Compatibilitatea legumelor în paturi: secretele unei recolte bogate
Unul dintre secretele grădinăritului de succes este alelopatia - compatibilitatea culturilor de legume. Cu alte cuvinte, este o cunoaștere a modului în care plantele sunt „prietene între ele”. Această abordare va ajuta nu numai să obțină randamente ridicate și sănătatea culturilor, dar și să păstreze fertilitatea naturală a solului, care este o condiție esențială pentru orice tip de agricultură..
Fericit
Caracteristici ale interacțiunii plantelor
Când un rezident de vară întocmește un plan de plantare pe site-ul său, el trebuie să știe ce a crescut pe el în anotimpurile anterioare. Acest lucru este foarte important, deoarece, atunci când se cultivă monoculturi, are loc o epuizare unilaterală a solului, ceea ce înseamnă că nu toate plantele vor putea supraviețui și da o recoltă bună..
Culturile diferă în ceea ce privește timpul de maturare a fructelor. Acest lucru vă permite să distribuiți rațional plantațiile și să vă asigurați că terenul nu este inactiv. Trebuie luată în considerare dimensiunea plantelor, nevoia lor de iluminare și umiditatea solului, rezistența la dăunători și cererile de fertilitate. În ultimul caz, există consumatori puternici de nutrienți, iar cei mai slabi, care este unul dintre factorii care afectează compatibilitatea legumelor din grădină.
Toate criteriile de mai sus pun bazele unei agriculturi naturale numită „plantare mixtă”.
Ce este plantarea mixtă?
Aceasta este o metodă de agricultură ecologică, bazată pe mulți ani de experiență a grădinarilor celebri, care observă îndeaproape procesele naturale din lumea plantelor și le pun în aplicare în parcelele lor. Această abordare - observare și aplicare - a făcut posibilă determinarea corectă a compatibilității plantelor din grădină.
Esența acestei metode este de a planta diferite culturi de legume pe același teren, astfel încât acestea să aibă un efect benefic unul asupra celuilalt, creând un microclimat bun care să ofere o recoltă bogată și protecție naturală împotriva dăunătorilor..
Avantajele metodei
Persoanele care au plantat legume de câțiva ani pe un principiu mixt notează următoarele aspecte pozitive ale acestei abordări:
- randamentul a crescut de mai multe ori - 15-20 kilograme de la 1 m2;
- nu este necesară extragerea completă;
- timpul petrecut în lucrările de grădinărit a fost redus;
- legumele din grădină au încetat practic să doară, aspectul lor a devenit mai sănătos;
- a devenit posibil să obțineți legume proaspete înainte de primul îngheț;
- gust și aromă îmbunătățite ale produselor;
- plantațiile mixte atrag mai multe albine polenizante;
- nevoia de udare a plantelor a scăzut;
- suprafața de teren disponibilă a devenit mai eficientă;
- epuizarea solului s-a oprit odată cu perspectiva ulterioară a recuperării acestuia;
- nevoia de rotație a culturilor a dispărut.
Când se creează plantații mixte corecte în grădină, se formează o „împărăție” separată, care are propriile legi care nu necesită o intervenție umană inutilă. Legumele și alte plante, insectele terestre și subterane și alte faune coexistă în armonie, menținând un echilibru natural, la fel ca în sălbăticie. Desigur, o persoană nu este complet îndepărtată de la muncă, dar munca fizică din grădină este redusă la minimum..
Reguli de bază pentru debarcări mixte
Câteva reguli simple vă vor ajuta să obțineți o recoltă bună fără utilizarea de îngrășăminte chimice:
- Lățimea optimă a patului este de 1 metru..
- Cultura principală este plantată în centrul patului, iar cultura însoțitoare este plantată pe părțile laterale..
- Speciile de maturare lent sunt alese ca principale, care până la fructificare cresc puternic, de exemplu, roșiile.
- Plantele însoțitoare sunt plantele înrădăcinate cu un sistem de rădăcini fibroase, care păstrează umiditatea în pământ și se coacă rapid, de exemplu, verdeața. Până când cultura principală începe să se maturizeze, prietenul din jurul ei va fi deja adunat și făcut loc..
Pentru combinațiile corecte de plante din grădină, puteți utiliza tabelul de compatibilitate cu legume la plantare.
Compatibilitatea culturilor de legume între ele
Diagrama de compatibilitate a plantelor arată clar cu ce puteți planta și cum se afectează plantele.
| Numele culturii | Vecini prietenoși | Caracteristici benefice | Vecini neprieteni |
| Pepene | fasole, cartofi, semănat ciul, iapă, ovăz | ||
| Busuioc | ardei gras, mazăre, toate tipurile de varză, roșii, vinete, sparanghel | sperie furnicile, afidele și alți dăunători - protejează roșiile și porumbul de viermele cu coarne, de fasole - de legumele | castravete, rue |
| Vânătă | ardei, fasole de tufiș, ceapă, spanac, salată, mazăre, cimbru, busuioc | fenicul, castravete, dovleac | |
| Fasole de legume | toate tipurile de varză, mazăre, morcovi, ridichi, rubarbe, castraveți, sfeclă, porumb, cartofi, dovleac, salvie, dovlecel, căpșuni, muștar, salată, rozmarin | leguminoasele sunt capabile să îmbogățească solul cu azot - se sperie de gândacul de cartofi din Colorado, scapă de viermele | fenicul, mazăre, ceapă, usturoi, gălbenele |
| mazăre | busuioc, kohlrabi, salată, muștar, vinete, Beijing, leguminoase, morcovi, napi, castraveți, ridiche, ridiche, pătrunjel, dovlecel, dovleac, pepene verde, porumb | îmbunătățește gustul pepenilor verzi și creșterea lor - îmbogățește solul cu azot | isop, pelin, rubarba, fasole, rubarba, rosii, ceapa, usturoi, fasole |
| Muştar | toate tipurile de varză, ridiche, leguminoase, mazăre, sfeclă, spanac | sfeclă, rapiță, napi | |
| Pepene | porumb, ridiche, ridiche, fasole | cartofi, castraveți | |
| Dovlecel | ceapă, porumb, sfeclă, leguminoase, boabe, mentă, ridiche, nasturtiu | Cartofi, dovleac | |
| varza alba | ridichi, sfeclă, cartofi, salată, castraveți, țelină, fasole, spanac, ceapă, fenicul, mărar, fasole, mentă, salvie, coriandru, rozmarin, cimbru, busuioc, cimbru, maghiran | stimulează creșterea țelinei | morcovi, roșii, struguri, napi, usturoi, pătrunjel, tansy, conopidă |
| Brocoli | pătrunjel, fasole, cartofi, ceapă, sfeclă, salată, morcovi, salvie, țelină, mărar, rozmarin, oregano, nasturtiu, mentă, mușețel | roșii, napi, căpșuni, conopidă | |
| varză de Bruxelles | cartofi, fasole, muștar, salvie, mentă, țelină, isop, salată, mărar | Căpșuni, roșii | |
| Gulie | castraveți, salată, ridiche, ceapă, sfeclă, spanac, mazăre, mentă, mărar, cartofi, fenicul, busuioc, muștar, piper, mușețel, salvie | roșii, fasole, căpșuni, hrean, usturoi | |
| varza | cartofi, mentă, salvie | vetrice | |
| Varză | mazăre, fasole, spanac, salată, morcovi, mentă, muștar, salvie | Căpșune, roșii | |
| Conopidă | salata verde, castraveti, telina, cartofi, fasole, mustar, isop, menta, nasturtiu, cimbru, salvie, struguri | roșii, căpșuni, varză albă, sfeclă, broccoli | |
| Cartofi | ceapă, varză albă, porumb, hrean, usturoi, fasole, ridiche, vinete, ridiche, calendula, leguminoase, spanac, salată, hrean, nasturtiu, gălbenele, cimbru, coriandru, sfeclă, pepene verde, amarant | fenicul, dovleac, quinoa, tomate, castraveți, pepene galben, țelină, floarea-soarelui, dovlecel, rubarb | |
| macris | ridiche, ridiche, napi, ceapă, nasturtiu, spanac, tomate, struguri | îmbunătățește gustul ridichei | castraveți |
| Porumb | cartofi, salată, fasole, fasole, dovlecel, dovleac, castraveți, mazăre, pepene verde, anghinare, pepene galben, roșii, soia, busuioc, struguri, floarea soarelui, salată | dă umbră bună pepene verde, pepeni, dovlecei și castraveți și îmbunătățește creșterea și aroma | fenicul, ceapă, sfeclă, țelină |
| Ceapa cu bec | morcovi, castraveți, sfeclă, roșii, varză, cicoare, căpșuni, spanac, creștere de apă, mușețel, dovlecel, pepene verde, pepene galben, savuros, marjoram, piper, cartofi, mărar, pătrunjel, borago | sperie dăunătorii de la morcovi - îmbunătățește creșterea roșiilor | salvie, fasole, fasole, ridichi, ridichi, mazăre, napi, sparanghel |
| Praz | telina, patrunjel, morcovi, varza, salata verde, sfecla, borago, fasole, capsuni | sperie afidele și omizile cu varză | fasole, broccoli, mazăre |
| Morcov | castravete, ceapă, ridiche, mazăre, sfeclă, salvie, pătrunjel, ridiche, spanac, salată, mazăre, rozmarin, salvie, tutun, roșii, usturoi, arpagic, maghiar, căpșuni | sperie mușchiul de ceapă | sfeclă, anason, pătrunjel, fenicul, mărar, țelină |
| Castravete | porumb, varză albă târzie, morcovi, ceapă, usturoi, fasole, marar, fenicul, mazăre, salată, ridiche, kohlrabi, spanac, sfeclă, ridiche, țelină, mușețel, vinete, leguminoase, cilantro, alune | tomate, maghiran, cartof, creștere de apă, pepene, vinete, busuioc, rubarb, salvie, | |
| Piper | tomate, busuioc, lovage, spanac, geraniu, petunie, maghiran, morcov, ceapă, vinete, roșii, cimbru, coriandru | promovează creșterea busuiocului | kohlrabi, dovleac, fasole, castravete, fenicul |
| Pătrunjel | ceapă, struguri, căpșuni, spanac, cimbru, sparanghel, salată, mărar, mazăre, dovlecel, ridiche, ridiche | îmbunătățește gustul roșiilor - vindecă viile de vie - sperie bâlciul printre plantațiile de căpșuni | morcovi, țelină, lovage, cilantro, varză albă |
| Rubarbă | telina, varza, salata verde, fasole, mazare, spanac | cartofi, napi, ridichi, ceapă, morcovi, ridichi, ridichi, mazăre | |
| Ridiche | roșii, fasole, spanac, morcovi, varză, țelină, salată, fasole, dovlecei, dovleac, mazăre, ceapă, pătrunjel, castraveți, cartofi, cresa, usturoi, struguri, căpșuni, trifoi, sfeclă, pepene, nap | stimulează creșterea strugurilor | fenicul, rubarb, isop, |
| Ridiche | castraveți, pepene galben, roșii, morcov, spanac, fasole, fenicul, sfeclă, varză, păstârnac, fasole, struguri, crescătoare, pătrunjel, căpșuni | protejează castraveții de gândacii de frunze și acarienii de păianjen și îmbunătățește gustul lor - are un efect benefic asupra solului | isop, sfecla, ceapa, rubarba, telina |
| Ridiche | ridichi, mazăre, creșă de apă, spanac, fasole | roșii, rubarbe, muștar, ceapă, călător, nuc | |
| Salată | leguminoase, pătrunjel, sfeclă, mazăre, cartofi, căpșuni, porumb, ceapă, ardei, ridichi, napi, dovleac, fasole, țelină, spanac, vinete | îmbunătățește creșterea și gustul roșiilor - protejează culturile de purici de pământ | morcovi, sfeclă |
| Sfeclă | ceapă, ridiche, castravete, morcov, usturoi, varză, dovlecel, fasole, roșii, fenicul, fasole, mazăre, salată, cartofi | stimulează creșterea strugurilor | arpagic, țelină, porumb, mărar, muștar |
| Țelină | varză, castraveți, spanac, ceapă, fasole, roșii, fasole | protejează culturile împotriva puricilor - sperie fluturii albi de varză | porumb, cartofi, morcovi, ridichi, sfeclă, pătrunjel |
| Sparanghel | busuioc, pătrunjel, roșii, cartofi, varză, salată | spanac, fasole, ceapa | |
| Roșie | busuioc, ridiche, pătrunjel, ceapă, usturoi, salată, fasole, morcovi, ciul, porumb, spanac, salvie, sparanghel, fasole, varză albă timpurie, sfeclă, țelină, ridiche, balsam de lămâie, gălbenele, urzică, piper, cimbru, mentă | quinoa, napi, cartofi, marar, mazare, fenicul, dovleac, kohlrabi, castravete | |
| Dovleac | porumb, mentă, mazăre, fasole, ridiche | cartofi, ardei, dovleac, roșii, dovlecel | |
| Mărar | broccoli, varză, castraveți, spanac, ceapă, salată | crește randamentul de castraveți și varză - respinge afidele și omizile | morcovi, roșii, sfeclă, busuioc, cartofi, fasole |
| Boabele de Bush | varză, cartofi, castraveți, ridiche, salată, napi, țelină, roșii, savuroși, spanac, vinete, struguri, dovleac, căpșuni, sfeclă, porumb, dovlecel, borago | îmbunătățește aroma ridichilor și cartofilor, protejează împotriva dăunătorilor | usturoi, ceapă, mazăre, varză kohlrabi, mărar, piper, sparanghel |
| chimen dulce | Varză albă, kohlrabi, castraveți, ceapă, ridiche, sfeclă | vinete, chimen, ridiche, fasole, morcovi, roșii, cartofi, coriandru, piper, spanac, porumb | |
| Hrean | cartofi | protejează împotriva erorilor de cartofi | kohlrabi, ridiche, ridiche |
| Usturoi | pătrunjel, roșii, sfeclă, morcov, salată, castraveți, ridiche, căpșuni, cartof | fasole, fasole, varză, mazăre | |
| Spanac | compatibil cu aproape toate culturile | accelerează creșterea cepei, creează un microclimat favorabil | sparanghel, fenicul, dovlecel |
Plantarea căpșunilor
Pentru a obține o recoltă bună a acestei culturi gustoase și tandre, trebuie să alegeți cartierul potrivit de legume în paturi cu ea. Cei mai buni vecini pentru căpșuni sunt pătrunjelul, care respinge slugile, precum și prazul - protejează împotriva mucegaiului gri.
Calendula și gălbenele ajută la controlul nematodelor. Toamna, aceste flori pot fi zdrobite și mulate cu culoarul. Irisurile protejează tufișurile de căpșuni de îngheț. Sage îmbunătățește gustul.
Apropierea cu morcovii crește randamentul ambelor culturi. Ceapa și usturoiul resping insectele dăunătoare. Spanacul, salata, fasolea, sfecla, ridichile și ridichile au un efect pozitiv asupra creșterii căpșunilor.
Căpșunile nu au vecini răi în grădină printre legume, deși părerea cu privire la vecinătatea diferitelor tipuri de varză cu aceasta rămâne ambiguă. Se crede că cultura nu îi place locația apropiată a mesteacănilor, dar este bună pentru ea în apropierea molidelor și pinilor, ale căror ace pot fi folosite ca mulci.
Cerințe nutritive ale culturilor de legume
Diferite culturi consumă cantități diferite de nutrienți, în principal azot, ceea ce afectează foarte mult compatibilitatea plantelor din grădină. Conform acestui principiu, ele pot fi clasificate:
- Consumatori puternici: varză - varză albă, conopidă, varză de Bruxelles, broccoli, roșu, Beijing - dovleac, castraveți, dovlecel, țelină.
- Consumatori obișnuiți: ridiche, cartofi, vinete, sfeclă, morcovi, spanac, cicoare, salată de cap, ceapă, fenicul.
- Consumatori slabi: ridichi, fasole, mazăre, condimente, ierburi.
Beneficiile ierburilor
Compatibilitatea legumelor din grădină sugerează prezența diferitelor ierburi care emit volatile aromatice care atrag insectele și păsările benefice.
Acestea includ: salvie, maghiran, mentă, busuioc, mărar, muștar și multe altele. Se mai numesc plante însoțitoare..
Ierburile îmbunătățesc în mod semnificativ gustul legumelor, în special oregano și maghiar. Dacă plantați mentă lângă varză și roșii, atunci gustul lor va deveni mult mai bun. Pătrunjelul funcționează bine pentru roșii și ceapă. Sage - pentru varză, morcovi și căpșuni.
O proprietate minunată de coriandru este înmuierea pământului. Puteți planta legume lângă ea fără să săpați grădina. Isopul crește randamentul strugurilor. Apropierea iubirii în paturi este utilă pentru toate culturile, deoarece crește rezistența lor la boli. Păpădia eliberează etilenă, ceea ce accelerează maturarea culturii.
O planta numita borago are un efect pozitiv asupra cresterii capsunilor, mazare, fasole, varza si ceapa. Iar cimbru este ideal pentru vinete, cartofi și roșii. O plantă rădăcină poate fi plantată într-un teren de grădină.
Grădinarii cu experiență recomandă plantarea de urzici, valeriene, mușețel sau vâscoare de-a lungul perimetrului grădinii, care protejează plantațiile de legume împotriva inamicilor și cresc funcțiile lor de protecție. Unele dintre ele sunt capabile să-și îmbunătățească aromele reciproce. De exemplu, menta și galbenul de lângă urzici devin mai mirositoare..
Nu este recomandat vecinătatea cu fenicul, isopul și pelinul, deoarece acestea sunt tiranii din lumea plantelor. În jurul lor, totul se înrădăcinează cu dificultate.
Cum să faci față buruienilor?
Fermierul japonez Masanobu Fukuoka a dovedit în practică că buruienile sunt esențiale pentru fertilitatea solului și echilibrul ecosistemului. El a stabilit 4 principii ale agriculturii ecologice:
- 1. Refuz de la dezlegare. Desfacerea solului se produce în mod natural cu ajutorul rădăcinilor plantelor, viermilor de pământ și a altor microorganisme.
- 2. Refuzul îngrășămintelor și al composturilor. Pământul într-o stare de odihnă își returnează în mod independent fertilitatea.
- 3. Evitarea distrugerii buruienilor cu erbicide și aratului. Este mai bine să cosiți sau să mulgați buruienile cu paie tocată.
- 4. Refuzul influențelor chimice. Într-un ecosistem natural, culturile devin mai puternice și tolerează mai ușor bolile și dăunătorii.
Astfel, buruienile sunt vecini de dorit în paturile vegetale care mențin echilibrul intern al microcosmosului creat..
Tabelul de compatibilitate pentru plantarea legumelor va ajuta un grădinar-grădinar începător să plaseze corect culturile pe patul de grădină, creând pentru acestea un microclimat favorabil. Dar nu trebuie să uităm că fiecare legumă are propriul său timp potrivit pentru însămânțare: aici calendarul special lunar va acționa ca primul asistent. Astfel, folosind propriile abilități și abilitățile grădinarilor experimentați, vă puteți crea propriul paradis pe pământ.
