O cunoștință strânsă cu merișoarele - unde crește și cum se colectează

Printre numeroasele tipuri de fructe de pădure pe care natura le-a oferit oamenilor, una dintre cele mai utile sunt merișoarele. Dar, în ciuda acestui fapt, nu toată lumea știe unde crește merișorul și ce vitamine conține. Aceasta este o boabă sălbatică uimitoare, care este folosită nu numai ca hrană, ci și pentru tratarea multor boli. Cunoscând informații despre plantă, vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea și aveți un aspect atractiv..

O fructe de pădure care le oferă oamenilor frumusețe și sănătate

Afine este o boabă sălbatică. Preferă să crească doar în sol umed, care nu a fost săpat. Această plantă este foarte sensibilă la mediu, prin urmare principalele locuri în care cresc afinele în Rusia sunt mlaștinile și poalele..

Principalele tipuri de plante:

• uzual-
• mici de fructe-
• fructe mari. 

Doar prima și a doua specie cresc pe teritoriul Federației Ruse. Afine comune se găsesc în toată țara. Excepție face regiunea Volga, Kuban, Caucaz.

Apa superficială poate fi observată în mlaștinile Tundrei și nordice.

În ceea ce privește fructele mari, patria sa este țara din apropierea munților Appalaci..

Fructele de padure contin aproximativ 15% acid ascorbic.

Boabele sunt populare nu numai pentru setul său de vitamine, ci și pentru conținutul de calorii. De fapt, afinele proaspete fac parte din dietă. În ceea ce privește cel uscat, trebuie să fii extrem de atent cu acesta, deoarece există aproximativ 300 Kcal în 100 de grame.

Vitamine găsite în merișoare:

• pectină;
• betaină;
• catechine;
• acizi diferiți și alții.

Vitamina principală, cel mai mare procent din care se găsește în merișoare este acidul ascorbic. Chiar și citricele ocolite în cantitatea sa. De asemenea, ciocul este bogat în vitamine E și B. Potrivit studiilor efectuate, în pulpă s-a găsit o cantitate mare de fosfor și calciu, care sunt indispensabile pentru dezvoltarea corespunzătoare a organismului..

Ce boli vindecă afine??

Soiurile care preferă să crească în mlaștini sunt renumite pentru compoziția lor minerală. Acestea conțin aproape întregul set al tabelului periodic..

Sucul proaspăt stors ajută la întărirea sistemului imunitar.

Consumul frecvent de fructe de meri contribuie la:

1. Îmbunătățirea poftei de mâncare. Fructele proaspete ajută la creșterea producției de suc gastric și la menținerea sistemului digestiv funcțional. Adesea, afinele de mlaștină sunt prescrise pentru patologiile pancreasului.
2. Restaurarea sistemului genitourinar. Are un efect diuretic și ajută, de asemenea, să scapi de bacteriile cauzatoare de boli..
3. Încetinirea procesului inflamator. Sucul proaspăt de fructe de pădure a fost, de asemenea, demonstrat pentru a ajuta la prevenirea dezvoltării tumorilor maligne. Această acțiune se adresează în special intestinelor, prostatei și glandelor tinere..
4. Restaurarea nivelului de colesterol din sânge. Boabele au un efect pozitiv asupra vaselor de sânge. Ele îmbunătățesc funcționarea sistemului cardiovascular și, de asemenea, ajută la ameliorarea durerilor de cap. Consumul frecvent de afine este o bună prevenire a aterosclerozei și a accidentului vascular cerebral..
5. Înlăturarea florei dăunătoare. Boabele au proprietăți antihelmintice.

De asemenea, afinele proaspete sunt o modalitate de a reîmprospăta și de a înviora. Are proprietăți antipiretice bune. Datorită acestui fapt, fructele sunt adesea prescrise de medici pentru boli respiratorii și gripă..

Precizitatea afinului de mlaștină

Această specie crește sub formă de tufișuri. Unicitatea lor este că plantele rămân verzi pe tot parcursul anului. Nu-și schimbă culoarea nici odată cu debutul iernii..

Bucșe afine mlaștina au o înălțime mică. Tulpina este subțire, ca o ață. La plantele tinere, ramurile sunt acoperite din belsug cu vilozități mici. Fotografiile acoperă adesea pământul, dar uneori pot fi ușor ridicate.

Plăcile de foioase sunt mici. Sunt atașate de aceleași mici pețiole verzi. Forma lor seamănă cu un ou cu vârful ușor îndreptat și margini curbate. Partea superioară a frunzelor este lucioasă, verde saturat, iar partea inferioară cenușie.

Florile acestui tufiș sunt mici. Adesea mugurii în formă deschisă au o nuanță purpurie, dar există și albi de zăpadă. Flori înecate.

În locul lor, apar fructe de pădure, care au o formă sferică. Diametrul lor ajunge de la 1 la 1,5 cm. Fructele verzi sunt albe, dar după un timp devin roșii saturate.

Pentru ca fructele de padure să fie cât mai sănătoase și gustoase, ar trebui să știți nu numai când să alegeți afine, ci și cum să le depozitați..

Prima înflorire a acestei plante minunate poate fi observată din primăvară până la începutul verii. Dar, în ciuda acestui timp, fructele sunt formate de la începutul lunii septembrie până în noiembrie. În acest moment are loc recolta principală..

În ceea ce privește înghețurile, acestea nu sunt groaznice pentru fructele plantei. Chiar și în geruri severe, fructele de pădure își păstrează beneficiile și aspectul. Așadar, atunci când merișoarele iernate sub zăpadă, ele sunt adesea numite zăpadă.

„Vânătoarea” fructelor de pădure s-a desfășurat încă din cele mai vechi timpuri. Cei care colectează fructe anual cunosc toate nuanțele și caracteristicile acestui proces. Desigur, va fi mai dificil pentru începători, din moment ce trebuie să fii vigilent și să nu cazi în „capcana” nămolului mlăștinos.

Afine de grădină: cultivare și beneficii

Există mai multe soiuri de acest tip de plante. Toți sunt diferiți unul de celălalt. Cele mai multe dintre ele cresc numai pe terenuri puternic acide. Printre numeroasele specii, există cele care pot fi cultivate pe site-ul dvs..

Mulți oameni nu știu cum arată astfel de afine și cum să le îngrijești în mod corespunzător. Această plantă are forma unui tufis. Înălțimea maximă pe care o poate atinge se situează la 80 cm. Tulpinile unui astfel de merișor pot fi ridicate, ridicate și târâtoare. Tufele care sunt situate pe suprafața pământului cresc până la 1 metru lungime și în sus până la 15 cm.

Afine de grădină cresc, precum cele sălbatice. Sistemul său rădăcină este subdezvoltat, superficial. Acest lucru permite plantei să absoarbă mai bine nutrienții din sol. Flori roz. Ele formează inflorescențe racemoase. Mugurii apar în luna mai. Înflorirea poate dura până la sfârșitul lunii iunie. Fructele sunt de un roșu aprins. Toate au pulpă suculentă și incredibil de sănătoasă..

Merișoarele de grădină coapte diferă ușor ca mărime. Dacă planta este îngrijită corespunzător, fructele pot crește până la 2 cm în diametru. Au un gust acru, cu 6 până la 30 de boabe la mijloc. Semințe mici.

Boabele din speciile de grădină sunt bogate în:

• fructoză și glucoză;
• vitamina C;
• acid citric;
• destul de rară vitamina P;
• componente de bronzare;
• iod;
• argint;
• cupru.

Datorită gustului acru al fructelor de pădure, ele sunt adesea numite „lămâi de nord”. Datorită faptului că în compoziție sunt prezenți mulți acizi organici, nu se pretează la dezvoltarea ciupercilor și bacteriilor care pot strica structura fructului.

Afine de grădină se recoltează din septembrie până în octombrie. Datorită faptului că fructele de pădure conțin o cantitate semnificativă de acid benzoic, se simt excelent în înghețuri și sub o minge mare de zăpadă. Astfel de tufe cresc până la 60 de ani. Uneori această cifră poate chiar să crească. Prima recoltă de merișoare de grădină poate fi observată în al treilea sau al patrulea an după plantare..

Deoarece cât de bine va fi pregătit site-ul, înrădăcinarea răsadului depinde.

Puteți propaga o plantă:

• semințe;
• butași.

Seminte. Această metodă de reproducere este rar folosită. Este adesea folosit pentru experimente de reproducere. Acest lucru se datorează faptului că plantele obținute în acest mod nu au practic semne ale părinților lor..

Butasii. Este necesar să separați părți ale lăstarilor numai atunci când acestea sunt în creștere activă. Lungimea optimă de tăiere trebuie să fie de cel puțin 10 centimetri. Se plantează într-un recipient cu un amestec de turbă sau direct în locul principal.

Ele trebuie adâncite până la o adâncime de aproximativ doi centimetri. După plantare, compactați și umeziți solul din jurul fiecărei răsaduri. Pentru ca planta să înceapă rapid, este necesar să se monitorizeze cu atenție starea solului. Pământul trebuie să fie constant umed. Dacă plantarea se desfășoară corect, atunci în câțiva ani tufișurile se vor încânta cu primele lor fructe incredibil de utile..

Pentru toți cei care doresc să-și îmbogățească corpul cu un set de oligoelemente benefice, merișoarele sunt cea mai bună opțiune. Știind unde poate fi colectat în Rusia vă va permite să vă aprovizionați cu aceste fructe uimitoare pentru toată iarna.