Borage sau boră: cultivare, proprietăți utile, aplicare

Ierbos fiecare an european este cunoscut anual cu frunze ovale, puternic pubescente și mici inflorescențe albastre. Printre oamenii borago pentru aroma ieșită castraveți numită boră sau plantă de castraveți. Și în literatura științifică se găsește numele boră, întrucât cultura este din familia Burachnikov. Unii se bucură să vadă în a lor grădină un fel de decorație ticăloasă, alții consideră planta hrănitoare și o folosesc în salate. Dar sunt și cei care cred asta buruiană. Ce este de fapt borago, care este valoarea ierbii de castraveți și ce proprietăți utile are - haideți să ne dăm seama.

Caracteristici benefice

Borago nu a fost încă recunoscut ca medicament oficial, dar compoziția plantei a fost studiată în condiții de laborator. În el descoperit caroten, saponină, acizi silicici și ascorbici, precum și rășinoși și tanini.Tulpinile și frunzișul culturii sunt 30% procente de mucus și ulei esențial. Au fost aceste componente care vindecătorii tradiționali au apreciat pentru proprietățile învelitoare, antiinflamatorii, diaforetice, diuretice și emoliente. Planta este consumată împreună cu semințele de in și mămăligă.

ÎN Medicina traditionala practicați tratamentul de borație pentru reumatism, amigdalită și răceli, erupții cutanate și boli ale vezicii urinare. Există multe rețete medicinale care folosesc boră pentru stimularea proceselor metabolice în corpul uman, îmbunătățirea apetitului, curățarea sistemului sanguin..

Se crede că consumul anual de salate de boră protejează organele interne de inflamații, contribuind la funcționarea deplină a acestora..

Tehnologia agricolă de cultivare

Borage nu necesită mult efort pentru existența sa. Se adaptează bine la orice condiții. În forma sa naturală, poate fi găsit pe marginea drumurilor, pe pustii și chiar pe grădini de legume. Dar numai exemplarele cultivate au gust excelent și compoziție nutritivă, care primesc umiditate și hrănire în timp util..Acasa anual trebuie controlat. În caz contrar, se va răspândi pe întregul amplasament, deplasând alte culturi. Vom înțelege detaliile plantării borăului, modalitățile de a avea întotdeauna iarbă proaspătă de castraveți și complexitatea cultivării sale.

Aterizare

Semănatul de foraj este planificat în primele zece zile ale lunii aprilie. Principalul lucru este că pământul se încălzește bine, altfel semințele s-ar putea să nu încolțească așa. ÎN sol faceți rânduri de 3 cm adâncime și aruncați boabele în ele la intervale de 10 cm. Distanța de rând este de aproximativ 25 cm. Pe vreme caldă stabilă, primele lăstari vor apărea peste o săptămână. Când culturile din rânduri încep să se îngroașe, ele trebuie subțiate și, bineînțeles, curățate buruieni.

Particularitatea borșului este că se consumă numai în interior proaspăt, și nu permiteți ca materiile prime colectate să rămână mult timp.Va fi benefic dacă mâncați frunze și tulpini proaspăt smulgute. Prin urmare, multe grădinari împărtășesc experiența lor de semănare transportoare de semințe la fiecare 15 zile. Astfel, borage va fi în dieta ta pe tot parcursul sezonului estival..

Îngrijire

Pentru dezvoltare, forajul nu trebuie să creeze condiții suplimentare. În căldura persistentă, este necesar la apă și cel puțin ocazional slăbiți teren în culoar. La inceput vegetație iarba va accepta recunoscător Conținând azot pansament de top dintr-o soluție perfuzabilă excremente de pui. Pe măsură ce tufișurile cresc, este necesar să se dilueze recoltele și să se colecteze în timp semințele. În caz contrar, pe site se formează o groapă de borago blănos.

Colectarea frunzelor și semințelor

În scopuri medicinale și culinare numai frunze tinere cu pulpă cărnoasă fragedă. Exemplarele vechi nu mai sunt potrivite pentru că, în fiecare zi, suprafața lor devine dura și apăsătoare. De aceea, se recomandă colectarea frunzelor în primele 2-3 săptămâni de viață a plantelor..Perioada de recoltare pentru flori și boabe este mai lungă. Borage înflorește la începutul lunii iulie și înflorește până toamnă. Acesta este cât durează maturizarea continuă a seminței și probele coapte nu rămân mult timp în capsula de semințe și se toarnă în pământ. Astfel, se obține auto-însămânțare, ceea ce va asigura creșterea culturii pentru anul următor, dar, în același timp, scăparea de sub control, va transforma plantarea în prickly buruieni căpățeli de până la 1 metru.

Pe baza acestor caracteristici ale borago, recoltarea semințelor trebuie făcută cu atenție și la timp pe parcursul lunii iulie, august și septembrie. Pentru asta grădinari folosiți capace de hârtie, în care semințele coapte sunt agitate zilnic. Și pentru a evita intrarea accidentală a seminței în pământ, găurile tijei sunt acoperite cu celofan. Florile sunt tăiate în măsura dezvăluirii lor complete.

Aplicații de gătit

Iarba de castraveți și-a găsit utilizarea în bucătărie datorită asemănării cu proaspete castraveți aroma și gustul delicat al unui amestec de pene tinere Luke și castravete pulpă.Pentru preparate culinare folosiți frunze proaspete, care nu are mai mult de o săptămână. Pulpa decojită de pe pielea fleecy se adaugă la diverse salate, băuturi, supe, sosuri, farfurii laterale, borș, okroshka.

Mâncărurile și carnea de pește sunt asezonate uneori cu rădăcini de boră pentru a adăuga condimente. De asemenea, rădăcinile plantei sunt materii prime excelente pentru fabricarea uleiului verde. Se adaugă la brânză, produse din lapte acru și băuturi reci..

Mulți oameni folosesc borăul ca verdeață. De exemplu, frunzele tocate sunt stropite generos cu fiert cartofi, care se condimentează cu smântână sau alt sos.

Inflorescențele albastre în gătit joacă rolul nu numai a unei frumoase decorațiuni a preparatelor, ci și a unui ingredient util. Se folosesc proaspete, uscate și confiate..Deseori gospodinele folosesc flori pentru vinuri de casă, lichioruri și lichioruri. Fac ceaiul foarte aromat..

Rețete pentru utilizare în medicina populară și cosmetologie

În cosmetologie, anual a jucat un rol important. Multe frumuseți preferă produsele cosmetice pe bază de ulei de boră, care au proprietăți anti-îmbătrânire și tonice..

Avantajele sale sunt și în efectul benefic asupra pielii uscate, deshidratate, îmbătrânite și sensibile..Medicamentul este potrivit pentru toată lumea, intrând în epidermă, promovează regenerarea celulelor, netezește ridurile fine și conferă pielii un aspect sănătos. O astfel de componentă este necesară pur și simplu pentru recuperare după proceduri cosmetice agresive, cum ar fi dermabraziunea, cojile chimice.

Ulei de boră în cosmetologie utilizat pentru tratarea părului, a unghiilor, dermatitei și a matreții. Remediul poate fi găsit în orice farmacie, este recomandat atât sub formă pură, cât și în amestecuri cu alte uleiuri esențiale. Apropo, Omega-3, Omega-6 și fitohormone se găsesc în uleiul de boră.

De exemplu, pentru a normaliza activitatea glandelor sebacee ale capului și feței, pregătiți o mască de 1 linguriță de ulei de boră, 4 picături de ulei de arbore de ceai, 5 picături lămâie suc. Toate ingredientele sunt bine amestecate și aplicate pe față sau rădăcinile părului. După o oră, totul trebuie spălat cu apă caldă..

Un amestec de 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță de ulei de boră și 3 picături de ulei de portocale vor salva pielea udată a feței. Masca se aplică timp de o jumătate de oră, apoi se spală cu apă.Pielea mâinilor va fi înmuiată și întinerită de un produs obținut din părți egale din uleiuri de boră, nucă de cocos, jojoba. Se aplică peste noapte și nu se spală.

Pentru tratamentul părului deteriorat de perme și vopsire, o mască din părți egale de ulei de boră și cătină.

Ambele componente sunt amestecate și încălzite într-o baie de apă. Apoi, un produs cald este aplicat pe scalp și învelit în celofan. Înfășurați-l deasupra cu un prosop terry. După 2 ore, spălați-vă cu șampon obișnuit.

Contraindicații

Vindecătorii populari recomandă planta de castraveți crude atât extern cât și intern. Ei avertizează însă că utilizarea pe termen lung nu poate doar să scape de problemele de sănătate, ci și să provoace boli grave..Ficatul nu poate rezista la o astfel de încărcare. Prin urmare, nu este recomandat să folosiți boră mai mult de 30 de zile. În plus, intoleranța individuală la componentele plantei, o încălcare a dozei, un medicament preparat necorespunzător sunt pline de complicații grave.

Nu experimentați cu corpul vostru. Este mai bine să vă consultați cu medicul dumneavoastră despre oportunitatea utilizării borăului.

Borage este ușor de reprodus pe site-ul dvs., deoarece el poate salva oamenii de multe boli și le poate întineri corpul. Dar principalul lucru în toate este respectarea măsurii.