Cele mai bune soiuri de roșii și alte roșii

În zilele noastre, există multe soiuri de roșii. Ele diferă ca mărime, culoare, randament, înălțime. Crescătorii au încercat. Înainte ca roșiile să crească în grădină, ar trebui să plantezi semințe și să crești planta pe pervaz. Dar ce semințe să plantezi? În fiecare iarnă, locuitorii își pun întrebarea. Fiecare grădinar alege pentru el cele mai bune soiuri de roșii. Cu toate acestea, nu toate soiurile sunt recomandate pentru plantare..

Un pic despre roșii

Patria roșiilor este America de Sud, unde este mult soare și căldură. Acum roșia crește chiar și în Siberia. La urma urmei, aceasta este una dintre legumele sănătoase care conține licopen, care protejează împotriva cancerului. Aceasta este o legumă versatilă: poate fi consumată nu numai crudă, ci și făcute salate, sucuri, ketchup, adjika, sos, uscate, murate, conserve.

Compusă din 90% apă, o roșie conține, de asemenea, proteine, carbohidrați, grăsimi vegetale, acizi organici și fibre. Și, de asemenea, vitaminele din grupele A, C, K, H. Mai mult, în ceea ce privește conținutul de vitamina C, tomata poate concura cu lamaia.

Trebuie spus că aceasta este o cultură capricioasă și nu crește de la sine. Prin urmare, fiecare grădinar ar trebui să încerce să aibă grijă de ea. Peste 7 mii de soiuri există astăzi. Pentru a determina cele mai bune soiuri de roșii, ar trebui să selectați criteriile pentru dumneavoastră.. Ei pot fi:

• cât de potrivit este soiul pentru creșterea directă pe șantier sau într-o seră;
• culoare, formă, gust non-standard;
• dovedit de-a lungul anilor;
• Randament;
• termeni de maturare;
• perioade de depozitare;
• Termeni de utilizare;
• creșterea plantei. Creșterea mică (50-100 cm) este mai nepretențioasă, dar ocupă mult spațiu, ceea ce înseamnă că vor da un randament mai mic decât cele înalte (până la 2 metri înălțime). De asemenea, economisesc spațiu, dar necesită legarea, instalarea suporturilor. Există, de asemenea, cele de dimensiuni medii, cu o înălțime de 80-110 cm.
• adaptabilitate la climă. Cel mai important criteriu de care va depinde randamentul;
• susceptibilitatea la boli.

Beneficiile tomatei pentru organism

Produsul contribuie la prevenirea și tratarea diferitelor boli. Proprietățile sale utile includ:

• întărirea sistemului imunitar;
• îmbunătățirea digestiei;
• împiedica formarea cheagurilor de sânge, îmbunătățind compoziția sângelui;
• util pentru varice;
• alimentele grase sunt înlocuite cu hepatita;
• într-o formă coaptă, sunt utilizate pentru exacerbarea pancreatitei;
• util în diabetul zaharat;
• curățarea toxinelor;
• calmează umflarea, normalizează tensiunea arterială;
• contin fier, care creste hemoglobina in sange;
• metabolismul sării este stabilizat;
• îmbunătățește starea pielii, calmează nervii;
• și cel mai important, roșiile conțin un minimum de calorii, de aceea sunt utilizate pentru diete, activând metabolismul în organism;
• îmbunătățește puterea masculină;
• utile femeilor însărcinate, deoarece compensează lipsa tuturor elementelor utile din organism;
• salvați de exacerbările aterosclerozei;
• util pentru constipație, ulcere;
• contribuie la prevenirea deficitului de vitamine;
• pentru arsuri și răni, acționează ca un antiseptic și regenerator.

Roșiile sunt contraindicate pentru cei care au boli de rinichi, gută, reacții alergice, boli de fiere. Nu abuzați de roșiile murate, deoarece vor apărea pietre la rinichi. În cazul afecțiunilor pancreatice, trebuie evitat consumul frecvent de roșii sărate. Se crede că cele mai bune roșii sunt cele verzi care au fost gătite. Ele absorb toate proprietățile benefice pe care le au roșiile roșii, dar de multe ori mai multe.

Roșiile galbene încetinesc îmbătrânirea organismului. Sunt mai mici în calorii și conțin mai puțin acid. Cei care sunt alergici la roșiile roșii pot mânca în siguranță galben.

Roșiile negre conțin cantitatea maximă de vitamina C, sunt saturate la gust și împiedică formarea tumorilor..

Criteriul de randament

Se crede că roșiile cele mai bune sunt cele cu randament ridicat. Dacă tufișul dă 5 kg de fructe pe metru pătrat, atunci acesta este un soi cu un randament ridicat.. De exemplu:

• Cascadă. Maturarea timpurie, de culoare portocalie, produce 6-8 kg.
• Anastasia. Fructe roșii strălucitoare care cântăresc 200 g. Hibrid înalt.
• Uriașul zmeurului. Acesta este unul dintre soiurile rezistente la infecții și dăunători. Fructele sunt roz, cântărind o jumătate de kilogram.
• Nastya F1. Adaptat nu numai la temperaturi scăzute, ci și la umiditate ridicată, înaltă.
• Diabolic. Arbustii care cântăresc până la un metru, fructele sunt roșii și alungite, cântărind 300 g.

Crescătorii au observat că soiurile cu un randament ridicat nu diferă ca gust. Toată rezistența plantei se îndreaptă spre fructe, concentrația de zaharuri și fibre nutritive se pierde.

Durata de păstrare și maturare

Hibrizi cu maturare târzie, care încă nu sunt coapte și se coacă la o temperatură de 18 grade. Deci mai mult de o lună se păstrează soiul Lazăr, de la 1 la 4 luni soiul sărat Khutorsky. Până la 6 luni Long Keeper. Au o piele densă, fără miros și un gust neutru, deoarece maturizarea lor s-a datorat condițiilor artificiale. În funcție de perioada de maturare, există o maturare timpurie - se coacă în 100 de zile: Dubok, Don Juan. Mijlocul sezonului - 105-115 zile. De exemplu, Akulina.

Există, de asemenea, soiuri de maturare târzie. Pentru a se maturiza, au nevoie de până la 130 de zile - Miracolul lumii. De asemenea, crescătorii au crescut soiuri timpurii, coapte în 70 de zile - Scufița Roșie.

Tipul și rezistența Bush

Culturile cu creștere redusă includ: Sanka, Bagheera F1. Printre cei înalți, roditori sunt: ​​Tarasenko-2, De-Barao. Soiuri cu fructe mari - cele care cântăresc până la 700 g: Miracolul Pământului, surpriza lui Andreevsky, inima lui Bull. Soiuri mici - până la 100 de grame. Și printre ele există și fructuoase: Miracolul Lumii (dau 50 de fructe dintr-un tufiș), Moorul Negru. Fructele în miniatură sunt delicioase. Mai mult, sunt potrivite pentru cultivare atât în ​​grădină, cât și în ghivece..

Întrucât vara în Rusia este imprevizibilă, este important, cât de mult poate tolera planta la temperaturi scăzute, care este gradul său de rezistență. Semințele de soiuri de selecție siberiană sunt doar adaptate la astfel de condiții. Printre ei: Navetă, putere mortală, poveste de zăpadă, sare de pâine, curte de acasă, Doamne, triumfător.