» » Prelucrarea primară a pieilor de bovine la domiciliu

Prelucrarea primară a pieilor de bovine la domiciliu

Pielea de vaci este cea mai valoroasă materie primă pentru producția de piele de înaltă calitate. Cu toate acestea, caracteristicile finale ale produsului rezultat depind în totalitate de procedura corectă de prelucrare. Doar atunci poți fi sigur de rezistența și durabilitatea produsului. Citiți mai multe despre complexitatea și tehnologia procesării pieilor de bovine acasă..

Tehnologia de prelucrare (pansament) a pieilor de bovine acasă

Producția de piele are o istorie bogată și tradiție. Chiar și oamenii primitivi au stăpânit elementele de bază ale îmbrăcării de sine, obținând material moale, neted pentru a coase hainele cu ajutorul unor mijloace improvizate. Și fashionistele moderne nu își pot imagina interiorul și garderoba fără produse din piele care nu ies niciodată din modă, se disting prin stilul și practicitatea lor..

Totuși, pentru a obține un produs de calitate, o anumită abilitate este importantă. Luați în considerare în etape procesul de prelucrare a pieilor.

Știați? Cuvântul „piele” în timpurile antice părea „capră” și însemna în mod specific pielea unei capre. Ulterior, sensul acestei unități lexicale s-a extins și a început să denumească acoperirea corpului atât a oricărui animal, cât și al unei persoane..

Instruire

Acasă, atunci când pregătiți pielea pentru pansament, este important imediat după scoaterea din carcasă:

  • elimina reziduurile de carne grasa;
  • răspândiți pe o suprafață plană cu un înveliș de lână în jos pentru a se răci;
  • se presară generos cu sare de masă grosieră fără iod (o piele de vacă va avea nevoie de aproximativ 3-4 kg - acest lucru se face când materia primă s-a răcit);
  • uscați pielea câteva zile până când devine uscată și tare.
Pielea sărată

înmuierea

Pentru a obține piele moale, de înaltă calitate, pielea de vacă este îmbibată în 2 etape:

  1. În primul rând, materia primă este înmuiată în apă curată timp de 4 ore..
  2. Și după aceea, timp de 12 ore, se păstrează într-o soluție salină, care este preparată în proporție de 20 g de sare la 1 litru de apă. Vă rugăm să rețineți că, în timp, pielea va începe să se umfle, de aceea experții experimentați recomandă să pregătească 8 litri de lichid pentru fiecare kilogram din acesta..
Citiți mai multe despre cele mai bune rase de vaci lactate și direcția cărnii.

Înmuierea este considerată de înaltă calitate atunci când după acesta stratul subcutanat este îndepărtat cu ușurință de pe piesa de lucru umedă. Dacă totuși apar dificultăți, materia primă necesită expunere suplimentară într-o soluție salină..Pentru a exclude infecția bacteriană a pieilor, tăbăcătorii recomandă utilizarea unei soluții pe bază de sare și furacilină Cu toate acestea, nu o lăsați în această formă mult timp, deoarece materialul se poate deteriora. Tăbănițele experimentate recomandă, pe lângă sare, să adauge 6 comprimate de furacilină la fiecare găleată de 10 litri de apă pentru a exclude infecția bacteriană a pieilor.

Important! Materiile prime recoltate trebuie să nu fie tăiate, deoarece chiar și perforații mici îi reduc calitatea.

Degresarea mecanică, încărcarea pieilor

În acest stadiu de îmbrăcare, este important să eliminați scrupulos depozitele de grăsime subcutanate ale animalului sacrificat. Unii meșteri folosesc hârtia mâinilor, în timp ce alții preferă să folosească un dispozitiv mecanic special, al cărui design seamănă cu un disc rotativ cu margini ascuțite..

Cu toate acestea, fără experiență, este periculos să purtați un astfel de dispozitiv, deoarece foliculii de păr tăiați incorect vor afecta calitatea pielii. Pentru a obține un rezultat bun, specialiștii recomandă îndepărtarea uniformă a stratului de grăsime, pornind de la coadă, cu mișcări netede de la centrul axial la periferie..

Spălat

După degresare, pielea de vaci trebuie spălată în apă caldă. Este recomandat să utilizați o soluție cu săpun pentru acest lucru. Se prepară într-un raport de 10 g: 1 l. Săpunul de rufe este cel mai bun, alternativ cenușă de sodă.

Știați? În secolele XVII - XIX, pentru proiectarea unor cărți, s-a folosit o legătură din pielea umană. Cel mai adesea, tratatele de anatomie au fost decorate în acest fel. Copiile cazurilor penale ale infractorilor executați le-ar fi putut lega cu piele. Și uneori astfel de cărți au fost făcute din pielea decedatului după voia lor..

Decapare (sau decapare)

Pentru ca piei pregătite să-și schimbe structura, acestea sunt păstrate într-o soluție specială acetic-clor. În acest scop, acidul acetic la o concentrație de 0,15% și un clor de sodiu lichid la o concentrație de 0,04% trebuie dizolvate în apă..

Decaparea prevede agitarea periodică a compoziției rezultate după ce ați introdus materia primă în ea. Expunerea sa ar trebui să dureze 12 ore, până în momentul în care dungi albe rămân pe pliurile materialului la stoarcere..În această etapă a pansamentului din piele de casă, decaparea poate fi înlocuită cu decaparea. Tehnologia sa constă în înmuierea materiilor prime spălate într-o suspensie apoasă de făină de ovăz sau orz. Soluția este preparată din apă caldă, adăugând 60 g sare și 100 g făină la fiecare litru din ea.

După amestecarea tuturor ingredientelor, puteți scufunda pielea în compoziția rezultată, dar nu o lăsați nesupravegheată pentru o perioadă lungă de timp. Maeștrii experimentați recomandă monitorizarea constantă a rezultatelor fermentației, deoarece materialele supraexpuse nu sunt adecvate pentru prelucrarea ulterioară.

Știați? Am moștenit reflexul de gâscă de gâscă de la animale. Mușchii foliculilor de păr se contractă și ridică firele de păr - ca urmare, părul animalului stă la capăt. Când reacționează la frig, ajută la reținerea căldurii corpului mai mult timp, atunci când reacționează la pericol, face animalul mai masiv și mai înspăimântător. La om, în procesul evoluției, rămâne puțin păr de corp, iar acest reflex nu are nici un sens practic..

argăsire

După manipulările făcute, ascunzătorul de vaci ar trebui să fie bronzat. Tehnologia acestui proces prevede expunerea de șase ore a materiilor prime într-o soluție specială de oxid de crom. La preparare, se observă proporția de 1,5 g de substanță activă pentru fiecare litru de lichid cald. După plasarea pielii în compoziția rezultată, este important să o agitați periodic.. Unii crescători de animale efectuează procedura de bronzare folosind:

  • coaja de stejar;
  • tulpini de urzică înțepătoare;
  • ramuri de salcie;
  • biomasă de arin.

Toate componentele trebuie tăiate fin și măsurate în părți egale de 250 g. După aceea, se prepară o soluție salină în proporție de 1: 60 și se adaugă amestecul de legume. Lichidul trebuie fiert și apoi amestecat la foc mic timp de o jumătate de oră. Apoi bulionul finit este filtrat, lăsat să se răcească ușor și pielea de vacă este înmuiată în el timp de 6 ore.

Află mai multe fapte interesante despre vaci.

Gras

În această etapă, tehnologia pansamentului casnic din piele de bovine asigură pregătirea unei emulsii speciale.

Se realizează prin adăugarea următoarelor componente la apă încălzită la 45-50 ° C:

  • ras de sapun de rufe - 200 g;
  • amoniac - 10 g;
  • orice grăsime - 80 g.

Totul este bine amestecat, după care partea cărnii a pielii este tratată complet cu produsul rezultat. Aceasta se face cu o perie moale sau un tampon. După îngrășare, blanchile pielii sunt stivuite și lăsate 24 de ore.

Important! Este strict interzisă uscarea pieilor în apropierea aparatelor de încălzire. Acest proces ar trebui să fie realizat în mod natural..

Uscarea pieilor

În faza finală, pieile uleiate sunt întinse pe o grilă de lemn sau pardoseală, astfel încât pielea să fie deasupra. Nu exagerați în această chestiune, deoarece după atâtea tratamente pielea poate rupe, dar tensiunea ar trebui să fie vizibilă.Pe întreaga perioadă de uscare, se recomandă ca piesa de prelucrat să fie dusă afară, într-un loc umbrit, pentru ventilație în fiecare zi. Când pielea din zona centrală din partea cărnii devine elastică și uscată la atingere, acestea pot fi îndepărtate. După aceea, se recomandă răspândirea pielii pe o suprafață plană și curățarea pielii cu o perie metalică.

Știați? Ursul polar are pielea neagră sub blană. Periile stratului de blană sunt transparente și goale, de aceea, în diferite condiții, culoarea ursului poate varia de la alb la gălbuie. În țările fierbinți aflate în captivitate, urșii polari pot deveni verzi în totalitate dacă algele încep să crească în peri..
Acest lucru va face materialul mai ușor și mai moale. În acest caz, inacordurile bruște ascuțite sunt inacceptabile. Instrumentul trebuie să se miște lin și uniform, ceea ce va conferi interiorului pielii o senzație de catifelare „din piele”. Apoi, până la pregătirea finală, este trimis la uscat pentru încă 2 zile..

Video: procesarea pielii

Clasificări ale pieilor de bovine

Crescătorii de animale experimentați care au stăpânit tehnologia pansării la domiciliu a pieilor de bovine disting câteva tipuri de ele. Fiecare dintre ele diferă prin nivelul de rezistență și nuanțe în procesare. Să aruncăm o privire mai atentă.

Important! Dacă tehnologia de bronzare a pielii acasă implică utilizarea acizilor, nu uitați că soda obișnuită va ajuta la neutralizarea efectului lor. Vă rugăm să rețineți că în timpul unei reacții chimice va exista o spumare abundentă, deci alegeți o cameră cu ventilație bună pentru lucru..

Ooek

Aceasta este pielea de vițel, a cărei caracteristică este părul primar vărsat și mat. Materiile prime pentru produs sunt animale de la naștere până la sfârșitul hrănirii laptelui.

De obicei dimensiunile unui astfel de material nu depășesc 800 m2. În producție, este utilizat ca bază pentru fabricarea de piele cromată și lycra.

Rod

Vorbim despre pielea animalelor tinere care au trecut la hrana plantelor. Se disting printr-o dungă de creastă bine definită și o haină plictisitoare, care a tolerat deja vărsarea. De la acest tip specialiștii încep să determine cantitatea de materii prime cântărind-o. De obicei, greutatea creșterii nu depășește 10 kg Ca și materialul precedent, este utilizat pentru producția de lycra și piele cromată..

Vă recomandăm să citiți despre, care este speranța medie de viață a vacilor și tauri, și ceea ce determină greutatea vitelor.

Yalovka

Reprezintă pielea vacilor și junincilor mature mature.

În funcție de categoria de greutate, există 3 tipuri de vaci:

  • ușor (cântărește 13 - 17 kg);
  • mediu (greutatea sa este de la 17 la 25 kg);
  • grele (peste 25 kg).

Acest tip de piele este ideal pentru îmbrăcarea velour, yuft, pânză șa.

Bychina

Acest material este extrem de rezistent și are puține pliuri în zona gulerului. Este fabricat din pielea taurilor castrați cu o greutate mai mare de 17 kg.

În funcție de categoria de greutate, carnea de vită este:

  • ușor (cântărește în intervalul 17-25 kg);
  • grele (greutatea sa depășește 25 kg).
Vă sfătuim să citiți, cum să laptesc o vacă, câți litri de lapte dă, și, de asemenea, aflați cum să se înțepe o vacă la fund.

Bychina este preferată pentru ștanțarea mecanică manuală. În ciuda grosimii de cinci milimetri, se caracterizează prin durabilitate și își păstrează atractivitatea vizuală chiar și după câțiva ani de utilizare..

Taur

Aceasta este pielea taurilor din categoria de greutate de peste 17 kg, care nu au fost castrați. Hei se caracterizează nu numai prin rezistență crescută, ci și prin grosime mai mare. Pielea de Bugai este adesea folosită pentru fabricarea nappa, maroc, pânză de șa, yufta, blinker și nappa..

După cum vedeți, crearea pieilor de animale de companie este în puterea fiecărui crescător. Cheia succesului este respectarea strictă a recomandărilor profesioniștilor și respectarea strictă a cerințelor tehnologice. De asemenea, îngrijirea și diligența nu vor interfera. Sperăm că articolul nostru vă va ajuta să obțineți rezultatul așteptat..


Opinii: 70