Rațe din rasa bashkir: caracteristici, pro și contra

Proprietarul fiecărei curți, mai devreme sau mai târziu, se confruntă cu o soluție la ce tip de păsări de curte este ușor și economic de cultivat și de întreținut. Și dacă aveți sau aveți deja pui, curci, gâște, atunci rațele, în special reprezentanții rasei Bashkir, sunt, de asemenea, o opțiune bună pentru obținerea produselor din carne și ouă. În acest articol, vom analiza în detaliu caracteristicile, avantajele și dezavantajele acestei specii de păsări..

Povestea originii

Numele acestei rase de rață vorbește de la sine: rațele au fost crescute în Republica Bashkortostan la o cunoscută fermă de păsări de reproducție, dar, într-adevăr, absolut neașteptată. În timp ce principalul obiectiv al crescătorilor industriali a fost îmbunătățirea rațelor de la Peking Alb, a avut loc o schimbare involuntară a genotipului și au început să apară oameni grațioși mari de alte culori..

Experții au susținut și au consolidat dezvoltarea acestei curiozități, datorită căreia rața Bashkir din 2001 și până în ziua de azi poate fi crescută atât pe ferme mari industriale, cât și individual în propria fermă..

Aspect și fizic

Descrierea aspectului exterior al păsării rasei în cauză este următoarea:

• corpul este puternic, de marime medie;
• stern - rotunjit, proeminent;
• cap - mic, aplatizat deasupra;
• cioc - lat și deprimat, cu plăci conturate în mod expres și depășire;
• gât - scurt, gros, curbat spre exterior;
• labe - mari, musculare, scurte, distanțate pe scară largă;
• aripi - strâns apăsat pe corp;
• penaj - gri, alb, albastru.

Caracter

Acest tip de pasăre este foarte apreciat atât în ​​fermă, cât și în gospodărie, datorită caracterului său pozitiv. Sunt calmi, prietenoși, se înțeleg bine cu alți vecini din curte, se obișnuiesc repede cu proprietarii..

soiurile

Rațele acestei rase sunt împărțite în trei soiuri principale și diferă între ele nu numai prin culoare, ci și prin caracteristicile genetice. Să luăm în considerare fiecare dintre ele separat și mai detaliat..

alb

Rața albă Bashkir are un ton dominant de alb-zăpadă în propriul său penaj. Pentru o perioadă de șase luni, o rață din această specie este capabilă să depună aproximativ 120-130 de ouă, în timp ce la 2 luni din viața ei atinge o greutate de 3,5 kilograme. Dacă îl comparați cu celelalte două soiuri, atunci este mai puțin solicitant în ceea ce privește cantitatea de furaje..

gri

Varietatea cenușie a raței Bashkir nu are caracteristici mai puțin atractive:

• numărul ouălor depuse pe parcursul a 6 luni este de 115;
• greutatea totală a păsării după ce a împlinit vârsta de două luni rămâne la nivelul de 3,5 kilograme.

Albastru

Bashkir albastru în 60 de zile din viața sa atinge doar 3 kilograme, cu toate acestea, numărul ouălor depuse este relativ mai mare în comparație cu rața albă Bashkir: de regulă, numărul lor este de 130 de bucăți într-un singur sezon..

Caracteristici productive

Conform caracteristicilor productive, rasa de rațe Bashkir aparține rasei de carne de ouă, în timp ce la nivel genetic s-a stabilit că culoarea penelor de păsări afectează semnificativ numărul de ouă depuse..

Când încep să depună și ce producție de ouă

Numărul mediu de ouă de rață în 40 de săptămâni, în funcție de tipul găinii ouătoare, variază între 215-230 de ouă. Rațele Bashkir încep să se grăbească încă de la vârsta de 4 luni. Principala cerință pentru aceasta este crearea anumitor condiții adecvate: alimente complete și disponibilitatea facilităților. În mod optim confortabil va fi împărțirea locuinței raței în două zone: o zonă de recreere și o zonă de hrănire, de preferință combinată cu o piscină specială.

Culoarea și greutatea ouălor

Ouăle de rață Bashkir sunt foarte utilizate pe scară largă în scopuri culinare. Potrivit adevăraților cunoscători, aceștia sunt chiar mai gustoși decât de obicei și familiari cu toți puii. Greutatea individuală a fiecărui astfel de ou este de aproximativ 80-90 grame, culoarea fiind ușor cenușie sau cu o nuanță ușor maronie.

Masa de rață și scurgere, producția de carne

Deja în prima lună de viață, rațe mici acumulează aproximativ 80% din greutatea lor adultă: la cele două luni de vârstă, acestea cântăresc deja aproximativ 3 kg. De obicei, o rață masculă din această rasă cântărește 4 kg la vârsta adultă, o femelă - cu 500 g mai puțin, iar cu o dietă echilibrată și îngrijire decentă, greutatea lor crește și mai repede.

În același timp, practic nu există depozite grase în masa totală: aproximativ 70% din greutatea totală a raței este carne foarte nutritivă în forma sa pură. Conform caracteristicilor sale, este fraged și suculent și, cel mai important, nu are un gust neobișnuit..

Avantaje și dezavantaje

Plusurile pentru păstrarea în casă a rasei de păsări considerate sunt următoarele aspecte:

• rata mare de supraviețuire a rațelor (80%);
• rezistență excelentă a sistemului imunitar la diverse afecțiuni aviare;
• adaptare rapidă la alte condiții de creștere, precum și la un climat diferit;
• vitalitate;
• usurinta in crestere si ingrijire;
• creștere rapidă în greutate - pentru a extrage carnea de rațe Bashkir, este suficient să o păstrați până la 4 luni;
• în ciuda dimensiunilor mari, sunt foarte compacte și active, de aceea se înțeleg bine în loturile personale și se simt de asemenea excelent în stilourile mici;
• la vârsta de patru luni, rațele încep să dezvolte producția de ouă, crescând treptat;
• masa scăzută de grăsimi în carnea slabă (2-3%);
• costuri reduse de furajare pentru creșterea în greutate;
• specii de păsări profitabile și profitabile din punct de vedere al producției de carne și ouă;
• investițiile în rațe de reproducție ale acestei rase vor fi mult mai mici decât rezultatele obținute.

Contra relativă a acestor păsări de curte:

• apetit crescut;
• schimbarea strict constantă a apei potabile curate;
• diferențele în ceea ce privește creșterea în greutate și nivelul producției de ouă în funcție de varietatea și culoarea Bashkirs.

După cum arată practica de reproducere, rața Bashkir, care poate fi achiziționată la un preț accesibil, se distinge prin indicatori de sănătate ridicată. Rata de supraviețuire a acestei rase până când ajung la cel puțin 3 luni de viață este egală cu 97%. Acesta este motivul pentru care rața Bashkir are o mare cerere pe piața păsărilor de curte și este ușor de îngrijit și rentabilă în ceea ce privește obținerea de ouă și produse din carne..

Video: rață Bashkir