Zucchini pe câmp deschis - cum să crești legume sănătoase pe site?

Zucchini este un produs alimentar bogat în vitamine. Această legumă câștigă din ce în ce mai multă popularitate: este ușor să ai grijă de ea, dar rezultatul se poate mulțumi. În continuare, vă vom povesti despre îngrijirea culturilor de dovlecei în paturi..

Unde este mai bine ca o legumă să crească - selectăm un loc pentru plantare

Pentru culturile de dovlecei, alegem un loc însorit protejat de vânturi, preferabil de partea sudică sau sud-vestică a versantului. Recolta viitoare depinde de gradul de iluminare: cu cât este mai mult soare, cu atât mai multe culturi dau roade. Predecesorii buni pentru culturile de dovlecei sunt: ​​varză, morcovi, țelină, roșii, cartofi, ceapă. Nu este recomandat să plantați dovlecei după culturile de dovleac: dovlecei, dovlecei, dovlecei, castraveți, precum și pepeni, pepene verde. Trece ani trebuie să treacă după recolta de dovleac, astfel încât pământul să se poată odihni, altfel se vor acumula boli în sol..

Pregătim paturile toamna: săpăm pământul până la adâncimea baionetei, scoatem toate rădăcinile din afara amplasamentului. Facem paturile înalte, cu o lățime de jumătate de metru. Adăugați compost, sol moale, îngrășământ complex, nisip, cenușă pe solul de turbă. Se adaugă nisip grosier, humus, turbă cu cenușă pe solul argilos. Aducem în sol nisipos humus, cenușă, turbă, gazon. Acest lucru va îmbogăți terenul cu componente utile. Dacă nu a fost posibil să pregătiți paturile toamna, puteți adăuga materie organică primăvara la plantare. Adăugați un litru de humus, o lingură mică din complexul mineral și o lingură mare de cenușă în fiecare gaură. Apoi amestecați toate ingredientele cu pământul.

Cum să crești o dovlecei dacă ai semințe?

Există două modalități de cultivare a culturilor de dovlecei: semințe și răsaduri. Dacă cultivați dovlecei din semințe în câmp deschis, atunci fructele recoltate se păstrează mult timp. Legumele cultivate din răsaduri trebuie prelucrate imediat după recoltare. Pentru fiecare metodă de plantare, este necesară pregătirea materialului de plantare. Semințele nepregătite plantate în pământ vor crește foarte lent sau deloc. Înainte de plantare, semințele vechi trebuie ventilate și testate pentru germinare. Există mai multe modalități de a trata semințele pentru a accelera creșterea culturilor de dovlecei:

• germinați la căldură, înfășurați într-o bucată de pânză umedă, până când apar germeni de 5-6 cm;
• se înmoaie 24 de ore într-o soluție care stimulează creșterea: Epina, Zircon, îngrășământ complex complet, cenușă de lemn (la un litru de apă - două linguri de cenușă), humat de potasiu, Kalanchoe sau suc de aloe (1: 9);
• păstrați în apă cu o temperatură de +50 grade pentru aproximativ 5 ore;
• întărim semințele înmuiate, dar nu și germinate, expunându-le la temperaturi diferite timp de 3-4 zile. Plasăm semințele înmuiate într-o cârpă umedă și le introducem la frigider cu o temperatură de la zero la un grad sub zero timp de 14-16 ore, apoi în timpul zilei le păstrăm la temperaturi cuprinse între +18 și +20 grade pentru 6-8 ore.

Începem lucrările pregătitoare pe șantier cu două zile înainte de plantare. Perioada potrivită este de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Nu este recomandat să semeni semințele în pământ deschis, deoarece înghețurile pot lovi, ceea ce este în detrimentul răsadurilor. Pentru a recolta cât mai mult timp, semănați semințele la intervale de 5 zile. Îngrășămintele necesare, atât organice cât și minerale, trebuie aplicate pe sol, în funcție de compoziția acestuia. Pentru ca pământul să nu se usuce și căldura să rămână, acoperim paturile cu o folie de polietilenă.

Sapăm trei găuri pe un metru pătrat, așezăm plantele conform unei scheme de 50x70 cm. Dacă plantați semințe încolțite, umeziți găurile, în caz contrar, varza poate muri.

Înainte de a planta semințele, puneți o mână de humus putrezit și cenușă de lemn în fiecare gaură, turnați-o cu o soluție caldă de mangan. Dacă solul este greu, așezați semințele la o adâncime de 4-5 cm, dacă este ușor - la o adâncime de 6-7 cm. Pentru a împiedica formarea unei cruste pe suprafața solului, mulăm pământul în jurul găurii cu humus sau turbă. Aruncați 3-4 semințe în gaură. Când semințele germinează, lăsăm una dintre cele mai puternice și mai dezvoltate încolțiri. Am tăiat lăstarii slabi la bază pentru a nu dăuna sistemului de rădăcină al răsadului abandonat. Răsadurile apar la aproximativ 5-7 zile de la plantare.

Răsaduri - le plantăm corect în pământ deschis

Pentru a obține mai devreme dovleceii și pentru a crește randamentul lor, atunci trebuie să plantați răsaduri în paturi, pe care să le crești singur. Pregătiți sămânța ca în paragraful anterior. Luăm semințe, le înmuiem în apă până când apar varză.

Pentru răsaduri în creștere, este mai bine să folosiți amestecuri neutre ca sol. Există două opțiuni:

1. 1. Cumpărați pământ universal pregătit pentru cultivarea legumelor sau sol specializat pentru dovleac.
2. 2. Pregătiți-vă singur solul.

Puteți pregăti singur următoarele compoziții:

• Amestecăm turba cu nisipul într-un raport 1: 1.
• Pregătim un amestec de 20% humus putrezit, 20% sol de gazon, 40% turbă, 10% excremente de păsări și 10% rumeguș semi-putrezit.
• Facem un amestec de sol de gazon și humus sau compost în raport 1: 1. Apoi se adaugă 20 g de superfosfat, un pahar de cenușă, 10 g de îngrășământ cu potasiu și o cantitate mică de nisip la 10 litri de amestec.
• Frământăm 30-40% humus, 10% pământ sod, 50-60% turbă și 10% rumeguș. Puteți adăuga cantități mici de nisip de râu. La 10 litri de amestec rezultat, se adaugă 8-15 g de superfosfat, 3-6 g de azotat de amoniu, 5-10 g de îngrășământ cu potasiu.

Plantăm răsaduri cu o lună înainte de a debarca în paturi. Puteți crește pe un loggia sau balcon vitrat, pervaz, într-o seră sau seră, creând condițiile adecvate. În funcție de vârsta răsadurilor, alegem recipientele corespunzătoare: căni de plastic sau turbă din hârtie, pungi de hârtie pentru suc. Zucchini tolerează dureros transplantul, de aceea este mai bine să le plantezi imediat în cupe separate.

Pentru cultivarea răsadurilor în vârstă de 30 de zile, luăm recipiente de 15 cm, timp de 20 de zile - 12 cm, timp de două săptămâni - 8 cm. Plantăm semințele la o adâncime de 2-4 cm. Pentru a face contactul cu solul mai bine, udăm solul cu apă caldă și o soluție de jumătate la sută de permanganat de potasiu. Până când apar varză, păstrăm căni la o temperatură de + 25-28 grade. Odată cu apariția creșterilor, cupele sunt așezate într-un loc luminos, unde temperatura este de + 16–17 grade în timpul zilei și + 13–14 noaptea. Menținem acest regim de temperatură timp de 3-4 zile, varza crescută va deveni mai puternică și va crește. Pe viitor, în timpul cultivării, menținem temperatura noaptea de la +16 la +18 grade, pe vreme însorită - de la +25 la +28 și de la +20 la +22 când este înnorat.

Udăm răsadurile în fiecare zi, împiedicând uscarea pământului. De asemenea, semințele au nevoie de hrănire. Îngrășămintele pot fi preparate independent sau puteți cumpăra îngrășăminte complexe gata pregătite pentru răsaduri, de exemplu, Agricola, Soluție. Există îngrășăminte speciale pentru cultivarea culturilor de dovleac: Florhumat, Gera, Agricola nr. 5. Când plantăm răsaduri, scoatem rădăcina din recipient și, fără să ne agităm de pământ, transplantăm planta în locul cultivării ei, adâncim încolțitul în frunza de cotiledon.

Apoi, presară răsadurile plantate cu pământ și tamponează-l bine. Când plantația este completă, udă întreaga zonă cu generozitate..

Zucchini în pământ - cum să aibă grijă de plante?

Cu cât sunt zile mai însorite, cu atât mai bine înfloresc dovleceii și cu cât fructele se coacă mai repede..

Pentru ca cultivarea dovleceilor în câmp deschis să fie productivă, este necesar să se efectueze lucrările descrise mai jos. Formați un tufiș pentru a crește randamentele. Pentru a face acest lucru, am tăiat 2-3 frunze în centru pentru a da acces la ovarele soarelui și capacitatea insectelor de a zbura până la flori. Până când apar 4-5 frunze, încolțim varza de dovleac pentru a stimula creșterea rădăcinilor laterale. Culturile de dovlecei cresc mai bine la o temperatură în plus de 18-24 de grade. Înghețurile sunt fatale pentru ei. Cea mai scăzută temperatură pe care o poate tolera dovlecelul nu este mai mică de +5 grade.

Zucchini nu necesită udare frecventă. Udati varza o data pe saptamana pana cand florile apar la rata de 5 litri pe metru patrat de suprafata. Când apar fructele, udăm plantele mai des - de 2 ori pe săptămână, cheltuim 8-10 litri de apă pe metru pătrat. Ar trebui udat cu apă caldă, ovarele vor putrezi din apă rece. Udarea prea des poate expune rădăcinile și putrezește vârfurile fructului. Dacă nu există suficientă apă, fructele vor avea un gust amar. Pentru o recoltă bună, menținem umiditatea solului într-un procent de 70-80% (nu mai mult de 85%). Nu mai udăm cu 10 zile înainte de recoltare.

Polenizarea are loc de insecte. Pentru a le atrage dimineața, puteți pulveriza plantele cu o soluție de miere în raport de 1 lingură. miere într-un pahar cu apă sau sirop de zahăr. Cu polenizarea artificială, o floare masculină cu petale sfâșiate este aplicată în centrul a 3-4 flori de tip feminin.

Îngrijirea dovleceilor include hrănirea obligatorie a solului și plantelor. În timpul creșterii, legumele percep mai bine azotul, potasiul este puțin mai rău, nu tolerează clorul. Realizăm pansamente generale și generale:

1. 1. Prima se face înainte de înflorire: la rădăcină turnăm o soluție formată din 10 litri de apă, 1 lingură. l. nitrofosfat, 0,5 kg de bălegar de vacă, 2 lingurițe. l. îngrășământ Ross. Se toarnă 1 litru de amestec sub fiecare tufiș.
2. 2. Ne hrănim a doua oară când apar flori. Într-o găleată de zece litri, crescem 2 linguri. l. cenușă de lemn și Effekton. Consumul pe plantă - un litru.
3. 3. Când fructele încep să se coacă, faceți a treia momeală. Într-o găleată de 10 litri diluăm două linguri mari de cenușă și Effekton-O. Se toarnă 2 litri pe plantă.

Realizăm pământuri comune de 2 ori cu un interval de două săptămâni între alimentele complementare. Poate fi udat cu două tipuri de soluții. Într-o găleată de 10 litri diluăm sau 1 lingură. l. Ross lichid sau 10 g de medicament Bud. Turnați 2 litri de soluție pe un metru pătrat. Pentru a crește randamentele, faceți un supliment mineral în fiecare săptămână cu un amestec de Mitlider No. 2, alte îngrășăminte benefice culturilor de dovlecei.

Luptăm împotriva dăunătorilor - prevestiți înseamnă antebrați

Chiar dacă aveți grijă corespunzătoare de dovlecel, acestea sunt sensibile la boli. Pentru a le putea combate cu succes, vă vom spune totul în detaliu:

• O floare cenușie pe frunzele tufișului apare atunci când planta este afectată de mucegaiul pudră. Cu această boală, frunzele se usucă, fructele nu cresc. Se dezvoltă cu umiditate puternică. Dacă se găsește o boală, tratați cu o soluție de fungicide.
• Punctele ruginite de pe frunze sunt un semn al deteriorarii mucegaiului negru. Cu această boală, frunzele și ovarele se usucă complet. Este imposibil să vindecați planta, ar trebui să scăpați urgent de specimenul bolnav.
• Dacă pe frunze apar pete de origine uleioasă, aceasta indică dezvoltarea unui defect numit bacterioză. Frunzele afectate de această boală se înnegresc și infectează fructele. O boală apare cu umiditate ridicată a aerului cald. Puteți vindeca boala cu lichid de Bordeaux sau oxiclorură de cupru.
• În cazul bolilor de putregai radicular, fructele se îngălbenesc brusc, iar frunzele inferioare se ofilesc. Boala afectează plantele care sunt plantate în pământ rece, sau dovlecelul a fost udat cu apă rece. Boala poate fi tratată cu un preparat care conține cupru.

Pe lângă boli, dăunătorii pot ataca dovleceii. Omizile scoopului mugurează, ovarele, florile, mănâncă frunze, ronțăie fructe necoapte, ceea ce duce la moartea plantelor. După ce a încetat să mănânce, omizii pupează, creând coconi dezlănțuiți din rază. Afidele de pepene galben infectează dovlecelul pe vreme caldă și umedă. Dăunătorii sug sucurile din plantă, distrugând tufișul de dovlecei. Puteți combate acest parazit cu o soluție de săpun făcută din săpunul de rufe. Dacă soluția de săpun nu ajută, folosim preparate speciale, deși este nedorit să le folosim..

Fluturele albe sunt periculoase pentru întreaga grădină. Ele colonizează frunzele și le infectează complet. Luptăm cu fluturele albe cu apă simplă, spălăm dăunătorii de pe frunze sau îi tratăm cu preparate speciale Phosbecid și Confidor. Băieții mănâncă frunze și fructe. Colectăm dăunători de mână. Pentru a atrage paraziții, punem recipiente cu bere, la care alunecă. Apoi o scoatem de pe teritoriul sitului și distrugem.

Legumele sunt coapte - recoltăm

Există dovlecei timpurii, mijlocii și târzii, deci sunt recoltați în momente diferite. Fructele timpurii se recoltează după înflorire după 20 de zile. Mărimile fructelor coapte ajung la 18-25 cm lungime și 6-10 cm în diametru. În medie, 15-18 fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș.

Zucchini trebuie colectat la timp, nepermițându-le să depășească. Dacă tăiați adesea fructele, atunci cele noi se încălzesc mai repede. Cele mai delicioase fructe nu depășesc 25 cm lungime. Tăiem fructele împreună cu o parte din tulpină cu un cuțit ascuțit. Pentru a menține dovlecelul până la sărbătorile de Anul Nou, le lăsăm să se coacă complet și le smulgem împreună cu cozile înainte de apariția înghețului.