Acesta este noroc - ciuperci de porcini din țară!

Vânătoare liniștită, prindere de ciuperci, cules de ciuperci - așa se numesc în glumă culegătorii de ciuperci. Desigur, comunicarea cu natura, atingerea secretelor sale este un lucru minunat. Dar doar să mâncăm aceste daruri uimitoare ale pământului nostru mamă nu este ultimul lucru. Din păcate, nu este întotdeauna posibil să mergi în pădure pentru ciuperci..

Ciuperci care cresc acasă

Ce pasionați nu cresc astăzi în orașele lor și în dachas! Deci de ce să nu organizăm o ciupercă pat de gradina chiar pe site-ul dvs.?

Se știe de mult că se cultivă ciuperci de stridie, champignons și alte tipuri de ciuperci cultivate. Cel mai adesea, reproducerea lor necesită o cameră specială, cu temperatura și ventilația necesară, un substrat, miceliu.

Este posibil să crească ciuperci de pădure chiar pe pământ pentru a le colecta în același mod ca în pădure: împingând lamele de iarbă și privind sub frunze? Experții răspund: da, poți!

Cum se prepară solul pentru o grădină de ciuperci?

Această întrebare este departe de a fi inactivă. La urma urmei, toate încercările de a cultiva ciuperci de pădure lângă fructe sau fructe de pădure, precum și în apropierea plantațiilor de grădină, sunt sortite eșecului. Este necesar să găsiți un loc care să repete maxim mediul natural de pădure. Mai mult, ciupercile sunt plantate tocmai sub copacii sub care cresc de obicei. În cazul în care un grădinar decide să crească boletus, apoi va avea nevoie de un stejar, cel mai bine, unul care are peste 30 de ani. Deși unii, spun ei, au încercat să crească ciuperci de porcini sub mesteacăn și pini și chiar s-au lăudat că au reușit.

Aterizarea se realizează în jurul portbagajului, dar nu mai aproape de un metru și jumătate de acesta. Procedura se efectuează într-o zi tulbure. De asemenea, este necesar ca locul „patului de ciuperci” să fie la umbră.

Dar și substratul trebuie pregătit. Pentru a planta ciuperci porcini, trebuie să amestecați o găleată de pământ de turbă, de exemplu, terenuri cumpărate dintr-un magazin pentru puieți și plante de interior cu doi kilograme de rumeguș de conifere umede și două kilograme de frunze căzute.

În cazul în care pentru a obține răsaduri de ciuperci de boletus?

De fapt, cel mai bine este să luați un miceliu viu chiar în pădure. Pentru a face acest lucru, trebuie să săpați cu atenție o bucată de pământ de 20 cm adâncime și 10-15 cm lățime unde cresc ciupercile porcini. Însă ar trebui să fii foarte atent să duci acest lot în loc, pentru a nu deteriora miceliul..

De asemenea, puteți prepara miceliu singur din ciupercile colectate. Este important ca materialul de pornire să fie tăiat în cel mult 10 ore până la momentul pregătirii soluției, nefiind supus congelării și supraîncălzirii..

Ciupercile bine coapte se zdrobesc, se adaugă puțină făină și jeleu obținut din gelatină. Acest lichid, diluat cu apă, este turnat peste solul sub copac, care a fost anterior fertilizat cu un substrat de turbă, rumeguș și frunze căzute.

Există o altă opțiune pentru achiziționarea „semințelor de ciuperci”. Mycelium este cumpărat pur și simplu în magazine specializate..

Plantarea miceliei de ciuperci porcini

În jurul stejarului, într-un cerc cu o rază de 1,5 m, săpa găuri de 20 cm adâncime și aproximativ 10 cm în diametru.Aproape 30 de goluri trebuie lăsate între găuri.Puteți face 2-3 rânduri de astfel de găuri, așezându-le într-un model de bord.

Mai rar, miceliul de ciuperci de pădure este plantat fără copaci, folosind umbrire artificială și un substrat cu rumeguș de stejar, infuzie de scoarță de stejar și ghinde pentru irigare. Apoi, găurile sunt săpate nu într-un cerc, ci într-o direcție arbitrară.

Un strat pregătit și umezit este așezat pe fundul gropilor săpate, apoi fie așezat miceliul săpat (apoi găurile ar trebui să fie puțin mai adânci), fie substratul este vărsat cu o soluție de miceliu de casă, sau stropit cu unul achiziționat. Dacă este posibil, miceliul este îngropat imediat după transferul din pădure. Boletus crește la sfârșitul verii și la începutul toamnei, când încep sezonul pentru distilarea corpurilor de fructe în afara..

Cultivarea ciupercilor din miceliu cumpărat nu este legată de anotimp. Aici este important să se creeze în camera în care este planificat să se reproducă boletus, condiții optime pentru temperatură și umiditate, precum și ventilație.

Ingrijirea gradinii cu ciuperci

Ce este necesar pentru ca ciupercile să fructeze bine? Desigur, udare regulată, suficientă căldură. Dacă toate aceste condiții sunt îndeplinite, primele fructe îi vor încânta pe cultivatorii de ciuperci deja anul viitor, uneori doar în al doilea.

Atunci când utilizați o soluție de miceliu din ciuperci recoltate, recolta nu este la fel de abundentă ca grădinarii care au cumpărat încântare de miceliu gata făcută. Este cu atât mai enervant că după 4-5 ani se poate opri cu totul.

Folosind miceliu gata pregătit, puteți conta pe 7-8 ani de paturi de ciuperci fructificate.

Pentru ca randamentul ciupercilor să nu scadă, specialiștii sfătuiesc să pună în mod regulat bucăți de capace de boletus pe locul ales, udându-se nu numai cu apa de ploaie obișnuită, ci și cu infuzie de ciuperci supraîncărcate..

Desigur, recoltarea ciupercilor în grădină este puțin probabil să înlocuiască bucuria de a merge prin pădure în căutarea „antoshka pe un picior”. Dar pentru persoanele în vârstă și firimituri foarte mici, o astfel de înlocuire a vânătoarei reale de ciuperci este pe deplin justificată.

Video despre cultivarea ciupercilor de porcini pe site

https://youtube.com/embed/OSl-fwGPfTM