Struguri pentru siberia: cele mai bune soiuri rezistente la îngheț

Cultivarea strugurilor în climatul sibian este ușoară dacă alegeți soiul potrivit și respectați condițiile de creștere. Există chiar avantaje care nu se regăsesc în regiunile calde. În climele reci, nu există atât de multe insecte care dăunează fructelor de pădure. Regiunea sibiană este mai favorabilă pentru boli, afide dăunătoare și mucegai.

Într-o regiune în care iernile sunt lungi, iar perioada caldă este scurtă, recolta poate fi recoltată doar din soiuri rezistente la îngheț și sub rezerva acoperirii cu film. Printre soiurile timpurii există multe soiuri europene, nord-americane și chiar sudice potrivite pentru creșterea în climatul înghețat și vântos..

Caracteristici ale soiurilor rezistente la îngheț

Strugurii care preferă căldura și umiditatea nu le plac temperaturile scăzute, dar totuși își înrădăcinează bine în Siberia. Nu va muri de ger și vânt dacă va planta struguri pentru Siberia și va crea condiții favorabile pentru el. Cu o varietate selectată incorect, tufișul nu crește bine lemnul, se îmbolnăvește și se maturizează încet. Doar soiurile timpurii și unele de la mijlocul sezonului produc culturi.

Cultivând soiuri rezistente la îngheț, crescătorii au luat în considerare următoarele condiții climatice:

• iarna înghețată și lungă;
• fluctuații puternice ale temperaturii;
• timp mic pentru vegetație.

Soiurile de iarnă pot rezista la înghețul de 40 de grade și au o perioadă scurtă de timp între mugurii înfloriți înainte de a se înmormânta. Cea mai timpurie varietate se maturizează în 103-116 zile, dar majoritatea soiurilor sunt gata pentru recoltare în 112-126 zile.

Soiuri rezistente la îngheț

Există mai multe soiuri hibride rezistente pentru cultivare în regiunile nordice.. Există aproximativ 80 de struguri pentru Siberia, cultivate de crescători pentru această regiune. Cea mai cunoscută podgorie este podgoria Vorontsovs din Novosibirsk. Soiurile cultivate în el au toate calitățile necesare rezistenței la îngheț și la boli. Cele mai frecvente dintre ele:

1. 1. Atingeți Maturizare timpurie, se maturizează într-o sută de zile. Randament ridicat, tufișurile cresc foarte mult și multe lăstari se diverge de la o viță de vie. Buchetul cântărește aproape un kilogram. Boabele sunt chihlimbar, cu aromă de nucșoară. Datorită pielii sale dense, tolerează perfect transportul. Struguri rezistenți la îngheț -25 grade.
2. 2. nucsoara rosie foarte devreme. Suficient 95 de zile pentru îmbătrânire. Peria cu fructe roșii și o formă rotundă, greutate de fructe de fructe 5 g, perie - 400 de grame. Crocant pe muscata, cu aroma de nucsoara. Cu protecție de viespe și argilă gri. Rezistă la îngheț până la douăzeci și trei de grade.
3. 3. Russoven. Scopul principal este producerea vinului. Se maturizează în 115 zile, nu tolerează bine transportul, crăpături de ploaie abundentă, viespile ca ea, dar rezistente la mucegaiul praf. Capabil să reziste la 27 de grade de îngheț. Acest soi are boabe mari (6 g), verzi, cu miros de nucșoară.
4. 4. Soi Solovyov-58. Cultivat pentru vinificație și suc. Perii mici de 300 de grame cu boabe albe de 4 grame. Sucos, cu aromă de căpșuni. Randament mediu, cu o bună protecție a bolilor și rezistență excelentă la îngheț (până la -33).
5. 5. Muromets. Tolerant la ger (-27), dar sensibil la argilă. Se coacă în 110 zile, crește repede și dă fructe excelente. Buchetul este masiv, cu fructe de albastru închis, cu o ușoară atingere de ceară. Cântărește 400 de grame.
6. 6. rusă devreme. Patria sa este Novocherkassk. Se diferențiază în creștere rapidă. Ripens în a suta zi. Boabele au ovală și roz închis, de culoare dulce, cu un buchet în formă de con. Greutatea buchetului este de 230-420 grame. Rezistență la îngheț slabă, are nevoie de o bună izolare termică.
7. 7. Bashkir devreme. Este o rudă a strugurilor Amur. Rădăcinile sale au rezistență ridicată la îngheț. Se diferențiază la maturare timpurie, dă un randament ridicat într-un timp scurt. La o singură tragere, până la cinci ciorchini cu boabe mari purpurii (10-16 mm) cu gust acru. Potrivit pentru a face stafide.
8. 8. Codreanka. Se diferențiază în fertilitate ridicată și maturare în trei luni. Are o rezistență ridicată la boli, dar soiul nu este suficient de rezistent la îngheț pentru Siberia (-22). Buchetul este greoi, uneori ajunge la un kilogram și jumătate și după maturare nu își pierde calitățile mult timp. Cu fructe mari suculente (6-8 g).
9. 9. Ghicitoarea lui Sharov. Acest soi a fost crescut la începutul anilor șaptezeci ai secolului trecut de către crescătorul sibian R. F. Sharov, în special pentru înghețurile sibiene. Strugurii au ciorchini mici și mijlocii cu fructe de pădure albastru închis. O tragere are 3-4 clustere, se maturizează până la jumătatea lunii august. Fructe ridicate, îngrijire ușoară și gust excelent. Potrivit pentru o varietate de stafide de elită.
10. 10. Katyr. Atinge maturitatea deplină la mijlocul lunii septembrie. Rezistență ridicată la îngheț și productivitate. Boabele au dimensiuni ovale, de culoare albastru închis și gustoase. Soiul este rezistent la bolile fungice.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Întărirea plantelor este principala caracteristică a cultivării viței de vie în Siberia. Este necesar să le adaptați și să le obișnuiți cu schimbările anuale și zilnice de temperatură. Soiurile de struguri rezistente la îngheț nu sunt păstrate în seră tot timpul. Arbustul de struguri se obișnuiește treptat cu temperaturi foarte scăzute și scurtează ciclul de creștere. Este permisă acoperirea viței de vie care nu s-a ridicat la spalier. Primăvara, în timpul unei înghețuri severe, acoperiți cu folie, astfel încât florile care s-au așezat să nu deterioreze înghețul, iar grădinarul să nu rămână fără recoltă.

Există aceleași reguli pentru cultivatorii începători ca și pentru vinificatorii cu experiență:

• cultivă doar soiuri de selecție sibiană;
• se acoperă cu folie numai în cazul înghețurilor de primăvară;
• folosiți îngrășăminte puțin;
• tăierea ar trebui să aibă loc de două ori pe an: toamna, când se recoltează și înainte de adăpost pentru iarnă;
• acoperiți tufișurile cu zăpadă;
• după înghețurile de primăvară, legați prima viță de vie.

Dacă nu există experiență în altoirea unui tufiș, care se realizează în mai multe etape, este mai bine să cumpărați răsaduri deja altoite.

Plantarea arbustilor

Pentru a crește o plantă, trebuie să alegeți locul potrivit. Ar trebui să fie ferit de vânt și curenți și să primească suficientă lumină solară. La plantarea răsadurilor, trebuie respectată distanța dintre tufișuri, astfel încât vița să primească căldura solară necesară. Faceți marcaje pe zona selectată folosind funii. Săpați o gaură de aterizare sau șanțuri. Groapa și șanțurile au 1 m adâncime, aproximativ 100 cm lățime.

Humusul și stratul fertil superior al solului sunt așezate în partea de jos a gropii. Se adaugă îngrășământ (0,5-1 kg). O sămânță cu rădăcini este plantată în orificiul pregătit, lăsând încă 15 cm. Răsadurile trebuie așezate astfel încât rădăcinile să fie îndreptate pe întreaga lungime. Apoi turnați o găleată de apă peste tufiș. Dacă înainte de plantare în pământ deschis, răsadul se afla într-un ghiveci, pământul de pe rădăcini este păstrat și plantarea are loc împreună cu o cheagă de pământ.

Vara, nu permiteți plexul viței de vie. Este necesară tăierea și îndepărtarea ramurilor inutile. Întreruperea inhibă maturizarea boabelor și provoacă boli.

Înainte de plantare, butașii sunt păstrați într-o soluție specială care stimulează creșterea. Plantat în luna mai, dar pentru soiurile rezistente la îngheț, toamna este o perioadă favorabilă. Arbustul prinde rădăcină mai bine dacă este plantat la un unghi de 45 de grade spre nord..

Lăstarii sunt crescuți în poziție verticală și trebuie să fie hrănit un tufiș tânăr. Când încep primele înghețuri, se face tăierea și rămâne doar partea coaptă.

Pentru lăstarii începători, se recomandă:

• legarea;
• ciupire regulată;
• eliminarea celui de-al doilea cluster dintr-o fotografie;
• udare, hrănire și pulverizare.

În luna august se efectuează 2-3 pansamente, iar după primul îngheț, se produce tăierea. La colegii tăiați, mai rămân două lăstari cu lungimea de 25 cm. Asigurați-vă că păstrați 2 săgeți de fructe și 1 ramură de înlocuire pe lăstari.

Adăpost pentru iarnă

Pregătirea soiului de struguri sibian pentru iarnă și protejarea acestuia împotriva înghețului pernicios este sarcina principală a grădinarilor experimentați și a rezidenților începători de vară. În plus, este necesar să nu lăsați vița de vie să se ude, să putrezească, să putrezească și să prevină dezvoltarea bolilor fungice..

În perioada în care temperatura zilnică scade la zero, iar vița de vie nu primește căldura solară anterioară, este necesar să acoperiți planta cu materiale de protecție. Aceasta se face la mijlocul lunii octombrie și se recoltează la începutul lunii noiembrie.

Pentru adăpost sunt utilizate diferite materiale:

• placi;
• teren;
• rumeguş;
• materiale în vrac ușoare;
• paie.

Pregătirea pentru iarnă și adăpostul adecvat vă permite să împrăștiați vița de vie în condiții sibiene și să nu înghețați lăstarii și rădăcinile.