Întâlnește cele mai bune soiuri de sfeclă

Sfecla este o cultură foarte versatilă. Există mai multe subspecii ale acestei culturi și toate sunt diferite ca aspect, gust și domeniu de aplicare..

Sfecla pe care o folosim pentru fabricarea borșului se numește cantină. Sfecla este o parte esențială a dietei pentru animale de companie.

Sfecla de zahăr este cultivată special pentru prelucrarea în zahăr. Există, de asemenea, sfeclă frunze și sălbatice, dar acestea nu prezintă un interes deosebit, datorită prevalenței lor scăzute în regiunile noastre..

Atunci când alegeți soiuri pentru plantare, este mai bine să alegeți acele soiuri care au fost crescute de crescătorii autohtoni.

Din moment ce legumele străine nu se pot adapta uneori la condițiile zonei climatice temperate.

Soi "Boemia"

Sfecla de la mijlocul sezonului. Perioada de maturare este de aproximativ 70 - 80 de zile.

Proiectat pentru cultivare în grădini de legume și parcele personale. Fructele sunt formate în principal rotunde sau ușor aplatizate, vopsite într-o culoare maronie.

În interior, rădăcinile sunt de asemenea maronii, nu există inele. în sine pulpa este foarte suculenta, delicat, are un gust excelent.

Fructele cresc destul de mari - 0,3 - 0,5 kg. Această sfeclă nu este afectată de cercosporoză și nici nu înflorește. Îl puteți păstra foarte mult timp, deoarece calitatea menținerii acestor culturi de rădăcini este foarte bună..

Solul pentru această varietate de sfeclă trebuie să fie fertil, cu un nivel de aciditate neutru..

Cel mai bine este să alegeți un loc pentru un pat de sfeclă unde să crească castraveți, ceapă, dovlecel, cartofi timpurii sau dovleac.

Este necesar să plantăm semințe înmuiate în apă deja în ultimele zile ale lunii aprilie, dar nu mai târziu de jumătatea lunii mai. Adâncimea semințelor este de 2-4 cm. Între rândurile adiacente trebuie să faceți un interval de 25 - 30 cm, iar între semințele adiacente - 8 - 10 cm.

Dacă intenționați să plantați aceste sfeclă toamna, atunci trebuie să faceți acest lucru până la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie..

Trebuie să pregătiți solul toamna, săpându-l și adăugând toate tipurile de îngrășăminte. Se udă sfecla o dată pe săptămână cu multă apă.

Îl poți hrăni nu mai mult de două ori pe sezon. Cantitatea de îngrășământ depinde de fertilitatea solului și de cantitatea de compuși aplicați din toamnă. Nu este necesară reducerea acestui soi de sfeclă.

Soi "Detroit"

Acest soi de mijlocul sezonului este unul dintre cele mai cunoscute.

Se maturizează în 110 - 115 zile în medie. Tufele au înălțimea medie. Fructele au formă rotundă, cu o suprafață netedă, rădăcina axială este subțire și scurtă, rozeta frunzelor este mică.

Culoarea rădăcinilor este foarte frumoasă - roșu aprins. Greutate sfecla în medie este 100 - 200 g.

Pulpa este roșu închis, fără inele, are un gust excelent, și, de asemenea, foarte suculent.

Soiul are o imunitate înnăscută la bolile sfeclei și este, de asemenea, rezistent la înflorire.

Randament medii 3,7 - 7 kg pe mp. m., dar cu grijă bună, puteți obține mai multe fructe.

Această sfeclă poate fi folosită în diferite moduri: conserve, consumate proaspete și, de asemenea, adăugate la diverse feluri de mâncare..

O calitate pozitivă a acestui soi este fructificarea stabilă, iar rădăcinile arată mai mult sau mai puțin la fel. De asemenea, puteți păstra această sfeclă mult timp, nu se va strica.

Înainte de plantare, sămânța trebuie înmuiată în apă timp de 18 - 20 de ore. Când temperatura solului atinge + 6 ... + 8 ° С, atunci se poate efectua aterizarea.

Puteți săpa în semințe până la adâncimea de 2 până la 4 cm, conform schemei de 25-30x10 cm. Terenul deja cu semințe va trebui să fie tamponat puțin. Locul pentru patul de sfeclă ar trebui să fie foarte însorit. Acest soi este potrivit pentru plantarea toamnei..

Se udă sfecla, astfel încât să nu existe exces de umiditate în sol, dar nu a existat nici o penurie. Prin urmare, ar trebui să monitorizați îndeaproape modificările de temperatură pentru a prezice fluctuațiile de umiditate din sol..

La hrănire, trebuie acordată o atenție deosebită îngrășămintelor cu potasiu, din moment ce sfecla le „iubește” foarte mult. De asemenea, ar trebui să subțiți solul între rânduri și să eliminați buruienile..

Soi "apartament egiptean"

Acest soi a fost crescut în anul 1943 la N.I. V. V. Dokuchaeva.

Este considerat la jumătatea sezonului, deoarece intervalul dintre lăstarii întregi și debutul maturității fructelor este de 101 - 128 de zile. Plantele au o rozetă de frunze erectă.

Fructele au formă eliptică, capul este mic, vopsit la exterior într-o culoare roșie închisă, în câștig de masă de la 300 la 550 g.

Pulpa este colorată roz-roșu cu o ușoară tentă purpurie, foarte suculentă, delicată și revigorantă. Gust evaluat de experți ca bun.

S mp puteți obține 3,5 - 8,5 kg de culturi de rădăcini, care este un indicator excelent. Soiul este caracteristic rezistență la înflorire și secetă, dar nu a fost imunizat împotriva cercospora.

Menținerea calității este foarte bună, de la 75% la 89% din fructe vor putea trece peste iarnă..

Grădinarii recomandă utilizarea acestui soi pentru cultivarea toamna-iarnă. Procedura de plantare toamna nu diferă de același proces din primăvară, modelul de plantare și adâncimea semințelor sunt păstrate.

Datorită rezistenței sale scăzute la secetă, soiul va rezista la întreruperi scurte ale udării. Răsturnarea paturilor și săparea distanțelor de rând este necesară. Fertilizarea este necesară.

Soi "minge roșie"

Un soi de sfeclă de maturitate timpurie care se maturizează în 65 - 100 de zile.

Fructele sunt rotunde, roșii, cu o greutate de 200 - 500 g. Pulpa este roșu închis, cu nuanțe de violet, conține o cantitate mare de suc, gust tandru și dulce.

Acest soi nu este predispus la tulpini, este rezistent la înflorire, este destul de rezistent la rece, dar indicatorii de randament vor scădea dacă temperatura scade prea jos.

De asemenea, soiul toleranță medie la secetă. Puteți folosi rădăcini de sfeclă din acest soi ca parte a unei diete, precum și pentru prepararea mâncărurilor de casă..

De asemenea, varietatea „bila roșie” este adesea folosită pentru produsele cu grindă. Aceste sfecle sunt ușor de transportat și depozitat. Randamentul este de 3 - 6 kg pe mp.

Poate fi utilizat atât pentru cultivarea primăverii, cât și pentru toamnă. Semănatul primăvara ar trebui să cadă în ultimele zile ale lunii aprilie, iar semănatul de toamnă în septembrie.

Semințele trebuie pregătite înainte de plantare. Schema de plantare - 45-60x3 cm Adâncimea de plantare este normală. Pământul ar trebui să fie cald și umed. Locul nu trebuie să fie la umbră. După plantare, solul trebuie rulat.

Ar trebui să fie udări frecvente, o dată la 5 - 6 zile. De asemenea, trebuie să cultivați solul între rânduri, să eliminați buruienile. Fertilizarea este obligatorie, mai ales în condiții de soluri grele sau marginale.

Soi "Libero"

Varietate de maturare foarte timpurie - primele fructe pot fi obținute la 80 de zile după semănarea semințelor în pământ.

Fructele sunt rotunde, rădăcina este foarte subțire, pielea este netedă și roșie colorată. Pulpa este roșu închis, există cercuri pe ea, dar sunt foarte slab exprimate, gust bun.

Greutatea medie a culturii de rădăcini este cuprinsă între 120 și 220 de grame. Rezistența la tragere este medie, cu un randament ridicat - aproximativ 6,1 kg pe mp. metri.

Fructele sunt foarte asemănătoare între ele și se coacă la intervale foarte apropiate. Numirea este universală. Datorită prezentării sale excelente, acest soi poate fi cultivat pentru vânzare ulterioară..

Puteți planta semințe umflate în pământ de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai. Modelul de aterizare este păstrat. Înainte de germinare, patul de grădină poate fi acoperit cu polietilenă.

Necesar trebuie să-și subțire paturile cu sfecla din acest soi. Prima astfel de procedură se efectuează la o săptămână după germinare..

Sfecla are cerințe speciale pentru cantitatea de umiditate din sol. Prin urmare, trebuie menținut echilibrul de apă. Cu aproximativ 14 - 15 zile înainte de recoltare, udarea trebuie oprită cu totul. Top dressing-ul trebuie să fie făcut după cum este necesar.

Soi "Bordeaux"

poate, cel mai cunoscut soi de sfeclă. Se referă la soiurile de la mijlocul sezonului, perioada de maturare de la însămânțare până la debutul adecvării tehnice a fructelor este de 62 - 116 zile.

Fructele sunt rotunde, pot fi ușor aplatizate, cântărind între 230 și 510 g, roșu închis, cap mic.

Pulpa are aceeași culoare ca coaja, fragedă și suculentă, cu o mulțime de zaharuri, densă în structură.

A te intinde pe jos aceste legume de rădăcină poate pe toata iarna, în același timp, nu vor exista pierderi nici în aparență, nici în gust.

Datorită faptului că aceste fructe sunt cufundate în pământ cu aproape jumătate, procesul de recoltare este mult mai ușor..

Plantele vor putea supraviețui în siguranță unei călduri ușoare. În ceea ce privește domeniul de aplicare, aici sfecla nu are egal. Fructele de Bordeaux sunt considerate una dintre cele mai utile.

Sucul din aceste legume rădăcinoase conține o concentrație mare de antocianine. Soiul este utilizat pentru prelucrare și gătit, indispensabil pentru diete. Randamentul ajunge la 8 kg sfeclă pe mp. metri.

În ciuda unicității sale, semințele de sfeclă Bordeaux ar trebui să fie plantate în același mod ca semințele din toate celelalte soiuri și toți parametrii sunt păstrați. Atunci când înmuiați semințele, puteți utiliza preparate care stimulează soiul.

Grija pentru plantele acestei sfeclă este obișnuită. Pot fi ușoare întârzieri în udare, dar uneori este chiar util pentru întărirea tufișurilor. Subțierea, slăbirea solului și hrănirea trebuie făcută conform planului..

Soi "Cilindru"

Sfecla de la mijlocul sezonului, cu o perioadă de maturare de 110 - 130 de zile de la data semănării semințelor.

Fructele sunt cilindrice, de unde și numele soiului, lung (10-16 cm) și gros (diametrul ajunge la 5-9 cm), roșu închis, cântărind de la 180 la 350 g.

Capul culturilor de rădăcini de talie medie. pulpă contine mult suc, foarte delicat, cu bun gust, culoare visiniu, fără inele.

Calitatea de menținere a acestui soi este pur și simplu excelentă. Aproape toate fructele vor supraviețui calm iernii într-un loc răcoros și întunecat. Recoltarea nu va fi dificilă, deoarece rădăcinile se lipesc de fapt din pământ.

Sunt utilizate pe scară largă în gătit, deoarece nu este necesar să petreci mult timp așteptând momentul până când aceste sfecle sunt gătite. Tot în culturile de rădăcini ale acestui soi, există o concentrație crescută de fier, calciu, vitamine A, B1, B2, C și niacină. Randament ridicat - 6 kg pe metru pătrat.

Semințele trebuie înmuiate înainte de plantare. Cele mai bune luni pentru a arunca semințele sunt mai și octombrie. Modelul de aterizare este păstrat. Adâncimea trebuie crescută până la 3 - 4 cm.

Acest soi este extrem de arătos în ceea ce privește umiditatea solului, deci nu puteți turna apă în sol sau întârzia udarea. Toate celelalte îngrijiri rămân.

Soi "Larka"

Sfeclă olandeză de la mijlocul sezonului. Din momentul apariției, 100 - 120 de zile ar trebui să treacă înainte de timp până când fructele ajung la maturitate.

Fructele sunt rotunde, roșu închis, cântărind 150 - 300 g, rozeta cu frunze este foarte mică. Pulpa are aceeași culoare ca coaja, este lipsită de inele radiale, are un gust excelent.

Se observă rezistența la înflorire, fructele acestui soi pot fi recoltate mecanic. Puteți păstra rădăcinile „Larka” mult timp, nu se vor strica.

Productivitatea atinge 6,5 kg pe metru pătrat. O caracteristică a acestei sfeclă este faptul că consumul său va contribui la îndepărtarea radionuclizilor din corpul uman. Poate fi folosit brut, pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și pentru prelucrare.

Aceste sfecle sunt potrivite pentru plantare foarte timpurie, dar datele standard sunt menținute. Semințele trebuie înmuiate înainte de semănat. Adâncimea și modelul de aterizare sunt obișnuite.

Cu fluctuațiile de temperatură, plantarea va trebui protejată, mai ales dacă plantele sunt încă tinere. Este necesară udarea, hrănirea și slăbirea solului.

După cum a devenit deja clar, sfecla este o legumă rădăcină foarte utilă. Prin urmare, prezența sa nu vă va împiedica, ci dimpotrivă, va fi benefică. Și nu numai pentru tine personal, ci pentru întreaga familie, pe care o poți mulțumi cu preparate proaspete și sănătoase cu sfeclă.