Strugurii codrianka sunt un oaspete binevenit din moldova pe parcele noastre

Istoria cultivării strugurilor Codreanca

Codreanka a fost crescut în 1985 de angajații Institutului de Cercetări Viticole și Vinificație din Moldova, ca urmare a traversării soiurilor Moldova și Mareșal. Ea a primit numele în onoarea unui sat mic situat nu departe de Chișinău. În Europa de Vest, acest soi este distribuit sub denumirea de magie neagră (magie neagră).

În 1997, Kodryanka a fost inclusă în Registrul de Stat al Rusiei pentru realizarea creșterii, ca varietate recomandată pentru cultivare în regiunile caucaziene de nord, Volga Inferioară și Ural.. Pe teritoriul țării noastre, a fost organizat de Institutul de Cercetări Viticole și Vinificație All-Russian, numit Ya. Potapenko (orașul Novocherkassk).

Descrierea și caracteristicile soiului

Codrianka - un strugure de masă de maturare timpurie. Boabele sale sunt gata pentru recoltare în 117 zile de la începutul sezonului de creștere..

Codreanca aduce prima sa cultură în al doilea sau al treilea an de cultivare.

Tufele Codryanka sunt viguroase. Boabele negre mari, acoperite cu o acoperire de ceară vizibilă, sunt colectate în ciorchine conice, a căror greutate medie este de aproximativ 600 de grame. Cu o grijă bună, poate crește până la 1,5 kg. Cu cultivarea industrială de la un hectar de Codreanki, se obțin până la 78 de centi din struguri de înaltă calitate, care tolerează bine transportul.

Masa boabelor coapte de Codryanka variază între 9 și 11 grame

Carnea boabelor este densă, crocantă, cu un gust simplu echilibrat și aromă delicată. Pielea este subțire și ușor de mâncat. Fructele proaspete conțin de la 8 la 19% zaharuri cu o aciditate de 6-7 g / l. Scor de degustare - 8,2 puncte din 10.

Boabele de codryanka nu sunt consumate numai proaspete, dar sunt folosite și pentru prepararea compotului și a oțetului de vin. În plus, în Moldova, ei fac un vin de masă semi-uscat excelent, care în calitățile sale nu este în niciun fel inferior băuturilor din soiurile de struguri tehnice..

Codreanka tolerează cu ușurință temperaturi de până la -23 ° C. Este tolerant la unul dintre principalii dăunători ai strugurilor - filoxera (afidul de struguri). În plus, ea este rar afectată de mucegai și mucegai gri..

Video: o imagine de ansamblu a soiului Kodryanka

Caracteristici de plantare și de creștere

În ciuda nepretențiilor sale, Codryanka, ca orice altă varietate de struguri, trebuie să respecte regulile de bază ale tehnologiei agricole. Nu va fi dificil să le completați nici măcar pentru un viticultor începător..

Aterizare

Strugurii sunt foarte iubitori de soare și căldură. Codryanka nu face excepție. Este mai bine să îl plantați în locuri bine luminate și protejate de vânt.. Este ideală o pantă sau o zonă de sud-est de-a lungul laturii de sud a unui gard sau a unei clădiri.

Kodryanka nu este deosebit de solicitant pentru compoziția solului. Se simte rău doar pe soluri foarte grele sau sărate..

Este foarte important pentru viitoarea recoltă și alegerea corectă a materialului de plantare. Cel mai adesea, se utilizează butași înrădăcinate anual în această capacitate. O răsadă sănătoasă de această vârstă ar trebui să aibă una sau două viță de vie și un sistem de rădăcini bine dezvoltat..

Puteți planta Kodryanka atât primăvara, cât și toamna.. Dar pentru regiunile nordice ale țării noastre, plantele de primăvară sunt de preferat, ceea ce permite plantelor tinere să se înrădăcineze înainte de apariția vremii reci. Se produce de obicei la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, după ce solul se încălzește până la 15 ° C.

În plantarea de primăvară a strugurilor, o groapă este săpată și umplută în septembrie-octombrie, în toamnă - cu o lună înainte de plantarea strugurilor. În partea de jos a gropii, trebuie așezat un strat de drenaj din lut expandat, piatră zdrobită sau alt material similar. Pământul excavat este amestecat cu humus și nisip într-un raport de 2: 1: 1. De asemenea, puteți adăuga 1-2 linguri de îngrășământ complex și o lopată de cenușă în sol. Amestecul rezultat este umplut în groapă și lăsat până la plantarea strugurilor.

O groapă de 80 x 80 x 80 cm este suficientă pentru plantarea Codryanka

În timpul plantării, un răsad de Codryanka pregătit în prealabil este plasat într-o gaură la un unghi de 45 ° și acoperit cu grijă cu sol fertil, respectând poziția gulerului rădăcinii. Ar trebui să se ridice la 4-5 cm deasupra solului, apoi strugurii sunt udati abundent și mulat cu humus, rumeguș sau iarbă tăiată anterior.

Video: două moduri de plantare a strugurilor

În primul an de creștere, se acordă o atenție specială udării regulate a Codryanka, care se produce o dată la două săptămâni.. Lipsa de umiditate este foarte periculoasă pentru o plantă tânără cu un sistem rădăcină insuficient dezvoltat și poate duce la moartea acesteia..

Îngrijirea plantelor pentru adulți

În ciuda nepretenției sale, Codryanka are nevoie de atenția cultivatorului care o crește. În lipsa îngrijirii, este aproape imposibil să obțineți o recoltă abundentă. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile nordice, ale căror condiții climatice sunt slab potrivite pentru cultivarea strugurilor..

Udarea

Strugurii sunt o plantă destul de rezistentă la secetă. Codryanka nu face excepție. Pentru creștere și fructificare, două sau trei udări pe sezon sunt suficiente pentru ea:

• în timpul pauzei de muguri;
• înainte de înflorire;
• în timpul punerii fructelor de pădure.

În regiunile calde și aride, primăvara și toamna, se realizează o irigație cu apă abundentă, care satura maxim pământul de umiditate.

Video: caracteristici ale udării strugurilor

Tunderea

Tufele de codryanka care au mai mult de doi-trei ani au nevoie de tăiere formativă. Cel mai bun moment pentru realizarea acestuia este imediat după sfârșitul sezonului de creștere. De la 4 la 9 ochi sunt lăsați pe viță de vie și nu mai mult de doi pe nodul de înlocuire. Numărul de lăstari este redus la 17-20.

Primăvara se examinează vița de vie Codryanka și se îndepărtează toate lăstarii deteriorați de îngheț. După înflorire, este necesar, de asemenea, să îndepărtați ochii în exces care pot provoca stres excesiv pe tufiș..

Video: formarea de primăvară a tufei Codryanka

Prevenirea boabelor de mazăre

Principalul dezavantaj al soiului Kodryanka este tendința sa de boabe de mazăre. Cel mai adesea, este cauzat de următoarele motive:

• polenizare insuficientă;
• lipsa de nutrienți;
• supraîncărcarea bucșei.

Irigarea este apariția într-o grămadă de struguri de boabe anormal de mici, care nu conțin semințe, simultan cu o cantitate mică de normal

Reduceți semnificativ aspectul de mazăre și, uneori, evitați-l complet, puteți lua o serie de măsuri, inclusiv:

• atragerea insectelor polenizante prin plantarea de plante mellifere (de exemplu, muștar, rapiță sau farcelă) cu struguri;
• polenizarea artificială a florilor pe vreme ploioasă;
• stropirea florilor cu apă în timpul unei secete (umiditatea ridicată împiedică că polenul să cadă de pe pistile);
• tratarea plantelor cu preparate care conțin cantități mari de bor și zinc;
• normalizarea culturilor.

În fermele mari, giberelinele sunt folosite pentru a rezolva problema mazărelor Codryanka. Conțin fitohormoni care stimulează creșterea fructelor. În podgoriile private, aceste medicamente sunt rareori utilizate..

Pregătirea pentru iarnă

În cea mai mare parte a Rusiei, Kodryanka are nevoie de adăpost pentru iarnă. În regiunile cu înghețuri severe, se folosesc adesea șanțuri pre-săpate, al căror fund este aliniat cu ramuri de molid. O viță legată în mănunchi este așezată în ele și fixată cu cârlige de lemn sau capse metalice instalate pe întreaga lungime a șanțurilor.

Strugurii se acoperă cu o peliculă groasă. La margini, este acoperit cu pământ pentru a evita deteriorarea integrității structurii din cauza vântului puternic. Unii cultivatori folosesc scuturi din lemn pentru o izolare suplimentară..

Pentru a evita contactul filmului cu vița de vie, care promovează amortizarea, acesta este așezat pe arcuri metalice

Ele îndepărtează adăpostul numai după ce au stabilit o temperatură pozitivă stabilă. Pentru a evita arsurile scoarței neobișnuite de soarele strălucitor, această procedură se realizează cel mai bine pe vreme tulbure..

În regiunile în care temperatura nu scade sub 23 ° C, Codreanka nu poate fi acoperită. Pentru iernarea cu succes a plantei, este suficient să se mulge cercul trunchiului cu humus sau altă materie organică.. Mulciul va proteja sistemul de rădăcini de struguri de îngheț și va fi o sursă excelentă de nutrienți.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Vulturii apreciază Codryanka pentru rezistența crescută la bolile fungice. Tratamentele preventive cu preparate fungicide vor ajuta la reducerea probabilității apariției lor la zero. Acestea includ:

• lichid bordeaux;
• Topaz;
• Quadriz;
• strobe;
• Ridomil Gold.

Bordeaux lichid - un medicament testat timp pentru combaterea bolilor fungice ale strugurilor

Tratamentul preventiv se efectuează de obicei de trei ori pe sezon: după îndepărtarea adăpostului de iarnă, în perioada de înflorire și după sfârșitul înfloririi.

Viespile pot provoca daune semnificative culturii. Iubesc boabele ei dulci, a căror piele subțire este ușor de născut de fălcile lor puternice. Pentru a proteja strugurii de înfășurarea acestor insecte, va ajuta săculețe mici de plasă care sunt purtate pe ciorchine. Instalarea momelilor cu sirop dulce în imediata apropiere a tufelor are și un efect bun..

Avantajele și dezavantajele Codryanka (tabel)

Recenzii Winegrowers despre soi

Codryanka, împreună cu Arcadia, este unul dintre acele soiuri timpurii pe care pare imposibil de pierdut în recoltă. În ciuda faptului că, în fiecare an, trebuie să manichiiați mazăre (bine, este personal, IMHO) Codryanka este un astfel de mamut, care nu poate fi mișcat de gemeni noi. podgoria mea pentru soțul meu.

https://lozavrn.ru/index.php?topic=30.0

În ciuda mazărelor, nu există încă nimic care să înlocuiască Codryanka. Gust, stabilitate - totul este la un nivel ridicat.

https://lozavrn.ru/index.php/topic,30.180.html

Păstrez kodryanka încă din 1988. Consider soiul, cu o îngrijire corespunzătoare, foarte bun și foarte productiv. Când au apărut soiuri la un moment dat am vrut să-l arunc. Dar nu există niciun înlocuitor pentru acesta. nu este limita Și are un gust mai bun decât multe soiuri noi Carnea este crocantă când este complet coapte dulce Pielea nu se simte la mâncare. .

https://vinforum.ru/index.php?topic=36.0

Codryanka mea este al treilea an. Anul trecut a avut loc o semnalizare, cumva nu a impresionat.
Anul acesta am lăsat 8 ciorchine. Unul este de aproximativ un kilogram, restul de 7 este de aproximativ 1500 kg. Ciorchini sunt foarte densi.
Gust excelent, boabe dulci, crocante.
Toată lumea îi plăcea cu adevărat.

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=210

În ciuda vârstei, Codryanka rămâne unul dintre cele mai populare soiuri de struguri. Încântă în mod constant chiar și grădinarii fără experiență, cu producții mari de fructe de pădure mari și gustoase, iar deficiențele minore ale soiului sunt ușor eliminate cu grijă bună..