Caracteristicile plantării usturoiului înainte de iarnă cu arpagic și bulbi
Soiurile de usturoi de iarnă se plantează toamna. Cu excepția câtorva soiuri, toate trag săgeți, adică la mijlocul sezonului de creștere aruncă o săgeată, pe care se formează becuri de bec. Florile de usturoi sunt mici și lipsite de claritate. Sunt sterile, adică nu polenizează și nu formează semințe. Lângă flori, pe inflorescența în formă de umbrelă, se formează bulbi mici aerieni, dintr-un bob de grâu până la o sămânță de cireș - sunt adevărat material de plantare cu care se poate propaga usturoiul de iarnă.
Fericit
Diferența față de primăvară
Săgeți, cuișoare mari s-au adunat într-un rând în jurul tulpinii false false și o masă impresionantă a capului - acestea sunt principalele semne ale usturoiului de iarnă, vizibile cu ochiul liber. Usturoiul de iarnă dă un randament mai mare decât usturoiul de primăvară, datorită utilizării rezervelor de umiditate din sol la începutul primăverii. Este mai puțin rezistent la secetă și prosperă bine în zonele cu zăpadă ridicată și ierni blânde. Există o posibilitate teoretică de a semăna usturoiul de iarnă primăvara după vernalizare, adică îmbătrânirea la temperaturi pozitive scăzute. Cu toate acestea, în practică, usturoiul de iarnă este plantat doar toamna, deoarece este foarte greu să îl păstrezi până în primăvară..
Timpul de aterizare
Mulți grădinari au o întrebare despre momentul în care este corect să începi să plantezi usturoi înainte de iarnă. Unele sunt ghidate de calendarul lunar, altele urmează prognoza meteo sau urmează datele tradiționale de aterizare adoptate în zonă..
Conform credințelor populare, usturoiul de iarnă este plantat atunci când mâinile încep să înghețe fără mănuși, iar pământul devine atât de rece încât nu poți merge pe el desculț. Grădinarii încearcă să planteze usturoi înainte de vacanța Intercesiunii (14 octombrie) - se crede că în această zi „iarna se întâlnește toamna”. Unii sunt ghidați de căderea frunzelor, considerând că usturoiul trebuie să fie plantat înainte ca frunzele să înceapă să cadă din mesteacăn.
Usturoiul de iarnă are nevoie de timp pentru a se rădăcina, deci este plantat cu o lună înainte de a se răci. Treizeci de zile vor fi suficiente pentru ca dinții să crească rădăcini de 10-15 cm lungime, care sunt capabili să ofere o bună supraîncărcare. În același timp, frunzele nu ar trebui să erupă din cuișoare..
Materialul de plantare, plantat la un moment nepotrivit, este sortit morții. Fie nu va avea timp să se rădăcinească și să înghețe, fie se va rădăcina prea bine, după care dinții vor încolți și vor muri și.
Pe banda de mijloc, usturoiul este plantat în ultimele zile ale lunii octombrie. În Siberia, Urali și Orientul Îndepărtat - la sfârșitul lunii septembrie.
Conform calendarului lunar, usturoiul nu poate fi plantat în zilele de lună nouă sau plină. Dezvoltarea plantelor plantate în astfel de zile este încetinită. Usturoiul este plantat pe luna în scădere. În această stare, steaua de noapte stimulează creșterea părții subterane a plantelor, inclusiv a rădăcinilor. Semnele pământului sunt considerate favorabile pentru bulbi și culturi de rădăcini, așa că timpul ideal pentru plantarea arpagicului arată astfel: Luna în scădere în semnul Taurului, Fecioarei sau Capricornului.
Atunci când alegeți zilele de aterizare ținând cont de calendarul lunar, nu trebuie să uitați de prognozele meteorologilor.
Pregătirea solului
Usturoiul de iarnă crește bine pe soluri solide fertile cu reacție neutră. Cei mai buni precursori sunt kale, mazăre, fasole, verdeață, castraveți și dovleci. Recolta nu trebuie plantată în paturile în care ceapa sau usturoiul au crescut în următorii 2-3 ani. Cartofii și roșiile vor fi predecesori răi - au boli în comun cu usturoiul și sunt afectați de aceiași dăunători.
Usturoiul de iarnă este fotofil. Un pat pentru el este rupt într-un loc însorit, din care apa topită curge rapid în primăvară. Solul este pregătit în august, deoarece trebuie să se maturizeze bine înainte de plantare. Pe fiecare metru pătrat, paturile sunt împrăștiate:
- o găleată de humus sau compost;
- o lingură de superfosfat;
- o lingură de sulfat de potasiu;
- un pahar de făină de dolomită sau puf.
Patul de grădină este săpat împreună cu îngrășăminte. Dacă solul este greu, argilos, îl puteți dilua cu nisip grosier. Grădinarii cu experiență adaugă nisip nu atunci când sapă, ci când plantează - direct în caneluri. Acest truc ajută să facă față mai rapid plantării și să economisim nisip, pentru care locuitorii din vară trebuie să scoată bani..
Patul săpat este nivelat cu o greblă și lăsat până la debutul zilelor de plantare. Pentru a preveni apariția buruienilor pe site, acesta poate fi acoperit cu polietilenă neagră. Tehnica va ajuta la eliberarea solului nu numai de buruienile anuale și perene, dar și de cei mai răi dăunători de usturoi - nematode ale solului. Solul de sub filmul negru se încălzește puternic, din care mor toți dăunătorii solului sau părăsesc teritoriul care a devenit incomod pentru ei.
soiurile
Registrul de stat include 72 de soiuri de usturoi de iarnă recomandate pentru cultivare în diferite regiuni ale Federației Ruse.
În majoritatea regiunilor Federației Ruse: în sud, în zona centrală (regiunea Moscova, regiunea Volga, Novgorod, Bryansk, Smolensk, regiunile Oryol etc.), precum și în Urali, în Republica Komi și în alte regiuni cu un climat dur, puteți crește toate soiurile incluse în registru.
Tabel: soiuri recomandate pentru Siberia:
Nume | Perioada de maturare | Greutatea capului | Solzi uscați | Gust |
Alcor | De la regăsirea în masă a cuișoarelor până la depunerea frunzelor 87-98 zile | 13-36 | Roz-violet cu atingeri întunecate | Acut |
Altair | Maturizarea târzie | 50-55 | Alb gălbuie | Acut |
Diana | Mijlocul sezonului | 40-60 | Alb liliac cu dungi de antocianină | Acut |
Dragon | Timp copt | 48 | alb | Acut |
Novosibirsk | De la germinare completă până la depunerea completă a frunzelor 75-81 zile | 20-22 | Roz pal | Semi-ascuțite |
Sire 10 | Mijlocul sezonului | 29 | Violet deschis | Acut |
Spica | Mijlocul sezonului | 41 | alb | Acut |
Prelucrarea materialelor de plantare
Bulbii proaspeți din recolta curentă sunt plantați toamna. Pentru a face usturoiul mai bun de la an la an, cei mai sănătoși și cei mai mari bulbi sunt selectați pentru plantare..
În ziua aterizării, capetele sunt împărțite în dinți și spălate într-o soluție formată din 3 linguri de sare de masă și 5 litri de apă. După una sau două minute, dinții sunt scoși din soluția salină și transferați pe sulfat de cupru diluat cu apă (o linguriță de vitriol la 10 litri de apă). Nu este nevoie de mai mult de un minut pentru a se vitrifica. După aceea, materialul de plantare este gata pentru plantare..
Schema de aterizare
Dinții sunt plantați în caneluri, a căror adâncime depinde de compoziția mecanică a solului. Pe usturoiul nisipos se încorporează mai adânc, pe usturoiul lut greu - mai fin. Adâncimea optimă de plantare pe loams cu textură medie este de 6-8 cm.
Grădinarii cu suprafețe limitate încearcă să obțină cât mai mult usturoi pe unitate de suprafață și încearcă să planteze cuișoarele mai groase. Nu se poate face acest lucru. Usturoiul îngroșat suferă de boli fungice și produce capete foarte mici. Plantează corect usturoiul cu o distanță între cuișoare de cel puțin 15 cm. Lăsați 20-25 cm între panglici.Este convenabil să cultivați usturoi cu o panglică cu două linii, cu o distanță de rând de 50 cm. Această schemă oferă îngrijire de plantare convenabilă și acoperă nevoia de frunze în fotosinteză.
Dintii trebuie cufundati vertical in caneluri, jos in jos. Este mai bine să mulciți imediat plantând usturoi cu turbă sau humus. Picăturile vechi de pui care se află într-o grămadă de cel puțin două sezoane sunt de asemenea potrivite pentru mulcire. Stratul organic trebuie să aibă cel puțin 2 cm, de preferință 5-7. Mulch-ul va proteja usturoiul de iarnă de temperaturile extreme, înghețurile de toamnă, buruieni și va deveni o sursă de nutrienți primăvara și vara..
Îngrijire
Îngrijirea usturoiului de iarnă începe la începutul primăverii, de îndată ce solul poate fi dezlegat. Patul este pufos cu o greblă cu dinții fini direct pe mulci, acționând foarte atent pentru a nu deteriora frunzele, care până la dezlegare pot apărea deja sub pământ. Usturoiul bine mulat practic nu are nevoie de desfacerea și hrănirea. Trebuie udat doar pe vreme uscată și caldă, deoarece mulciul păstrează perfect umiditatea în sol. Usturoiul, acoperit cu grijă cu o pătură de mulci, se simte foarte confortabil, deoarece are în mod constant mâncare și apă.
O importantă tehnică agricolă a usturoiului de iarnă este spargerea săgeților de flori. Dacă scopul cultivării nu este obținerea de bulbi, săgețile ar trebui să fie decupate la o vârstă fragedă, până la formarea inflorescențelor asupra lor. Săgețile de usturoi sunt comestibile. Pot fi gătite, congelate, adăugate la primul și al doilea fel de mâncare și marinate. După ce au pierdut săgețile, plantele își vor da toată puterea formării capetelor, care în acest caz vor crește în special mai mari.
Plantele nemucocite vor avea nevoie de hrănire, chiar dacă grădina a fost bine umplută cu materie organică încă din toamnă. Prima hrănire se realizează la formarea celei de-a treia frunze. Adăugați o lingură de uree într-un recipient de 10 litri cu apă pentru irigare și treceți de-a lungul coastei cu o cutie de irigare, consumând 3 litri de soluție pe metru pătrat. După 2 săptămâni, se efectuează oa doua hrănire - la 10 litri de apă se adaugă două linguri de îngrășământ azot-fosfor-potasiu, de exemplu, nitroammofoska. Turnați 3-4 litri de soluție pe metru pătrat. Al treilea pansament se realizează în stadiul de formare a bulbului, în jurul mijlocului lunii iunie. În acest moment, plantele au mare nevoie de fosfor. Pentru usturoi, alcătuiți următoarea soluție nutritivă: adăugați două linguri de superfosfat la 10 litri de apă. Apa trebuie să fie fierbinte - superfosfatul nu se dizolvă la rece. Soluția rezultată este suficientă pentru a fertiliza un metru pătrat.
Orice fertilizare cu îngrășăminte minerale se realizează numai pe solul umed.
Cresterea usturoiului din bulbi
La mijlocul verii, pe usturoi apar săgeți cu flori, la sfârșitul cărora se dezvoltă inflorescențe, constând din mici bulbi de aer - bulbi. Ele pot fi un material de plantare excelent.. Recomandat la fiecare 4-5 ani vindeca materialul de plantare prin creșterea capetelor de usturoi nu din cuișoare, ci din becurile de aer.
Becurile sunt recoltate atunci când învelișul inflorescenței izbucnește și becurile aerisite se transformă într-o culoare tipică pentru soi. Plantele cu bulbi sunt scoase complet din pământ și uscate. Bulbii sunt îndepărtați din inflorescențe chiar înainte de semănat și plantați în același timp cu cuișoarele. În primul an, așa-numitele dinți cu un dinți cresc din ele. Toamna, sunt plantați în sol, iar vara următoare primesc capete de usturoi pline..
Bulbule sunt semănate pe un pat mic, la o adâncime de 2 cm. Solul este umplut cu humus sau compost. Asigurați-vă că adăugați o lingură de superfosfat pe metru pătrat.
Când semeni becuri, este mai convenabil să faci caneluri nu de-a lungul patului, ci de-a lungul patului. Adâncimea de plantare a bulbilor este de 2-3 cm, intervalul dintre caneluri este de 10 cm. Semința este împrăștiată în caneluri, fără a avea grijă dacă ajunge în sol sau în jos cu fundul său. Distanța dintre becurile din canelură este de 1-2 cm. Șanțurile sunt acoperite cu sol și patul este mulat cu un strat de orice materie organică grosime de 2-3 cm. Îngrijirea plantelor tinere primăvara și vara este aceeași ca și pentru usturoiul adult.
Curățare și depozitare
Usturoiul se recoltează la începutul lunii august. Dacă întârziați să săpați capetele, bulbii se vor dezintegra în dinți chiar în sol și își vor pierde prezentarea. Becurile degradate nu sunt potrivite pentru depozitare. Pentru a evita o astfel de problemă, grădinarii cu experiență folosesc următorul truc. Vara, când sunt îndepărtate săgețile, sunt lăsate mai multe lăstari ca indicator.
Capetele pot fi dezgropate atunci când învelitoarele se prăjesc pe inflorescențele din stânga. De asemenea, un semnal pentru recoltare este îngălbenirea și depunerea frunzelor de usturoi. Capetele săpate sunt uscate înainte de a fi depozitate sub un baldachin în cutii de lemn sau alte recipiente cu găuri mari.