Borago (planta de castraveți)
Fericit
Planta cu flori borago (Borago), numită și boră, sau boră, sau boră, este un reprezentant al familiei Borage. Acest gen unește 5 specii. Doar 1 specie este cultivată de grădinari, numită boră (Borago officinalis), care este anual erbacee. În natură, crește ca o buruiană și se găsește în Asia Mică, Siberia și Europa. Multă vreme, omenirea cunoaște planta de castraveți ca o plantă care dă polen-polen și, de asemenea, mierea ușoară. Odată ce verdeața acestei plante a fost folosită ca colorant albastru pentru țesăturile din lână. Această cultură se numește planta de castravete datorită mirosului său, care este foarte asemănător cu aroma castravetelor proaspete..
Erba borago officinalis este anuală cu părul gros, cu o înălțime cuprinsă între 0,6 și 1 metru. Tulpina rotundă, ascendentă sau dreaptă cu nervuri este scobită în interior și se ramifică în partea superioară. Plăcile bazale inferioare, precum și plăcile cu frunze tulpin au un vârf rotunjit, iar forma lor este eliptică sau ovală. În acest caz, plăcile superioare ale frunzelor stem sunt liniare largi, oblonate și ovate. Pe suprafața frunzelor și a lăstarilor există un înveliș format din fire subulate de culoare albicioasă. Buclele, care formează inflorescențele corymbose, includ flori de culoare albastru închis, pe suprafața căruia există un înveliș gros format din peri proeminente. Florile au tulpini lungi. Fructul este o nucă încrețită și plină de o formă alungită, care atinge o lungime de aproximativ 0,5 cm. În interiorul nucilor se găsesc semințe care se pot revărsa cu ușurință pe suprafața locului după maturare. Semințele rămân viabile timp de 3 ani.
Creșterea borăului în grădină
Reguli de debarcare
Este foarte ușor să crești boră pe site-ul tău. Este o plantă cu creștere rapidă, este foarte rezistentă la iarnă și se reproduce perfect prin însămânțare de sine, ceea ce este foarte important de luat în considerare, deoarece, odată plantată, este extrem de dificil să scapi de ea mai târziu. Chiar și un grădinar novice sau grădinar poate face față cu ușurință plantării și cultivării unei astfel de plante pe site-ul tău..
Semănatul se face la începutul perioadei de primăvară sau înainte de iarnă. Cu toate acestea, dacă crești o astfel de plantă nu pentru a colecta materii prime medicinale, ci pentru a obține verdeață delicată, atunci o poți semăna pe toată perioada de vară de 1 dată în 14 zile. O astfel de iarbă crește bine pe un sol slăbit, hrănitor, bine umezit, care ar trebui să fie neutru. Înainte de semănat, locul este pregătit, pentru aceasta, toate buruienile sunt îndepărtate din el, apoi dezgropate, în timp ce îngrășămintele organice trebuie adăugate în sol (la 1 metru pătrat de la 5 la 6 kilograme). Semințele sunt îngropate în sol cu 10–20 mm, în timp ce distanța dintre rânduri trebuie să fie de la 0,4 la 0,45 m. După apariția răsadurilor, acestea trebuie să fie subțiri, ținând cont că distanța dintre tufișuri trebuie să fie de la 15 la 20 de centimetri..
Îngrijirea ierbii de castraveți
Este foarte simplu să îngrijești borago, trebuie să-l udi doar în timpul unei secete prelungite și, dacă este necesar, buruienile sunt îndepărtate de pe șantier, iar suprafața solului dintre rânduri este, de asemenea, slăbită sistematic. Dacă această plantă este cultivată ca plantă ornamentală, atunci pentru o înflorire mai lungă este necesară tăierea tuturor tulpinilor decolorate și îndepărtarea florilor ofilite. Dacă borăul crește pe un sol sărac, atunci se recomandă să se adauge o soluție lichidă de îngrășământ mineral universal. Durata sezonului de creștere este de 70-80 de zile.
Colectarea și depozitarea forajului
Florile, ierburile și semințele de iarbă de castraveți au proprietăți vindecătoare. Se recomandă recoltarea frunzelor în perioada de înflorire. Ele trebuie tăiate în fâșii subțiri, care sunt prevăzute pentru uscare în 1 strat pe foi de hârtie sau pânză într-un loc întunecat în afara sau într-o zonă bine ventilată. Dacă se folosește un uscător pentru uscarea frunzelor, atunci temperatura aerului nu trebuie să depășească 40 de grade.
Florile smulse pot fi turnate cu miere sau sirop de zahăr și păstrate pe un raft frigider. Dacă se dorește, acestea pot fi uscate în același mod ca frunze..
Recoltarea semințelor se realizează după ce nucile se rumenesc. Fructele sunt împrăștiate în 1 strat pe o frunză de cârpă sau hârtie, coapte și apoi uscate în același mod ca frunzișul. După ce nucile sunt complet uscate, trebuie trecute.
Materiile prime finisate se păstrează pentru păstrare într-un loc răcoros și uscat, își păstrează proprietățile medicinale timp de 1 an.
Tipuri și soiuri de boră cu fotografii și nume
Următoarele soiuri de legume de iarbă de castraveți sunt populare printre grădinari:
- Vladykinskoe Semko. Plăcile mari de formă ovală cu frunze au pubescență puternică. Culoarea florilor mari este albastru. Planta are o aromă înțepătoare de castraveți..
- gnom. Acest soi este rezistent la îngheț, tulpina arbustului este ramificată și are un miros înțepător de castravete.
Soiurile Borago sunt de asemenea populare: Aprilie, Stream și Okroshka.
Ca plantă ornamentală, se cultivă doar 2 soiuri:
- Alba. Tufele împodobesc florile albe.
- variegata. Acest soi este variat.
Proprietățile Borago: daune și beneficii
Proprietăți utile ale forajului
De multă vreme se știe că borago are proprietăți medicinale. Nu cu mult timp în urmă, frunzișul acestei plante a fost utilizat în timpul tratamentului artritei, gutei și bolilor de piele care sunt cauzate de o încălcare a proceselor metabolice din organism. Iarba de castraveți conține rășini, caroten, acizi ascorbici, malici și citrici, ulei, potasiu și calciu.
Această plantă are efect învăluitor, laxativ, diaforetic, sedativ și diuretic. Când iei ulei de boră în interior, procesele metabolice din organism sunt normalizate, starea emoțională se îmbunătățește, sistemul imunitar este consolidat și producerea hormonilor de bucurie este îmbunătățită. Acest remediu este extrem de eficient pentru gastritele și ulcerațiile stomacale. Această plantă conține hormoni care au un efect benefic asupra glandelor suprarenale, care este extrem de important după administrarea de steroizi. Acest ulei este folosit și extern, deoarece favorizează vindecarea rapidă a rănilor. De asemenea, este utilizat în cosmetologie pentru îngrijirea pielii sensibile și cu probleme ale feței, deoarece crește capacitatea pielii de a reține umiditatea. Acest ulei poate fi inclus în produsele cosmetice anti-îmbătrânire care sunt concepute pentru a combate uscăciunea, îmbătrânirea prematură și pielea înfiorătoare, precum și în cremele anticelulitice care sunt folosite pentru a elimina vergeturile de pe piele. De asemenea, fac o infuzie de ierburi, infuzie de flori și, de asemenea, o infuzie rece de frunze din iarbă de castraveți.
Iarba de boră este folosită pe scară largă ca aliment în bucătăria americană. Locuitorii Lumii Noi mănâncă atât flori, cât și frunze de iarbă de castraveți: frunzele sunt așezate în salate, unde sunt prezente și ceapă, spanac, salată și castraveți, în timp ce florile sunt folosite ca agent aromatizant natural pentru băuturile răcoritoare și pumnul. Florile sunt de asemenea folosite pentru alimente sub formă confiate, precum fructele confiate, în timp ce florile uscate sunt folosite ca aditiv, în timp ce sunt puse în produse de patiserie și produse de panificație.
Contraindicații
Se recomandă consumul de mijloace pe bază de boră pentru a bea nu mai mult de 30 de zile, altfel pot începe probleme hepatice. Această plantă nu trebuie consumată pentru boli ale sistemului digestiv, precum și pentru persoanele cu intoleranță individuală..
