Blackie este un soi de struguri fără pretenții și cu un randament ridicat

Istoricul reproducerii și descrierea soiului de struguri Chernysh

Chernysh a fost obținut de specialiști de la Institutul de Cercetări Viticole și Vinificație All-Russian, numit după Ya.I. Potapenko (Novocherkassk) traversând Don Agate și Rusmol. Astăzi nu este inclusă în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere. Dar acest lucru nu a împiedicat soiul să obțină popularitate în rândul viticultorilor din multe regiuni din Rusia, inclusiv pe banda de mijloc..

Chernysh este un soi de struguri de masă cu o perioadă de maturare timpurie. Boabele sale ajung la maturitate detașabilă în 115-120 de zile de la pauză. În Ucraina și sudul Rusiei, această perioadă cade de obicei la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august, iar în regiunile mai nordice trece la ultimele zile ale lunii august.

Tufele negre sunt de talie medie, cu un număr mare de lăstari, dintre care peste 75% dau roade. Acest soi de struguri se remarcă prin o bună maturare a viței de vie și cu o rată de înrădăcinare aproape 100% din butași.. În plus, se îmbină bine cu majoritatea portaltoilor..

Florile de la Cernăci sunt bisexuale, capabile să polenizeze chiar și cu o singură plantare. Fructele de padure sunt rotunde, mari, albastru închis, în stadiul de maturare amovibilă. Sunt colectate în ciorchini densi, cilindro-conici, uneori fără forme, în greutate de 500-600 g.

Greutatea medie a unei boabe de Chernysh este de 8 g

Pulpa acestui soi este cărnoasă, cu un gust armonios. Unii cultivatori îl numesc simplu, în timp ce alții obțin un gust specific cu note de mere sau prune. Conținutul de zahăr din fructele coapte este de 16-17% cu o aciditate de 6-9 g / l.

Blackie tolerează cu ușurință temperaturi de până la -26oC și este foarte rezistent la mucegai, mucegai pudră și mucegai gri. Printre dezavantajele sale se poate remarca o tendință de cracare a fructelor de pădure cu umiditate excesivă. Dar fructele deteriorate, de obicei, se vindecă rapid și nu putrezesc..

Video: o imagine de ansamblu asupra soiului de struguri Chernysh

Caracteristici în creștere

În ciuda nepretenției sale, soiul Chernysh are nevoie de atenția cultivatorului. Este deosebit de important să respectăm regulile tehnologiei agricole în regiunile cu un climat rece, nepotrivit pentru cultivarea strugurilor..

Aterizare

Strugurii preferă zonele însorite, bine protejate. Soiul Chernysh nu face excepție. Un loc lângă peretele sudic al unei case sau al unei alte clădiri este ideal pentru plantarea acesteia. Nivelul subsolului este de asemenea important. În zona selectată, adâncimea apariției lor nu trebuie să fie mai mică de 1,5 m.

O alegere competentă a materialului de plantare va ajuta să nu fiți dezamăgiți de soi. Răsadurile de bună calitate ar trebui să aibă un sistem rădăcină sănătos și bine format și să nu afecteze partea exterioară a solului. Este mai bine să le cumpărați în pepiniere și magazine specializate, deoarece este ușor să cumpărați răsaduri depozitate necorespunzătoare sau plante din soi greșit la piețe și târguri.

Puteți pregăti singur materialul de plantare. Pentru a face acest lucru, tăiați butașii dintr-un tufiș negru sănătos și așezați-le în apă sau în solul umed. De obicei, după 1,5–2 luni, o plantă tânără va dezvolta rădăcini de 3–4 cm lungime, după care este pregătită pentru transplantare în pământ deschis..

Utilizarea containerelor transparente pentru înrădăcinarea butasilor de struguri vă permite să observați procesul de formare a rădăcinilor

Este mai bine să începeți să plantați struguri Chernysh într-un loc permanent primăvara, după ce s-a stabilit vreme caldă stabilă, iar solul se încălzește până la 15 ° C. În regiunile sudice, plantarea de toamnă este permisă. Se efectuează cu cel puțin 3-4 săptămâni înainte de apariția vremii reci.

O groapă pentru plantarea strugurilor este pregătită cu cel mult 3-4 săptămâni înainte de plantare. Când plantați primăvara, este recomandat să se desfășoare acest eveniment toamna. Pentru un negru, este suficientă o gaură de 70 până la 70 cm. Pe partea sa de jos trebuie să fie așezat un strat de drenaj grosime de 20-30 cm.Un amestec este turnat peste acesta, care include:

• 2 bucăți de pământ scoase din groapă;
• 1 parte humus sau compost;
• 2 lingurițe l. superfosfat;
• cenușă din lemn de lopată.

După instalarea solului, continuați direct la plantare. În timpul acesteia, în centrul groapei este instalată o țepă de lemn, care mai târziu servește ca suport pentru o plantă tânără. O plantă este așezată lângă ea într-un unghi de 45o față de suprafața pământului și rădăcinile sale sunt îndreptate cu atenție. Apoi este acoperit cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să rămână cu 3-4 cm deasupra solului și legat de suport cu o funie moale.

Video: cum să plantați struguri corect

Udarea

Strugurii de la Chernysh au nevoie de udare regulată. De regulă, se efectuează de 3-4 ori pe sezon:

• primăvara, în timpul deschiderii frunzelor;
• înainte de înflorire;
• în timpul formării ovarelor;
• după recoltare.

În timpul udării din Cernăș, se consumă aproximativ 50-60 litri de apă pe plantă. În acest caz, este necesar să vă asigurați că umiditatea nu ajunge pe părțile verzi ale plantei..

Irigarea prin picurare este ideală pentru udarea strugurilor

În regiunile sudice, cu un climat uscat, Cernău are nevoie de irigare obligatorie cu apă. Acesta diferă de cel obișnuit într-o cantitate mare de apă (cel puțin 120 litri pe bucșă). Această procedură ajută sistemul de rădăcini de struguri să supraviețuiască perioadei de iarnă în siguranță..

Prea des nu merită udat Blackie. Excesul de umiditate poate declanșa dezvoltarea infecțiilor fungice și poate provoca crăparea fructelor. Pentru a evita stricarea culturii, udarea este oprită cu 10-20 de zile înainte de maturarea fructelor.

Top dressing

Blackie răspunde bine la fertilizarea cu îngrășăminte minerale și organice. Pentru a crește randamentul și a crește calitatea comercială a fructelor de pădure, acestea se aplică de 2-3 ori pe sezon:

• La începutul primăverii, imediat după ce strugurii ies din iernare, îngrășămintele care conțin o cantitate mare de azot sunt înglobate în cercul trunchiului. Acestea includ:
• Kemira-Lux;
• Nitrofoska;
• nitrat de amoniu;
• uree.
• Cu puțin timp înainte de înflorire, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte fosfor-potasiu. Un amestec de 50 g de superfosfat și 25 g de sulfat de potasiu este ideal pentru acest lucru..
• La sfârșitul toamnei, cercul trunchiului este mulat cu humus. Acest lucru nu numai că va crește fertilitatea solului, dar va proteja și sistemul de rădăcini de la Cernâș de îngheț.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Blackie suferă rar de infecții fungice periculoase. Cu toate acestea, tratamentele preventive cu preparate fungicide (lichid de Bordeaux, sulfat de cupru sau Topaz) nu îl vor preveni. Pentru a obține efectul, acestea sunt efectuate de cel puțin 3 ori pe sezon:

• imediat după începerea sezonului de creștere;
• cu puțin timp înainte de înflorirea mugurilor de flori;
• înainte de adăpost pentru iarnă.

Viespii și păsările sunt cei mai periculoși dăunători pentru Blackie. Nu ratează ocazia de a sărbători cu struguri dulci. Protejarea ciorchinilor de oaspeții neinvitați este destul de ușoară. Este suficient să le ascundeți în pungi cu plasă fină.

Lichidul Bordeaux - un fungicid eficient, testat în timp

Tăierea viței de vie și pregătirea iernii

Blackie are nevoie de tăiere obligatorie. Coroana prea îngroșată determină adesea căderea ovarelor și slăbirea generală a plantei. Chernysh arată cele mai bune rezultate la tăierea viței de vie pentru 6-8 ochi. Dar, datorită gradului ridicat de fertilitate a ochilor situați la baza împușcăturii, este permisă și o tăiere foarte scurtă (3-4 ochi). În acest caz, sarcina totală pe un tufiș nu trebuie să depășească 45 de ochi.

Formarea viței de vie se face cel mai bine toamna, după sfârșitul sezonului de creștere. Tăierea de primăvară poate duce la un flux profun de gingie, care este foarte periculos pentru struguri.

Pe banda de mijloc și în mai multe regiuni nordice, Cernăușul trebuie acoperit pentru iarnă. La sfârșitul toamnei, vița de vie este îndepărtată din spălături, legată în ciorchine și așezată pe pământ, căptușită anterior cu ramuri de copaci de conifere. De sus este acoperit cu orice material care permite aerului să treacă bine.

Video: adăpost de struguri cu ramuri de molid

În sud, Cernășitul poate iarna direct pe spalieruri. Dar plantele sub 3 ani sunt îndepărtate cel mai bine de pe suporturi și îndoite spre sol, acoperite cu o peliculă sau material nețesut pentru a se proteja împotriva temperaturilor scăzute.

Avantajele și dezavantajele Chernysh în comparație cu soiurile de struguri similare

Soiurile de struguri sufocați pentru utilizarea mesei sunt la cerere specială în rândul grădinarilor. Dar nu toate plantele sunt capabile să crească și să dea roade în regiuni cu climă rece. Dar Chernysh are încă concurenți.

Tabel: caracteristicile comparative ale soiurilor de struguri cu fructe negre

Galerie foto: struguri din diverse soiuri

Blackie este inferior celorlalte soiuri de struguri cu fructe negre la gust. În același timp, doar Agat Don poate fi comparat cu acesta în ceea ce privește rezistența la boli și temperaturi scăzute. Dar, de asemenea, el pierde la Chernysh în acest indicator din cauza lipsei imunității la oidiu.

Evaluarea gustului fructelor de pădure este un indicator destul de subiectiv. Așadar, experții evaluează calitățile organoleptice ale Cernăriei la 7,4 puncte, iar Agatha Donskoy la 7,7 puncte, în timp ce cultivatorii care cresc aceste soiuri au opinia opusă. Cei mai mulți dintre ei consideră gustul Agat Donskoy prea simplu și îl compară cu iarba, în timp ce Chernysh are un gust de interesant.

Recenzii Winegrowers despre soi

Blackie este cultivat de mulți viticultori. Acestea o apreciază foarte mult pentru rezistența sa la condiții adverse și imunitatea sa la infecții fungice comune. Cu toate acestea, tendința boabelor de a se crăpa și gustul lor mediocru nu permite utilizarea acestui soi pentru plantarea industrială..