Struguri codryanka: descrierea soiului, plantarea și îngrijirea tufișurilor

Strugurii "Codryanka" sunt o varietate hibridă de origine moldovenească, care poate crește chiar și pe soluri sărace. Aparține soiurilor cu fructe negre, cu un randament bun și un gust plăcut de fructe de pădure. Acest soi este considerat nepretențios de îngrijit, astfel încât chiar și un viticultor începător îl poate cultiva..

Caracteristicile soiului

„Codryanka” cunoscută și sub numele de magia neagră. Acesta a fost obținut prin traversarea a 2 soiuri - „Mareșal” și „Moldova”. Pe lângă țara natală, acest strugure este cultivat în Belarus, Ucraina, regiunile centrale și de sud ale Rusiei.

Soiul este considerat de maturare timpurie cu o perioadă de maturare de 108 până la 118 zile. Se distinge prin tufe puternice și voluminoase, cu vițe care sunt capabile să se coacă pe întreaga lungime. Este de remarcat faptul că perioada de maturare depinde de încărcarea plantei - cu cât este mai mare, cu atât mai târziu fructele de pădure vor deveni coapte..

Floarea acestei culturi este bisexuală. Soiul se caracterizează prin clustere mari, cu formă conică și densitate moderată. În medie, o perie Codryanka cântărește 500-600 de grame, dar unele ciorchine ajung la 1,5 kilograme. Indiferent de greutatea lor, mâinile se țin bine de viță de vie.

Boabele din acest soi au dimensiuni mari și cântăresc 6-8 grame. Au o nuanță purpurie închisă, aproape neagră și sunt alungite sau în formă de ou. Pielea boabelor de grosime medie este acoperită cu o acoperire ceroasă care nu afectează gustul strugurilor. Pulpa este suculentă și crocantă, cu puține semințe mici ușor de separat.

Gustul Kodryanka este destul de simplu, fără nucșoară, dar foarte plăcut. Acest lucru se datorează conținutului scăzut de acid - nu mai mult de 7 grame pe litru la un nivel de zahăr de până la 16%. Dulceața fructelor de pădure apare devreme, deci sunt gustoase chiar și atunci când nu sunt coapte.

Fructele din acest soi rareori se sfărâmă, astfel încât tolerează bine transportul. Dacă este lăsat pe tufiș după maturare, gustul strugurilor nu se va deteriora. Cu toate acestea, pe vreme nefavorabilă, pot crapa..

Când descriem soiul de struguri „Codryanka”, este de remarcat faptul că aparține culturilor de masă, de aceea este cultivat pentru utilizare proaspătă. Datorită conținutului ridicat de zahăr, aceste fructe de pădure sunt potrivite pentru vinificația acasă. Pentru producerea stafidelor, acest soi este considerat nu cea mai bună opțiune din cauza semințelor..

Avantaje și dezavantaje

Soiul are multe calități pozitive, de aceea viticultorii și iubitorii de boabe tratează strugurii Codryanka cu favoare.. La descrierea avantajelor sale, trebuie menționat:

• randament ridicat - strugurii încep să dea roade deja la 2-3 ani de la plantare, vremea rea ​​nu are aproape niciun efect asupra calității și cantității de boabe;
• rezistența la boli și paraziți - soiul este rar afectat de putregaiul și mucegaiul gri - spre deosebire de alte soiuri, aproape că nu atrage viespile;
• rezistența la îngheț - tolerează înghețurile până la 23 de grade, în special în zonele în care există multă zăpadă - soiul nu moare nici în timpul înghețurilor de primăvară;
• nepretenție - această specie rezistă la secetele de vară chiar și fără udare suplimentară;
• depozitare îndelungată.

În ciuda tuturor avantajelor, care includ un gust plăcut, strugurii sunt predispuși la mazăre. Uneori polenizarea este incompletă, astfel că boabele devin mai mici și apar subdezvoltate. Acest dezavantaj este important doar pentru cei care cultivă culturi de vânzare, deoarece ciorchinele nepoluate sunt mai dulci și nu au semințe. În plus, sunt mult mai puțin susceptibile să putrezească..

În regiunile unde temperaturile scad iarna sub 24 de grade, strugurii necesită adăpost, ceea ce poate fi considerat un dezavantaj. În plus, tufele au tendința de supraîncărcare, deci trebuie raționate. Dezavantajul soiului este și cracarea sau putrezirea fructelor de pădure pe vreme rea, deși acest lucru se întâmplă rar.

Codryanka albă

Deși soiul aparține soiurilor de struguri întunecate, uneori cultura „Codryanka Albă” se găsește la vânzare, ceea ce nu are nicio legătură cu aspectul clasic. Este o plantă hibridă de origine necunoscută. În unele zone este cunoscută și sub denumirea de Cenusareasa. Soiul seamănă cu strugurii Biruintsa în aparență.

„Codryanka Albă” are o perioadă medie de îmbătrânire, făcând 130-140 de zile. Buchetele sale ating o greutate de 600-800 grame. Boabele sunt mai mari decât versiunea întunecată. Au formă ovală și cântăresc 10-12 grame. Deși acest strugure are un gust foarte bun, nu este deloc la fel de ușor de îngrijit ca în cazul obișnuitului Codryanka. Are nevoie de o atenție atentă și tratament frecvent, deoarece nu este rezistent la boli și paraziți..

Propagarea plantelor

Puteți încerca să crească cultura din semințe, cu toate acestea, tufișul rezultat nu va mai avea caracteristicile „Codryanka”. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când se formează semințe, acestea sunt polenizate, ca urmare a unei schimbări a materialului genetic..

Este mai bine să propagați struguri prin stratificare, butași sau răsaduri cumpărate. Când folosiți oricare dintre aceste metode, procedura trebuie efectuată înainte de primul îngheț - în octombrie - noiembrie - sau în primăvară înainte de începutul sezonului de creștere. La aterizare, este recomandabil să se țină cont de unele dintre nuanțe:

1. Podgoria nu trebuie să fie udată cu apă. Este de dorit ca adâncimea apei subterane să fie de cel puțin 2,5 metri.
2. Strugurii vor da roade mai bine dacă sunt plantați într-o zonă însorită, fără ciorchini..
3. Trebuie să se acorde preferință solurilor ușoare. Solul pietros și nisipos este potrivit - pe el strugurii se dovedesc a fi mai dulci.
4. Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 1,5 metri, iar între rândurile lor - de cel puțin 2,5 metri.
5. Pentru plantare, aveți nevoie de o gaură de 80 cm adâncime și 50 cm de diametru, care ar trebui fertilizată cu sulfat de potasiu, superfosfat, cenușă de lemn și humus. Pansamentul trebuie amestecat bine cu pământul.
6. Un suport trebuie amplasat la fiecare tufiș.
7. După plantare, tulpina sau puțul este udat cu 2 găleți de apă, curățat și mulat cu atenție, dacă procedura se efectuează toamna.

Pentru reproducere prin stratificare, ar trebui să luați una dintre lăstarii tufișului mamă, să o sprijiniți de sol cu ​​mugurii și să o acoperiți cu pământ. După ce o rădăcină sau tulpină se formează pe un tufiș tânăr, trebuie tăiată din vechea plantă..

Propagarea prin butași este, de asemenea, considerată eficientă. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați o tragere cu 2-3 muguri de pe tufă, care trebuie înrădăcinată prin înmuierea în apa topită pentru o zi și înmuierea într-un stimulator de formare a rădăcinilor. Partea superioară a tăierii trebuie frecată cu parafină pentru a o proteja de descompunere. Este mai bine să plantezi scăparea cu o pantă spre nord..

Când cumpărați o răsaduri într-o creșă, ar trebui să acordați atenție aspectului acesteia. Planta trebuie să fie lipsită de semne de boală și daune mecanice. Este de dorit ca rădăcina principală să fie bine dezvoltată și să aibă multe ramuri. Tragerea principală ar trebui să aibă o tulpină uniformă și puternică, cu direcție verticală, superioară înălțime față de celelalte. În plus, răsadul trebuie să aibă cel puțin 2 muguri sănătoși..

Reguli de îngrijire a strugurilor

După plantare, îngrijirea strugurilor „Codryanka” constă în udare și fertilizare în timp util. Un tufiș tânăr are nevoie de 25 de litri de apă, un adult - cel puțin 45 de litri. Frecvența umezirii depinde de sezonul uscat, dar nu mai mult de 3 ori pe săptămână. Udarea trebuie făcută dimineața devreme sau seara, după apusul soarelui.

Primăvara, când un tufiș începe să crească puternic lăstari, are nevoie de îngrășăminte cu azot, care ajută planta să dezvolte frunze. În timpul înfloririi, cultura trebuie hrănită cu complexe de potasiu-azot, iar cu 2 săptămâni înainte de maturarea fructelor de pădure, trebuie adăugat un amestec de compuși de fosfor și azot. Îngrășămintele trebuie aplicate nu mai mult de 2 ori pe lună, însoțite de udare.

De remarcat este faptul că în primul și al doilea an de viață, tufișurile nu trebuie să fie hrănite dacă au fost fertilizate în timpul plantării. Cu cât planta devine mai veche, cu atât necesită mai mulți nutrienți pentru o dezvoltare normală..

Tufuri de tăiere

Tăierea este considerată o măsură la fel de importantă pentru îngrijirea „Codryanka”, pentru că fără ea este imposibil să obții o recoltă bună. În primii ani, tufișurile nu au nevoie de această procedură. Vă puteți limita doar la tăierea lăstarilor verzi, care se efectuează toamna, și după ce planta a început să dea roade. La strugurii adulți, merită, de asemenea, să se taie ramuri uscate și deteriorate..

În viitor, tăierea ar trebui să fie efectuată conform schemei alese, având în vedere că la fiecare ședință trebuie să plecați de la 7 la 9 ochi. Sarcina optimă pe tufiș este considerată a fi de 17-20 de ramuri. Lăsând mai multe struguri va dura mai mult pentru a se coace. Este mai bine să tăiați planta toamna, deoarece primăvara vița de vie produce mult suc și poate muri.

Vara, merită să efectuați tăierea modelului, îndepărtarea pașilor inutili și ciupirea lăstarilor. În acest caz, merită luat în considerare încărcarea bucșei și caracteristicile acesteia..

La tăiere, este recomandat să dezinfectați foarfecele de tăiere cu sulfat de cupru sau alcool pentru a reduce riscul de a dezvolta bacterii patogene. Instrumentul trebuie prelucrat după lucrul cu fiecare bucșă..

Adăpost pentru iarnă

Caracteristicile strugurilor "Codryanka" vă permite să o lăsați iarna fără adăpost doar în zonele cu ierni calde. În regiunile în care sunt înghețuri mai mari de 23 de grade și picături de zăpadă, tufișurile trebuie izolate.

Rădăcinile culturii trebuie izolate cu un strat de pământ. Ar trebui să fie luate nu lângă tufișuri, ci din zone îndepărtate, unde nu existau plante bolnave. După aceea, este recomandat să mulciți solul.

Pentru adăpost, vița poate fi pur și simplu coborâtă la sol și presărată cu pământ, dar cu această metodă, lăstarii pot fi deteriorați de rozătoare. În plus, acestea se pot usca, ceea ce este deosebit de probabil în zonele în care apa topită se acumulează primăvara. Prin urmare, este mai bine să construiți un adăpost uscat cu un strat de aer de ramuri de molid de pin, rogojini de stuf sau paie..

Pentru fiabilitate, un astfel de adăpost poate fi izolat cu folie de plastic. În același timp, merită să lăsați câteva aerisiri, astfel încât plantele să aibă posibilitatea de a se aerisi în timpul dezghețului..

Merită să ne amintim că nu trebuie să existe umiditate sub adăpost, altfel strugurii se pot usca. Este mai periculos pentru el decât gerul.

Combaterea bolii

Deși soiul de struguri "Codryanka" este rar afectat de boli precum putregaiul cenușiu și mucegaiul, este totuși mai bine să-l pulverizezi cu remedii speciale pentru aceste afecțiuni de 2 ori pe an. Este mai bine să efectuați prelucrarea înainte de apariția florilor și după setarea ciorchinilor. Când crești această cultură, te poți confrunta cu alte probleme:

1. Peeling - pentru a combate reducerea dimensiunii fructelor de fructe de pădure, trebuie folosită fitohormona giberellină. Ei trebuie să pulverizeze perii în timpul înfloririi, după ce jumătate din flori au înflorit. Temperatura de procesare nu trebuie să scadă peste 15 grade și să crească sub 25 de grade.
2. Rozătoarele - pot infecta tufișurile iarna sau toamna. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să legați tulpina plantei cu un molid și să împrăștiați cu atenție solul.
3. Rubeola - boala își schimbă culoarea venelor frunzelor, provoacă pete galbene și portocalii, după care frunzișul începe să cadă chiar înainte de începerea înfloririi. Arbustul pare acoperit de rugină. Pentru a elimina boala, planta este tratată cu amestec de Bordeaux și toate frunzele infectate sunt îndepărtate.
4. Viespile - pentru a le combate, ar trebui să distrugi cuiburile de insecte situate în apropierea tufișurilor, să acoperi ciorchinii cu pungi de plasă speciale și să așezi momeli otrăvitoare cu adăugarea de sirop, gem sau bere departe de plantă.
5. Acarienii păianjen și filoxera - paraziții pot fi eliminați prin pulverizarea tufișurilor cu insecticide. Dacă este necesar, prelucrarea este repetată.
6. Cloroza - determină o schimbare a pigmentării frunzelor. Pe ele apar pete galbene extinse. Pentru a-l elimina, trebuie să pulverizați strugurii cu o soluție de sulfat feros (pentru 10 litri de apă - 100 de grame de vitriol).
7. Cancerul bacterian - o plantă afectată de această boală nu poate fi tratată. Ar trebui să fie săpat și ars.

Aproape toate bolile se dezvoltă pe tufișuri care nu sunt îngrijite corespunzător. Dacă le urmați și efectuați pulverizarea preventivă, „Codryanka” vă va încânta cu fructe de pădure mari gustoase.