Iarba de castraveți este o plantă medicinală din grădina de legume
Poate că nu există altă plantă atât de controversată precum planta de castraveți. Pe de o parte, este o cultură foarte sănătoasă, având în vedere proprietățile sale medicinale. Un alt punct pozitiv este că este clasificat ca o plantă comestibilă. Frunzișul verde delicios este o sursă excelentă de vitamine la începutul primăverii și este excelent în salate. În același timp, mulți grădinari până în toamnă nu mai știu ce să facă cu tufișurile supraaglomerate. Ele formează multe semințe, care încep să iasă iarna, transformând planta într-o buruiană. Așadar, este necesar să se combată și de ce oamenii lăsați lasă iarba de castraveți în grădină?
Fericit
În literatura științifică, planta este cunoscută sub numele de boră, iar în rândul oamenilor - sub formă de boră sau boră.
Descrierea plantei
Borago este o plantă erbacee sub formă de tufă destul de înaltă, de până la 1 m, cu tulpini striate. Atât lăstarii cât și frunzele brute oblong sunt acoperite cu peri. Există încă părul dur pe plăcile mari cu frunze.
La sfârșitul lunii mai, borura înflorește cu flori mici albastre palide. Pețiolele lor lungi sunt colectate în inflorescențe libere - scuturi. Înflorirea durează până la ger. Planta se propagă prin însămânțare de sine și apar multe tufe noi în primăvara viitoare. Unele pot apărea toamna. Este important să controlați procesul și să întrerupeți culturile pentru a putea gradina de legume nu s-a transformat într-un câmp de buruieni.
Plantă de castraveți: unde și cum se folosește
Mulți oameni cultivă planta de castraveți în scopuri culinare, ca plantă de salată. Datorită faptului că frunzele tinere au gust ca castraveții, sunt folosite pentru confecționarea salatelor. De fapt, cultura se numește „castravete”.
Frunzele pot fi adăugate la:
- carne;
- mese de pește;
- sosuri ca condiment.
Și florile proaspete sunt folosite pentru a aromatiza produse de cofetărie sau confiate ca desert. De asemenea, este folosit pentru a prepara un ceai din plante sănătos și gustos, prin prepararea lăstarilor proaspeți sau uscați cu frunze și flori..
Proprietăți utile din planta de castraveți
Ceaiul din plante Borago are proprietăți tonice și tonice. Crește eficiența și îmbunătățește funcționarea organelor interne.
Este mai bine să beți infuzie și ceai în timpul zilei. Nu trebuie consumat noaptea datorită efectului său revigorant, care duce la insomnie..
Infuziile de boră, decocturile și ceaiul au un efect pozitiv asupra organismului, și anume:
- calmează sistemul nervos, ameliorează atacurile de iritabilitate;
- reduce tensiunea arterială și nivelul glicemiei;
- crește lactația;
- promova vindecarea rănilor;
- servesc ca diuretic, diaforic și laxativ.
Uleiul de boră nu este mai puțin util. Înmoaie pielea și, de asemenea, ajută în lupta împotriva reumatismului și osteoporozei.
