Cel mai important lucru despre soiul de struguri `valok`

Probabil sunt puțini oameni care sunt indiferenti de struguri..

Aspectul, gustul delicat și aroma minunată nu pot decât să seducă.

Dar, printre toate soiurile de struguri, soiul Valek ocupă un loc special.

Vom povesti despre asta.

Un pic de istorie

Valek a fost crescut de un viticultor ucrainean, un rezident al regiunii Kirovograd, un crescător amator, Nikolai Pavlovici Vishnevetsky. A traversat trei soiuri de struguri - „Kesh”, „Star” și "Rizamat".

Datorită acestui fapt, a apărut o varietate nouă, unică prin caracteristicile sale, care a câștigat rapid popularitate și a devenit larg răspândită nu numai în Ucraina, ci și în Rusia..

Descrierea biologică

Acest soi are trăsături caracteristice care disting Valek de multe alte soiuri..

Tufișuri și lăstari

Tufele se caracterizează printr-o mare vigoare de creștere și o bună maturizare a lăstarilor tineri de-a lungul întregii lor lungimi, de la unul la trei ciorchini se formează la fiecare tragere. Vița de vie este flexibilă și puternică.

Florile sunt bisexuale, nu necesită polenizarea albinelor. Frunzele au dimensiuni medii, verde bogate, ușor pubescente mai jos.

Ciorchine și fructe de pădure

Perii - cu dimensiuni mari, au o structură densă. Cântărește de la un kilogram și jumătate la două kilograme.

Strugurii înșiși sunt de culoare galbenă strălucitoare, mari, ovali, 2,5 până la 3 centimetri lungime și 1,5 până la 2 centimetri lățime. Greutatea strugurilor este de 13-15 g, puteți găsi, de asemenea, 25-30 g. Coaja este densă, dar subțire, prin urmare, nu se simte la mestecat. Pulpa este moale, cărnoasă și suculentă, conținutul de zahăr al sucului este de 17-18%.

Fructele de pădure sunt coapte complet cu aspectul unei nuanțe aurii pe coaja. Fructele de padure au un gust dulce, cu un gust abia remarcabil de nucșoară și pere.

Specificații pentru soi

Alături de gustul său, această varietate este apreciată și pentru caracteristicile tehnice ridicate..

Rezistența la îngheț și la boli

Tolerează înghețurile de până la 24 de grade sub zero. Soiul nu este foarte sensibil la putregaiul cenușiu (cazurile de boli sunt extrem de puține) și bolile fungice de toamnă, nu se teme de mucegaiul și făinarea.

Dar, în același timp, este susceptibilă la efectele nocive ale viespilor, care ca acest soi de struguri ca sursă de hrană..

Timp de maturare și randament

Acest soi aparține soiurilor de maturizare timpurie, dar cu randament ridicat. În al doilea sau al treilea sezon după plantare, va da prima recoltă.

„Valek” se coace cu 105 zile de la început perioada de vegetație. În patria sa istorică, sezonul de recoltare începe în a doua jumătate a lunii iulie, se recoltează 35-40 kg de fructe dintr-un tufiș.

Transportabilitate și depozitare

Tolerează bine transportul. Principalul lucru este că butașii au aspect întreg și sănătos..

cerere

Scopul principal al boabelor Valek este consumul proaspăt, cu toate acestea, vinul din acest strugure este, de asemenea, foarte bun. Dulceata buna iese din aceste struguri, iar compotul nu te va lasa indiferent.

Cum să alegeți răsaduri sănătoase de înaltă calitate și atunci când cumpărați

Fără o răsaduri bune, recolta nu va fi bună. Desigur, locul de cumpărare a răsadului nu joacă un rol decisiv, dar este totuși mai bine să-l cumpărați într-un magazin sau de la un vecin dintr-o zonă suburbană sau dacha.

Însă, așa cum este posibil, atunci când alegeți un material de răsad, ar trebui să se acorde o atenție specială aspectului său..

Coadă:

• exclusiv cu rădăcini proprii, nu altoite;
• lipsa urmelor pronunțate de uscare;
• lipsa petelor fungice;
• prezența a două sau trei rădăcini.

• trage crescut cu o înălțime de 40-50 cm;
• rădăcinile trebuie să fie albe;
• taietura de sus - verde.

Dacă răsadul cu toate enumerate este în regulă, puteți lua.

Unde să plantezi pe șantier

Atunci când alegeți un loc de aterizare, trebuie luate în considerare următoarele cerințe:

1. Locul trebuie să fie deschis și bine luminat.
2. Eliminați umbrirea de alte plante - atât în ​​creștere, cât și în cele care vor fi plantate în apropiere.
3. Locul ar trebui să fie pe un deal, pe o pantă sudică sau sud-vestică.
4. Apariția profundă a apelor subterane.
5. Solul trebuie să fie ușor, lăsând bine umiditatea în exces.
6. Protecția site-ului împotriva vânturilor (bariere naturale, clădiri, garduri).
7. Spațiu suficient atât pentru iluminat, cât și pentru creștere.

Reguli de aterizare și secrete

Plantarea strugurilor poate fi un proces foarte lung, de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii noiembrie - totul determină metoda de plantare..

Plantarea răsadurilor în stare latentă sau butașii altoi se face cel mai bine la începutul primăverii, dar se recomandă plantarea răsadurilor cu lăstari verzi și frunze la sfârșitul primăverii, când căldura s-a așezat deja.

Toamna, caracteristicile de plantare sunt că trebuie făcută numai în timpul trecerii plantei la o stare calmă și întotdeauna înainte de înghețurile de iarnă, cu alte cuvinte, la mijlocul lunii octombrie.

Experții oferă următoarele recomandări:

• între tufișurile de struguri din același rând - aproximativ 3 m;
• între rânduri de viță de vie - aproximativ 4 m;
• plantarea butașilor - înainte de vară.

Cel mai important lucru este pregătirea groapei. Trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 0,8 m și aceeași lățime. Partea inferioară a gropii este umplută cu pietriș sau piatră zdrobită cu o treime, nivelată. Apoi, solul eliminat este plasat în groapa terminată, apoi două sau trei găleți de compost.

Nu doare adăugarea de îngrășăminte minerale, superfosfat (2 linguri) și o lopată de cenușă. Și toate acestea trebuie lăsate timp de două sau trei săptămâni..

La momentul potrivit, răsadul, recoltat și asezonat în apă pentru o saturație maximă cu umiditate, este coborât într-o gaură de-a lungul gulerului rădăcinii (gulerul în sine nu este îngropat) și acoperit cu grijă, în timp ce se compactează pământul.

Este necesar să vă asigurați că nu există niciun spațiu gol cu ​​aer direct în apropierea rădăcinilor - altfel se vor usca rapid.

După plantare, udă răsadul cu două sau trei găleți de apă, leagă-l de un suport și mulge solul.

Caracteristicile îngrijirii sezoniere

Pentru ca recolta să fie bogată și gustoasă, iar grija trebuie să fie de înaltă calitate. În principiu, îngrijirea soiului Valek este aproape aceeași cu îngrijirea altor soiuri de struguri, dar există încă anumite particularități..

Udarea

Umiditatea moderată a solului este condiția principală pentru o bună creștere a strugurilor. Udarea ar trebui să fie de maxim trei ori pe sezon, dar pe vreme uscată, o puteți face din nou. Asigurați-vă că udați înainte de înflorire și în timpul formării strugurilor.

Este foarte important să nu udați frunzele și lăstarii în același timp - umiditatea favorizează reproducerea sporilor fungici. Turnați una sau două găleți de apă sub fiecare tufiș. Și încă o condiție prealabilă este drenajul pentru a îndepărta excesul de umiditate.

A sustine

Suporturile sunt necesare pentru ca strugurii să se onduleze. Pentru a asigura o bună ventilație și confortul viitor în manipularea și culesul strugurilor, suporturile trebuie să fie instalate într-un rând la o distanță de 80 cm -1 m și cel puțin un metru între rânduri..

Îngrijirea solului

Aici trebuie să respectați anumite reguli ale tehnologiei agricole:

1. Îndepărtare regulată între rânduri și în jurul tufei de viță de vie. Buruienile preiau umiditatea și nutrienții din struguri. Dezinfectarea se face primăvara după ce pământul se usucă și întotdeauna înainte de ruperea mugurilor. Solul este gata pentru buruieni, dacă nu se lipește de lopată.
2. Desfacerea solului complet pe întreaga zonă în care sunt plantați strugurii. Primăvara, solul trebuie slăbit superficial - nu mai mult de 15 centimetri, acest lucru va ajuta la păstrarea umidității acumulate de-a lungul iernii. În timpul verii, slăbirea trebuie efectuată de șase până la șapte ori. Aceasta contribuie la distrugerea buruienilor și la distrugerea crustei care se formează, datorită căreia solul de pe șantier se poate usca. Sapatul de toamna se realizeaza imediat dupa recoltare. Scopul său este de a crea în sol cât mai multă umiditate și nutrienți. Pământul este săpat cu o lopată de baionetă, în timp ce straturile de pământ inversate nu sunt rupte, ci sunt lăsate până la primăvară. Aceasta se realizează pentru a reține și acumula precipitațiile. Tot în acest scop, se face o gaură în jurul tufei cu un diametru de aproximativ 35 cm și adâncimea de 15 cm.
3. mulcirea. Sau acoperiți pământul cu mușchi, paie sau rumeguș imediat după udare. Scopul acestui proces este de a maximiza retenția de umiditate.

Prinderea și tunderea

Scopul ciupitului este de a restricționa creșterea viței de vie. Dacă nu se face acest lucru, atunci strugurii vor crește necontrolat. Prinderea se face înainte de înflorire - acest lucru va oferi un acces mai bun al nutrienților la inflorescențe.

Pinching struguri: video

Dar scopul tăierii lăstarilor și viței de vie, pe lângă limitarea creșterii acestora, este îmbunătățirea ventilației tufelor de struguri. Cele mai mari frunze sunt tăiate, acoperind buchețele de la soare. Tăierea este recomandată primăvara devreme sau toamna..

Dar rețineți că nu trebuie îndepărtate toate frunzele, este suficient să tăiați de la trei la cinci dintre cele mai mari.

Top dressing

Trebuie produs după sfârșitul recoltei, când toate periile au fost deja îndepărtate. Un șanț este săpat de-a lungul vieții până la o adâncime de 40-60 cm și apoi sunt așezați compuși utili în ea.

Primăvara, pentru creșterea masei verzi, sunt hrăniți cu îngrășăminte minerale de azot, iar vara - cu granule azot și fosforic pentru a accelera maturarea fructelor de padure.

O dată la doi ani în toamnă, acestea sunt fertilizate cu materie organică în proporție de: la 1 mp. m struguri 10 kg de materie organică și 100 g cenușă de lemn absolut pură.

Protecție la frig

„Valek” este sensibil la frig și îngheț. În ajunul apariției vremii reci, acesta trebuie acoperit. Grădinarii experimentați fac acest lucru: vițelele sunt scoase din suporturi și așezate cu atenție pe pământ - apoi pun arcuri metalice peste ele și întind o înveliș din plastic.

Dacă o astfel de protecție nu se poate face, pur și simplu o presară cu pământ. După ce vremea rece se retrage, vița de vie este deschisă.

Grija atentă și atitudinea grijă față de strugurii Valek vor duce cu siguranță la o recoltă bună de fructe de zahăr delicioase, cu un gust și miros neobișnuit și delicat..

Feedback de la internauți