Soi de struguri `moldova`

Printre fanii strugurilor delicioși, probabil nu vor fi cei care nu ar fi auzit de soiul Moldova.

Acest strugure este pur și simplu versatil, pentru care este atât de iubit de vinificatorii amatori..

Are o stabilitate foarte mare și întreținere redusă.

În ciuda faptului că soiul nu are ciorchini și fructe de pădure uriașe, totuși atrage atenția asupra sa prin recoltele neobișnuit de gustoase.

Puteți lăuda la nesfârșit soiul de struguri „Moldova”, dar pentru a nu fi superficial, vom prezenta totul în detaliu și în ordine.

Pentru a nu vă teme de dificultățile care apar atunci când plantați și îngrijiți strugurii, mai jos vom dedica o secțiune întreagă unei descrieri detaliate a acestui proces..

„Moldova” în toată gloria sa: descrierea soiului de struguri

Aceasta destul de veche, dar fără a pierde popularitate, soiul de struguri a fost dezvoltat în Moldova de un întreg grup de autori. Părinții „Moldovei” erau un soi precum „Guzal Kara”, soi încrucișat cu struguri „Salvați Villar 12-375”. Zonă largă pe teritoriul Ucrainei din 1987.

Prezintă un randament bun în regiunea de sud a Rusiei (în principal regiunea Rostov, teritoriul Krasnodar). Soiul este considerat un hibrid interspecific al regiunii european-asiatice. Uneori, acest soi se găsește sub numele de "Codryanka târziu".

Descrierea detaliată a ciorchinilor de struguri „Moldova”

Mărimile buchetelor de „Moldova” nu sunt foarte mari. Mediul este mai frecvent, deși fiecare tufă se caracterizează prin prezența unor clustere mari. Masa ciorchinilor fluctuează de la 350 de grame la 1 kilogram, foarte rar depășește această cifră. Prin forma lor, buchetele sunt de obicei cilindric-conice, uneori se formează „aripi” pe ele. Densitatea fructelor de pădure este de obicei medie, dar există și ciorchine libere.

Dimensiunile strugurilor din acest soi sunt destul de mari, greutatea lor medie este de aproximativ 6-7 grame. Înălțimea medie de boabe este de 2,2 centimetri, iar lățimea sa este de 1,9. Boabele în formă ovală au o culoare violetă închisă, aproape neagră. De asemenea, pielea acestor fructe de padure este foarte densă și puțin aspră, acoperită cu un strat gros de ceară..

Datorită calităților specificate ale pielii, fructele de soi din Moldova tolerează foarte bine transportul și pot fi păstrate o perioadă îndelungată de timp.Structura pulpei de struguri din Moldova este cărnoasă, cu gresie. Numărul de semințe dintr-o boabă este mic, de obicei limitat la 2-3, deși uneori 4.

Trebuie menționat că gustul acestor fructe de padure este destul de simplu, dar dulce. În special, gustul strugurilor proaspeți este evaluat la 8 puncte și, chiar dacă este bun, gustul său crește din cauza scăderii nivelului de aciditate, ceea ce a permis degustătorilor să evalueze astfel de struguri la 9 puncte. De asemenea, nu putem decât să acordăm atenție indicatorilor mari ai conținutului de zahăr din compoziția chimică a boabelor din acest soi de struguri..

Cu indicatori de aciditate a sucului de struguri „Moldova” în 8-9 g / l, indicatori conținutul de zahăr este de 18-19%. Cu toate acestea, maturitatea fructelor de pădure apare lent, deoarece acumularea de zaharuri, care provoacă o scădere a acidității, apare treptat..

Scopul acestui soi este foarte larg. Datorită perioadei lungi de păstrare, acesta rămâne același și chiar își îmbunătățește gustul, chiar și pentru 150 de zile de la ruperea ciorchinilor. Pe lângă consumul proaspăt, din aceste struguri se obține o conservare neobișnuit de gustoasă - compoturi și chiar gemuri.

În ceea ce privește maturarea și randamentul strugurilor "Moldova"

Acest strugure de masă aparține soiurilor târzii. Perioada vegetativă a „Moldovei”, din momentul în care strugurii înflorește până la maturarea ciorchinilor, durează 155-165 de zile. Când plantați acest soi în mai multe regiuni nordice, fructele de pădure s-ar putea să nu se coacă până la sfârșit, rămânând destul de acre. Cu toate acestea, recolta mult așteptată va mulțumi, fără îndoială, oricui: deja dintr-un tufiș de 8-10 ani puteți recolta până la 150 de kilograme de struguri de calitate excelentă.

Astfel de randamente ridicate se obțin, de asemenea, într-o mare măsură datorită creșterii intense a tufei de struguri din Moldova. Se fructifică foarte repede: primele recolte sunt deja recoltate în anul 2-3 după aterizare pe șantier. Cu indicatorii numărului de lăstari fructiferi ai tufei la 70%, numărul de ciorchini care se formează la o astfel de tragere este în medie de 1,7.

Cea mai intensă fructificare a strugurilor este concentrată la 5-6 noduri deasupra bazei viței de vie. Florile tufelor de struguri sunt bisexuale, deci nu este nevoie să plantați tufișuri din alte soiuri de struguri pentru polenizare.

Calități care sunt considerate principalele avantaje ale soiului de struguri Moldova

• Soiul nu are nevoie de îngrijire, este capabil să polenizeze independent.
• Deși recolta este târzie, este foarte mare, bine păstrată (160-180 de zile) și transportată. În plus, buchetele pot fi depozitate pe bucșă mult timp (în cazul în care gerul nu lovește).
• Strugurii „Moldova” au un scop universal de masă.
• „Moldova” are rate foarte mari de rezistență la boli precum mucegaiul și mucegaiul gri. Nu este afectat de forma de rădăcină a unui astfel de dăunător de struguri precum filoxera, datorită căreia poate fi plantat pe propriile rădăcini.
• Fructele de viespe din acest soi nu sunt practic afectate, deoarece se coacă foarte târziu..



• Morozov practic nu se teme, el poate ierna în regiunea de sud absolut fără adăpost. Lemnul tufelor de struguri nu este afectat atunci când temperatura scade la -22-23 ° C. Mulți susțin că nici măcar înghețul la -26 º º nu este periculos pentru acest soi..
• Arbustul de struguri din soiul Moldova se regenerează foarte bine după tăiere și deteriorare.

Dezavantaje ale soiului „Moldova”: ce trebuie să iei în considerare la cultivarea strugurilor

• Acest soi poate fi afectat de o astfel de boală a viilor precum mucegaiul pudră. Prin urmare, acest soi de struguri trebuie pulverizat de două ori pe sezon pentru prevenire.
• În ciuda faptului că strugurii coapte pot atârna pe tufiș pentru o lungă perioadă de timp, dar dacă nu sunt tăiați la timp, termenul de valabilitate și posibilitățile de transport vor scădea semnificativ.
• Arbustul de struguri reacționează foarte negativ la supraîncărcare și subîncărcare. Drept urmare, calitatea culturii este mult redusă..

Plantarea strugurilor „Moldova” - cum să nu strice tulpina?

Plantarea strugurilor este de fapt un proces laborios. La urma urmei, nu este important să plantați sau să plantați o tăiere, dar trebuie să alegeți locul și solul potrivit. Strugurii plantați la momentul nepotrivit nu vor crește bine, se pot îmbolnăvi foarte mult. Dar primele lucruri în primul rând.

• Solul pentru plantarea strugurilor este preferabil ușor, bogat în minerale și îngrășăminte. Strugurii pot reacționa foarte negativ la modificările umidității, deci trebuie să existe un sistem de drenaj pe șantier. Dacă apa freatică este mai mare de 1,5 metri, nu se recomandă plantarea strugurilor deloc.
• Cel mai mare randament de struguri din Moldova poate fi obținut prin plantarea acestuia în zone foarte însorite, nu suflate de vânturile dinspre nord. Cel mai bine este să-l plantezi pe orizontală lângă copertine sau arbori, pentru ca strugurii să crească din partea de sud. Astfel, el nu va primi numai condiții optime pentru creștere, dar, de asemenea, nu se va îngroșa inutil, oferind fructelor de pădure posibilitatea de a câștiga cei mai mari indicatori de greutate..
• Mulți cultivatori recomandă plantarea strugurilor primăvara. În acest moment, el va putea să se rădăcineze cel mai bine și va fi mai rezistent la înghețurile primei ierni. Dar totuși, tufe foarte bune sunt obținute din butași altoiți toamna. Principala regulă la plantare este temperatura aerului, atât primăvara cât și toamna, în timpul plantării ar trebui să fie mai mult sau mai puțin stabilă la 15 ° C. Temperatura solului nu trebuie să scadă sub 10 ºС.

Schema de plantare a soiurilor de struguri "Moldova"

Plantarea acestui soi trebuie abordată ținând cont de caracteristicile de creștere ale tufului său. La urma urmei, strugurii „Moldova” au o creștere foarte puternică și tind să se îngroașe, ceea ce este inacceptabil pentru el. Îngroșarea excesivă și dimensiunile mari ale tufișului afectează negativ calitatea culturii și momentul maturarii acesteia. Prin urmare, trebuie să formați un tufiș cu mâneci foarte lungi și spațiu liber pentru creștere. Pentru podgorii, un aspect de 5x4 metri este acceptabil.

Reguli pentru plantarea directă a strugurilor „Moldova”

• Plantarea „Moldova” poate fi realizată atât pe rădăcini proprii, cât și prin altoire pe un stoc vechi.
• La plantarea butașilor direct în sol, trebuie păstrat în apă mult timp până când rădăcinile sunt albe. Este foarte important ca locul de tăiere să fie verde. Când cumpărați un răsad de struguri, acordați atenție că rădăcinile nu sunt uscate sau înghețate..
• O astfel de tăiere este plantată într-o groapă pre-pregătită și fertilizată. Îngrășăminte organice sunt aplicate pe fundul său, amestecate cu sol. După stropirea îngrășământului cu un alt strat de pământ simplu, răsadul este coborât în ​​gaură și foarte atent umplut. Este foarte important să nu stropiți gulerul cu rădăcină cu sol - ar trebui să rămână deasupra suprafeței.
• Pentru vaccinare tulpina este tăiată din partea inferioară în formă de pană, făcând o curățare din ochiul inferior doar câțiva milimetri și, de asemenea, plasat în apă pentru o zi.
• Tulpina este grefată în despicarea vechii portaltoi, curățată anterior de seră și după îndepărtarea murdăriei din ea. După aceea, tulpina este strânsă strâns împreună cu o țesătură foarte puternică. Acest lucru va stimula înrădăcinarea butașilor și a portalului dat..
Pentru ca butașii să se înrădăcineze mai bine și să se înrădăcineze într-un loc nou, se recomandă să-i scufundați în soluția Humate înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, nu se adaugă mai mult de 10 picături din acest medicament la 1 litru de apă, iar butașii sunt coborâți în el doar câteva secunde..
• Dacă plantarea se efectuează toamna, este absolut necesar butași de ceară. Acest lucru îi va ajuta să îndure iarna mai rezistent. Pentru aceasta, parafină este luată și topită într-o cratiță cu apă. Apa și parafină trebuie lăsate să fiarbă. Parafina topită va pluti deasupra apei. Pentru câteva momente, trebuie să cobori tulpina de struguri în ea și să o îndepărtezi imediat. După ceara de parafină, tăierea este răcită imediat în apă rece.
• După plantare atât pe ciorbă, cât și pe rădăcini proprii, tăierea se udă foarte bine. Folosiți cel puțin 3 găleți de apă.
• De asemenea, în apropierea strugurilor plantați, este imperativ să săpați într-un suport care va ghida creșterea viței de vie.

Îngrijirea corectă a soiului de struguri din Moldova

Acest soi de struguri nu va putea produce o recoltă bună fără îngrijire suplimentară, formarea unei forme de tufă și fără tăiere. Odată cu îngroșarea și un număr mare de ciorchini, de asemenea, fără udare și hrănire în timp util, strugurii „Moldova” se vor micșora, randamentul va scădea semnificativ.

Un pic despre udarea corectă a soiului de tufă „Moldova”

Umiditatea acestui soi este pur și simplu vitală. Prin urmare, udarea standard a viței de vie înainte și după perioada de înflorire este indispensabilă în acest caz. Când culturi struguri „Moldova” trebuie monitorizați constant umiditatea solului. Dacă nu este suficientă umiditate, udarea trebuie să fie efectuată. Frecvența udării poate fi o dată pe lună sau mai frecventă în perioadele de secetă prelungită. Apa excedentară poate fi evacuată în șanțuri de scurgere săpate în acest scop.

Cum se mulge corect solul din jurul unui tuf de struguri?

Mulcirea are un efect foarte pozitiv atât asupra creșterii strugurilor, cât și a siguranței acestora în timpul iernii dure. Cel mai bine folosit ca mulci humus încăpățânat, care este așezat în jurul trunchiului de struguri. Puteți ocupa un spațiu de aproximativ 1 sau 1,5 metri în diametru. Grosimea optimă a stratului de mulci este de 3-3,5 centimetri. Mulcirea este recomandată doar primăvara și toamna. Vara, mulcirea poate provoca evaporarea sistemului radicular al tufei de struguri..

Cum și de ce să acoperiți strugurii din Moldova?

Strugurii sunt feriți de înghețarea lemnului. Dacă îl plantați în regiunile sudice, nu este nevoie de acoperire pentru acest soi, chiar și mulcirea simplă este suficientă. Dar, în orice caz, este mai bine să transpirați mai mult peste tufiș decât să-l pierdeți iarna. Pentru acoperire, tufișul după tăiere poate fi complet așezat pe sol și acoperiți cu film sau doar fân. În orice caz, merită să acoperiți cel puțin o tulpină de tufă de struguri..

Doar tulpina de struguri plantată trebuie acoperită. De obicei, îl umplu complet cu sol, așezând un vas mare fără fund lângă el..

Ce trebuie să știți când începeți să tăiați o tufă de struguri?

Tăierea viței de vie trebuie făcută în fiecare an. Pentru aceasta, sunt potrivite atât toamna târziu cât și primăvara foarte devreme. Principalul lucru este că vița de vie este în repaus. Cel mai bun dintre toate va fi tufișul de fructe „Moldova”, care are 3-4 mâneci, îndreptat vertical de-a lungul suportului.

Tăierea viței de vie este cea mai bună pentru 7-9 ochi, lăsând în total aproximativ 70 de ochi pe tufiș. Dacă formați un tufiș cu tulpină înaltă, trebuie să tăiați doar 4-6 ochi.Este foarte important ca tufișul să nu fie supraîncărcat. Prin urmare, primăvara este necesar să controlați nu numai numărul de lăstari, ci și numărul de ciorchine care se formează pe ele..

Hrănim tufișul de struguri „Moldova”

Pansarea superioară a strugurilor are loc chiar involuntar, în timp ce mulează solul din jurul trunchiului tufelor. Cu toate acestea, pe lângă îngrășămintele organice, este foarte bine să fertilizați solul în care strugurii cresc cu ajutorul îngrășămintelor minerale. Este bine să adăugați la sol în timp ce săpați solul îngrășăminte cu potasiu-fosfor.

Cum să protejăm strugurii Moldovei de dăunători?

Acest soi este afectat doar de o astfel de boală precum mucegaiul pudră. În niciun caz nu trebuie să aștepți ca această boală să se manifeste pe tufișul tău. În fiecare an aproximativ este necesar să se efectueze pulverizare preventivă de două ori.

Acestea sunt efectuate înainte de începutul înfloririi, pe vița „neagră” și după ce strugurii se transformă în înflorire. Lichidul Bordeaux este cel mai adesea folosit ca agent de pulverizare. Trebuie să fii foarte atent cu acesta și să nu folosești concentrații mai mari de 1%.