Cum să crești rațe peking acasă
Dacă sunteți nou păsări de curte și au decis să-și înceapă experiența cu reproducerea rațe, Pekingul este cel mai bun mod de a începe! Aceasta este o rasă destul de veche, dovedită de carne de pasăre de carne, care este folosită cu succes la reproducerea pentru reproducerea din ce în ce mai multe specii noi. Aceste rațe sunt crescute pe scară largă atât la scară industrială, cât și la fermele mici și au câștigat o reputație pentru nepretenția lor, creșterea rapidă și carnea foarte gustoasă și echilibrată. Poate că, având în vedere toate aceste calități, Peking nu are practic concurenți demni.
Fericit
Descrierea rasei
După cum sugerează și numele rasei, patria sa este China. Imperiul celest este renumit pentru faimosul său fel de mâncare "Rață Peking".
Așadar, să începem o conversație detaliată despre rața Peking cu o descriere a rasei.
Povestea originii
Se crede oficial că rasa a fost dezvoltată acum aproximativ trei sute de ani în capitala Chineză..
Cu toate acestea, potrivit legendei, chinezii au început să domine rața albă cu o mie de ani în urmă, când împărații dinastiilor Jin și Yuan, care vânăau aceste rațe, au putut să aprecieze calitatea înaltă a cărnii acestei păsări și au dorit întotdeauna să aibă acest produs de înaltă calitate în bucătăria lor..
Drept urmare, rațele Peking au fost mai întâi hrănite, apoi au început să se reproducă acasă și, în sfârșit, au obținut o specie care este cultivată cu succes până în zilele noastre: nu numai în China, ci în toată lumea.
În ultimii cel puțin o sută de ani, această pasăre a fost extrem de populară în Statele Unite ale Americii și practic în toată Europa..
În Regatul Mijlociu în sine, se construiesc imperii întregi pe producția acestei păsări: dă muncă unui număr uriaș de chinezi și astfel îi hrănește în fiecare sens al cuvântului.
Caracteristici externe
Rața Peking se remarcă printr-o construcție puternică, un corp larg acoperit cu penaj alb gros, mai puțin cremos, aripi puternice care aderă la corp și un cap mare, cu o frunte convexă caracteristică și un cioc plat de culoare portocaliu..
Picioarele sunt scurte, dar puternice. Un gât scurt, grațios, și o coadă mică ridicată în mod elegant, completează imaginea. Greutatea femelei crescute variază în interiorul 3,5 kg, drajeele câștigând uneori ceva mai mult de 4 kg.
Animalele tinere care cresc rapid în greutate, cu o îngrijire corespunzătoare, cântăresc puțin mai puțin de 3 kg până la vârsta de două luni - la această vârstă carnea de pasăre este cea mai suculentă, moale, slabă și echilibrată și tocmai aceasta este folosită pentru pregătirea celebrei „rațe de Peking”.
Productivitate
Rațele de pește sunt foarte benefice în ceea ce privește creșterea. Spre deosebire, să zicem, de la potârnichi, care creează familii monogame, aceste păsări pot fi achiziționate pe baza - un drake pentru cinci femei.
Abia împlinind vârsta de șase luni, rața începe să se grăbească, iar perioada sa productivă poate dura până la trei ani. Câte ouă depune, desigur, o rață din Peking, în funcție de condițiile de detenție: în medie, cu grijă bună, puteți conta pe o sută sau chiar pe an și jumătate pe an.
În rața de la Peking nu este apreciată doar carnea, ci și ouăle. Au o greutate de până la 90 g (aceasta este de una și jumătate până la două ori mai mare decât pui ou).
Astfel, rața Peking are o productivitate foarte mare, având în vedere creșterea rapidă, maturitatea sexuală timpurie și un număr mare de ouă. Dar avantajele rasei nu se termină aici..
Avantajele și dezavantajele rasei
Rațe peking în comparație cu alta păsări de curte foarte ușor de întreținut. Pe lângă numeroasele argumente „pentru” alegerea acestui tip, se pot identifica unele dezavantaje.
profesioniști
Avantajele rasei (având în vedere cele de mai sus) sunt că rața Peking:
- se adaptează bine la orice condiții climatice, atât intens cald, cât și extrem de rece (altfel nu ar fi fost în stare să cucerească un număr atât de mare de țări și continente);
- destul de piperat din punct de vedere al selecției dietei;
- creșterea rapidă în greutate;
- începe să se grăbească devreme (pentru acest tip de păsări de apă, vârsta medie la care femela depune primele ouă este de 6-8 luni, în timp ce pentru Peking, această perioadă are loc mai devreme decât limita inferioară);
- poate fi crescut departe de corpurile de apă (cu toate acestea, cele mai multe rațe domestice au această abilitate, dar trebuie avut în vedere că în apă deschisă aceste păsări de apă obțin aproximativ o zecime din alimentația lor, astfel că având un iaz în apropiere va economisi mult banii crescătorului);
- poseda carne de înaltă calitate conținut relativ scăzut de grăsimi.
Minusuri
De fapt, rasa are un singur dezavantaj. Aceste rațe sunt reticente în eclozarea ouălor și, de aceea, uneori este necesară organizarea unui incubator artificial..
Acesta este motivul pentru care singurul concurent al rasei este rața ouă, care, însă, este inferioară raței Peking în toți ceilalți parametri..
Uneori, crescătorii de păsări de curte notează, de asemenea, cerințele mari pe care pasărea le pune pe uscăciunea încăperii în care este păstrată, dar această caracteristică poate fi atribuită cu încredere oricărei păsări.
Caracteristici ale conținutului
După cum am menționat, aceste păsări cresc foarte repede. Dar numai până la prima mutare, atunci creșterea în greutate încetinește semnificativ (dezvoltarea intră în pene) și, la figurat vorbind, rața încetează să mai plătească de la sine.
În plus, carnea tânără este apreciată mult mai mare decât carnea veche, așa că Pekinok este de obicei sacrificat la vârsta de două luni..
Desigur, toate avantajele și beneficiile menționate mai sus ale rasei pot fi apreciate numai dacă sunt îndeplinite două condiții:primul - achiziționarea de materiale de reproducere de înaltă calitate, al doilea - respectarea condițiilor optime de detenție, inclusiv spații, alimente și chiar crearea unui fundal emoțional.
Cerințele camerei
Începem să pregătim spațiul pentru casă de păsări de curte de pe podea.
Temperatura din interiorul păsărilor de curte, cu toată nepretenția "Peking", pentru fertilitatea maximă ar trebui să fluctueze între 10-25 ° C în orice moment al anului. Ar trebui să fie multă lumină în cameră.În plus, în timpul sezonului rece, casa ar trebui să fie iluminată artificial (perioada de întuneric nu trebuie să depășească 11-12 ore pe zi) - asa ca pasarile vor zbura mai devreme si mai bine. Pentru a îmbunătăți efectul și a economisi electricitate, este recomandat să dotați lămpile suspendate de tavan cu reflectoare speciale..
Numărul de păsări pe metru pătrat nu trebuie să depășească patru adulți sau o duzină de rațe, dar în timpul iernii puteți stabili rațe una sau două mai dense.
Intrarea păsărilor trebuie să aibă un prag de cel puțin 5 cm și o ușă bine închisă și bine fixată. Dimensiunile unui astfel de gaura pot fi de 40x40 cm, și este mai bine să îl așezați dinspre sud..Mai mult, podeaua din interiorul camerei este așezată cu un strat gros de paie, rumeguș sau bărbierit. Litiera trebuie schimbată în mod regulat (pregătiți-vă pentru faptul că trebuie să vă aprovizionați cu un astfel de material la o viteză de 20 kg pe an pentru fiecare rață crescută).
De asemenea, în jurul perimetrului casei, unde nu există ferestre, este necesar să se echipeze cuiburi pentru depunerea ouălor sub formă de cub cu marginea de 50 cm. Un lemn sau placaj este potrivit ca material.
Curățarea obișnuită în casă și aerisirea ei este o garanție că locuitorii acesteia vor putea petrece iarna în mod normal, deoarece pentru a rezista la frig, rața trebuie să aibă pene perfect curate.
Mersul pe jos
După cum s-a spus, rața Peking se poate descurca fără rezervor, dar totuși mersul în aer curat este foarte util pentru pasăre.
Dacă rața nu i se oferă posibilitatea de a vâna în apă, zona de mers ar trebui să fie instalată cu prudență hrănitori și băutori. Rațele ar trebui să-și petreacă noaptea în casa de păsări de curte, în orice circumstanțe..
Cu umiditatea deasupra 70% și temperatura aerului mai jos +5 ° C rațele sunt mai bune să stea în interior, dar vremea perfectă pentru o plimbare - + 16 ° C.
Hrănitori și băutori
Atât pentru păsările de curte, cât și pentru mersul pe jos, alimentatoarele de rață trebuie să fie din tablă groasă (cel puțin 2 cm).
Pentru o pasăre adultă, dimensiunea hrănitorului este de 23x110 cm, pentru animalele tinere - 14,5 cm pe 1 m. În fața alimentatorului trebuie prevăzută o scândură de lemn.
Bolurile pentru băuturi vin într-o varietate de modele, dar nu este recomandat să folosești bolurile și bazinele în aceste scopuri - acestea se răstoarnă ușor și devin înfundate.
Puteți achiziționa un dispozitiv gata pregătit (de exemplu, un vid sau un mamelon) sau îl puteți face singur din materiale de fier vechi, luând orice desen care vă place de pe Internet.
Conținut în celule
O altă caracteristică a „Peking” - poate fi crescut în cuşcă. Desigur, dimensiunea sa trebuie să permită păsării să se miște. Cuștile pot fi stivuite una peste alta în mai multe niveluri..
Structura în sine poate fi realizată din plasă, cu toate acestea, pe podea, sub acoperire, este obligatoriu să se stabilească plăcile (în cazuri extreme - ochiuri foarte fine), astfel încât păsările să nu se blocheze cu labele în celule.
Rația de hrănire
Atunci când vă dați seama cum să hrăniți rațele Peking, trebuie avut în vedere faptul că procesele metabolice la această rasă sunt mult mai rapide decât în multe alte păsări de apă.
De fapt, această caracteristică este cea care oferă un set rapid de greutate vie a păsării: o astfel de rață digeră complet tot ce se mănâncă la un moment dat, în literal, patru ore.
În plus, din moment ce vorbim despre o rasă de carne, ar trebui să se acorde o atenție deosebită cantității de proteine din furaj, altfel toate avantajele „Peking” se vor pierde complet..
Dacă rața este ținută departe de rezervor (unde puteți obține diverse viermi, larve și alte animale), pasărea nu va avea nimic care să restabilească deficitul de proteine alimentare.
În caz contrar, pasărea, așa cum s-a spus, este complet nepretențioasă, mănâncă literalmente totul cu apetit excelent - atât hrană pentru animale, cât și pentru plante. Este important doar ca cantitatea totală de furaje pe zi pentru fiecare pasăre adultă să fie păstrată la nivel 340-350 g.
Există, de asemenea, speciale furaje compuse pentru rațe. Dieta trebuie să includă drojdie pentru furaje, făină de oase, coajă sau cretă.
Prevenirea bolilor
Rasa analizată este destul de rezistentă și rareori se îmbolnăvește cu grijă bună. Cea mai bună prevenire a oricărei probleme este cea corectă echipament și curățarea periodică a casei, aerisirea, alimentația echilibrată, precum și vaccinarea în timp util.
Întârzierea creșterii, apetitul slab și apatia pot fi cauzate nu numai de boală, ci și de o lipsă banală de vitamine. 
Probleme mai grave includ capre înfundate (dacă pasărea a înghițit ceva lipicios sau mare), coccidioză, aspergiloză, pasteureloză și chiar holeră.
Aceste boli se manifestă în moduri diferite, dar nu ar trebui să încercați să vă diagnosticați, este mai corect să contactați un medic veterinar. Cu toate acestea, după cum am menționat, majoritatea acestor probleme apar din cauza igienei precare, a alimentației deficitare și a neglijării vaccinărilor..
Creșterea și creșterea animalelor tinere
Dupa, cum s-a spus, zboară roditor, iar urmașii supraviețuiesc mult mai bine decât alte păsări de curte (pui, gâște, curcani).
Cu toate acestea, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că incubația ouălor va avea loc fără prezența mamei. Pentru a rezolva problema, cuibul este încălzit cu o lampă electrică sau o placă de încălzire învelită într-o cârpă moale este plasată în ea (temperatura trebuie menținută la + 30 ° C).
Toate cerințele pentru starea sanitară a spațiilor descrise mai sus și consecințele nerespectării acestor standarde pentru rațe tinere sunt de două ori aplicabile.
Letargie, apetit slab, inactivitate și rațe sunt un semn că camera este prea caldă. Dacă copiii se împletesc și se strecoară indignat, cel mai probabil se îngheață..
Cel mai bine este să-i hrănești pe cei mici în primele zile de viață cu alimente proteice, de exemplu, gălbenușul de pui fiert, produse lactate - kefir, iaurt, brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi, lapte etc..
Adăugăm treptat verdeața tocată la amestec, pe care o oferim și adulților. Din a zecea zi, introducem în dietă legume cu rădăcină fiartă și piureată.
Puteți hrăni rața cu furaje compuse de înaltă calitate, cereale și boabe zdrobite. Este important doar că mâncarea este variată și echilibrată..
Numărul de mese în primele etape este de până la cinci ori pe zi, în timp ce puii ar trebui să poată bea apă curată întotdeauna.
În cele din urmă, o condiție importantă pentru dezvoltarea normală a animalelor tinere este spațiul din cameră: pentru patru bebeluși din casa de pasăre, în mod ideal, nu trebuie să fie mai mult de două rațe adulte.
Dacă toate aceste reguli sunt respectate fără îndoială, familia dvs. va fi întotdeauna furnizată nu numai cu carne excelentă și ouă hrănitoare, ci și cu un venit destul de bun..
