Cum să crești țelina din semințe
După ce m-am angajat să cresc țelina în grădina mea, nu aveam idee că diferite tipuri de plante sunt cultivate în moduri diferite. Prin urmare, sfătuiesc legumicultorii începători să afle singuri de ce această plantă trebuie să crești.
Fericit
La urma urmei, poate fi cultivat atât ca o plantă pentru salate, cât și ca legumă. Dintre mai mult de 20 de soiuri diferite de țelină, doar câteva au obținut cea mai mare popularitate..
Cel mai adesea, se cultivă unele tipuri de pețiol, frunze și țelină rădăcină. Din denumiri este evident ce parte a acestei plante este folosită în gastronomie. Apropo, țelina stalked este folosită în producția de alcool. Dar rădăcina este folosită și în scopuri medicale, ba chiar și în cosmetologie..
Dacă lăsați plantele în această formă timp de două săptămâni sau măcar presărați tufele cu pământ, atunci amărăciunea va dispărea, iar pețiolele se vor dovedi a fi mai gustoase.
În general, există multe nuanțe la creșterea unei culturi..
Prin urmare, după ce s-au adunat pentru a crește această cultură din semințe, este foarte de dorit să studiem mai atent nuanțele agrotehnice și procesul de creștere în sine. Prin urmare, voi încerca să vă povestesc în detaliu despre cel mai important lucru..
Principala condiție pentru creșterea unei culturi este:
- sol bogat de nisip bogat, liber și fertil, nu acid;
- mult soare
Avantajele culturii includ rezistența la îngheț, iar dezavantajele sunt creșterea foarte lentă a răsadurilor. La urma urmei, semințele minuscule se dezvoltă lent și germinează extrem de slab..
Pentru răsaduri, temperaturile negative, de până la -5 grade, nu reprezintă o amenințare. Dar, în cazul înghețurilor prelungite, plantele își vor cheltui toată puterea pentru creștere..
Înflorirea are loc în al doilea an, deci rădăcina și tulpinile rămân foarte slab dezvoltate.
Temperatura optimă pentru creșterea normală și dezvoltarea rădăcinilor și tulpinilor plantei este: +20 - +22 grade. Cultura crește remarcabil pe crestele unde au fost plantate anterior cartofi, roșii sau varză cu leguminoase.
Dar acolo unde mărarul, pătrunjelul sau morcovii au crescut anterior, este mai bine să nu plantați țelină.
Cultivarea culturii se împarte în mai multe perioade:
- plantare și germinare;
- plantarea răsadurilor și creșterea lor;
- în final - trebuie să colectați cultura crescută.
Plantarea unei culturi de frunze
Semințele de țelină cu frunze au semințe foarte mici și germinare slabă. Este nevoie de mult soare pentru a germina. Din această cauză, acestea nu sunt îngropate în sol, ci doar ușor presate către pământ. În plus, înainte de a coborî semințele în sol, acestea trebuie înmuiate timp de 2-3 ore într-o soluție roz pal de permanganat de potasiu.
După înmuiere, semințele sunt așezate pe o cârpă umedă sau într-o farfurie superficială. După aceea, acestea trebuie acoperite cu sticlă și așezate într-un loc cald la 20-25 de grade.
Solul pentru plantare este pregătit în avans, compoziția sa este următoarea: turba + humus + frunze coapte + pietriș mic. Toate componentele sunt luate în proporții egale. Amestecul rezultat este așezat în cutii de plastic preparate sau din lemn.
Pentru a obține răsaduri, semănatul este necesar la începutul lunii martie. După ce au răspândit semințele în recipiente pregătite, ele sunt literalmente stropite cu pământ..
Va dura aproximativ două săptămâni pentru a aștepta răsaduri. Solul este păstrat în mod constant în stare umedă prin pulverizare dintr-o pistolă de pulverizare fină sau turnând apă printr-un bazin.
Înainte de apariția germenilor, casetele sunt păstrate la o temperatură constantă de 17-20 de grade. După apariția germenilor, temperatura este scăzută la 15 grade.
Este necesar să monitorizați cu atenție iluminarea, care nu trebuie să fluctueze în timp și intensitate..
Se udă răsadurile numai cu apă caldă și bine așezată. Răsadurile încep să scufunde după apariția a 2-3 frunze adevărate. Până la începutul lunii mai, răsadurile vor fi gata de transplant pentru creste..
Îngrijire în aer liber
Pentru plantarea răsadurilor pe pământ deschis, trebuie făcută o anumită pregătire. Solul pentru plantare este de obicei pregătit în avans, chiar la începutul toamnei. Pentru a face acest lucru, crestele sunt săpate adânc și se adaugă compost în proporție de 3-4 kg pentru fiecare metru pătrat.
De asemenea, este recomandat să îmbogățiți pământul cu compuși de fosfor (de exemplu, superfosfat dublu), iar odată cu venirea primelor zile de primăvară, adăugați pansamente minerale complexe (30-40 grame pe metru).
Răsadurile sunt plantate fără adâncire, fără a umple punctul de creștere.
Răsadurile sunt plantate la o distanță de aproximativ 10 centimetri la rând, lăsând o distanță între rânduri de aproximativ jumătate de metru, ținând cont de creșterea viitoare a tufișurilor. Apoi efectuează subțierea regulată a răsadurilor, îndepărtând lăstarii mai slabi.
Datorită acestui fapt, distanța dintre plante va fi de 20 de centimetri - la creșterea culturilor de frunze și pețiole. Când creșteți țelină rădăcină - o distanță de 40 de centimetri.
Grija pentru răsaduri în această etapă este standard. Udarea este necesară, după care solul trebuie ușor desfăcut, trebuie efectuată mulcirea pentru a evita formarea crustei. Este necesar să eliminați periodic buruienile, permițând răsadului să se dezvolte normal..
Atunci când aveți grijă de țelină, trebuie să aveți în vedere că această plantă este foarte iubitoare de umiditate. La udare, pentru fiecare metru pătrat aveți nevoie de cel puțin o jumătate de găleată de apă.
După această schemă, puteți începe recoltarea până la sfârșitul lunii iulie..
Radacina telina
Tehnologia cultivării acestei specii cu semințe nu diferă de cultivarea unei frunze. Singura diferență va fi timpul de aterizare. Întrucât sezonul de creștere este mai lung, semințele sunt semănate în februarie. Și încă o diferență: rădăcinile se scufundă de două ori.
După plantarea răsadurilor în sol deschis, pansamentul este utilizat pentru a promova creșterea rapidă a culturii. Pentru fructe mai mari, frunzele nu trebuie smulse din tufișuri. Frunzele acumulează substanțele organice necesare, care sunt apoi transportate direct în tuberculi, contribuind la îmbogățirea acestora.
Îngrijire
Cultivarea acestei culturi de rădăcini necesită o muncă grea și o muncă grea. Prin urmare, ne ocupăm cu atenție de răsaduri cultivate..
Plantarea răsadurilor pe creste și îngrijirea ulterioară nu diferă în cerințele lor de grija pentru culturile de frunze. De asemenea, ar trebui să faceți udarea și udarea, fără să uitați de desfacerea și mularea solului.
În timpul sezonului de creștere, rădăcinile nu se agită, ci doar îndepărtează solul din partea superioară a fructului.
Recoltarea țelinei rădăcină începe la mijlocul lunii octombrie. Cu 2-3 săptămâni înainte, îndepărtați frunzele de pe părțile laterale ale tufișului și curățați ușor baza fructelor de pe sol.
Țelină petiolată
Tehnologia agricolă de plantare a semințelor și obținerea răsadurilor nu diferă de metoda cultivării unei culturi de frunze. Diferențele apar în timpul transplantului de puieți în pământ deschis.
Metoda de cultivare a răsadurilor se numește albire. Răsadurile sunt plantate în caneluri, adâncindu-se cu 10 centimetri. În acest caz, rinichiul apical este lăsat deschis. Încep să o sputeze abia din momentul începerii creșterii intense, cu o îngroșare vizibilă a tulpinilor.
În timpul sezonului de creștere, această operațiune se realizează de trei până la patru ori, nu trebuie neglijată, deoarece, datorită hilling-ului, pețiolele își pierd amărăciunea, dobândesc tandrețe și aromă.
Cu câteva săptămâni înainte de recoltă, care are loc odată cu venirea primului îngheț, tulpinile sunt legate în ciorchine și ferite de soare.
Boli posibile
Pe parcursul întregului sezon de creștere, cultura este sensibilă la tot felul de boli, precum: diverse pete, putregai, viruși, picior negru. În plus, țelina este adesea atacată de diverse bug-uri, viermi, melci și bătăi. Larvele de muște morcov sunt, de asemenea, periculoase..
Pentru a evita toate aceste necazuri, pentru a proteja răsadurile de moarte și pentru a preveni pierderea culturilor viitoare, este necesară o muncă regulată de prevenire. Aceasta include:
- udare corectă, prevenind „inundarea” excesivă a plantațiilor;
- plantarea corectă a răsadurilor în pământ deschis, ceea ce nu permite densitatea excesivă a germenilor;
- desfacerea în timp util;
- utilizarea spray-urilor cu substanțe chimice pentru a ucide o varietate de larve de insecte;
- plantare amestecată cu alte culturi de legume (usturoi, cartofi, varză se plantează în culoar)
Unele caracteristici în creștere
Atunci când faceți îngrășăminte pentru cultivarea țelinei, trebuie să țineți cont de ce parte a plantei este cultivată:
- Deoarece gunoiul proaspăt conține o cantitate mare de azot, ceea ce contribuie la creșterea masei verzi, se aplică sub țelină de frunze și pețiol.
- Și pentru tuberculii în creștere, trebuie introdus doar gunoiul putred. Aditivii de fosfor vor accelera maturarea și vor îmbunătăți calitatea viitoarei recolte.
- Suplimentele de potasiu vor crește zahărul și amidonul în plantă, îmbunătățind rezistența la îngheț.
- Necesitatea de calciu și magneziu poate fi reînnoită prin limitarea solului într-o cantitate mică înainte de începutul iernii..
- Un loc pentru plantarea culturilor ar trebui ales într-un loc însorit și deschis.
Concluzie
Țelina aromată și foarte sănătoasă, care ne-a venit de pe țărmurile Mării Mediterane, a câștigat o imensă popularitate în rândul legumicultorilor noștri. Este cultivat cu succes atât ca un condiment excelent pentru diverse preparate, cât și ca un fel de mâncare independent, cu un gust special și cu numeroase proprietăți medicinale.