Creșterea mulardului - hrănirea și reproducerea corespunzătoare a păsărilor de curte

Mulardul este o rasă neobișnuită de rațe care nu este capabilă să reproducă. Este cultivat pentru carne de calitate și gustoasă și ficat fraged. Această rasă a fost crescută prin încrucișarea raței de nucșoară cu rața albă Peking. Deși femelele sunt sterile, depun ouă. Nu este dificil să crești rațe, deoarece tinerii se disting prin imunitate excelentă la multe boli. Pentru a reproduce singur mămăligă, trebuie să știi toate nuanțele, să cunoști caracteristicile rasei și regulile de întreținere.

Descrierea rasei

Mulard este un hibrid cu penaj întunecat sau deschis și o pată neagră obligatorie pe cap. Cu o îngrijire corespunzătoare, greutatea unei rațe adulte este de 3-4 kg.

Principalul profit din creșterea mulardului este obținerea multă carne. Creșterea nu este costisitoare și necomplicată. Cu condiții bune și o hrănire adecvată, se poate obține ficat gras și fraged, care este utilizat pentru prepararea popularului fel de mâncare foie gras. Pentru ca ficatul să fie mare și gras, pasărea este restricționată în mișcare și hrănită dens.

Ficatul are un gust foarte diferit de ficatul de gâscă. Ea a câștigat o mare popularitate și a devenit cunoscută ca o delicatesă. Carnea de rață este la fel de grasă ca gâscă, dar are un gust delicat și nu are miros.

Avantaje și dezavantaje

Rațele Mularda au mai multe avantaje:

• creștere rapidă în greutate;
• carne gustoasă, inodoră;
• mică diferență între femeie și bărbat;
• imunitate la multe boli;
• rezistență bună la frig.

Singurul dezavantaj este infertilitatea.

Creșterea acasă

Pentru a crește efectivul, trebuie să cumpărați o femelă Indo și un bărbat Peking. Sau o rață masculă și o femelă a oricărei rațe domestice.

Pentru a obține rezultatul mult așteptat, trebuie să urmați reguli simple:

1. 1. Trebuie să împerechezi păsările, a căror vârstă nu este mai mică de 6 luni și nu mai mult de 11.
2. 2. Reprezentanții aceleiași rase sunt păstrați separat. De când sunt împreună, drajeurile se vor împlini doar cu femelele lor. În urma încrucișării, nu va funcționa, dar va fi o reproducere simplă.
3. 3. Creați condiții favorabile pentru rațe. Camera de izolare este făcută caldă, luminoasă și spațioasă. Mâncare de calitate, apă curată.
4. 4. Trecerea se face de la sfârșitul lunii aprilie până la jumătatea lunii iunie.

Când traversați acasă, puteți observa că masculul nu este interesat de femelă. Dar nu vă supărați, trebuie să acordați timpului drake pentru a vă adapta unui loc nou, iar el va acoperi femela. Dacă masculul este un reprezentant al rasei Muscat, pentru o trecere rapidă către rața Peking, spatele este vopsit cu vopsea închisă. Un bărbat este capabil să fertilizeze 3-4 rațe.

Înainte ca o rață să înceapă să planteze ouă, trebuie să dotați în mod corespunzător casa..

Sfaturi pentru casă

Pentru ca pasărea să se simtă confortabilă, trebuie să echipezi în mod corespunzător gâtul de gâscă, să o protejezi de alte păsări și să echipezi un cuib pentru ea.

Recomandări pentru începători:

1. 1. Mărimea casei depinde de animale: la 1 mp. nu trebuie să fie mai mult de 4 persoane pe metru.
2. 2. Pentru ca pasărea să se simtă confortabilă în timpul iernii, trebuie să existe o încălzire electrică sau lemnoasă în casă.
3. 3. O podea de rumeguș, paie sau turbă este așezată pe podea. Litiera este schimbată pe măsură ce devine murdară, deoarece paraziții pot crește acolo, ceea ce poate duce la boli grave.
4. 4. În cameră nu trebuie să existe proiecte..
5. 5. Windows ar trebui să se deschidă bine pentru a nu deranja pasărea.
6. 6. Cuiburile sunt așezate în partea opusă alimentatoarelor..
7. 7. Dacă există 10 rațe în cuibul de gâscă, atunci nu se construiesc mai mult de 5 cuiburi.
8. 8. Folosiți ca un cuib cutii de lemn sau coșuri de răchită..
9. 9. Mărime: lățime - 70 cm, înălțime - 25 cm. Pentru o intrare și ieșire convenabilă, faceți un prag nu mai mult de 10 cm înălțime.
10. 10. Rumeguș uscat sau paie este folosit ca așternut. Litiera trebuie schimbată cât mai des pentru a menține ouăle curate..
11. 11. Pe partea opusă, instalați un alimentator, un băutor și un recipient pentru baie.
12. 12. Pentru o plantare reușită a ouălor, nu mai rămân mai mult de 15 ouă în cuib..

Pentru a recunoaște ouăle fertilizate, puteți recurge la ovoscopul medicamentului. Dacă reticulul vascular este vizibil la examinare, ovulul a fost fertilizat și poate fi pus pe rață. Dacă inelul predomină în ou, atunci un astfel de ou este îndepărtat. Racii mulardy se nasc după 30 de zile.

Pentru fermierii începători, rațele de mularda de reproducție ar trebui să înceapă cu achiziția de pui. Când cumpărați rațe, trebuie să aflați disponibilitatea vaccinurilor și să observați activitatea puiilor. De asemenea, litiera joacă un rol important. Dacă este lichid și abundent, atunci aceasta vorbește nu numai de supărarea stomacului, ci și de infecție..

Dacă tinerii sunt achiziționați la începutul primăverii, trebuie să aveți grijă de încălzire și iluminat. Dar mulți, pentru a nu cheltui bani pe echipamente, cumpără o pasăre vara, la rata sacrificării la vârsta de două luni..

Creșterea raței acasă

Racii se nasc puternici si cu o imunitate buna. Dar pentru a obține o pasăre plină de viteză, aveți nevoie de o alimentație corespunzătoare, o iluminare bună și menținerea temperaturii..

În primele zile, lumina este lăsată aprinsă o zi întreagă. După 7 zile, timpul este redus treptat, iar cu 11 zile, puii au nevoie de 16 ore de iluminare.

Temperatura camerei ar trebui să fie între 20 și 30 de grade. Dacă condițiile meteorologice permit, animalele tinere pot fi făcute la plimbare. În timpul plimbării, casa este ventilată, iar gunoiul este schimbat. Trebuie să vă abțineți de rumeguș, deoarece puii pot ciuguli cu ei și pot muri.

Hrănire

Racii ecloși nu știu să mănânce, prin urmare, pentru a evita o ciumă generală, ei sunt învățați acest lucru. În prima zi de viață, fiecărui pui i se oferă o soluție roz pal de permanganat de potasiu printr-o pipetă. Apoi oul fiert tare se frământă și se adaugă terciul. Mâncarea este așezată pe carton întunecat și așezată lângă pui.

De asemenea, puteți zdrobi mâncarea pe puii înșiși, astfel încât învață să apuce mâncare în mișcare, ceea ce în viitor va face mai ușor să găsească hrană în iaz. La o zi după antrenament, puii vor putea să se hrănească singuri.

Important 7 zile

Un ou fiert este dat la rațe doar în prima săptămână de viață. Se amestecă cu terci sau cu cereale mărunțite fin. Mâncarea trebuie să fie umedă și crudă, astfel încât tinerii să nu-și înfunde ciocurile. În a treia zi după naștere, la dietă se adaugă ierburi și cartofii fierti la sfârșitul săptămânii.

În orice stadiu de hrănire, noile furaje sunt introduse în porții și în doze mici.

Unul dintre aspectele din îngrijire este disponibilitatea apei curate. Băutorul trebuie să fie curat și adânc, astfel încât puii să-și poată curăța cu ușurință pasajele nazale. Din a 3-a zi de viață, în prezența vremii călduroase, puii sunt învățați să meargă și să înoate într-un bazin superficial.

Din a zecea zi

Începând cu zece zile, în dietă se adaugă cartofi fierți și deșeuri de cereale. Din ziua 14 - alge mici, ele întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc creșterea și dezvoltarea.

Adăugați de asemenea carne și oase și făină de pește, tărâțe de cereale, morcovi fierti și sfeclă sfărâmată. Sfecla este injectată în porții mici, iar dacă puii au stomacul înfiorător, atunci este mai bine să refuzați această cultură de rădăcini..

La această vârstă, coajele de ouă măcinate, creta, calcarul sau scoicile sunt utile. Pentru o mai bună digestie, animalele tinere trebuie să aibă în mod constant pietriș.

Toate suplimentele minerale sunt păstrate într-un alimentator separat.

Dacă există un iaz lângă șantier, atunci trebuie să lăsați puii să înoate, așa că vor învăța cum să prindă rața singură.

Până la vârsta de o lună, puii pot primi lapte sau brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime. Drojdia de brutar este considerată un aditiv util, la rata de grame pe cap. La vârsta de 30 de zile, puii pot mânca la fel ca și alte rațe domestice.

De la o lună

Întrucât cultivarea mulardului durează 2-3 luni, apoi din prima lună de viață sunt hrăniți ca niște păsări adulte. De la această vârstă, puteți adăuga dovlecei proaspeți și castraveți supraîncărcați. Dieta poate fi extinsă cu lapte, tărâțe și deșeuri de carne fiartă.

Pe vreme caldă, rațele sunt hrănite de 4 ori pe zi. De două ori uscat și de două ori umed. În plus, dieta trebuie să includă iarbă proaspătă..

Iarna, se efectuează două mese pe zi: mâncare uscată și mâncare umedă cu adăugarea de legume. Cu cât hrana este mai variată, cu atât este mai sănătoasă păsarea, deoarece îi lipsește vitaminele iarna..

Găinile ouătoare sunt hrănite într-un mod special în orice moment al anului. Dieta trebuie să fie hrănitoare și echilibrată..

Cantitatea de hrană pe zi pe animal:

Boli și tratamente

Deși mularda este imună la multe boli, următoarele boli se pot alătura dacă nu se respectă regulile de igienă:

Prevenirea bolilor

Pentru a menține pasărea sănătoasă și a câștiga rapid în greutate, mâncarea este îmbogățită cu vitamine și microelemente. Pot fi achiziționate dintr-un magazin de specialitate și adăugate la mâncare gătită. Dacă rațele sunt hrănite cu alimente comerciale, atunci nu sunt necesare suplimente fortificate, deoarece acestea sunt deja incluse în compoziție.

Întotdeauna ar trebui să existe pietre mici, coji de ouă și bucăți de calcar pe zona de mers. Pentru prevenirea bolilor gastro-intestinale, lângă placă se pune o placă de pietriș.

Abator de păsări de curte și comercializarea cărnii

Înainte de sacrificare, pasărea este plasată într-o cameră separată, nu este hrănită timp de 6 ore și se administrează o cantitate minimă de apă.

Pentru a ușura smulgerea păsării, carcasa este coborâtă într-o găleată cu apă caldă, a cărei temperatură trebuie să fie de cel puțin 70 de grade. Dacă apa este rece, penele vor fi smulse cu dificultate, iar dacă este prea cald, prezentarea carcasei se va pierde.

Dacă mulardul este cultivat spre vânzare, atunci trebuie îndeplinite o serie de condiții:

1. 1. Veterinarul trebuie să examineze pasărea înainte și după sacrificare. Drept urmare, el trebuie să dea două certificate: despre starea de pre-sacrificare și al doilea, că sacrificarea a fost efectuată corect și pasărea era sănătoasă..
2. 2. Certificat de la serviciul veterinar raional. Ea oferă Formularul nr. 2 și susține un examen. În urma verificării, carcasa este ștampilată cu admiterea la vânzare.
3. 3. Dacă vânzarea este efectuată pe piață, este necesar să mai luați încă un certificat de la Vetsanexpertiza. Vă permite să tranzacționați.

De asemenea, puteți face comerț prin internet, puteți efectua livrări către magazine cu departamente agricole, restaurante și cafenele.

Rațele Mularda sunt o rasă de vită caracterizată prin rezistență la boli, creștere rapidă și productivitate ridicată. Carnea de pasăre este gustoasă, conținutul de grăsime este de 3%. Conform descrierii, această rasă este ideală pentru a începe o afacere de familie..