Zilga înseamnă albăstrui: despre soiul de struguri și caracteristicile de plantare
Vița se apropie tot mai mult de Polul Nord. Prin eforturile crescătorilor, apar noi forme hibride care nu se tem de înghețurile severe. Acum sunt cultivate în Baltica, Canada, Suedia, Norvegia și în suburbiile noastre, regiunea Sankt Petersburg, Siberia. Unul dintre aceste soiuri este Zilga.
Frumusețea letonă
Numele Zilga este derivat din cuvântul leton zilgans, care înseamnă albastru sau albăstrui. Într-adevăr, culoarea boabelor acestui strugure are doar o astfel de umbră..
Zilgu a fost crescut de crescătorul leton Sukatnieks în anii șaizeci ai secolului trecut, folosind strugurii moldoveni Smuglyanka, Letona Dvietes zila și crescuți în 1937 de Laboratorul Central Genetic Michurin Yubileiny Novgorod.
Portrete ale generației mai în vârstă din familia Zilgi - fotografie
Există o părere că este foarte dificil să cultivi struguri în regiunea Moscova. Dar climatul nordic oferă mai multe avantaje - nu există mulți dăunători și boli ale acestei plante, care sunt comune în regiunile sudice: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Ce va face Zigla fericită
Strugurele Zilga, universal în scopul său, se coace în 100-110 zile după ce înflorește frunzele pe viță de vie. Este unul dintre soiurile cu cea mai rapidă maturitate în viticultura nordică. În același timp, lăstarii se coacă foarte bine pe tufele sale înalte. Dintre acestea, până la 85% sunt fertile.
Florile de Zilgi sunt bisexuale, nu există probleme cu polenizarea periilor de flori.
Buchete de greutate medie (până la 400 g) constau din fructe de pădure întunecate, cu o greutate medie de 4,3 grame, acoperite cu purină, motiv pentru care nuanța lor, care a dat numele acestei forme hibride, este albăstruie. Sucul de struguri este ușor colorat.
Până la recoltare, în boabele Zilgi se acumulează 18-22% zahăr și până la 5 grame de acizi pe litru de suc. Pe scara degustării, Zilga are un scor de 7,1 puncte.
Această formă de struguri este rezistentă la temperaturi reci de până la -25 º,, daune cauzate de mucegaiul adevărat și pufos și mucegaiul cenușiu.
Zilga struguri (video)
Puncte importante ale plantării Zilgi pe șantier
Nu există diferențe fundamentale în plantarea Zilgi din alte soiuri de struguri. Câteva puncte de remarcat.
- În ciuda tuturor soiurilor „nordice”, locul pentru struguri este ales în cel mai bun mod încălzit și iluminat de soare, cel mai puțin accesibil vânturilor.
- Indesitabil este apariția apei subterane aproape de suprafață, stagnarea apei în locul strugurilor în creștere când zăpada se topește sau precipitații abundente.
- Plantarea Zilgi poate fi primăvara și toamna. Toamna, așezați o plantă pe șantier cu cel puțin o lună înainte de apariția vremii reci.
- Locul de plantare a strugurilor (groapa, șanțul sau șanțul) este pregătit în avans: pentru plantare primăvara - din toamnă, pentru plantarea toamnei - în timpul verii, dar nu mai târziu de două luni înainte de plantare. În același timp, cel puțin două găleți de humus sunt introduse în partea de jos a depresiunii pentru fiecare plantă. Solurile grele sunt făcute mai ușor amestecând solul cu turbă și nisip în raport de 1: 1: 1, iar în partea de jos a gropii este așezat un strat de drenaj (cărămidă spartă, pietriș fin, etc.).
- Recomandat dispunerea răsadurilor de struguri 3x1.5: pas la rând - 3 metri, distanță între rânduri - cel puțin un metru și jumătate.
- Arbustii înalți din Zilga au nevoie cu siguranță de sprijin - un spalier de un rând sau două rânduri, corturi, pergole de cel puțin doi metri înălțime. Puteți planta o plantă lângă o casă sau o clădire, dar la o distanță de cel puțin 0,5 metri de fundație.
- În prima săptămână după plantare, strugurii trebuie udati activ, cheltuind două-trei găleți de apă pe plantă. Acest lucru este deosebit de important pe solurile care conduc bine apa.
Având grijă de Zilga
În toamna celui de-al doilea an după plantarea Zilgi, tufișul începe să se formeze. Modul de formare a viței de vie poate fi diferit în funcție de climatul zonei în care se cultivă strugurii. În cultivarea neacoperită, formarea poate fi de înaltă calitate. În Siberia și Altai, ei folosesc forma unui cordon orizontal cu două brațe, cât mai aproape de sol.
Pentru acoperirea cultivării, un tufiș este format sub forma unui ventilator standard sau cu o înălțime minimă a tulpinii, astfel încât să fie mai ușor să îndoiți vița de vie la sol.
Un exemplu de formare și cultivare a Zilga în Siberia.
Zilga în Krasnoyarsk (video)
Indiferent de regiunea de creștere, strugurii sunt tăiați la temperatura aerului cea mai favorabilă în acest scop. În zonele cu un climat de sud, este stabilit mai devreme decât în cele nordice: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
În viitor, primăvara, ramurile uscate, înghețate, rupte sunt eliminate din struguri. Vara, se taie lăstari inerți și redundanți. Formarea tufișului continuă toamna. Dacă nu s-a făcut tăierea toamnei, aceasta se poate face la începutul primăverii înainte de ruperea mugurilor, cu atât mai devreme cu atât mai bine...
Dintre îngrășămintele care sunt aplicate din al doilea an de viață al plantei pe șantier, Zilga preferă materia organică - compot sau gunoi de grajd.
Solul de sub tufișurile Zilga ar trebui să fie eliminat sau, ca alternativă, ar trebui să se folosească mulcirea cu substanțe organice - compost, iarba cosită, fân -. Stratul de mulci ar trebui să aibă 5 cm sau mai mult.
O condiție indispensabilă pentru cultivarea Zilgi este udarea regulată, astfel încât solul să nu se usuce.
Cine este cel mai dulce din lume
Pentru a scoate în evidență partea cea mai bună și rea a strugurilor Zilga, cel mai bine este să o comparăm cu altele similare. Ca parametru principal, puteți lua perioada de maturare a culturii. Strugurii Lepsna de selecție lituaniană și Cosmonautul de selecție rusă sunt similare cu Zilga în această dimensiune.
Zilga | Lepsna | Cosmonaut | |
Alocarea soiului | universal | universal | sala de mese |
Puterea creșterii | mare | mare | mare |
Maturizarea culturii în zile de la începutul sezonului de creștere | 100-110 | 100-105 | o sută |
Lăstari roditori | 85% | 75-80% | 89% |
Dimensiunea medie a buchetului în grame | 400 | 170-200 | 220g |
Dimensiunea medie a boabelor în grame | 4,3 | 2-4 | până la 2,9 |
Zahăr | 18-22% | 22% | 18.4 |
Acizi titrabili în grame pe litru de suc | cinci | 4 | 4.8 |
Gust | nucșoară ușoară | labrusca ușoară | dulce |
Scor de degustare în puncte | 7.1 | 7.1 | 7.9 |
Rezistența la îngheț în ºС | -25 | -28-30 | -24 |
Rezistent la mucegai, oidiu, mucegai gri | înalt | la mucegai, putregai cenușiu ridicat, oidiu suficient | la mucegai, oidiu instabil |
Din datele prezentate, se poate observa că Zilga este ușor inferioară Cosmonautului în ceea ce privește numărul lăstarilor fructuoși și evaluarea gustului, iar Lepsne - în rezistența la îngheț și la cantitatea de zahăr din fructe de pădure, dar în alte caracteristici, și în special la rezistența la mucegaiul pudră și putregaiul cenușiu..
Toți cei care cultivă struguri pe site-ul lor știu cât de multă muncă are grijă de această plantă și, prin urmare, trebuie să poată face față unei varietăți de boli și dăunători: https://klumba.guru/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Soiuri de struguri comparabile din fotografie
Recenzii de struguri Zilga
Strugurii Zilga s-au dovedit bine în zonele viticulturii netradiționale, sunt iubiți de grădinari pentru libertatea sa de probleme, rezistența la frig și boli. Este cultivat cu succes chiar și de către viticultorii începători..