, se poate repeta de mai multe ori în timpul sezonului de creștere. Este recomandat să scoți castravetele pe balcon sau în grădină vara. Dacă doriți să evitați perioada inactivă a bilimbiului, ar trebui să se utilizeze iluminare artificială.

Reproducerea bilimbiilor

Bilimbi este un copac care iubește lumina naturală strălucitoare, difuză, dar poate tolera și umbră. Temperatura optimă pentru creștere este de la +22 ° C la +35 ° C.

Planta iubește constant umiditatea ridicată (75%). Mai mult, stropirea în acest caz este mai eficientă, dar introducerea apei în sol este necesară și. Folosiți doar apă la temperatură, decongelată sau ploaie.

Solul ideal este solul nisip fertil sau structura argiloasă. Prezența resturilor organice este de dorit.

Propagarea Bilimbi se poate face în două moduri:

• semințe;
• butași.

Propagarea semințelor

Această metodă presupune utilizarea semințelor proaspete din fructe. Perioada de valabilitate maximă este de 2 săptămâni. Cel mai bine este să plasați semințele în apă distilată. Această manipulare va păstra probabilitatea germinării lor la un nivel adecvat. Locația de depozitare trebuie să fie întunecată, iar temperatura optimă este de +30 ° C.Semințe din fructe bilimbi Plantarea se realizează în cupe de turbă sau mini-sere cu tablete de turbă sau de turbă. Substratul trebuie să fie umed în momentul plantării. Este foarte important să mențineți temperatura aerului la + 28 ° C și umiditatea la 75%. După apariția primilor lăstari, planta poate fi mutată într-un loc permanent într-un vas pregătit direct în cupe de turbă. În timpul formării arborelui de castraveți, se recomandă menținerea condițiilor de seră..

Reproducerea prin stratificare

Reproducerea prin butași are loc primăvara. În această perioadă puteți lua o tăiere dintr-un copac vechi. Tăierile sunt înrădăcinate imediat în solul umed (nisip sau substrat de nisip turba). În plus, este necesar să înfășurați viitorul copac și să îl ascundeți într-un loc cald în timpul înrădăcinării..

Primele semne de creștere sunt apariția de muguri și frunze noi. După aceea, transplantează imediat în ghivece pregătite cu sol nutritiv.

În ceea ce privește straturile de aer, este necesar să îndoiți ramura inferioară a plantei adulte la sol și să o fixați în jos. După apariția rădăcinilor, această ramură este separată de „mamă” și transplantată într-un recipient separat.Norme de plantare a copacilor

Planta necesită replantare regulată - de trei ori pe an. În acest caz, oala ar trebui să fie din ce în ce mai mare de fiecare dată. Solul este ușor acid. Drenajul este necesar.

Arborele este îndepărtat cu grijă din recipientul anterior, fără a ciocni pământul, pentru a nu deteriora rădăcina și este plasat într-un recipient nou pe o pernă de material de drenaj. Stropiti radacina cu pamant de sus, udati si pulverizati planta cu apa calduta.

Fructe de castraveți

Fructele pe care le oferă castraveții sunt foarte sănătoase. Sunt bogate în vitamine și minerale și au gust acru.

Valoarea nutritivă

100 g de fructe conțin doar 40 kcal, dintre care:

• 2 kcal proteine ​​(0,61 g);
• 3 kcal grăsime (0,3 g);
• Carbohidrați 24 kcal (6 g).

Conține vitamine A, B1, B2, B3, C și PP, precum și minerale:

• fosfor (P);
• calciu (Ca);
• fier (Fe);
• potasiu (K).

Proprietăți utile și nocive ale fructelor

Proprietăți utile ale produsului:

1. Consolidarea imunității.
2. Consolidarea și îmbunătățirea stării oaselor, unghiilor și dinților.
3. Îmbunătățirea vederii.
4. Menținerea rezistenței sistemului cardiovascular.
5. Tratamentul erupțiilor cutanate, tumorilor și scăparea de mâncărime.
6. Reducerea durerii în reumatism.
7. Eliminarea proceselor inflamatorii din organism.
8. Normalizarea taburetului.

În plus, utilizarea fructelor unei plante de castraveți poate avea și consecințe negative asupra organismului dacă o persoană are astfel de contraindicații precum:

• intoleranță individuală la produs sau la oricare dintre componentele acestuia;
• insuficiență renală;
• aciditate crescută.

Aplicarea fructelor

Fructele Bilimbi sunt utilizate în principal pentru prepararea diverselor feluri de mâncare, precum și pentru nevoile casnice.

În gătit

În forma sa pură, fructul nu este practic consumat datorită gustului acru, dar este folosit ca parte a băuturilor și a marinadelor. Fructele necoapte pot fi un adaos bun pentru orez, leguminoase, pește și preparate din carne. Cel mai adesea bilimbi uscat se găsește în curry.Pentru a folosi fructele pentru a face gem, trebuie să scapi de acid. Pentru a face acest lucru, trebuie să le înmuiați în apă sărată și să le fierbeți cu mult zahăr. Deja în această formă, fructele pot fi folosite pentru a face desert, gem, gem, etc..

La ferma

Aceste fructe sunt utilizate pe scară largă în fermă:

1. Pentru prepararea albilor din țesături, care pot fi, de asemenea, folosiți pentru curățarea diferitelor suprafețe și frecare pe articole din aramă și argint.
2. Sucul lor este adăugat la compoziția săpunului sau utilizat în forma sa pură pentru a curăța pielea.
3. Sucul poate fi folosit pentru curățarea rănilor ca dezinfectant.
4. Din fructe, puteți prepara un decoct pentru tuse, dureri articulare, diaree și alte afecțiuni.

Bilimbi este o plantă unică, un depozit de vitamine și minerale. Fructele sale pot fi folosite în scopul pierderii în greutate datorită conținutului redus de calorii. Nu trebuie să mergi la tropice pentru un castravete, este ușor să-l crești acasă din semințe de fructe. Principala condiție este menținerea condițiilor optime de temperatură și umiditate.