Cum să plantezi și să crești ceapă de bumbac

Ceapa nu aparține principalelor culturi alimentare, precum grâu, orez sau cartofi. Cu toate acestea, nici o singură bucătărie din lume nu se poate descurca fără ea. Ceapa nu se poate plânge de neatenția de la sine. Multe soiuri au fost crescute, în care leguma apare fie în halate de culoare galben închis, apoi în alb, sau chiar în violet, unde poate avea gust amar și, uneori, poate fi dulce. Și tocmai recent, o nouă varietate a fost crescută - ceapa „Bamberger”, care a primit deja cele mai amabile cuvinte de la legumicultori..

Descrierea soiului

Acest fruct al muncii dureroase a crescătorilor olandezi este plin de calități valoroase care i-au permis să-și câștige reputația ca varietate foarte reușită. Bulbii Bamberger au culoarea galben-auriu, sunt alungiți și cântăresc în medie aproximativ 80 de grame. Carnea albă de ceapă are un gust plăcut și este foarte suculentă..Utilizarea sa în gătit este diversă, întrucât este la fel de potrivită pentru prăjire, precum și pentru adăugarea în salate și pentru conserve, adică pentru aproape tot ce poate fi folosit ceapa. Forma alungită a becului este convenabilă pentru tăiere, iar proprietățile soiurilor permit depozitarea acestuia în condiții adecvate, intacte și sigure, fără a pierde gustul, până la următoarea recoltă. În plus, frunzele verzi ale acestui soi au și o valoare culinară ridicată..

Capacitatea acestei cepe de a nu forma o săgeată în timpul depozitării este deosebit de importantă, adică pur și simplu nu germinează înainte de timp. De asemenea, printre avantajele soiului, legumicultorii includ ușurința de îngrijire a legumelor, rezistența acesteia la principalele boli de ceapă. Acest arc nu a dezvăluit încă niciun defect. Se poate menționa doar lipsa de rezistență la larvele de mușchi de ceapă. Dar același lucru se poate spune despre aproape toate celelalte soiuri de ceapă..

Caracteristicile și randamentul cepei

Această ceapă aparține soiurilor timpurii medii. Poate fi recoltat în august sau la începutul lunii septembrie. Cultivatorii de legume adună până la 6 kg de "Bamberger" de la 1 metru pătrat de paturi.

Alegerea materialului de plantare

O recoltă bună poate crește doar din materialul de plantare de calitate - acesta este un axiom. Ceapa sub forma acestui material poate avea și seturi, adică bulbi mici și semințe. De regulă, răsadurile sunt alungate din semințe în primul an în interior, din care seturile de ceapă sunt apoi cultivate pe câmp deschis sau, în acest scop, semințele sunt semănate direct în pământul deschis..

Diferența în acest caz constă în momentul maturarii și al randamentului. De la răsaduri crescute în interior, puteți obține becuri destul de decente în primul an. O recoltă completă de bulbi este obținută din semințe în al doilea an. Atunci când alegeți becurile Bamberger destinate plantării, dacă există certificatul confirmat de certificat că acesta este soiul necesar, ar trebui să acordați atenție aspectului setului. Becurile alungite de culoare galben-auriu nu trebuie să aibă urme de deformare, puncte negre și pete gri.Becurile trebuie să fie uscate și dense, cu o presiune ușoară asupra lor. Se presupune că semințele de ceapă din soiul Bamberger, achiziționate în magazinele specializate de vânzare cu amănuntul, au fost deja instruiți înainte de vânzare, timp în care au fost sortate. Cu toate acestea, atunci când examinați semințele, ar trebui să acordați atenție faptului că nigella, așa cum sunt numite și semințele de ceapă, erau exact radical negre și nu conțineau floare cenușie sau albă pe marginile lor..

Condiții de creștere

Ceapa din acest soi este destul de nepretențioasă, dar au anumite cerințe la creștere:

• teritoriul destinat acestuia trebuie să fie o suprafață plană;
• trebuie să fie bine luminat și protejat de vânturile puternice;
• site-ul trebuie să fie complet lipsit de buruieni;
• cel mai bine, această legumă crește pe pământul unde erau predecesorii săi mazăre, cartofi sau varză;
• nu este recomandat categoric să plantezi ceapă unde ceapa sau usturoiul au crescut deja în ultimii doi ani;
• se recomandă plantarea răsadurilor în sol nu mai devreme decât temperatura acestuia ajunge la 13-14 ° C;
• pentru ceapa Bamberger, sunt preferate terenurile cu ape subterane adânci;
• cu toate acestea, ceapa are nevoie de udare sistematică, de la udare la fiecare trei zile în primăvară până la udare moderată în iulie până când sunt complet oprite cu câteva săptămâni înainte de recoltare.

Sol și îngrășăminte

Acest soi de legume crește cel mai bine pe soluri de cernoziom și nisip cu aciditate neutră..

Ca orice altă plantă, acest soi necesită o hrănire regulată. Deja la două săptămâni de la plantarea răsadurilor, solul trebuie fertilizat cu nămol sau bălegar de pui diluat cu apă în cantitate de o găleată pe metru pătrat de plantare. Trei săptămâni mai târziu, este necesară încă o hrănire sub formă de îngrășăminte minerale care conțin azot. Și după alte trei săptămâni, este necesară fertilizarea cu îngrășăminte de potasiu..

Cultură din semințe pentru răsaduri acasă

Cu această metodă, chiar și în climele reci, este posibil să obțineți bulbi buni chiar și de la plantele anuale. În plus, această metodă permite creșterea unei recolte decente chiar și în zone limitate..

Pregătirea semințelor

Pentru a pregăti semințele pentru plantare, aveți nevoie de:

1. Parcurgeți-le manual, eliminând copii putrede, deteriorate și goale.
2. Ca măsură preventivă, tratați semințele cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, pentru care să le înmuiați în soluție timp de 40 de minute, apoi clătiți cu apă curată și uscați.
3. Timp de 20 de minute, țineți semințele în apă caldă la o temperatură de 50 ° C, apoi înmuiați-le în apă rece pentru un minut, aranjând astfel o baie contrastantă.
4. Înmuiați semințele sortate timp de 24 de ore în apă la temperatura camerei, adăugându-i stimulanți de creștere.
5. După o zi, scoateți semințele din soluție și plantați-le imediat în găurile pregătite anterior.

Conținut și locație

Acasă, din semințele semănate în cutii cu sol, puteți crește răsaduri de înaltă calitate pe pervazuri și, de asemenea, dacă este posibil, în sere. Principala condiție pentru aceasta este o iluminare bună și o căldură moderată. Solul în care sunt semănate semințele are o importanță deosebită..Cel mai bun este un amestec de pământ sod, cu humus în proporții egale. În plus, este util să adăugați azotat de amoniu, superfosfat, sulfat de potasiu într-o găleată de amestec de sol, o linguriță din fiecare substanță și o jumătate de pahar de cenușă de lemn. Ceapa, care necesită cea mai bună iluminare posibilă, nu are nevoie de temperaturi ridicate ale aerului.

Procesul de plantare a semințelor

Vârsta optimă a răsadurilor pentru transplantarea lor în teren deschis este de aproximativ 50 de zile. Este necesar să procedăm de la acest lucru atunci când plantăm semințe pentru cultivarea răsadurilor din ele. În acest caz, sunt create condiții prealabile pentru supraviețuirea sa de succes în timpul transplantului și, ca urmare, pentru o recoltă bună a bulbilor coapte..

Când plantați semințe, ar trebui:

1. Nu uitați că, în medie, sunt necesare 20 g de semințe pe metru pătrat.
2. Întindeți semințele la fiecare 1,5 cm în caneluri distanțate la 5 cm între ele la o adâncime de plantare de 1,5 cm.
3. După ce ați terminat semănatul, compactați puțin solul și acoperiți-l cu o cârpă. Este convenabil să udăm culturile prin ea fără a eroda pământul sau a expune sau, invers, fără a îngropa semințele.
4. Pentru a obține răsaduri în 10-12 zile, mențineți o temperatură constantă de 18-20 ° С.
5. Când apar primele lăstari, îndepărtați țesătura.

Îngrijirea semințelor

Îngrijirea răsadurilor nou apărute este următoarea:

1. După apariția primelor varză, temperatura trebuie redusă la 10-12 ° С timp de cinci zile, apoi să crească la 15-16 ° С, dar nu mai mare, pentru a evita întinderea excesivă a răsadurilor.
2. Temperatura trebuie menținută cu câteva grade mai mică noaptea..
3. Pe vreme caldă, nu limitați alimentarea cu aer proaspăt pentru întărirea răsadurilor.
4. Lăstarii de ceapă de obicei nu se scufundă, limitându-se la subțierea, dacă este necesar.
5. Solul nu trebuie lăsat să se usuce, pentru care varza trebuie udată la fiecare două zile. În caz contrar, becurile tinere nu vor mai crește și vor intra într-o stare latentă..

Transplantarea răsadurilor în pământ

Procesul de transplant al puieților în pământ deschis se desfășoară după cum urmează:

1. Pentru transplant, se pregătesc răsaduri, care au dobândit deja patru frunze.
2. Pentru a face acest lucru, alegeți vreme noroasă sau seara..
3. Răsadurile trebuie udate bine înainte..
4. La răsaduri, rădăcinile sunt mai scurte până la 2,5 cm și o treime din frunze sunt tăiate. Pentru vindecarea timpurie a rănilor de pe rădăcini, acestea sunt scufundate într-un vorbitor de argilă-humus.
5. Când plantați răsaduri în paturi, este important să nu îngropați planta în pământ, cufundând doar rădăcinile cu un fund acolo și asigurați-vă că rădăcinile sunt direcționate în jos.
6. Intervalul dintre fiecare răsad ar trebui să fie de cel puțin 6 cm și un spațiu de 25 cm este lăsat între rânduri.
7. Plantarea plantelor este însoțită de udare și mulcire de compost.

Cultură răsaduri pe câmp deschis

Pentru a crește acest soi de ceapă ne-capricios și suficient de rezistent la rece din semință, nu necesită eforturi excesive. Se simte excelent în aer liber, dar este încă necesar să se respecte anumite condiții pentru creșterea sa de succes..

Selecția șantierului și pregătirea solului

O rezistență suficientă la frig de ceapă vă permite să o cultivați pe câmp deschis, fără a apela la ajutorul serelor și al camerelor fierbinți. Încercările de a obține o recoltă timpurie prin plantarea răsadurilor timpuriu în seră nu conduc de obicei la nimic bun, deoarece temperaturile ridicate inerente serilor afectează în cele din urmă negativ randamentul de ceapă. Și pentru a obține o cultură plină de acțiune în aer liber, trebuie îndeplinite două condiții principale: iluminarea maximă a zonei în care cresc ceapa și apele subterane adânci.În plus, această legumă nu trebuie plantată pe soluri mlăștinoase sau inundate. De asemenea, este important ce predecesorii au crescut înainte în zona selectată. Cel mai bun pentru un arc dacă există:

• roșie;
• varză;
• castraveți;
• leguminoase;
• cartofi;
• dovlecel.

Preparat Sevka

Pentru ca sămânța să fie pregătită cât mai bine pentru plantare și apoi să dea o recoltă completă, trebuie să:

1. Sortează-l înainte de plantare, îndepărtând becurile uscate, putrezite, cu aspect nesănătos.
2. Împărțiți răsadurile alese, în funcție de mărime, în trei grupuri sub formă de mari de 2,5 până la 3 cm, mediu de la 2 la 2,4 cm și mici de la 1 la 1,9 cm.
3. Alegeți dimensiunea optimă setată din aceste grupuri. Unii experți susțin că bulbii foarte mici nu au suficienți nutrienți, ceea ce face dificil să se bazeze pe o recoltă bună, iar becurile mari alungă săgeți prea mari, ceea ce, de asemenea, nu afectează recolta finală în cel mai bun mod. Alții insistă că un set superficial este cea mai bună opțiune. Cel mai probabil, cei care consideră că dimensiunea setului este de aproximativ 2 cm au dreptate..
4. Uscați becurile alese timp de două-trei zile.
5. Încălziți-le timp de două săptămâni la o temperatură de 15-16 ° C, apoi supuneți însămânțarea la o temperatură de 41-42 ° C timp de o jumătate de zi.
6. Apoi înmuiați becurile timp de 20 de minute în apă cu o temperatură de 40 ° C.
7. Efectuați un tratament preventiv cu sulfat de cupru, pentru care 25 g din acesta se dizolvă într-o găleată de apă și înmuiați setul în această soluție timp de două ore.
8. Procesul de înmuiere este mai eficient dacă blatul uscat este scos din bec. Dacă doriți să obțineți pene verzi mai puternice din set, vă recomandăm să tăiați partea superioară a becului cu o treime. Când creșteți ceapă pentru un nap, tăiați doar partea uscată a vârfului. Acest lucru este util în special atunci când se împletesc, ceea ce poate interfera cu germinarea penelor..

Procesul de plantare a răsadurilor în pământ

Semănatul Bamberger trebuie să fie plantat pe pământ deschis când temperatura sa crește la 13-14 ° C. Pentru asta aveți nevoie:

1. Pregătiți brazdele în paturi, a căror adâncime este de aproximativ 5 cm. Brățurile trebuie distanțate până la 20 cm una de cealaltă.
2. Aplicați 50 de grame de humus sau compost pentru fiecare metru de brazdă.
3. Faceți intervalul dintre sămânța plantată în brazdă de 10 cm.
4. Presărați bulbii plantați cu sol liber și compactați puțin.

Udarea

Această legumă nu tolerează apariția apei, dar iubește solul umed, mai ales la începutul sezonului său de creștere. Prin urmare, paturile de plante trebuie udate cel puțin săptămânal. De asemenea, consumul de apă este de aproximativ 1 găleată pe metru pătrat. Aceasta este în condiții meteorologice normale. Cu toate acestea, principalul regulator de frecvență al irigării este vremea..În timpul ploilor prelungite cu umiditate ridicată a solului, ceapa, desigur, nu trebuie udată. În caz de căldură persistentă și fără ploi, leguma trebuie udată la fiecare două-trei zile. Și cu câteva săptămâni înainte de apariția becurilor, udarea trebuie oprită complet..

Slăbirea solului și plivirea

Pentru a elimina crusta formată pe sol, la trei zile de la plantarea răsadurilor, este necesar să slăbiți solul folosind o grapă. Chinuitor trebuie efectuat la o adâncime minimă pentru a nu deteriora sau chiar scoate becurile plantate din pământ. Și imediat după apariția primilor lăstari, este necesar să se toacă paturile pentru a extermina buruienile, pe care ceapa nu le tolerează. În plus, sărăcia trebuie efectuată odată cu apariția buruienilor noi..

Mai mult decât atât, este foarte util să se însoțească această operație prin slăbirea solului, deoarece becurile au nevoie de admisie de aer, care este încetinită de solul dens. Dezosarea cepei se face de obicei manual, iar slăbirea culoarului cu o sapa, sau puteți folosi instrumente speciale de genul Freza de avion a lui Fokin. Îndepărtarea paturilor de ceapă este recomandată după ploaie sau udare, deoarece ușurează smulgerea buruienilor din pământ de către rădăcini..

Top dressing

Acest soi este foarte sensibil la hrănire, ceea ce trebuie făcut de trei ori în timpul sezonului de creștere..

1. Prima se realizează la două săptămâni după plantarea setului. Cel mai eficient în această calitate este carbamida, care se aplică la 15 grame pe metru pătrat de paturi. Este împrăștiat pe pământ și udat imediat pentru a se dizolva.
2. La câteva săptămâni după prima, se efectuează o a doua hrănire cu humat de potasiu, dintre care 15 ml se diluează în 5 litri de apă. Această soluție este folosită pentru pulverizarea plantelor dimineața sau seara..
3. Două săptămâni mai târziu, pene de ceapă sunt pulverizate din nou, dar de data aceasta cu 10 grame de azotat de amoniu diluate într-o găleată de apă.

Dăunători, boli și prevenire

După cum am menționat deja, soiul Bamberger este foarte rezistent la principalele boli și dăunători ai cepei. Mai ales dacă semințele și răsadurile sale au fost tratate cu permanganat de potasiu în scopuri preventive înainte de plantare. Totuși, această varietate cedează uneori mușcării cepei. La sfârșitul lunii mai, acest dăunător începe să depună ouă intens pe ceapă..

Apoi, după o săptămână, larvele ies din ouă, scobind suprafața penelor de ceapă și urcând în interior, după care frunzele plantei încep să se ofileze și să se usuce. Pentru a combate acest parazit, se folosește pulverizarea cu insecticide precum Diazon sau Borea.

Recoltarea și depozitarea

Bulbii bombonici se coacă în momentul în care penele încep să se ofileze și să se depună, iar gâtul vegetal devine moale. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august..

Recoltarea se realizează după cum urmează:

1. Bulbii sunt îndepărtați de pe sol cu ​​ajutorul mâinilor sau cu o lopată, care sunt colectate în grămezi.
2. Apoi, leguma recoltată este transportată într-o cameră uscată, unde este așezată într-un strat de cel mult 15 cm și uscată timp de 5 zile.
3. După uscare, becurile sunt sortate, în timp ce se taie penele și rădăcinile.
4. O legumă pregătită pentru păstrare pe termen lung este trimisă într-un loc întunecat, uscat și răcoros, unde, dacă condițiile de păstrare sunt favorabile, se poate păstra, menținându-și pe deplin starea, până la următoarea recoltă.

Probleme și recomandări posibile

Cel mai adesea, problemele cu ceapa în creștere, exprimată în uscarea penelor și în depunerea lor, apar din cauza încălcării regulilor agrotehnice, care se manifestă în următoarele:

• plantarea superficială a răsadurilor, ceea ce duce la faptul că sistemul rădăcinilor nedezvoltate nu poate rezista la greutatea masei verzi;
• compoziția solului de calitate slabă, care nu are azot;
• temperatură ridicată de creștere, care nu este potrivită pentru această cultură rezistentă la frig;
• iluminare insuficientă.

Uneori, frunzele de ceapă se îngălbenesc și se usucă din cauza invaziei de muscă a cepei, așa cum s-a descris deja. Soiul proaspăt de ceapă „Bamberger” al selecției olandeze extinde foarte repede rândurile admiratorilor săi datorită unei mulțimi de calități utile și unei absențe practice de neajunsuri. În ciuda tinereții sale, soiul a reușit deja să obțină un succes în fermele, în fermele rurale și în căsuțele de vară.